النظام الغذائي والتغذيةالملح — موت أبيض أم معدن اتُّهم ظلمًا؟
المصادر: 12 · المقال: 14 741 حرفًا
يدّعي Jerzy Zięba أن الاستخدام الصحيح للملح المناسب يخفض ضغط الدم.
- يحذّر Prof. Klaus F. Kopp من الإفراط في تناول الملح، ولا سيما لدى المصابين بأمراض القلب أو الكلى أو ارتفاع ضغط الدم، وكذلك النساء الحوامل.
- ويؤكد أيضًا أن كلوريد الصوديوم وبيكربونات الصوديوم مركبان مختلفان، وقد يكون تأثيرهما مختلفًا.
ماذا يكتب المؤلفون
Jerzy Zięba
تزيل عملية تكرير ملح البحر المعادن والمواد النزرة الأخرى، فلا يبقى في معظمه سوى كلوريد الصوديوم، الذي قد يكون ضارًا.
„لهذا السبب تحديدًا، لا يؤدي هذا النوع من الملح دوره، وقد يكون تناوله فعلًا ضارًا بالإنسان. كثيرًا ما أقول إن علينا أن نسمي هذا الملح الطبيعي «معادن مع الملح»، كي نلفت انتباه الناس إلى أهم ما فيه، أي المعادن لا كلوريد الصوديوم.”Dlatego właśnie tego typu sól nie spełnia swojej roli i rzeczywiście jej spożycie może być dla człowieka szkodliwe. Bardzo często mówię, że tę naturalną sól powinniśmy nazywać „minerałami z solą”, po to, żeby zwrócić uwagę ludzi na to, co jest najbardziej istotne, a więc minerały a nie chlorek sodu.
Jerzy Zięba
يرى Jerzy Zięba أن القول بوجود صلة بين تناول الملح وارتفاع ضغط الدم خرافة.
„إنها تشير بوضوح إلى أن هذا خرافة. باختصار، هذا ليس صحيحًا. ومن المثير للاهتمام أيضًا أن الإنسان سيموت عاجلًا أم آجلًا إذا حُرم من الملح تمامًا. لكن الأهم من ذلك أن الاستخدام الصحيح للملح المناسب يخفض ضغط الدم الشرياني.”Wskazują one jednoznacznie, że jest to mit. Krótko mówiąc nie jest to prawda. Ciekawe jest też to, że jeśli człowiekowi odebrać całkowicie sól, wcześniej czy później umrze. Jednak najciekawsze jest to, że właściwe zastosowanie właściwej soli obniża ciśnienie tętnicze krwi.
Jerzy Zięba
يدّعي Jerzy Zięba أن حرمان الإنسان من الملح تمامًا قد يؤدي في نهاية المطاف إلى وفاته.
„ومن المثير للاهتمام أيضًا أن الإنسان سيموت عاجلًا أم آجلًا إذا حُرم من الملح تمامًا. لكن الأهم من ذلك أن الاستخدام الصحيح للملح المناسب يخفض ضغط الدم الشرياني. وتصبح أمراض مزمنة كثيرة غير قابلة للعلاج فعلًا من دون استخدام الملح.”Ciekawe jest też to, że jeśli człowiekowi odebrać całkowicie sól, wcześniej czy później umrze. Jednak najciekawsze jest to, że właściwe zastosowanie właściwej soli obniża ciśnienie tętnicze krwi. Wiele schorzeń przewlekłych staje się rzeczywiście nieuleczalnych BEZ zastosowania soli.
Jerzy Zięba
يدّعي Jerzy Zięba أن الاستخدام الصحيح للملح المناسب يخفض ضغط الدم.
„لكن الأهم من ذلك أن الاستخدام الصحيح للملح المناسب يخفض ضغط الدم الشرياني. وتصبح أمراض مزمنة كثيرة غير قابلة للعلاج فعلًا من دون استخدام الملح. لذلك يبرز السؤال: عن أي ملح نتحدث؟ هذا هو السؤال.”Jednak najciekawsze jest to, że właściwe zastosowanie właściwej soli obniża ciśnienie tętnicze krwi. Wiele schorzeń przewlekłych staje się rzeczywiście nieuleczalnych BEZ zastosowania soli. Zachodzi wobec tego pytanie: o jakiej soli jest mowa? No właśnie.
