الأعشاب والنباتاتيربا ماتي — قهوة الهنود التي تمنح القوة من دون توتر؟
- Henryk Różański — Ostrokrzew paragwajski, czyli mate
- Henryk Różański — Ostrokrzew gwajusa – Ilex guayusa Loesener w praktycznej fitoterapii.
- Henryk Różański — Semen Colae i kofeina w lekach i suplementach
- Yerba Mate (Ilex paraguariensis St. Hill.) Tea May Have Cardiometabolic Beneficial Effects in Healthy and At-Risk Subjects: A Randomized, Controlled, Blind, Crossover Trial in Nonhabitual Consumers. · Mol Nutr Food Res 2025
- Beneficial effects of mate-herb, Ilex paraguariensis St. Hil. against potassium dichromate-induced oxidative stress and nephrotoxicity. · J Toxicol Environ Health A 2023
- Effects of Ilex paraguariensis (yerba mate) on the hypothalamic signalling of insulin and leptin and liver dysfunction in adult rats overfed during lactation. · J Dev Orig Health Dis 2017
- Comparing the Effects of Chlorogenic Acid and Ilex paraguariensis Extracts on Different Markers of Brain Alterations in Rats Subjected to Chronic Restraint Stress. · Neurotox Res 2019
- Yerba Maté (Ilex paraguariensis) Metabolic, Satiety, and Mood State Effects at Rest and during Prolonged Exercise. · Nutrients 2017
- Antibacterial activity of Ilex paraguariensis (Yerba Mate) against Gram-positive and Gram-negative bacteria. · J Infect Dev Ctries 2018
- Ilex paraguariensis hydroalcoholic extract exerts antidepressant-like and neuroprotective effects: involvement of the NMDA receptor and the L-arginine-NO pathway. · Behav Pharmacol 2016
- Analysis of radioprotection and antimutagenic effects of Ilex paraguariensis infusion and its component rutin. · Braz J Med Biol Res 2018
- Yerba mate tea: a critical review on its phytochemicals, health benefits, safety, and food industry applications. · Crit Rev Food Sci Nutr 2026
ينسب هنريك روزانسكي إلى يربا ماتي تأثيرًا منبّهًا، وتحسينًا للمزاج والقدرة البدنية والذهنية.
- يذكر هنريك روزانسكي أنها تساعد في حالات الإسهال واضطرابات الهضم والانتفاخ، كما تدعم الذاكرة والتعلّم.
- ويكتب هنريك روزانسكي أيضًا أن المتّة تعزز مفعول مسكنات الألم، وأن منقوعها يحتفظ بخصائصه المنبّهة بعد تركه لبعض الوقت.
- يُفترض أن مستخلصات المتّة في مستحضرات التجميل تكافح السيلوليت وتساعد على إنقاص الوزن، لكن هنريك روزانسكي يشير إلى أنها لا تحقق النتائج المتوقعة.
ماذا يكتب المؤلفون
تنشّط المتّة الجسم، وتحسّن المزاج، وترفع القدرة البدنية والذهنية.
يُفترض أن المتّة تساعد في حالات الإسهال واضطرابات الهضم والانتفاخ.
يُفترض أن المتّة تسهّل حفظ المعلومات والتعلّم واسترجاع ما تم حفظه.
يُفترض أن المتّة تزيد مفعول مسكنات الألم.
يُفترض أن يؤثر البهشية الباراغوايانية في التبرّز بطريقة مشابهة للغوايوسا.
يحتفظ منقوع المتّة بخصائصه المنبّهة بعد تركه لبعض الوقت.
يُفترض أن تكافح مستخلصات المتّة في مستحضرات التجميل السيلوليت وتساعد على إنقاص الوزن، لكنها لا تحقق النتائج المتوقعة.
دراسات من PubMed · Europe PMC
اخترنا 9 دراسات ذات أفضل النتائج الإيجابية. هذه مختارات وليست مراجعة كاملة لكل الأبحاث.
العدد الإجمالي للدراسات حول هذا الموضوع في PubMed: 112.
في دراسة أُجريت على البشر، خفّضت المتّة ضغط الدم ومؤشرات الالتهاب، وكذلك كوليسترول LDL لدى الأشخاص ذوي مستويات الكوليسترول الطبيعية.
هدف الدراسة: أُفيد بأن يربا ماتي لها خصائص خافضة لضغط الدم والكوليسترول، ومضادة للسكري والسمنة. وقد تناولت معظم الأدلة المستمدة من التجارب البشرية استهلاك كميات كبيرة من المتّة لدى المعتادين على شربها.
