PisaczekПоиск
文ARU
Питание

Высокий уровень инсулина — вреднее ли он, чем сахар?

Источников: 13 · Статья: 18 197 знаков

Братья Родзень связывают повышенное потребление углеводов с набором веса, инсулинорезистентностью и другими метаболическими заболеваниями.

  • По их словам, инсулин даёт сигнал запасать питательные вещества, и его уровень может быть высоким, даже когда глюкоза ещё в пределах нормы.
  • Михал Томбак связывает ежедневное употребление сахара с нарушениями обмена веществ и жировой болезнью печени.
  • Ежи Яськовский утверждает, что большое потребление фруктозы может привести к жировой болезни печени.

Что пишут авторы

Bracia Rodzeń

Инсулин даёт сигнал запасать питательные вещества, а автор связывает повышенное потребление углеводов с набором веса, инсулинорезистентностью и другими метаболическими заболеваниями.

„Инсулин — это гормон, который даёт сигнал запасать питательные вещества. Чем больше углеводов в вашей пище, тем быстрее вы наберёте вес и тем выше вероятность развития инсулинорезистентности и других метаболических заболеваний. Ожирение/инсулинорезистентность, метаболические заболевания (диабет 2-го типа, жировая болезнь печени, артериальная гипертензия, СПКЯ, многочисленные виды рака).”Insulina to hormon, który daje sygnał do magazynowania. Im więcej węglowodanów w Twoich pokarmach, tym szybciej i bardziej przytyjesz, zachorujesz na insulinooporność i inne choroby metaboliczne. otyłość/insulinooporność, choroby metaboliczne (cukrzyca typu 2, stłuszczenie wątroby, nadciśnienie tętnicze, PCOS, liczne nowotwory).
Bracia Rodzeń

Инсулин может работать на высоких оборотах, хотя уровень глюкозы ещё в пределах нормы.

„Инсулинорезистентность может развиваться годами незаметно. Уровень глюкозы ещё может быть «в норме», а инсулин уже работает на высоких оборотах. Этот механизм может влиять на массу тела, уровень энергии, гормональный баланс и метаболическое здоровье. Не смотрите только на уровень глюкозы. Разберитесь, что происходит с инсулином.”Insulinooporność przez lata może rozwijać się po cichu. Glukoza bywa jeszcze „w normie”, a insulina już pracuje na wysokich obrotach. To mechanizm, który może wpływać na masę ciała, energię, gospodarkę hormonalną i zdrowie metaboliczne. Nie patrz tylko na glukozę. Zrozum insulinę.
Michał Tombak

Автор связывает ежедневное употребление сахара с нарушениями обмена веществ и жировой болезнью печени.

„Ежедневное употребление сахара может способствовать нарушениям обмена веществ и развитию жировой болезни печени. Последствием жировой болезни печени может стать развитие многих других заболеваний, поскольку печень — один из важнейших органов человеческого организма. Это также химическая лаборатория, отвечающая за обмен белков, жиров и углеводов.”Spożywany codziennie cukier może się przyczynić do zaburzeń przemiany materii i do stłuszczenia wątroby. Konsekwencją stłuszczenia wątroby jest rozwinięcie się wielu innych chorób, ponieważ wątroba to jeden z najważniejszych narządów w organizmie człowieka, to również chemiczne laboratorium odpowiedzialne za metabolizm: białek, tłuszczów i węglowodanów.
Jerzy Jaśkowski

Автор отвергает предположение, что диабет возникает из-за употребления сахара.

„В основе этого лежало совершенно идиотское предположение, будто диабет возникает потому, что человек ест сахар. Так появилось народное средство от диабета: не ешь сахар — и не заболеешь диабетом. К сожалению, несмотря на то что это полная чепуха, такое представление до сих пор сохраняется в медицинских вузах.”Powstał on na jak najbardziej idiotycznym założeniu, że cukrzyca powstaje dlatego, że jesz cukier. W związku z tym powstała w ludowej wersji metoda zwalczania cukrzycy: nie jedz cukru, to nie będziesz miał cukrzycy. Niestety pomimo faktu, że jest to wierutna bzdura, to nadal pokutuje w medycznych uczelniach.
Jerzy Jaśkowski

Автор утверждает, что большое потребление фруктозы может привести к жировой болезни печени.

