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질병

제1형 당뇨병—탄수화물을 줄이면 인슐린도 줄고 두려움도 줄어들까?

출처: 9 · 글자 수: 8 623

David Ludwig 교수는 케톤산증, 심한 저혈당, 어린이의 성장 장애 우려 때문에 현재 이러한 식단은 제1형 당뇨병에 권장되지 않는다고 설명합니다.

  • 장기적인 안전성과 효과는 알려져 있지 않으며, 연구 결과만으로는 스스로 치료를 바꾸는 것이 정당화되지 않습니다.
  • David Ludwig 교수는 식단을 바꾸려면 당뇨병 치료를 담당하는 의료진과 먼저 상의하라고 권합니다.

저자들의 이야기

prof. David Ludwig

케톤산증, 심한 저혈당, 어린이의 성장 장애 우려 때문에 현재 저탄수화물 식단은 제1형 당뇨병에 권장되지 않습니다.

„그러나 몸에서 인슐린을 전혀 만들지 못하는 제1형 당뇨병에는 케톤산증, 심한 저혈당, 어린이의 성장 부진 같은 합병증을 우려해 현재 저탄수화물 식단을 권장하지 않습니다. 이는 인슐린이 발견되기 전 중증 당뇨병에 초저탄수화물·고지방 식단이 가장 효과적인 치료법이었는데도 그렇습니다.”However, low-carbohydrate diets are currently not recommended for T1DM, in which the body can’t make any insulin, for fear of complications like ketoacidosis, severe hypoglycemia and poor growth in children. This, despite the fact that an ultra-low-carbohydrate/high-fat diet was the most effective treatment for severe diabetes before insulin was discovered.
prof. David Ludwig

제1형 당뇨병 환자 전체에서 초저탄수화물 식단이 장기적으로 안전하고 효과적인지는 아직 밝혀지지 않았습니다.

„제1형 당뇨병 환자 전체에서 초저탄수화물 식단이 장기적으로 안전하고 효과적인지는 알 수 없습니다. 연구 참가자들은 분명 의지가 매우 강했으며, 제1형 당뇨병 환자 전체를 대표하지 않을 수도 있습니다. 더 많은 연구가 필요한 중요한 질문도 있습니다. 예를 들어, 통과일과 콩류를 더 많이 먹고 통곡물을 적당량 허용하는 등 제한이 덜한 식단도 비슷한 이점을 제공할 수 있는지, 탄수화물 제한 및 신체 활동에 맞춰 인슐린을 어떻게 투여하는 것이 가장 좋은지, 혈당과 케톤 수치가 올라가는 급성 질환을 어떻게 관리해야 하는지 등이 있습니다.”We don’t know the long-term safety and effectiveness of very-low-carbohydrate diets among the broader population with T1DM. Our participants were evidently highly motivated, and may not be representative of all people with T1DM. Other important questions await further study, such as whether less severely restricted diets (ie, allowing more whole fruits, beans and perhaps modest amounts of whole kernel grains) might provide qualitatively similar benefits; how best to dose insulin in conjunction with carbohydrate restriction and physical activity; and how to manage acute illness, when blood sugar and ketone levels rise.
prof. David Ludwig

연구 결과는 당뇨병을 훨씬 더 잘 관리할 가능성을 보여 주지만, 그 자체만으로 치료 방법을 바꾸는 것이 정당화되지는 않습니다.

„이러한 한계에도 불구하고, 이번 연구 결과는 현재 가능하다고 생각되는 수준보다 훨씬 더 나은 당뇨병 관리가 가능할 수 있음을 보여 줍니다. 이를 통해 두려운 장기 합병증을 예방할 수 있기를 바랍니다. 수십 년 동안 새롭고 값비싼 약과 기술에 거의 전적으로 집중해 왔으니, 이제는 식단의 치료 효과에 다시 주목할 때입니다.”These limitations notwithstanding, our findings raise the possibility that much better diabetes control than currently thought possible might be achievable — with the hope of preventing feared long-term complications. After many decades focused almost entirely on new (and expensive) drugs and technology, it’s time to refocus on the medicinal power of diet.
prof. David Ludwig

당뇨병이 있는 사람은 식단을 바꾸기 전에 담당 의료진과 반드시 상의해야 합니다.