النتائج: انخفض مستوى الغريلين والببتيد المعوي المحفز للأنسولين المعتمد على الغلوكوز (GIP) بشكل ملحوظ بعد تناول المتّة، بينما لم تتغير مستويات الببتيد الشبيه بالغلوكاغون-1 (GLP-1) والأديبوكينات. وانخفضت نسبة الدهون في الجسم وثنية الجلد ثلاثية الرؤوس لدى الأشخاص الأصحاء فقط، من دون تأثير في الوزن الكلي للجسم. وخلاصة القول إن يربا ماتي قد تكون لها آثار وقائية قلبية واستقلابية لدى المستهلكين الأصحاء والأشخاص المعرضين لخطر متوسط للإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية. تسجيل التجربة: سُجلت هذه التجربة بأثر رجعي في ClinicalTrials (NCT06729905).
«غير مذكور» لا يعني أن أحدًا لم يدفع، فقاعدة البيانات لا تسجّل ذلك دائمًا.
لدى الجرذان، حدّ منقوع المتّة من الإجهاد التأكسدي في الكليتين وحسّن الترشيح الكلوي بعد إعطاء ثنائي كرومات البوتاسيوم.
هدف الدراسة: الشمّاراو مشروب تقليدي يُحضّر من منقوع أوراق وسيقان نبات Ilex paraguariensis المجففة والمطحونة (المعروف شعبيًا باسم يربا ماتي أو عشبة المتّة)، ويُستهلك على نطاق واسع في بعض مناطق أمريكا الجنوبية. هدفت هذه الدراسة إلى فحص تأثيرات الشمّاراو في السمية الكلوية والإجهاد التأكسدي الناجمين عن ملح ثنائي كرومات البوتاسيوم (PD) لدى ذكور جرذان ويستار.
النتائج: تسبب ثنائي كرومات البوتاسيوم في إجهاد تأكسدي بالكليتين وخفّض معدل الترشيح الكبيبي (GFR). وقد قلّل العلاج بالشمّاراو خلال الأيام الـ15 السابقة لحقن PD الإجهاد التأكسدي الناجم عن ملح PD. كما حسّن إعطاء الشمّاراو بعد الحقن معدل الترشيح الكبيبي لدى الجرذان التي أُعطيت PD. وتدعم نتائجنا اعتبار مشروب الشمّاراو مادة مهمة لحماية الكلى.
«غير مذكور» لا يعني أن أحدًا لم يدفع، فقاعدة البيانات لا تسجّل ذلك دائمًا.
لدى الجرذان، حدّت المتّة من زيادة الوزن وكمية النسيج الدهني، وحسّنت بعض مؤشرات استقلاب الكبد.
هدف الدراسة: لنبات Ilex paraguariensis (يربا ماتي) تأثير مفيد في التعامل مع السمنة. درسنا هنا آثار يربا ماتي في التغيرات التي تطرأ على إشارات اللبتين والأنسولين في تحت المهاد، والإجهاد التأكسدي، وشكل الكبد واستقلابه، لدى جرذان ويستار التي تعرضت للإفراط في التغذية في مرحلة مبكرة بعد الولادة (EO).
النتائج: في الكبد، أعاد العلاج بمتّة ماتي نشاط الإنزيمات المضادة للأكسدة إلى مستوياته الطبيعية، وبذلك خفّض بيروكسدة الدهون، التي قِيست بمحتوى المالونديالدهيد. كما عاد مستوى التشحم ومحتوى الكبد من الدهون الثلاثية إلى مستوياتهما الطبيعية. وهكذا، أظهرت الدراسة للمرة الأولى أن يربا ماتي تعزز الدفاعات المضادة للأكسدة وتحسّن استقلاب الكبد لدى الجرذان البالغة التي تعرضت للإفراط في التغذية أثناء الرضاعة، وربما يرجع ذلك إلى تحسن تأثير الأنسولين في تحت المهاد. وقد تكون هذه النتائج مهمة لعلاج الاضطرابات المرتبطة بالسمنة.
«غير مذكور» لا يعني أن أحدًا لم يدفع، فقاعدة البيانات لا تسجّل ذلك دائمًا.
لدى الجرذان، ساعد مستخلص المتّة على الحفاظ على النشاط الحركي والحد من بعض آثار الإجهاد المزمن في الدماغ.
هدف الدراسة: نُسب التأثير الإيجابي لنبات يربا ماتي (Ilex paraguariensis) في صحة الإنسان إلى استهلاكه المتكرر في بلدان أمريكا الجنوبية، ويُعتقد أن ذلك يعود إلى محتواه المرتفع من المركبات المضادة للأكسدة، ومنها حمض الكلوروجينيك (CGA). لكن لا تزال هناك حاجة إلى أدلة قاطعة على آثاره الإيجابية في ظروف الإجهاد المزمن.
