Скачать приложениеБольше возможностей
PisaczekПоиск
文ARU
Болезни

Диабет 1-го типа — меньше углеводов: меньше инсулина и меньше страха?

Источников: 9 · Статья: 15 792 знаков

Профессор Дэвид Людвиг отмечает, что такие диеты сейчас не рекомендуют при диабете 1-го типа из-за опасений по поводу кетоацидоза, тяжёлой гипогликемии и нарушений роста у детей.

  • Неизвестно, безопасны и эффективны ли они в долгосрочной перспективе, а имеющиеся результаты не дают оснований самостоятельно менять лечение.
  • Профессор Дэвид Людвиг советует обсуждать любые изменения в питании с лечащим специалистом по диабету.

Что пишут авторы

prof. David Ludwig

Низкоуглеводные диеты сейчас не рекомендуют при диабете 1-го типа из-за опасений по поводу кетоацидоза, тяжёлой гипогликемии и нарушений роста у детей.

„Однако низкоуглеводные диеты сейчас не рекомендуют при СД1 — заболевании, при котором организм не может вырабатывать инсулин, — из-за опасений по поводу таких осложнений, как кетоацидоз, тяжёлая гипогликемия и замедленный рост у детей. И это несмотря на то, что до открытия инсулина самым эффективным способом лечения тяжёлого диабета была диета с крайне низким содержанием углеводов и высоким содержанием жиров.”However, low-carbohydrate diets are currently not recommended for T1DM, in which the body can’t make any insulin, for fear of complications like ketoacidosis, severe hypoglycemia and poor growth in children. This, despite the fact that an ultra-low-carbohydrate/high-fat diet was the most effective treatment for severe diabetes before insulin was discovered.
prof. David Ludwig

Долгосрочная безопасность и эффективность диет с очень низким содержанием углеводов для более широкой группы людей с диабетом 1-го типа не установлены.

„Мы не знаем, насколько безопасны и эффективны в долгосрочной перспективе диеты с очень низким содержанием углеводов для более широкой группы людей с СД1. Очевидно, наши участники были очень мотивированы и могут не представлять всех людей с СД1. Остаются и другие важные вопросы, требующие дальнейшего изучения: могут ли менее строгие диеты (то есть допускающие больше цельных фруктов, бобовых и, возможно, умеренное количество цельных зёрен) давать сопоставимую пользу; как лучше подбирать дозы инсулина при ограничении углеводов и физической активности; и как справляться с острыми заболеваниями, во время которых повышаются уровень сахара в крови и уровень кетонов.”We don’t know the long-term safety and effectiveness of very-low-carbohydrate diets among the broader population with T1DM. Our participants were evidently highly motivated, and may not be representative of all people with T1DM. Other important questions await further study, such as whether less severely restricted diets (ie, allowing more whole fruits, beans and perhaps modest amounts of whole kernel grains) might provide qualitatively similar benefits; how best to dose insulin in conjunction with carbohydrate restriction and physical activity; and how to manage acute illness, when blood sugar and ketone levels rise.
prof. David Ludwig

Результаты указывают на возможность гораздо лучше контролировать диабет, но сами по себе не дают оснований менять лечение.

„Несмотря на эти ограничения, наши результаты позволяют предположить, что можно добиться гораздо лучшего контроля диабета, чем считалось возможным, и, возможно, предотвратить опасные долгосрочные осложнения. После многих десятилетий, почти целиком посвящённых разработке новых и дорогих лекарств и технологий, пора вновь обратить внимание на целебную силу питания.”These limitations notwithstanding, our findings raise the possibility that much better diabetes control than currently thought possible might be achievable — with the hope of preventing feared long-term complications. After many decades focused almost entirely on new (and expensive) drugs and technology, it’s time to refocus on the medicinal power of diet.
prof. David Ludwig

Любые изменения в питании при диабете следует обсуждать с лечащим специалистом.

„Я НАСТОЯТЕЛЬНО ПРЕДОСТЕРЕГАЮ ВСЕХ ЛЮДЕЙ С ДИАБЕТОМ: ОБСУЖДАЙТЕ ЛЮБЫЕ ИЗМЕНЕНИЯ В ПИТАНИИ СО СВОИМ ЛЕЧАЩИМ СПЕЦИАЛИСТОМ ПО ДИАБЕТУ. Несмотря на эти ограничения, наши результаты позволяют предположить, что можно добиться гораздо лучшего контроля диабета, чем считалось возможным, и, возможно, предотвратить опасные долгосрочные осложнения.”I STRONGLY CAUTION ANYONE WITH DIABETES TO DISCUSS ANY DIETARY CHANGES WITH HIS OR HER DIABETES CARE PROVIDER. These limitations notwithstanding, our findings raise the possibility that much better diabetes control than currently thought possible might be achievable — with the hope of preventing feared long-term complications.
prof. David Ludwig

Профессор Дэвид Людвиг отмечает, что до открытия инсулина наиболее эффективным способом лечения тяжёлого диабета была диета с очень низким содержанием углеводов и высоким содержанием жиров.