„당뇨병이 있는 분은 누구나 식단을 바꾸기 전에 당뇨병 치료를 담당하는 의료진과 반드시 상의하시기 바랍니다. 이러한 한계에도 불구하고, 이번 연구 결과는 현재 가능하다고 생각되는 수준보다 훨씬 더 나은 당뇨병 관리가 가능할 수 있음을 보여 줍니다. 이를 통해 두려운 장기 합병증을 예방할 수 있기를 바랍니다.”I STRONGLY CAUTION ANYONE WITH DIABETES TO DISCUSS ANY DIETARY CHANGES WITH HIS OR HER DIABETES CARE PROVIDER. These limitations notwithstanding, our findings raise the possibility that much better diabetes control than currently thought possible might be achievable — with the hope of preventing feared long-term complications.
prof. David Ludwig

David Ludwig 교수는 인슐린이 발견되기 전에는 초저탄수화물·고지방 식단이 중증 당뇨병에 가장 효과적인 치료법이었다고 설명합니다.

„인슐린이 발견되기 전에는 초저탄수화물·고지방 식단이 중증 당뇨병에 가장 효과적인 치료법이었습니다. 현재 미국당뇨병협회(American Diabetes Association)는 탄수화물이 전체 식단의 45%를 차지하고, 한 끼에 45~60g을 섭취하는 식단을 권장합니다(개인별 조정도 권고합니다).”This, despite the fact that an ultra-low-carbohydrate/high-fat diet was the most effective treatment for severe diabetes before insulin was discovered. Presently, the American Diabetes Association suggest a diet with 45% carbohydrate, including 45 to 60 grams per meal (although they also encourage individualization).

PubMed · Europe PMC 연구

가장 긍정적인 결과를 보인 연구 6건을 골랐습니다. 전체 연구를 모두 검토한 것이 아니라 선별한 것입니다.

PubMed에 있는 이 주제의 전체 연구 수: 244건.

검토 결과, 저탄수화물 식단은 혈당이 목표 범위에 머무는 시간이 늘고, 혈당 변동이 줄며, 인슐린 용량이 낮아지는 것과 관련이 있었습니다.

연구 목적: 제1형 당뇨병(T1D) 치료는 작용 시간이 서로 다른 인슐린을 사용하고 식단에서 섭취하는 영양소의 양을 파악하는 방식으로 이루어집니다.

결과: 임상시험 9건을 포함했습니다. 저탄수화물(LC) 식단은 연속혈당측정에서 목표 범위에 머무는 시간 증가(+5.68%, p = 0.01), 목표 범위 미만 시간 감소(기준치 54 mg/dL에서 -0.53%, p = 0.01, 기준치 70 mg/dL에서 -2.28%, p = 0.01), 변동계수 감소(-5.51%, p = 0.01), 하루 총 인슐린 용량 감소(-8.39%, p = 0.01), 수축기 혈압 감소(-4.83 mmHg, p = 0.04)와 관련이 있었습니다. 저탄수화물 식단은 제1형 당뇨병 환자의 대사 조절에 도움이 될 가능성이 있으며, 이를 확인하기 위해 향후 탄탄한 임상시험을 설계할 필요가 있습니다.

연구 자금대학 또는 재단 · Universidade do Estado da Bahia
저자가 회사와 관련이 있나요?기재 없음
제조사가 연구를 도왔나요?알 수 없음
연구 종류여러 연구에 대한 검토

‘기재 없음’이 아무도 비용을 내지 않았다는 뜻은 아닙니다. 데이터베이스에 항상 기록되지는 않습니다.

저탄수화물 식단을 따르는 어린이는 비교군 어린이보다 평균 혈당이 낮고 목표 범위에 머무는 시간이 더 길었습니다.

연구 목적: 제1형 당뇨병(T1D)이 있는 어린이 가운데 저탄수화물 식단(LCD)을 경험한 비율은 알려져 있지 않습니다. 이 연구의 목적은 제1형 당뇨병 어린이의 저탄수화물 식단 빈도를 파악하고 임상 및 검사 결과를 설명하는 것이었습니다.