„Большое потребление фруктозы может привести к жировой болезни печени. Употребление фруктозы служит для печени сигналом к высвобождению триглицеридов и холестерина. Обычно сахар, который мы употребляем, попадает в печень, где запасается. Фруктоза же, как я уже говорил, обходит печень.”Duże spożycie fruktozy może prowadzić do stłuszczenia wątroby. Spożywanie fruktozy jest bowiem dla wątroby sygnałem do uwolnienia trójglicerydów i cholesterolu. Normalnie jak spożywamy cukier, to dostaje się on do wątroby, gdzie jest magazynowany. Fruktoza, jak podałem, omija wątrobę.

Исследования из PubMed · Europe PMC

Мы выбрали исследования с лучшими положительными результатами (всего: 8). Это подборка, а не полный обзор всех исследований.

Общее число исследований по этой теме в PubMed: 39 235.

Метаанализ показал, что более высокое потребление подслащённых напитков связано с повышенным риском диабета 2-го типа и метаболического синдрома.

Цель исследования: Потребление подслащённых сахаром напитков (SSB), к которым относятся газированные напитки, фруктовые напитки, холодный чай, энергетические напитки и напитки с витаминами, растёт во всём мире. Регулярное употребление SSB связывают с набором веса и риском избыточного веса и ожирения, однако роль SSB в развитии связанных с ними хронических метаболических заболеваний, таких как метаболический синдром и диабет 2-го типа, до сих пор не оценивали количественно.

Результаты: Согласно данным этих исследований, в которых участвовали 310 819 человек и было зарегистрировано 15 043 случая диабета 2-го типа, у людей из группы с самым высоким потреблением SSB (чаще всего 1–2 порции в день) риск развития диабета 2-го типа был на 26% выше, чем у людей из группы с самым низким потреблением (не употребляли или употребляли менее 1 порции в месяц) (относительный риск [RR] 1,26 [95% ДИ 1,12–1,41]). В исследованиях метаболического синдрома, в которых участвовали 19 431 человек и было зарегистрировано 5 803 случая, объединённый RR составил 1,20 [1,02–1,42]. Помимо набора веса, более высокое потребление SSB связано с развитием метаболического синдрома и диабета 2-го типа. Эти данные подтверждают необходимость ограничивать потребление SSB, чтобы снизить риск хронических метаболических заболеваний, связанных с ожирением.

Деньги на исследованиегосударство, государственные учреждения · NICHD NIH HHS, NIEHS NIH HHS
Есть ли у авторов связи с компаниями?не указано
Помогал ли производитель в исследовании?неизвестно
Вид исследованиясводный анализ многих исследований (метаанализ)
Число участников310 819

«Не указано» не значит, что никто не платил — база не всегда это записывает.

Обзор описывает данные исследований на животных, согласно которым снижение высокого уровня инсулина может предотвратить ожирение и обратить его вспять.

Цель исследования: Помимо контроля уровня глюкозы в крови, инсулин участвует в поглощении липидов, липолизе и липогенезе. Избыточное количество инсулина в крови связано с увеличением жировой ткани и ожирением. Однако причинная роль гиперинсулинемии в развитии ожирения у млекопитающих остаётся спорной: многие исследователи считают её следствием инсулинорезистентности.

Результаты: Избыточное количество инсулина в крови связано с увеличением жировой ткани и ожирением. Однако причинная роль гиперинсулинемии в развитии ожирения у млекопитающих остаётся спорной: многие исследователи считают её следствием инсулинорезистентности. Недавно появились данные о том, что целенаправленное снижение гиперинсулинемии может предотвращать ожирение и обращать его вспять в моделях на животных. Наши эксперименты и работы других исследователей в этой области ставят под сомнение общепринятое представление о том, что гиперинсулинемия возникает в ответ на ожирение и/или инсулинорезистентность. В этом обзоре мы рассматриваем доклинические данные в контексте более широкой научной литературы и обсуждаем возможность применения альтернативных подходов к лечению ожирения в клинической практике.