„И это несмотря на то, что до открытия инсулина самым эффективным способом лечения тяжёлого диабета была диета с крайне низким содержанием углеводов и высоким содержанием жиров. Сейчас Американская диабетическая ассоциация рекомендует диету, в которой на углеводы приходится 45% рациона, то есть 45–60 граммов на приём пищи (при этом также рекомендуется учитывать индивидуальные особенности).”This, despite the fact that an ultra-low-carbohydrate/high-fat diet was the most effective treatment for severe diabetes before insulin was discovered. Presently, the American Diabetes Association suggest a diet with 45% carbohydrate, including 45 to 60 grams per meal (although they also encourage individualization).

Исследования из PubMed · Europe PMC

Мы выбрали исследования с лучшими положительными результатами (всего: 6). Это подборка, а не полный обзор всех исследований.

Общее число исследований по этой теме в PubMed: 244.

Обзор показал, что низкоуглеводная диета связана с увеличением времени в целевом диапазоне глюкозы, уменьшением колебаний уровня глюкозы и снижением дозы инсулина.

Цель исследования: Лечение сахарного диабета 1-го типа (СД1) состоит в применении инсулина с разной продолжительностью действия и употреблении известного количества питательных веществ с пищей.

Результаты: В обзор включили девять клинических исследований. Мы обнаружили, что низкоуглеводная диета связана с увеличением времени в целевом диапазоне при непрерывном мониторинге глюкозы (+5,68%, p = 0,01); сокращением времени ниже целевого диапазона (-0,53%, p = 0,01 при пороге 54 мг/дл и -2,28%; p = 0,01 при пороге 70 мг/дл); уменьшением коэффициента вариации (-5,51%; p = 0,01), общей суточной дозы инсулина (-8,39%; p = 0,01) и систолического артериального давления (-4,83 мм рт. ст., p = 0,04). Низкоуглеводные диеты могут улучшить метаболический контроль у людей с СД1; для подтверждения этого необходимы качественные клинические исследования.

Деньги на исследованиеуниверситет или фонд · Universidade do Estado da Bahia
Есть ли у авторов связи с компаниями?не указано
Помогал ли производитель в исследовании?неизвестно
Вид исследованияобзор многих исследований

«Не указано» не значит, что никто не платил — база не всегда это записывает.

У детей на низкоуглеводной диете средний уровень глюкозы был ниже, а время в целевом диапазоне — больше, чем у детей из группы сравнения.

Цель исследования: Неизвестно, какая доля детей с диабетом 1-го типа (СД1) пробовала низкоуглеводную диету (НУД). Целью нашего исследования было оценить, насколько часто дети с СД1 придерживаются НУД, и описать их клинические и лабораторные показатели.

Результаты: Опрос прошли 624 из 1040 участников (60%). 242 из 624 (39%) сообщили, что когда-либо добровольно ограничивали углеводы; 36 из 624 (5,8%) в настоящее время придерживались НУД. В группе НУД показатель HbA1c был сопоставимым (45 против 49,5, p = 0,11), средний уровень глюкозы — ниже (7,0 против 7,9, p = 0,02), время в целевом диапазоне — больше (74 против 67%, p = 0,02), время с гипергликемией >10 ммоль/л — меньше (17 против 20%, p = 0,04), отмечалась тенденция к большему времени с гипогликемией <3,9 ммоль/л (8 против 5%, p = 0,05), а процентиль систолического артериального давления был ниже (43 против 74, p = 0,03). Группы не различались по показателям липидного профиля, росту, весу или ИМТ на момент исследования. Низкоуглеводную диету чаще всего начинали соблюдать по инициативе родителей или самих участников, и только 39% семей обсуждали это решение с диабетологом. Низкоуглеводная диета не редкость среди детей с СД1 и связана с несколько лучшим контролем заболевания.

Деньги на исследованиегосударство, государственные учреждения · Ministry of Health of the Czech Republic
Есть ли у авторов связи с компаниями?нет — так пишут авторы
Помогал ли производитель в исследовании?НЕТ
Вид исследованиянаблюдение за людьми
Число участников624

«Не указано» не значит, что никто не платил — база не всегда это записывает.

Обзор показывает, что ограничение углеводов может улучшить контроль уровня глюкозы, однако результаты исследований различаются, а данных по-прежнему недостаточно.

Цель исследования: Несмотря на технический прогресс, лечение сахарного диабета 1-го типа (СД1) в целом остаётся не оптимальным. В последние годы вновь стали рассматривать идею ограничения углеводов, чтобы уменьшить скачки глюкозы и потребность в инсулине.