결과: 총 1,040명 중 624명(60%)이 설문을 완료했습니다. 이 가운데 242명(624명 중 39%)은 자발적으로 탄수화물을 제한한 경험이 있다고 답했고, 36명(624명 중 5.8%)은 현재 저탄수화물 식단을 따르고 있었습니다. 저탄수화물 식단군의 HbA1c는 비슷했고(45 대 49.5, p = 0.11), 평균 혈당은 더 낮았으며(7.0 대 7.9, p = 0.02), 목표 범위에 머무는 시간은 더 길었습니다(74 대 67%, p = 0.02). 10 mmol/L 초과 고혈당 시간은 더 짧았고(17 대 20%, p = 0.04), 3.9 mmol/L 미만 저혈당 시간은 더 길어지는 경향을 보였으며(8 대 5%, p = 0.05), 수축기 혈압 백분위는 더 낮았습니다(43 대 74, p = 0.03). 두 집단의 지질 수치나 현재 키, 체중, BMI에는 차이가 없었습니다. 저탄수화물 식단은 대부분 부모나 당사자가 시작했으며, 가족의 39%만 당뇨병 전문의와 결정에 대해 상의했습니다. 제1형 당뇨병 어린이에게 저탄수화물 식단은 드물지 않으며, 다소 나은 질병 관리와 관련이 있습니다.

연구 자금정부, 공공 기관 · Ministry of Health of the Czech Republic
저자가 회사와 관련이 있나요?아니요 — 저자들의 진술
제조사가 연구를 도왔나요?아니요
연구 종류사람을 관찰한 연구
참가자 수624

‘기재 없음’이 아무도 비용을 내지 않았다는 뜻은 아닙니다. 데이터베이스에 항상 기록되지는 않습니다.

검토 결과, 탄수화물 제한은 혈당 조절을 개선할 수 있지만 연구 결과는 서로 다르며 아직 자료가 부족합니다.

연구 목적: 기술이 발전했는데도 제1형 당뇨병(T1DM)의 전반적인 관리는 여전히 충분하지 않습니다. 혈당 급등과 인슐린 필요량을 줄이기 위해 탄수화물 섭취를 제한한다는 생각이 최근 몇 년간 다시 주목받고 있습니다.

결과: 전반적으로 탄수화물 제한은 식후 혈당 상승 폭을 줄이고, 목표 범위에 머무는 시간을 늘리며, HbA1c를 낮춰 혈당 조절을 개선합니다. 반면 지질 수치나 체중 등 다른 지표에는 엇갈린 영향을 미칩니다. 저혈당과 당뇨병성 케톤산증 같은 부작용은 드물게 보고되지만, 어린이의 성장에 대한 우려도 제기되어 왔습니다. 이러한 식단을 올바르게 시행하려면 제한적인 식단에 따르는 의학적·사회적·심리적 문제를 다룰 수 있는 전문 의료진의 다학제적 접근이 필요합니다. 제1형 당뇨병 환자에게 탄수화물 제한을 널리 적용하기 전에 더 신뢰할 만한 자료를 얻으려면 대규모 장기 연구가 필요합니다.

연구 자금기재 없음
저자가 회사와 관련이 있나요?아니요 — 저자들의 진술
제조사가 연구를 도왔나요?아니요
연구 종류다른 연구에 대한 논의

‘기재 없음’이 아무도 비용을 내지 않았다는 뜻은 아닙니다. 데이터베이스에 항상 기록되지는 않습니다.

검토에 포함된 여러 연구에서 HbA1c, 목표 범위에 머무는 시간, 혈당 변동성이 개선된 것으로 나타났지만, 검토에서는 가능한 위험도 지적했습니다.

연구 목적: 의사들이 장기적인 결과를 우려하는 가운데서도 제1형 당뇨병 환자를 위한 저탄수화물 식단과 열량 제한에 대한 관심은 커지는 것으로 보입니다. 이점과 안전성의 균형에 대해 의견이 엇갈리면 환자가 기존 의료진의 관리에서 이탈할 수 있습니다.

결과: 여러 연구에서 혈당 개선 효과가 관찰되었으며, HbA1c와 목표 범위에 머무는 시간이 개선되고 혈당 변동성이 줄었습니다. 많은 환자에게 LDL 콜레스테롤이 높은 특징적인 지질 수치가 관찰되지만, 이것이 향후 심혈관 사건과 관련이 있는지는 밝혀지지 않았습니다. 소아에서는 성장에 부정적인 영향이 확인되었습니다. 정신 건강과 섭식 장애에 미칠 영향도 이론적으로 우려되지만, 임상 연구에서 측정되지는 않았습니다.