Jerzy Zięba
يرى Jerzy Zięba أن ملح Kłodawa الطبيعي ضروري للجسم، ويدّعي أن الحميات قليلة الملح ضارة.
„وهكذا، فإن الملح الجيد والمناسب ضروري لكي يعمل جسم الإنسان على نحو سليم. ولهذا السبب، فإن جميع أنواع الحميات قليلة الملح ضارة بالإنسان. وقد جعل «رهاب الملح» الذي تروّج له وسائل الإعلام كثيرين يتباهون بأنهم لا يستخدمون الملح تقريبًا.”Tak więc dobra, właściwa sól jest produktem niezbędnym dla prawidłowego funkcjonowania organizmu człowieka. Z tego powodu właśnie wszelkiego rodzaju diety nisko solne są dla człowieka szkodliwe. Rozpowszechniana przez media „solofobia” spowodowała, że wiele osób chwali się tym, że soli właściwie wcale nie używa.
Jerzy Zięba
يصف Jerzy Zięba ملح البحر الطبيعي بأنه مصدر للمعادن والمواد النزرة التي تزيلها عملية التكرير.
„توجد هذه المواد في ملح البحر الطبيعي، لكن عملية التكرير تخلّصت منها ورمتها في القمامة، ولم تقدّم لنا، نحن المستهلكين، سوى مادة واحدة هي كلوريد الصوديوم! لهذا السبب تحديدًا، لا يؤدي هذا النوع من الملح دوره، وقد يكون تناوله فعلًا ضارًا بالإنسان.”Tego rodzaju substancje znajdują się właśnie w naturalnej soli morskiej, ale w procesie rafinacji te substancje wyrzucono na śmietnik, a nam, klientom, podano tylko jedną substancję, którą jest chlorek sodu! Dlatego właśnie tego typu sól nie spełnia swojej roli i rzeczywiście jej spożycie może być dla człowieka szkodliwe.
Henryk Różański
يكتب Henryk Różański أن الملح يحفّز إفراز اللعاب ويزيد الإحساس بالطعم، وأن الأملاح غير المنقّاة قد توفر عناصر مختلفة.
„يحفّز الملح إفراز اللعاب ويزيد حساسية مستقبلات التذوق. وتتمتع التوابل التي تحتوي على ملح البحر، وكذلك الأملاح غير المنقّاة والغنية بمزيج من العناصر الحيوية (العناصر الصغرى والفائقة الصغر، مثل الفلور والمنغنيز والموليبدينوم)، بقيمة كبيرة من حيث الطعم والصحة.”Sól pobudza wydzielanie śliny i zwiększa wrażliwość receptorów smaku. Dużą wartość smakowo-zdrowotną mają przyprawy zawierające sól morską oraz sole nieoczyszczane z dużą domieszką biopierwiastków (mikro- i utraelementów, np. fluoru, manganu, molibdenu).
Prof. Klaus F. Kopp
يميّز Prof. Klaus F. Kopp بين كلوريد الصوديوم وبيكربونات الصوديوم، ويكتب أن الصوديوم وحده ليس جيدًا ولا سيئًا.
„لذلك فإن الأيون الكيميائي Na + أو العنصر Na = الصوديوم ليس سيئًا ولا جيدًا؛ فالمركبان المختلفان فقط يعملان بطرق مختلفة قد تكون مرغوبة أو غير مرغوبة.
لذلك من المضلل للغاية أن يُشار، حتى في النصوص العلمية، إلى كلوريد الصوديوم مثلًا...”Therefore, the chemical ion Na + or the element Na = Sodium is neither bad nor good, only the two different compounds are acting in different ways which may be desirable or undesirable.
It is therefore most misleading if even in scientific texts Sodium-Chloride e.g.
Prof. Klaus F. Kopp
يقول Prof. Klaus F. Kopp إن كلوريد الصوديوم قد يكون ضارًا، وإن بيكربونات الصوديوم تؤدي وظيفة عازلة مفيدة عند التركيزات المعتادة.
