Болезнь Альцгеймера — «диабет мозга», который можно предотвратить с помощью правильного питания?

Цель исследования: Деменцией страдают 5–8% людей старше 65 лет (около 50 миллионов человек во всём мире). С повышенным риском связаны несколько факторов, в том числе питание. Средиземноморская диета (MedDiet) может оказывать защитное действие при нескольких хронических заболеваниях. Целью этого систематического обзора с метаанализом было оценить связь между соблюдением средиземноморской диеты и риском деменции у пожилых людей.

Результаты: Из 682 найденных публикаций в анализ включили 21. Объединённое отношение шансов (OR) составило 0,89 (95% ДИ = 0,84–0,94) по данным 65 955 участников (I2 = 69,94). Если учитывать только когортные исследования, отношение рисков (HR) составило 0,84 (95% ДИ = 0,76–0,94) по данным 55 205 участников (I2 = 89,70). При рассмотрении только болезни Альцгеймера OR составило 0,73 (95% ДИ = 0,62–0,85) по данным 38 292 участников (I2 = 63,85). Соблюдение средиземноморской диеты может быть эффективной немедикаментозной мерой для снижения бремени деменции, в том числе среди пожилых людей.

Цель исследования: Поскольку лекарства от деменции пока не существует, профилактические стратегии крайне необходимы. В этом обзоре представлены имеющиеся данные о связи средиземноморской диеты, диеты DASH (Dietary Approaches to Stop Hypertension — «Диетический подход к лечению гипертонии») и диеты MIND (Mediterranean-DASH Intervention for Neurodegenerative Delay — «Средиземноморская диета DASH для замедления нейродегенеративных изменений»), а также их компонентов, со снижением когнитивных функций, деменцией и болезнью Альцгеймера (БА).

Результаты: Однако более строгое соблюдение средиземноморской диеты было связано с более низким риском БА в 1 исследовании «случай — контроль» и в 6 из 8 долгосрочных исследований. Кроме того, более строгое соблюдение диеты DASH или MIND было связано с более низким риском БА в 1 долгосрочном исследовании. Среди компонентов этих рационов оливковое масло может быть связано с менее выраженным снижением когнитивных функций. В заключение: современные научные данные показывают, что более строгое соблюдение средиземноморской диеты, DASH или MIND связано с менее выраженным снижением когнитивных функций и более низким риском БА. Самая сильная связь наблюдается для диеты MIND.

Цель исследования: Болезнь Альцгеймера (БА) и болезнь Паркинсона (БП) — два самых распространённых нейродегенеративных заболевания; ни одно из них пока нельзя предотвратить или вылечить. Средиземноморская диета (MeDi) может защищать нервную систему, влияя на микробиоту кишечника.

Результаты: Исследования разделили на пять групп: MeDi и риск БА (n = 4), MeDi и риск БП (n = 2), MeDi и состав микробиоты или метаболомика (n = 21), БА и состав микробиоты или метаболомика (n = 7), БП и состав микробиоты или метаболомика (n = 30). Соблюдение MeDi было связано с более низким риском развития БА и БП. Восемь родов и два вида бактерий были обратно связаны с MeDi и БА, а одно семейство, восемь родов и три вида бактерий — с MeDi и БП. Чтобы выяснить, связаны ли причинно MeDi, микробиота кишечника и нейродегенерация, нужны дополнительные исследования.

Цель исследования: В предыдущем исследовании более строгое соблюдение диеты MIND — сочетания средиземноморской диеты и диеты DASH — было связано с более медленным снижением когнитивных функций. В этом исследовании мы изучали связь этих трёх рационов с возникновением болезни Альцгеймера (БА).

Результаты: В моделях пропорциональных рисков с поправкой на другие факторы во второй терцили (отношение рисков, или HR = 0,65, 95% доверительный интервал, или ДИ 0,44–0,98) и в самой высокой терцили (HR = 0,47, 95% ДИ 0,26–0,76) показателей диеты MIND частота БА была ниже, чем в первой терцили. Для диет DASH (HR = 0,61, 95% ДИ 0,38–0,97) и средиземноморской (HR = 0,46, 95% ДИ 0,26–0,79) более низкая частота БА наблюдалась только в третьей терцили.