Деньги на исследованиене указано
Есть ли у авторов связи с компаниями?не указано
Помогал ли производитель в исследовании?неизвестно
Вид исследованияобсуждение других исследований

«Не указано» не значит, что никто не платил — база не всегда это записывает.

Обзор указывает, что повышенный уровень инсулина может способствовать увеличению жировой ткани и массы тела.

Цель исследования: Факторы образа жизни, повышающие риск диабета, связаны с повышенным базальным уровнем инсулина (гиперинсулинемией). Повышенный уровень инсулина предсказывает развитие ожирения в более позднем возрасте у детей и подростков. Вероятно, гиперинсулинемия играет причинную роль в росте жировой ткани, поскольку фармакологическое снижение секреции инсулина уменьшает массу тела у людей с ожирением.

Результаты: Генетическое выключение копий гена инсулина у мышей также снижает общий уровень инсулина и предотвращает или смягчает ожирение, вызванное рационом с высоким содержанием жиров. Гиперинсулинемия приводит к набору веса из-за физиологического действия инсулина. Уровня инсулина в верхней части нормы или немного выше нормы достаточно, чтобы подавлять липолиз и усиливать липогенез в адипоцитах. Для влияния инсулина на транспорт глюкозы или выработку глюкозы печенью требуются уровни гормона, соответственно, в шесть или два раза выше. Поэтому обоснованно рекомендовать образ жизни, помогающий избегать высокого уровня инсулина и ограничивать анаболическую активность жировой ткани.

Деньги на исследованиене указано
Есть ли у авторов связи с компаниями?да — авторы это сообщили
Помогал ли производитель в исследовании?ДА
Вид исследованияобсуждение других исследований

«Не указано» не значит, что никто не платил — база не всегда это записывает.

Исследования на животных и обезьянах указывают, что дефицит PRKD2 может вызывать высокий уровень инсулина, а затем инсулинорезистентность и метаболические нарушения.

Цель исследования: Гиперинсулинемия — самый ранний признак инсулинорезистентности (IR), однако причинная связь между ними пока не установлена. В этой работе мы описываем мутацию, приводящую к преждевременному завершению синтеза белка PRKD2 (K410X), у двух макак-резусов с чрезвычайно высокой концентрацией инсулина, а также с IR и метаболическими нарушениями. Для этого использовали отбор животных с крайними значениями признака и глубокое секвенирование.

Результаты: Эта мутация снижает уровень PRKD2 как на уровне мРНК, так и на уровне белка. Используя модель мышей с выключенным геном PRKD2, мы показали, что удаление PRKD2 вызывает гиперинсулинемию, которая предшествует IR и метаболическим нарушениям у мышей с дефицитом PRKD2. Дефицит PRKD2 усиливает секрецию инсулина бета-клетками за счёт повышения экспрессии и активности кальциевых каналов L-типа, что затем увеличивает приток Ca2+, вызванный высоким уровнем глюкозы и деполяризацией мембраны. В совокупности эти результаты указывают, что снижение уровня PRKD2 участвует в развитии гиперинсулинемии, которая, в свою очередь, приводит к IR и метаболическим нарушениям.

Деньги на исследованиегосударство, государственные учреждения · National Science and Technology Major Projects for “Major New Drug Innovation and Development”, National Key Basic Research Program of China, National Natural Science Foundation of China
Есть ли у авторов связи с компаниями?нет — так пишут авторы
Помогал ли производитель в исследовании?НЕТ
Вид исследованияисследование на животных

«Не указано» не значит, что никто не платил — база не всегда это записывает.

Метаанализ показал, что диета улучшала инсулинорезистентность и состав тела у женщин с СПКЯ.

Цель исследования: Влияние диеты на инсулинорезистентность (IR) при синдроме поликистозных яичников (СПКЯ) остаётся спорным. Поэтому мы провели систематический обзор и метаанализ, чтобы выяснить, может ли диета снизить IR у женщин с СПКЯ и одновременно дать оптимальные и точные рекомендации по питанию для клинической практики.