„قد يكون NaCl = الملح ضارًا أو «سيئًا» فعلًا في مواقف معينة.
أما بيكربونات الصوديوم، NaHCO3، فهي العازل الفسيولوجي الطبيعي في جسم الثدييات، ويمكن اعتبارها «جيدة» إذا استُخدمت بدلًا منها بتركيزات طبيعية. لكن تناول 100 Gram من بيكربونات الصوديوم بإفراط غير مستحسن بالتأكيد، ويتطلب علاجًا طبيًا.”NaCl = Salt may indeed be harmful or “bad” in certain situations.
Sodium Bicarbonate, NaHCO3, is the natural physiological buffer in the mammalian organism and and if it is substituted at normal concentrations it may be considered as “good”. However, the excessive intake of 100 Gram of Sodium Bicarbonate is certainly not advisable and would require medical treatment.
Prof. Klaus F. Kopp
يشير Prof. Klaus F. Kopp إلى أن الإفراط في تناول بيكربونات الصوديوم غير مستحسن أيضًا.
„لكن تناول 100 Gram من بيكربونات الصوديوم بإفراط غير مستحسن بالتأكيد، ويتطلب علاجًا طبيًا.
لذلك فإن الأيون الكيميائي Na + أو العنصر Na = الصوديوم ليس سيئًا ولا جيدًا؛ فالمركبان المختلفان فقط يعملان بطرق مختلفة قد تكون مرغوبة أو غير مرغوبة.”However, the excessive intake of 100 Gram of Sodium Bicarbonate is certainly not advisable and would require medical treatment.
Therefore, the chemical ion Na + or the element Na = Sodium is neither bad nor good, only the two different compounds are acting in different ways which may be desirable or undesirable.
Prof. Klaus F. Kopp
يوضح Prof. Klaus F. Kopp أن الصوديوم يوجد عادةً في مركبات، وأن لكلوريد الصوديوم وبيكربونات الصوديوم تأثيرات مختلفة، بل ومتعاكسة أحيانًا.
„يرتبط Na+ عادةً بأيون سالب الشحنة، مثل Cl- أو HCO3-، وعندها يسمى NaCl = ملح الطعام، أو NaHCO3 = هيدروجين كربونات الصوديوم أو بيكربونات الصوديوم. ولهاتين المادتين تأثيرات مختلفة تمامًا في الجسم، بل متعاكسة جزئيًا.”Na+ ist normalerweise immer an irgendein negativ geladenes Kation z.B. Cl- oder HCO3- gebunden und heißt dann NaCl = Kochsalz oder NaHCO3 = Natriumhydrogencarbonat oder Natriumbikarbonat. Diese beiden Substanzen haben grundverschiedene Wirkungen, teilweise entgegengesetzte im Organismus.
Prof. Klaus F. Kopp
يحذّر Prof. Klaus F. Kopp من الإفراط في تناول الملح، ولا سيما لدى المصابين بأمراض القلب أو الكلى أو ارتفاع ضغط الدم، وكذلك النساء الحوامل.
„وهكذا يصبح الخلط مع أملاح الصوديوم الأخرى، ولا سيما بيكربونات الصوديوم، أمرًا محتومًا للأسف. وبما أنه لا ينبغي لأحد أن يأكل كمية كبيرة من الملح، وبالأخص المصابين بأمراض القلب أو الكلى أو ارتفاع ضغط الدم، ولا النساء الحوامل، أي لا أحد على الإطلاق، تُبذل محاولات يائسة لإبقاء محتوى الصوديوم الإجمالي في المياه المعدنية أو مختلف الأطعمة والمنتجات الغذائية الخاصة منخفضًا قدر الإمكان، أو لإزالته أو تقليله بتكلفة كبيرة، حرصًا على ألا يحدث أي ضرر.”Dadurch ist die Verwechslung mit anderen Natrium-Salzen leider vor allem mit Natrium-Bikarbonat vorprogrammiert Da aber niemand zu viel Salz essen soll, schon gar nicht Herz-, Nieren- oder Hochdruck-Kranke, auch nicht Schwangere, d.h. gar niemand, - wird verzweifelt versucht, den gesamten Natrium-Gehalt von Mineralwässern oder verschiedenen Nahrungsmitteln oder Diätetika, so niedrig wie möglich zu halten und kostenaufwendig zu entfernen oder zu reduzieren, damit ja nur kein Schaden entsteht.
