Acido butirrico e GABA: integratore per l’intestino e i nervi o promessa vuota?

Obiettivo dello studio: L’acido gamma-amminobutirrico (GABA) è un neurotrasmettitore fondamentale, coinvolto nella patogenesi dello stress, dell’ansia, dei disturbi del sonno e delle reazioni della frequenza cardiaca (FC). La variabilità della frequenza cardiaca (HRV), modulata dai rami simpatico e parasimpatico del sistema nervoso autonomo (SNA), fornisce indicazioni sul controllo autonomico cardiaco e sul benessere cardiovascolare.

Risultati: È stato inoltre osservato un miglioramento della risposta emotiva, caratterizzato da una riduzione degli stati d’animo negativi. L’integrazione di GABA ha migliorato i punteggi relativi alla depressione secondo la Depression, Anxiety, and Stress Scale (DASS-21). È stato rilevato anche un aumento della HRV, attribuito a una maggiore predominanza dell’attività parasimpatica del sistema nervoso autonomo. Dopo 90 giorni di integrazione, il GABA ha prodotto miglioramenti significativi della variabilità della frequenza cardiaca, della risposta emotiva, dei sintomi depressivi e dell’efficienza del sonno.

Obiettivo dello studio: Il microbioma intestinale è emerso come un possibile bersaglio per il trattamento delle malattie cardiovascolari. L’ischemia/riperfusione (I/R) dopo un infarto miocardico è una grave complicanza; non è ancora chiaro se alcuni batteri intestinali possano rappresentare un’opzione terapeutica.

Risultati: Dal punto di vista del meccanismo, la somministrazione orale di GABA riduce il numero di macrofagi proinfiammatori nei cuori sottoposti a I/R. Quando i macrofagi vengono eliminati, la somministrazione orale di GABA non protegge più il cuore dalla I/R. Studi in vitro condotti su macrofagi derivati dal midollo osseo (BMDM) e stimolati con LPS mostrano inoltre che il GABA inibisce la polarizzazione dei macrofagi verso il fenotipo proinfiammatorio M1, bloccando la perdita di integrità dei lisosomi e l’attivazione dell’inflammasoma NLRP3. Nel complesso, questo studio dimostra che la somministrazione orale preventiva di L. reuteri o del suo metabolita GABA riduce l’infiammazione cardiaca mediata dai macrofagi e, di conseguenza, allevia la disfunzione cardiaca dopo I/R. Ciò offre una nuova strategia preventiva per limitare il danno cardiaco ischemico acuto.

Obiettivo dello studio: L’integrazione alimentare con butirrato di sodio o colostro bovino modula l’asse intestino-fegato nei suinetti svezzati. Il butirrato di sodio ha avuto effetti benefici sulla funzione epatica e sui parametri lipidici; inoltre, ha inibito l’infiammazione e favorito il mantenimento della barriera intestinale.

Risultati: Sono stati rilevati aumenti significativi dell’acido acetico (p = 0.003) e degli acidi butirrico, isobutirrico e valerianico (rispettivamente p = 0.014, p = 0.024 e p = 0.038). L’integrazione con butirrato di sodio e colostro bovino essiccato ha inoltre aumentato le concentrazioni epatiche di macroelementi e microelementi nei suinetti dei gruppi sperimentali. Le analisi genomiche suggeriscono che il butirrato di sodio modula le vie metaboliche e infiammatorie del fegato riducendo l’espressione di PPAR (recettore attivato dai proliferatori dei perossisomi) e SIRT3 (sirtuina 3) e diminuendo l’espressione del gene TNF (fattore di necrosi tumorale). Ciò evidenzia il suo possibile ruolo nella regolazione del metabolismo lipidico, dello stress ossidativo e dell’infiammazione in un modello suino. Nel complesso, i risultati indicano che entrambi gli integratori possono contribuire a modulare l’attività del microbiota intestinale e il metabolismo epatico nei suinetti svezzati.