Цель исследования: Введение: за последние десятилетия наблюдался значительный рост числа случаев болезни Альцгеймера (БА). Сейчас эффективных лекарственных методов лечения нет, поэтому профилактические меры особенно важны.

Результаты: Методы: проведён обзор пищевых и диетических факторов, связанных с профилактикой БА. Результаты: с профилактикой БА положительно связаны несколько компонентов питания, в том числе сложные углеводы, клетчатка, омега-3, растительные белки, витамины (фолаты, холин, витамины D, C, B6 и B9), цинк, некоторые биологически активные вещества, например флавонолы, и пробиотики. Соблюдение средиземноморской диеты, диеты DASH (Dietary Approaches to Stop Hypertension) и диеты MIND (Mediterranean-DASH Intervention for Neurodegenerative Delay) связано с более низким риском развития заболевания. Вывод: питание может защищать от БА, однако для подтверждения этого нужны дополнительные исследования.

Цель исследования: Болезнь Альцгеймера (БА) вызывает всё большую обеспокоенность в связи со старением населения во всём мире. Поскольку лекарства и надёжных методов лечения БА пока нет, профилактика становится всё более важной областью исследований.

Результаты: В целом растительные модели питания достаточно последовательно и положительно связаны с профилактикой БА и родственных деменций (ADRD), а также со снижением их вероятности. Это объясняется не только прямым воздействием отдельных компонентов таких рационов на мозг, но и косвенным эффектом — снижением вредного влияния факторов риска ADRD, таких как диабет, ожирение и сердечно-сосудистые заболевания. Важно и то, что на питание влияют другие психосоциальные факторы, например социальные связи, которые могут напрямую влиять на рацион и образ жизни, а значит, и на риск ADRD. Поэтому будущие проспективные исследования ADRD должны учитывать общую картину, включая психосоциальные факторы.

Цель исследования: Питание — важный немедикаментозный фактор, способный изменять риск болезни Альцгеймера (БА). В этой работе роль питания в риске БА оценивали с помощью многострановых экологических исследований, проспективных и поперечных наблюдательных исследований, а также лабораторных исследований.

Результаты: К факторам, связанным с питанием и существенно повышающим риск БА, относятся воспаление, инсулинорезистентность, окислительный стресс, повышенный уровень гомоцистеина, конечные продукты гликирования в пище и триметиламин-N-оксид. В работе рассмотрены молекулярные механизмы, с помощью которых биологически активные компоненты питания и отдельные продукты влияют на риск БА. Учитывая укоренившиеся системы снабжения продовольствием в большинстве стран, тенденцию к росту числа случаев БА будет трудно обратить вспять. Однако для тех, кто готов и может изменить рацион, полезным может быть питание с небольшим количеством продуктов животного происхождения и большим количеством продуктов, которые уменьшают воспаление и имеют низкую гликемическую нагрузку.

Цель исследования: Болезнь Альцгеймера характеризуется снижением когнитивных функций, отложением амилоида-β, патологическими изменениями, связанными с тау-белком, нейровоспалением и окислительным стрессом. Экстракт перламутра из раковин жемчужных устриц используют в пищевых добавках, однако данные исследований на животных следует интерпретировать осторожно, а его влияние на изменения, сходные с патологией болезни Альцгеймера, пока изучено не полностью.

Результаты: Уровень A2M увеличился в 1,51 раза (скорректированное с учётом FDR значение p = 0,00091), а увеличение количества A2M подтвердили на уровне белка. В группе, получавшей добавку с перламутром, снизилась иммунореактивность Iba1 и GFAP, а также изменились показатели, связанные с окислительным стрессом. Длительный приём перламутра был связан с улучшением поведенческих показателей и ослаблением ряда патологических проявлений, сходных с болезнью Альцгеймера, у самцов мышей APP knock-in. Эти результаты представляют собой предварительный доклинический сигнал и не доказывают причинный механизм, зависимость эффекта от дозы, всестороннюю безопасность или эффективность пищевой добавки у людей.