Prof. Klaus F. Kopp
يدّعي Prof. Klaus F. Kopp أن الحد من إجمالي محتوى الصوديوم في الطعام والماء قد يقلل دون داعٍ أيضًا كمية بيكربونات الصوديوم.
„كان من الصحيح أن يقال «قليل ملح الطعام»، لكن بيكربونات الصوديوم التي خُفّضت هي الأخرى تتأثر للأسف بـ«تقليل الصوديوم». وهذا خطأ وسوء تقدير مكلفان للغاية من نواحٍ كثيرة.
ملاحظة: على سبيل السرية، فإن المعلومات الواردة في المقالة والموسومة بأنها اكتشافات جديدة للمؤلف محمية بموجب قانون العلامات التجارية.”Richtigerweise müsste es "Kochsalz-arm" heißen, nur leider ist auch das ebenfalls reduzierte Natrium-Bikarbonat von der "Natrium-Verarmung" mit betroffen.Das ist in vielerlei Hinsicht ein sehr kostspieliger Fehler und Irrtum.
PS Vertraulich: Die in dem Artikel als neue Erkenntnisse des Autors gekennzeichnete Angaben sind markenzeichenrechtlich geschützt
Prof. Klaus F. Kopp
يدّعي Prof. Klaus F. Kopp أن عبارة «منخفض الصوديوم» على الملصق ينبغي أن تكون «قليل الملح»، لأن التسمية الحالية قد تؤدي إلى تغييرات مكلفة وغير صحية.
„لذلك، تُكتب على المنتجات التي عولجت بهذه الطريقة عبارة مضللة في الغالب: «منخفض الصوديوم»، بينما ينبغي أن تكون: «قليل الملح».
ولأسباب كثيرة، يشكل هذا «خطأً علميًا» غير صحي إلى حد ما ومكلفًا جدًا من الناحية الاقتصادية.
Prof. Dr.med.”Therefore, the labeling of the so treated products erroneously mostly reads: “low in SODIUM” whereas it should read : “low in SALT”.
For many reasons, this constitutes a rather unhealthy and economically a very costly “scientific ERROR”.
Prof. Dr.med.
دراسات من PubMed · Europe PMC
اخترنا 5 دراسات ذات أفضل النتائج الإيجابية. هذه مختارات وليست مراجعة كاملة لكل الأبحاث.
العدد الإجمالي للدراسات حول هذا الموضوع في PubMed: 6 550.
أظهر تحليل تلوي أن الحد من الصوديوم يخفض ضغط الدم الانقباضي والانبساطي.
هدف الدراسة: دراسة العلاقة بين مقدار خفض الصوديوم في النظام الغذائي والتغير في ضغط الدم، واستكشاف أثر مدة التدخل.
النتائج: شملت الدراسة 133 دراسة و12 197 مشاركًا. وبلغ متوسط الانخفاضات (الصوديوم الأقل مقارنةً بالمعتاد) في الصوديوم البولي خلال 24 ساعة، وضغط الدم الانقباضي (SBP)، وضغط الدم الانبساطي (DBP)، على التوالي، 130 mmol (فاصل الثقة 95% من 115 إلى 145، P<0.001)، و4.26 mm Hg (من 3.62 إلى 4.89، P<0.001)، و2.07 mm Hg (من 1.67 إلى 2.48، P<0.001). وارتبط كل انخفاض مقداره 50 mmol في إخراج الصوديوم خلال 24 ساعة بانخفاض قدره 1.10 mm Hg (من 0.66 إلى 1.54؛ P<0.001) في SBP، وانخفاض قدره 0.33 mm Hg (من 0.04 إلى 0.63؛ P=0.03) في DBP. ولوحظ انخفاض ضغط الدم لدى مجموعات سكانية متنوعة شملها البحث، بما في ذلك المصابون بارتفاع ضغط الدم وغير المصابين به. وعند المقدار نفسه من الانخفاض في الصوديوم البولي خلال 24 ساعة، كان انخفاض SBP أكبر لدى كبار السن، والسكان غير البيض، ومن كانت مستويات SBP لديهم أعلى في البداية.