연구 자금기재 없음
저자가 회사와 관련이 있나요?기재 없음
제조사가 연구를 도왔나요?알 수 없음
연구 종류다른 연구에 대한 논의

‘기재 없음’이 아무도 비용을 내지 않았다는 뜻은 아닙니다. 데이터베이스에 항상 기록되지는 않습니다.

성인 대상 연구에서는 탄수화물 섭취량이 적을수록 HbA1c가 7% 이하인 경우가 더 많았습니다.

연구 목적: 제1형 당뇨병(T1D) 환자 사이에서 저탄수화물 식단(LCD)의 인기가 높아지고 있습니다. 하지만 이러한 식단이 혈당과 심혈관 위험 요인에 미치는 영향에 대해서는 논란이 있습니다. 이 연구는 캐나다 퀘벡의 제1형 당뇨병 또는 LADA 성인을 대상으로 저탄수화물 식단 점수를 이용해 저탄수화물 섭취와 혈당 및 심혈관 위험 요인(지질 수치)의 관련성을 평가하는 것을 목표로 했습니다.

결과: 이 단면 연구는 BETTER 등록자료(2019년 2월~2021년 4월)를 사용했습니다. 자료에는 저탄수화물 식단 점수 산출을 위한 자가 보고 24시간 식사 회상 자료, 허리둘레, 2단계 및 3단계 저혈당 발생, 측정된 생화학적 자료(HbA1c, LDL 콜레스테롤, 비-HDL 콜레스테롤)가 포함되었습니다. 참가자는 저탄수화물 식단 점수에 따라 사분위수(Q)로 나누었습니다. 성인 285명(평균 연령 48.2 ± 15.0세, 제1형 당뇨병 유병 기간 25.9 ± 16.2년)이 포함되었습니다. 범주형 변수에는 카이제곱 검정 또는 Fisher 정확 검정을, 연속형 변수에는 분산분석(ANOVA)을 실시했습니다. 평균 탄수화물 섭취량은 하루 총 에너지의 31.2 ± 6.9%(Q1)에서 56.5 ± 6.8%(Q4)까지였습니다. Q4보다 Q1에서 HbA1c가 7% 이하[53.0 mmol/mol 이하]라고 보고한 사람이 더 많았습니다(Q1: 53.4%, Q4: 29.4%; P = 0.011). 연령, 성별, 제1형 당뇨병 유병 기간을 보정한 모형에서도 같은 결과가 나왔습니다. Q3보다 Q1에서 3단계 저혈당을 한 번도 경험하지 않은 참가자의 비율이 더 높았습니다(Q1: 60.0%, Q3:

연구 자금대학 또는 재단 · Strategy for Patient-Oriented Research, Juvenile Diabetes Research Foundation
저자가 회사와 관련이 있나요?기재 없음
제조사가 연구를 도왔나요?알 수 없음
연구 종류사람을 관찰한 연구

‘기재 없음’이 아무도 비용을 내지 않았다는 뜻은 아닙니다. 데이터베이스에 항상 기록되지는 않습니다.

제1형 당뇨병 성인에서는 저탄수화물 식단 점수가 높을수록 대혈관 사건이나 사망 위험이 낮은 것과 관련이 있었습니다.

연구 목적: 제1형 당뇨병에서 생활 습관 요인이 대혈관 사건이나 전체 사망률에 미치는 영향은 여전히 불분명합니다. 일본에 거주하는 제1형 당뇨병 성인을 대상으로 식단, 신체 활동, 수면이 이러한 결과와 어떤 관련이 있는지 조사했습니다.

결과: 평균 연령은 51.4 ± 15.1세, 평균 HbA1c는 7.9 ± 1.1%였으며, 탄수화물은 총 에너지 섭취량의 49.3%를 차지했습니다. 추적 관찰 기간 동안 35명이 주요 복합 결과를 경험했습니다. 다변량 Cox 모형에서 총 저탄수화물 식단 점수(Total LCDS)(HR, 0.90; 95% CI: 0.82-0.98; P = 0.012), 식물성 저탄수화물 식단 점수(Plant LCDS)(HR, 0.85; 95% CI: 0.76-0.94; P = 0.003), 동물성 저탄수화물 식단 점수(Animal LCDS)(HR, 0.93; 95% CI: 0.87-0.996; P = 0.037)는 결과와 역의 관련성을 보였습니다. 일본에 거주하는 제1형 당뇨병 성인에서는 저탄수화물 식단, 특히 식물성 저탄수화물 식단 점수가 대혈관 사건이나 전체 사망률과 역의 관련성을 보였습니다.