النتائج: زاد لدى الحيوانات المجهدة أيضًا نمط التعبير/التموضع لعامل نخر الورم ألفا في الجسم المخطط، وتعبير البروتين الحمضي الليفي الدبقي في الحصين (الطبقة الجزيئية) والقشرة الدماغية، بينما قلّل مستخلص Ilex paraguariensis (IpE) وحمض الكلوروجينيك (CGA) من تعبير هذه الجزيئات. وكان لحمض الكلوروجينيك وحده تأثير وقائي متوسط فقط في جميع المؤشرات التي جرى تحليلها. وتدعم نتائجنا دورًا وقائيًا لمستخلص IpE في مواجهة الإجهاد المزمن المقيّد (CRS)، وقد يرتبط ذلك بخصائص مركباته المضادة للأكسدة والالتهاب. ولأن حمض الكلوروجينيك لم يمنع جميع التغيرات الناجمة عن CRS، نخلص إلى أن الخصائص الوقائية لمستخلص Ilex paraguariensis الكامل تنتج عن التأثير المشترك لجميع مركباته الطبيعية المضادة للأكسدة، وليس عن خصائص حمض الكلوروجينيك وحده.
«غير مذكور» لا يعني أن أحدًا لم يدفع، فقاعدة البيانات لا تسجّل ذلك دائمًا.
في دراسة صغيرة على نساء نشيطات، زادت المتّة حرق الدهون أثناء التمارين وخفّضت الإحساس بالجوع.
هدف الدراسة: أصبحت يربا ماتي (YM) عشبة شائعة الاستهلاك لتعزيز الصحة الأيضية والمساعدة على إنقاص الوزن. ولم تختبر أي دراسات الآثار الأيضية وآثار الشبع والأداء النفسي الحركي المشتركة لـYM أثناء التمرين.
النتائج: في المقابل، ارتفعت جميع مقاييس التركيز والطاقة والانتباه في اختبار POMS (p < 0.05). ولم يظهر تأثير زمني ملحوظ في أي من المتغيرات المقاسة، كما لم يظهر أي تفاعل بين تناول YM والزمن. ويؤدي الجمع بين تناول YM وممارسة التمارين لفترة طويلة بالشدة المستهدفة «لحرق الدهون» إلى زيادة أكسدة الأحماض الدهنية (FAO) وتحسين مقاييس الشبع والحالة المزاجية. وقد يكون لهذه الآثار الأيضية والإيجابية المشتركة في الشبع والأداء النفسي الحركي دور مهم في تصميم تدخلات مستقبلية لنمط الحياة تستهدف خفض الدهون والوزن.
«غير مذكور» لا يعني أن أحدًا لم يدفع، فقاعدة البيانات لا تسجّل ذلك دائمًا.
في الاختبارات المخبرية، منع مستخلص مائي من المتّة نمو معظم أنواع البكتيريا التي خضعت للاختبار.
هدف الدراسة: تُستخدم سيقان وأوراق Ilex paraguariensis على نطاق واسع لتحضير منقوع الشاي في أمريكا الجنوبية والشرق الأوسط. وقد دُرست فوائدها الصحية سابقًا، وأظهرت خصائص مضادة للطفرات والأكسدة، وواقية للكبد، وخافضة للكوليسترول، ومحسّنة لمستوى السكر في الدم. لكن الأبحاث التي تناولت النشاط المضاد للبكتيريا للمستخلص المائي من يربا ماتي على سلالات بكتيرية مرجعية وسريرية موجبة الغرام وسالبة الغرام محدودة.
النتائج: لوحظ نشاط مضاد للبكتيريا تجاه معظم السلالات المختبرة، وكان التأثير أكبر على البكتيريا موجبة الغرام. وتراوحت قيمتا التركيز المثبط الأدنى (MIC) والتركيز المبيد الأدنى (MBC) بين 0.468 mg/mL و15 mg/mL من مستخلص يربا ماتي المائي. وأظهر المستخلص المائي لسيقان وأوراق Ilex paraguariensis، المستخلص عند 70°C، نشاطًا ملحوظًا مضادًا للبكتيريا. ولم يُعثر على ارتباط بين أنماط المقاومة الجزيئية المختلفة ومدى النشاط المضاد للبكتيريا.
«غير مذكور» لا يعني أن أحدًا لم يدفع، فقاعدة البيانات لا تسجّل ذلك دائمًا.
أظهر مستخلص المتّة تأثيرًا مضادًا للاكتئاب ووقائيًا لأنسجة الدماغ في دراسات ما قبل سريرية أُجريت على الفئران.
هدف الدراسة: نبات Ilex paraguariensis St. Hilaire (الفصيلة Aquifoliaceae) نبات نموذجي من أمريكا الجنوبية.