تمويل الدراسةغير مذكور · Medical Research Council, National Institute for Health Research (NIHR)
هل للمؤلفين صلات بشركات؟نعم، أعلن المؤلفون ذلك
هل ساعدت جهة مصنّعة في الدراسة؟نعم
نوع الدراسةتحليل مجمّع لدراسات كثيرة (تحليل تلوي)
عدد المشاركين12 197
«غير مذكور» لا يعني أن أحدًا لم يدفع، فقاعدة البيانات لا تسجّل ذلك دائمًا.
أظهرت مراجعة أن الحد المعتدل من الملح يخفض ضغط الدم.
هدف الدراسة: تحديد آثار خفض الملح بقدر معتدل على المدى الطويل في ضغط الدم والهرمونات والدهون.
النتائج: شملت الدراسة 34 تجربة (3230 مشاركًا). وأظهر التحليل التلوي أن متوسط التغير في الصوديوم البولي (ملح أقل مقارنةً بالكمية المعتادة) بلغ -75 mmol/24 h (ما يعادل خفض الملح بمقدار 4.4 g/day). ومع هذا الانخفاض في تناول الملح، بلغ متوسط التغير في ضغط الدم -4.18 mm Hg (فاصل الثقة 95% من -5.18 إلى -3.18، I(2)=75%) للضغط الانقباضي، و-2.06 mm Hg (من -2.67 إلى -1.45، I(2)=68%) للضغط الانبساطي. وأظهر تحليل الانحدار التلوي أن العمر والمجموعة العرقية وحالة ضغط الدم (ارتفاع ضغط الدم أو ضغط طبيعي) والتغير في الصوديوم البولي خلال 24 ساعة، كلها ارتبطت على نحو ملحوظ بانخفاض ضغط الدم الانقباضي، وفسرت 68% من التباين بين الدراسات. وارتبط انخفاض الصوديوم البولي خلال 24 ساعة بمقدار 100 mmol (6 g/day من الملح) بانخفاض ضغط الدم الانقباضي بمقدار 5.8 mm Hg (من 2.5 إلى 9.2، P=0.001)، بعد ضبط النتائج وفق العمر والمجموعة العرقية وحالة ضغط الدم.
تمويل الدراسةغير مذكور
هل للمؤلفين صلات بشركات؟غير مذكور
هل ساعدت جهة مصنّعة في الدراسة؟غير معروف
نوع الدراسةتحليل مجمّع لدراسات كثيرة (تحليل تلوي)
عدد المشاركين3 230
«غير مذكور» لا يعني أن أحدًا لم يدفع، فقاعدة البيانات لا تسجّل ذلك دائمًا.
تشير مراجعة إلى أن الحد من الملح يخفض ضغط الدم وقد يقلل خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية.
هدف الدراسة: توجد أدلة قوية على وجود علاقة سببية بين تناول الملح وضغط الدم. وتُظهر التجارب العشوائية أن خفض الملح يقلل ضغط الدم لدى المصابين بارتفاع ضغط الدم ومن لا يعانون منه، إضافةً إلى تأثير العلاجات الخافضة لضغط الدم.
النتائج: تشارك في ذلك آليات فسيولوجية متعددة ومعقدة ومترابطة، منها توازن السوائل، والآليات الهرمونية والالتهابية، إضافة إلى مسارات أحدث مثل الاستجابة المناعية والميكروبيوم المعوي. ويُعد تناول كميات كبيرة من الملح من أبرز عوامل الخطر الغذائية. وبرامج الحد من الملح مجدية من حيث التكلفة، وينبغي تطبيقها أو تسريعها في جميع البلدان. وتقدم هذه المراجعة تحديثًا للأدلة المتعلقة بالملح والصحة، مع تركيز خاص على ضغط الدم وأمراض القلب والأوعية الدموية، فضلًا عن الآليات المحتملة.