연구 자금정부, 공공 기관 · JSPS KAKENHI
저자가 회사와 관련이 있나요?기재 없음
제조사가 연구를 도왔나요?알 수 없음
연구 종류사람을 관찰한 연구
참가자 수352

‘기재 없음’이 아무도 비용을 내지 않았다는 뜻은 아닙니다. 데이터베이스에 항상 기록되지는 않습니다.

관점 및 의견 자료

아래 내용은 저자의 의견, 해석, 가설입니다. 과학 연구 및 체계적 문헌고찰과 동등하게 취급되지 않습니다.

Orthomolecular Medicine News Service 의견 자료
„젊은 제1형 당뇨병 환자의 충치 발생과 대사 조절 및 충치 관련 위험 요인의 연관성. Caries Research (2002), 36(1), 31-35. [9] Bommer, S. 문명병과 영양. Ernaehrungsforschung (1963), 7 598-612. [10] Miler-Sosnkowska, M. 탄수화물 대사와 관련한 식이 탄수화물의 역할. Inst. Zywienia Czlowieka, Akad. Roln., Warsaw, Pol. Postepy Higieny i Medycyny Doswiadczalnej (1975), 29(4), 537-55. [11] Cremer, H.D.; Eyer, H. 탄수화물. Inst. Ernaehrungswiss. I, Univ. Giessen, Giessen, Fed. Rep. Ger. Ernaehrungs-Umschau (1975), 22(10), 291-3. [12] Newberne, P.M..”Caries incidence in young type 1 diabetes mellitus patients in relation to metabolic control and caries-associated risk factors. Caries Research (2002), 36(1), 31-35. [9] Bommer, S. Diseases of civilization and nutrition. Ernaehrungsforschung (1963), 7 598-612. [10] Miler-Sosnkowska, M. Role of dietary carbohydrates in relation to their metabolism. Inst. Zywienia Czlowieka, Akad. Roln., Warsaw, Pol. Postepy Higieny i Medycyny Doswiadczalnej (1975), 29(4), 537-55. [11] Cremer, H.D.; Eyer, H. Carbohydrates. Inst. Ernaehrungswiss. I, Univ. Giessen, Giessen, Fed. Rep. Ger. Ernaehrungs-Umschau (1975), 22(10), 291-3. [12] Newberne, P.M..
Orthomolecular Medicine News Service 의견 자료
„자가면역 질환에는 천식, 제1형 당뇨병, 다발성 경화증, 그리고 류마티스 관절염이 포함될 수 있습니다. 혈중 비타민 D 수치가 낮으면 임신 결과에도 부정적인 영향을 미칩니다. 미국에서 초회 제왕절개 분만의 40%는 비타민 D 수치가 낮은 것과 관련이 있습니다(미국 출생아의 9%가 초회 제왕절개로 태어납니다). 자간전증도 혈중 비타민 D 수치가 낮은 것과 관련이 있습니다. 암과 관련해서 비타민 D는 세포가 장기 내에서 올바른 위치에 자리 잡거나 세포자멸사(아포토시스)를 하도록 돕고, 종양 주변의 혈관신생(새 혈관의 성장)을 줄이며 전이를 감소시킵니다.”The autoimmune diseases include asthma, type 1 diabetes mellitus, multiple sclerosis, and perhaps rheumatoid arthritis. Pregnancy outcomes are also adversely affected by low serum D levels. 40% of primary Cesarean-section deliveries in the United States are linked to low D levels (9% of births in the United States involve primary C-section), and preeclampsia is also linked to low serum levels of D. In regards to cancer, vitamin D helps cells fit into the organs properly or commit suicide (apoptosis), and also reduces angiogenesis (new blood vessel growth) around tumors and reduces metastasis.

Pisaczek은 누가 옳은지 판단하지 않습니다. 무엇이 쓰여 있고 어디에서 읽을 수 있는지 보여 줍니다. 위의 모든 문장에는 출처가 있습니다.