النتائج: يتوافق هذا التأثير مع التأثير الوقائي العصبي، إذ لم تؤدِ سمية الغلوتامات (10 mmol/l) إلى انخفاض حيوية الخلايا في شرائح الحصين أو القشرة الدماغية لدى الفئران التي عولجت بـIpHE. وأظهر التحليل الكروماتوغرافي لـIpHE وجود الميثيل زانثينات، الكافيين والثيوبرومين. وأدى إعطاء الميثيل زانثينات (2.7 µg/kg) للفئران إلى تأثير شبيه بمضادات الاكتئاب، لكن من دون تأثير وقائي عصبي. ونقترح أن الميثيل زانثينات مسؤولة جزئيًا على الأقل عن التأثير الشبيه بمضادات الاكتئاب لمستخلص IpHE؛ وتلزم دراسات أخرى لتحديد المركبات الحيوية المسؤولة عن التأثير الوقائي العصبي.
«غير مذكور» لا يعني أن أحدًا لم يدفع، فقاعدة البيانات لا تسجّل ذلك دائمًا.
في نموذج الخميرة، زادت المتّة والروتين من معدلات البقاء على قيد الحياة بعد التعرض للإشعاع، وقلّلا تلف الحمض النووي.
هدف الدراسة: تُعد مسارات إصلاح الحمض النووي ونقاط ضبط دورة الخلية وأنظمة الحماية من الأكسدة والاختزال عوامل أساسية للحفاظ على استقرار الجينوم. هدفت هذه الدراسة إلى تحليل تأثير منقوع Ilex paraguariensis (Ip) وأحد مكوناته متعددة الفينولات، الروتين، في التلف الخلوي والجزيئي الناجم عن الإشعاع المؤين.
النتائج: بعد هذه المعالجات المشتركة، انخفضت معدلات الطفرات والكسور مزدوجة السلسلة (DSB) بشكل ملحوظ. وفي السلالة الطافرة التي تفتقر إلى MEC1، لوحظت زيادة ملحوظة في الحساسية لأشعة غاما، وكان تأثير الروتين في تفتت الكروموسومات الناجم عن أشعة غاما ضئيلًا. فُسرت النتائج في إطار نموذج تفاعل بين الجذور الحرة الناجمة عن الإشعاع ومسارات إصلاح الحمض النووي وضوابط نقاط التفتيش، حيث يمكن لمكونات Ip، ومنها الروتين، تعديل تلف الحمض النووي الذي يؤدي إلى تنشيط MEC1، وهي نقطة محورية في هذه الشبكة. علاوة على ذلك، يمكن للروتين وغيره من المواد الواقية الموجودة في Ip أن توقف سلاسل تفاعلات الأكسدة والاختزال التي يحفزها الإشعاع المؤين.
«غير مذكور» لا يعني أن أحدًا لم يدفع، فقاعدة البيانات لا تسجّل ذلك دائمًا.
تشير مراجعة إلى أن يربا ماتي قد تتمتع بخصائص مضادة للالتهاب والأكسدة، وقد تساعد في ضبط الوزن ودعم صحة القلب.
هدف الدراسة: تُستهلك أوراق Ilex paraguariensis، المعروفة باسم يربا ماتي (YM)، تقليديًا على شكل منقوع في أمريكا الجنوبية. وتقدم هذه المراجعة لمحة عامة عن التركيب الكيميائي النباتي لـYM وآثارها الصحية وسلامتها واستخداماتها الغذائية، استنادًا إلى أبحاث من قواعد البيانات العلمية الكبرى (PubMed وScienceDirect وACS وWeb of Science).
النتائج: تدعم الأدلة عددًا من الفوائد الصحية لـYM، ومنها خصائصها المضادة للالتهاب والأكسدة والسمنة، وخصائصها الواقية للقلب، إلى جانب آثار محتملة داعمة للبريبايوتك. لكن توجد مخاوف تتعلق بالسلامة، ولا سيما احتمال تكون الهيدروكربونات العطرية متعددة الحلقات (PAHs) أثناء عمليات التجفيف التقليدية. وإلى جانب استخدامها كمشروب، تحمل YM إمكانات كبيرة في صناعة الأغذية، لاستخدامها في الأغذية الوظيفية والمستحضرات الغذائية والمُضافات الطبيعية الحافظة. وخلاصة القول إن YM مصدر واعد للمكونات الوظيفية، مع إمكانات واسعة في التطبيقات الصحية والغذائية.
«غير مذكور» لا يعني أن أحدًا لم يدفع، فقاعدة البيانات لا تسجّل ذلك دائمًا.
Pisaczek لا يحكم على من هو المُحق. بل يعرض ما كُتب وأين تقرؤه. لكل جملة أعلاه مصدرها.