تمويل الدراسةالدولة، مؤسسات عامة · National Institute for Health Research (NIHR), Medical Research Council
هل للمؤلفين صلات بشركات؟غير مذكور
هل ساعدت جهة مصنّعة في الدراسة؟غير معروف
نوع الدراسةمناقشة دراسات أخرى
«غير مذكور» لا يعني أن أحدًا لم يدفع، فقاعدة البيانات لا تسجّل ذلك دائمًا.
تشير مراجعة إلى أن استبدال الملح العادي بمزيج يحتوي على البوتاسيوم يحقق فوائد، منها تقليل خطر الإصابة بالسكتة الدماغية.
هدف الدراسة: يرفع الإفراط في تناول الملح ضغط الدم، لكن آثار هذه الملاحظة في صحة الإنسان ظلت موضع جدل. ومن المعروف منذ سنوات عديدة أيضًا أن تناول البوتاسيوم قد يخفف آثار تناول الملح على ضغط الدم، وربما على نتائج صحية مثل السكتة الدماغية.
النتائج: إضافةً إلى ذلك، سلطت رؤى جديدة الضوء على التفاعلات المعقدة بين الأنظمة التي تتحكم في إخراج الكلى للصوديوم والبوتاسيوم والدماغ، وأبرزت وجود آلية تبديل للبوتاسيوم في الجزء البعيد من النفرون الكلوي. ويبدو أن هذه الآلية تسهم إسهامًا مهمًا في تأثير تناول البوتاسيوم الخافض لضغط الدم. واعترافًا بهذه البيانات المتطورة، تتجه إدارة الغذاء والدواء الأمريكية إلى السماح باستخدام بدائل الملح المحتوية على البوتاسيوم في تصنيع الأغذية. وبما أن المحاولات السابقة للحد من استهلاك الملح لم تنجح، فقد يكون لهذا النهج الجديد فرصة لتحسين الصحة وإنهاء «حروب الملح».
تمويل الدراسةالدولة، مؤسسات عامة · NCATS NIH HHS, NIDDK NIH HHS, BLRD VA
هل للمؤلفين صلات بشركات؟غير مذكور
هل ساعدت جهة مصنّعة في الدراسة؟غير معروف
نوع الدراسةمناقشة دراسات أخرى
«غير مذكور» لا يعني أن أحدًا لم يدفع، فقاعدة البيانات لا تسجّل ذلك دائمًا.
في دراسة أُجريت على كبار السن المصابين بارتفاع ضغط الدم والسكري، ربما حسّن الملح منخفض الصوديوم تيبّس الشرايين.
هدف الدراسة: الخلفية والهدف: يوفر نظام الأساليب الغذائية لوقف ارتفاع ضغط الدم (DASH) فوائد صحية متعددة. وقد قيّمنا تأثيرات استخدام الملح منخفض الصوديوم ضمن نظام DASH صيني معدّل على تيبّس الشرايين لدى مرضى أكبر سنًا مصابين بارتفاع ضغط الدم والسكري من النوع 2.
النتائج: إضافةً إلى ذلك، أُخذت عينات البول والدم على مدى 24 ساعة عند بداية الدراسة، وفي الأسبوع الرابع، وفي نهاية التدخل. النتائج: مقارنةً ببداية الدراسة، انخفض مؤشر الكاحل العضدي انخفاضًا ملحوظًا في مجموعة الملح منخفض الصوديوم عند الأسبوع الثامن (-0.09 ± 0.11، p < 0.001)، كما انخفضت سرعة انتقال موجة النبض في الذراع والكاحل (-133.07 ± 265.99 cm/s، p = 0.010). أما مجموعة الملح العادي، فلم ينخفض لديها انخفاضًا ملحوظًا عند الأسبوع الثامن سوى مؤشر الكاحل العضدي (-0.06 ± 0.12، p = 0.010). الخلاصة: قد يؤدي استخدام الملح منخفض الصوديوم ضمن نظام DASH صيني معدّل إلى تحسين تيبّس الشرايين لدى المصابين بارتفاع ضغط الدم والسكري من النوع 2. وتلزم أبحاث أخرى بفترة متابعة أطول.