Результаты: В анализ включили 19 исследований (1193 участницы). Результаты показали, что диета существенно улучшала IR и состав тела у пациенток с СПКЯ, в том числе показатели по модели оценки гомеостаза при инсулинорезистентности, уровень инсулина натощак, глюкозу плазмы натощак, индекс массы тела (BMI), вес и окружность талии. Диета DASH и диеты с ограничением калорий могут быть оптимальным выбором для снижения IR и улучшения состава тела соответственно у женщин с СПКЯ. Результат также зависел от продолжительности лечения: чем дольше оно продолжалось, тем заметнее было улучшение. По сравнению с метформином диета также лучше способствовала снижению веса (в том числе BMI и массы тела) и оказывала такое же влияние на регуляцию инсулина. В целом наши результаты показывают, что диета — эффективный, приемлемый и безопасный способ уменьшить IR, и всем пациенткам с СПКЯ следует предлагать профессиональные рекомендации по питанию.

Деньги на исследованиегосударство, государственные учреждения · Jiangsu Administration of Traditional Chinese Medicine Bureau, National Natural Science Foundation of China, Jiangsu Leading Talents Project of Traditional Chinese Medicine
Есть ли у авторов связи с компаниями?не указано
Помогал ли производитель в исследовании?неизвестно
Вид исследованиясводный анализ многих исследований (метаанализ)
Число участников1 193

«Не указано» не значит, что никто не платил — база не всегда это записывает.

У взрослых с диабетом 2-го типа некоторые показатели инсулинорезистентности и инсулинемического образа жизни были связаны с более высокой вероятностью жировой болезни печени.

Цель исследования: Метаболически обусловленная стеатотическая болезнь печени (MASLD) широко распространена среди людей с сахарным диабетом 2-го типа (T2DM), главным образом из-за общих метаболических факторов риска, таких как инсулинорезистентность и ожирение. Цель исследования — изучить связь этих показателей с вероятностью MASLD у взрослых с T2DM.

Результаты: С учётом образа жизни и метаболических показателей отношение шансов MASLD в группе с самым высоким квартилем EDIR составило 7,81 (p = 0,001), для ELIH — 8 (p < 0,001), а для ELIR — 3,21 (p = 0,032). Для EDIH значимой связи не обнаружили. Рацион и образ жизни с более выраженным инсулинемическим потенциалом могут повышать риск MASLD у людей с T2DM. Эти результаты подчёркивают важность стратегий питания, влияющих на уровень инсулина, для профилактики и лечения осложнений со стороны печени у людей из этой группы высокого риска.

Деньги на исследованиеуниверситет или фонд · Shahid Beheshti University of Medical Sciences
Есть ли у авторов связи с компаниями?нет — так пишут авторы
Помогал ли производитель в исследовании?НЕТ
Вид исследованиянаблюдение за людьми

«Не указано» не значит, что никто не платил — база не всегда это записывает.

У лошадей с нарушением регуляции инсулина более высокая доза бексаглифлозина снизила измеренные уровни инсулина по сравнению с плацебо, хотя у некоторых животных возникли побочные эффекты.

Цель исследования: Оценить действие бексаглифлозина на контроль уровня инсулина у лошадей со спонтанно возникшим нарушением регуляции инсулина.

Результаты: Средние значения инсулина в покое, максимальная концентрация (Cmax) и площадь под кривой (AUC) после BEXA06 были ниже (в покое: 17,6 μIU/mL [95% ДИ, от 5,3 до 29,9 μIU/mL]; Cmax: 48,4 μIU/mL [95% ДИ, от 24,0 до 72,8 μIU/mL]; AUC: 4 084,0 μIU/mL*min [95% ДИ, от 1 944,4 до 6 223,5 μIU/mL*min]), чем после плацебо (в покое: 53,9 μIU/mL [95% ДИ, от 35,0 до 72,7 μIU/mL]; Cmax: 90,9 μIU/mL [95% ДИ, от 65,0 до 116,9 μIU/mL]; AUC: 9 146,3 μIU/mL*min [95% ДИ, от 6 428,9 до 11 863,7 μIU/mL*min]), но не после BEXA03. У некоторых лошадей после лечения BEXA06 наблюдалась лёгкая гипертриглицеридемия (n = 5), однако средняя концентрация триглицеридов в покое после BEXA06 (49 mg/dL; 95% ДИ, от 30 до 67 mg/dL) не была значимо выше, чем у животных без лечения (32 mg/dL; 95% ДИ, от 26 до 38 mg/dL). Бексаглифлозин (0,06 mg/kg, PO, q 24 h) контролировал уровень инсулина и минимально влиял на триглицериды сыворотки у арабских лошадей со спонтанно возникшим нарушением регуляции инсулина.