Результаты: В целом ограничение углеводов улучшает контроль уровня глюкозы: уменьшает скачки после еды, увеличивает время в целевом диапазоне и снижает HbA1c. Его влияние на другие показатели, например липидный профиль и массу тела, неоднозначно. О побочных эффектах, таких как гипогликемия и диабетический кетоацидоз, сообщают редко, хотя высказывались опасения по поводу роста детей. Чтобы правильно применять такие диеты, нужен междисциплинарный подход с участием узкоспециализированных медицинских работников, которые учтут медицинские, социальные и психологические сложности, связанные с ограничительным рационом. До широкого применения ограничения углеводов у пациентов с СД1 необходимы масштабные и долгосрочные исследования, которые позволят получить более надёжные данные.

Деньги на исследованиене указано
Есть ли у авторов связи с компаниями?нет — так пишут авторы
Помогал ли производитель в исследовании?НЕТ
Вид исследованияобсуждение других исследований

«Не указано» не значит, что никто не платил — база не всегда это записывает.

Обзор описывает улучшение HbA1c, времени в целевом диапазоне и колебаний уровня глюкозы во многих исследованиях, но также обращает внимание на возможные риски.

Цель исследования: Интерес к ограничению калорийности и низкоуглеводным диетам для людей с диабетом 1-го типа, по-видимому, растёт, несмотря на опасения врачей по поводу долгосрочных последствий. Разногласия о соотношении пользы и безопасности могут привести к тому, что пациенты перестанут обращаться за обычной медицинской помощью.

Результаты: Во многих исследованиях отмечено улучшение показателей глюкозы: снижение HbA1c, увеличение времени в целевом диапазоне и уменьшение колебаний уровня глюкозы. У многих пациентов наблюдается характерный липидный профиль с высоким уровнем холестерина ЛПНП, однако связь с будущими сердечно-сосудистыми событиями не установлена. У детей выявлено отрицательное влияние на рост. Возможное влияние на психическое здоровье и нарушения пищевого поведения вызывает теоретические опасения, но в клинических исследованиях эти явления не оценивали.

Деньги на исследованиене указано
Есть ли у авторов связи с компаниями?не указано
Помогал ли производитель в исследовании?неизвестно
Вид исследованияобсуждение других исследований

«Не указано» не значит, что никто не платил — база не всегда это записывает.

В исследовании взрослых более низкое потребление углеводов было связано с более частым достижением уровня HbA1c не выше 7%.

Цель исследования: Низкоуглеводные диеты (НУД) становятся всё популярнее среди людей с диабетом 1-го типа (СД1). Однако влияние таких диет на уровень глюкозы и факторы риска сердечно-сосудистых заболеваний обсуждается. Цель этого исследования — оценить связь между потреблением углеводов, рассчитанным по шкале НУД, и уровнем глюкозы и факторами сердечно-сосудистого риска (липидным профилем) у взрослых с СД1 или LADA в Квебеке, Канада.

Результаты: Это было поперечное исследование на основе данных регистра BETTER (02/2019 и 04/2021). Для расчёта показателей НУД использовали данные о питании за 24 часа, сообщённые участниками; также оценивали окружность талии, эпизоды гипогликемии 2-го и 3-го уровня и лабораторные показатели (HbA1c, холестерин ЛПНП и не-ЛПВП). Участников разделили на квартили (Q) по показателям НУД. В исследование включили 285 взрослых (возраст 48,2 ± 15,0 года; продолжительность СД1 — 25,9 ± 16,2 года). Для категориальных переменных использовали критерии хи-квадрат/точный критерий Фишера, для непрерывных переменных — дисперсионный анализ (ANOVA). Среднее потребление углеводов составляло от 31,2 ± 6,9% (Q1) до 56,5 ± 6,8% (Q4) общей суточной калорийности. По сравнению с Q4, больше участников в Q1 сообщили об уровне HbA1c ≤ 7% [≤53,0 ммоль/моль] (Q1: 53,4% против Q4: 29,4%; P = 0,011). Такие же результаты получили в моделях с поправкой на возраст, пол и продолжительность СД1. По сравнению с Q3, среди участников Q1 большая доля никогда не испытывала гипогликемию 3-го уровня (Q1: 60,0% против

Деньги на исследованиеуниверситет или фонд · Strategy for Patient-Oriented Research, Juvenile Diabetes Research Foundation
Есть ли у авторов связи с компаниями?не указано
Помогал ли производитель в исследовании?неизвестно
Вид исследованиянаблюдение за людьми

«Не указано» не значит, что никто не платил — база не всегда это записывает.

Среди взрослых с диабетом 1-го типа более высокие показатели низкоуглеводной диеты были связаны с меньшим риском макрососудистых событий или смерти.