تمويل الدراسةغير مذكور
هل للمؤلفين صلات بشركات؟غير مذكور
هل ساعدت جهة مصنّعة في الدراسة؟غير معروف
نوع الدراسةدراسة بتقسيم المجموعات عشوائيًا (RCT)
«غير مذكور» لا يعني أن أحدًا لم يدفع، فقاعدة البيانات لا تسجّل ذلك دائمًا.
وجهات نظر ومواد رأي
يعرض المحتوى أدناه آراء المؤلفين وتفسيراتهم وفرضياتهم، ولا يُعامل على أنه مساوٍ للدراسات العلمية والمراجعات المنهجية.
Orthomolecular Medicine News Service مادة رأي
„هل يمكن أن تحصل على كمية مفرطة من الصوديوم من فيتامين C على شكل أسكوربات الصوديوم؟ طبيب القلب Thomas E. بصراحة، عندما أتناول أنا أو أطفالي كمية كبيرة من الصوديوم على شكل أسكوربات الصوديوم، نحرص على تناول الكثير من الفاكهة والخضراوات وشرب كميات كبيرة من عصير الخضراوات الطازج المحضّر في المنزل (للحصول على البوتاسيوم). ونحرص أيضًا على الحصول على كمية كافية من المغنيسيوم عبر المكملات الفموية وحمامات ملح إبسوم.”Can you get too much sodium from sodium ascorbate vitamin C? Cardiologist Thomas E. Personally speaking, when I or my children are getting a significant amount of sodium as sodium ascorbate we make a point to eat lots of fruits and veggies and drink lots of fresh raw homemade veggie juice (for potassium). We also make a point to get plenty of magnesium via oral supplements and Epsom salt baths.
Orthomolecular Medicine News Service مادة رأي
„صرّح Thompson: «لن تتسامح إدارة الغذاء والدواء الأمريكية مع تسويق المكملات الغذائية التي يُرجح أن تضر بالصحة أكثر مما تنفعها».[8] «تنظم إدارة الغذاء والدواء الأمريكية المنتجات النهائية للمكملات الغذائية ومكونات المكملات الغذائية على حد سواء». [الولايات المتحدة.”Thompson stated, "[T]he FDA will not tolerate the marketing of dietary supplements that are more likely to harm health than help it."[8] "FDA regulates both finished dietary supplement products and dietary ingredients." [U.S.
Orthomolecular Medicine News Service مادة رأي
„إضافةً إلى ذلك، تنقل الأمعاء الأسكوربات إلى الجسم باستخدام نواقل الصوديوم، ولهذا السبب يتوافق أسكوربات الصوديوم بيولوجيًا على نحو أفضل. وقد يجد مقدمو الرعاية والوالدان أن السعال الديكي مرهق. ويمكن للتوتر أيضًا أن يؤثر سلبًا في صحتك. تناول طعامًا جيدًا، وإذا شعرت بأنك بحاجة إلى ذلك، يمكنك تناول 5-10 grams من الأسكوربات موزعة على ساعات الاستيقاظ. وإذا كنت تسعل أو تعاني توترًا شديدًا، فقد يكون من المفيد أيضًا أن تتناول جرعة تحميل مقدارها 5 grams في نصف كوب من الماء. وإذا تسبب ذلك في ليونة البراز، فقلّل الجرعة.”Besides which, the intestines transport the ascorbate into the body using sodium transporters and for that reason, sodium ascorbate is more compatible biomedically. Caretakers/parents will find whooping cough stressful. The stress can also take a toll on your health. Eat well, and if you feel you need it, you can take 5-10 grams of ascorbate spread out over waking hours. If you are coughing or under a lot of stress, it may also be a good idea to give yourself a loading dose of 5 grams in half a glass of water. If this gives you loose bowels, cut the dose back.
Pisaczek لا يحكم على من هو المُحق. بل يعرض ما كُتب وأين تقرؤه. لكل جملة أعلاه مصدرها.