Деньги на исследованиене указано
Есть ли у авторов связи с компаниями?не указано
Помогал ли производитель в исследовании?неизвестно
Вид исследованияисследование со случайным делением на группы (РКИ)
Число участников10

«Не указано» не значит, что никто не платил — база не всегда это записывает.

У лошадей с нарушением регуляции инсулина канаглифлозин снижал пиковые уровни инсулина после пищевых проб, но дозозависимо повышал уровень триглицеридов.

Цель исследования: Ингибиторы натрий-глюкозного котранспортера 2-го типа (SGLT2) — перспективные препараты для лечения гиперинсулинемии у лошадей с нарушенной регуляцией инсулина (ID). Сравнить краткосрочное действие ингибитора SGLT2 канаглифлозина и плацебо на реакции глюкозы и инсулина во время перорального сахарного теста (OST) и теста с кормом на основе фуража (FCT), а также оценить побочные эффекты.

Результаты: Пиковые концентрации инсулина (μIU/mL) во время OST и FCT после лечения канаглифлозином в дозах 0,6 и 1,2 mg/kg были ниже, чем после плацебо (P ≤ .01); OST: 122,0 (96,6–154,0) и 108,6 (85,6–137,8) против 288,7 (227,1–366,9); FCT: 78,3 (37,6–162,9) и 54,2 (25,7–114,5) против 140,3 (68,5–287,3). Канаглифлозин вызывал дозозависимое повышение концентрации триглицеридов (P ≤ .01). После лечения концентрации триглицеридов составили 0,5 (0,4–0,8), 1,3 (0,9–2,0) и 2,9 (1,9–4,4) mmol/L соответственно в группах плацебо, 0,6 mg/kg и 1,2 mg/kg. Канаглифлозин эффективно снижает гиперинсулинемию у лошадей с нарушенной регуляцией инсулина, но вызывает дозозависимое повышение концентрации триглицеридов.

Деньги на исследованиеуниверситет или фонд · Swedish-Norwegian Foundation for Equine Research
Есть ли у авторов связи с компаниями?не указано
Помогал ли производитель в исследовании?неизвестно
Вид исследованияисследование со случайным делением на группы (РКИ)

«Не указано» не значит, что никто не платил — база не всегда это записывает.

Точки зрения и материалы мнений

Приведённые ниже материалы содержат мнения, толкования и гипотезы авторов. Они не считаются равноценными научным исследованиям и систематическим обзорам.

Orthomolecular Medicine News Service Мнение автора
„В отличие от этого, многие современные пищевые среды в промышленно развитых странах способствуют почти постоянному воздействию глюкозы из-за употребления рафинированных углеводов, ультраобработанных продуктов, напитков с добавленным сахаром, частых перекусов и длительной гиперинсулинемии. Со временем это может затруднить доступ к собственным жировым запасам организма, снизить метаболическую гибкость митохондрий и усилить зависимость от постоянного потребления углеводов для поддержания ощущаемого уровня энергии. Таблица 2.”By contrast, many modern industrialized dietary environments promote almost continuous glucose exposure through: refined carbohydrates, ultra-processed foods, sugar-containing beverages, frequent snacking, and prolonged hyperinsulinemia. Over time, this may impair access to endogenous fat stores, reduce mitochondrial flexibility, and increase dependence on continuous carbohydrate intake for perceived energy stability. Table 2.

Pisaczek не решает, кто прав. Он показывает, что было написано и где это прочитать. У каждого предложения выше есть свой источник.