Цель исследования: Влияние факторов образа жизни на макрососудистые события и смертность от всех причин при диабете 1-го типа остаётся неясным. Мы изучили связь питания, физической активности и сна с этими исходами у взрослых жителей Японии с диабетом 1-го типа.

Результаты: Средний возраст составлял 51,4 ± 15,1 года, средний показатель HbA1c — 7,9 ± 1,1%, а на углеводы приходилось 49,3% потребляемой энергии. За период наблюдения первичный комбинированный исход был зафиксирован у 35 участников. В многофакторных моделях Кокса общий показатель низкоуглеводной диеты (Total LCDS; HR, 0,90; 95% CI: 0,82–0,98; P = 0,012), показатель растительной низкоуглеводной диеты (Plant LCDS; HR, 0,85; 95% CI: 0,76–0,94; P = 0,003) и показатель животной низкоуглеводной диеты (Animal LCDS; HR, 0,93; 95% CI: 0,87–0,996; P = 0,037) были обратно связаны с исходом. Среди взрослых жителей Японии с диабетом 1-го типа низкоуглеводный рацион, особенно показатель растительной низкоуглеводной диеты, был обратно связан с макрососудистыми событиями или смертью от всех причин.

Деньги на исследованиегосударство, государственные учреждения · JSPS KAKENHI
Есть ли у авторов связи с компаниями?не указано
Помогал ли производитель в исследовании?неизвестно
Вид исследованиянаблюдение за людьми
Число участников352

«Не указано» не значит, что никто не платил — база не всегда это записывает.

Точки зрения и материалы мнений

Приведённые ниже материалы содержат мнения, толкования и гипотезы авторов. Они не считаются равноценными научным исследованиям и систематическим обзорам.

Orthomolecular Medicine News Service Мнение автора
„Частота кариеса у детей и подростков с сахарным диабетом 1-го типа в связи с метаболическим контролем и факторами риска кариеса. Caries Research (2002), 36(1), 31–35. [9] Bommer, S. Болезни цивилизации и питание. Ernaehrungsforschung (1963), 7, 598–612. [10] Miler-Sosnkowska, M. Роль пищевых углеводов в связи с их метаболизмом. Inst. Zywienia Czlowieka, Akad. Roln., Warsaw, Pol. Postepy Higieny i Medycyny Doswiadczalnej (1975), 29(4), 537–55. [11] Cremer, H.D.; Eyer, H. Углеводы. Inst. Ernaehrungswiss. I, Univ. Giessen, Giessen, ФРГ. Ernaehrungs-Umschau (1975), 22(10), 291–3. [12] Newberne, P.M..”Caries incidence in young type 1 diabetes mellitus patients in relation to metabolic control and caries-associated risk factors. Caries Research (2002), 36(1), 31-35. [9] Bommer, S. Diseases of civilization and nutrition. Ernaehrungsforschung (1963), 7 598-612. [10] Miler-Sosnkowska, M. Role of dietary carbohydrates in relation to their metabolism. Inst. Zywienia Czlowieka, Akad. Roln., Warsaw, Pol. Postepy Higieny i Medycyny Doswiadczalnej (1975), 29(4), 537-55. [11] Cremer, H.D.; Eyer, H. Carbohydrates. Inst. Ernaehrungswiss. I, Univ. Giessen, Giessen, Fed. Rep. Ger. Ernaehrungs-Umschau (1975), 22(10), 291-3. [12] Newberne, P.M..
Orthomolecular Medicine News Service Мнение автора
„К аутоиммунным заболеваниям относятся астма, сахарный диабет 1-го типа, рассеянный склероз и, возможно, ревматоидный артрит. Низкий уровень витамина D в сыворотке крови также неблагоприятно влияет на исходы беременности. В США 40% родов с первичным кесаревым сечением связаны с низким уровнем витамина D (первичное кесарево сечение проводят при 9% родов в США); преэклампсия также связана с низким уровнем витамина D в сыворотке крови. Что касается рака, витамин D помогает клеткам правильно встраиваться в ткани органов или запускать самоуничтожение (апоптоз), а также уменьшает образование новых кровеносных сосудов вокруг опухолей и снижает вероятность метастазирования.”The autoimmune diseases include asthma, type 1 diabetes mellitus, multiple sclerosis, and perhaps rheumatoid arthritis. Pregnancy outcomes are also adversely affected by low serum D levels. 40% of primary Cesarean-section deliveries in the United States are linked to low D levels (9% of births in the United States involve primary C-section), and preeclampsia is also linked to low serum levels of D. In regards to cancer, vitamin D helps cells fit into the organs properly or commit suicide (apoptosis), and also reduces angiogenesis (new blood vessel growth) around tumors and reduces metastasis.

Pisaczek не решает, кто прав. Он показывает, что было написано и где это прочитать. У каждого предложения выше есть свой источник.