PisaczekWyszukiwarka
文APL
Dieta i żywienie

Wysoka insulina — czy szkodzi bardziej niż cukier?

Źródeł: 13 · Artykuł: 17 619 znaków

Bracia Rodzeń łączą większą ilość węglowodanów z tyciem, insulinoopornością i innymi chorobami metabolicznymi.

  • Według nich insulina daje sygnał do magazynowania i może pracować na wysokich obrotach, gdy poziom glukozy jest jeszcze w normie.
  • Michał Tombak łączy codzienne spożywanie cukru z zaburzeniami przemiany materii i stłuszczeniem wątroby.
  • Jerzy Jaśkowski twierdzi, że duże spożycie fruktozy może prowadzić do stłuszczenia wątroby.

Co piszą autorzy

Bracia Rodzeń

Insulina daje sygnał do magazynowania, a autor łączy większą ilość węglowodanów z tyciem, insulinoopornością i innymi chorobami metabolicznymi.

„Insulina to hormon, który daje sygnał do magazynowania. Im więcej węglowodanów w Twoich pokarmach, tym szybciej i bardziej przytyjesz, zachorujesz na insulinooporność i inne choroby metaboliczne. otyłość/insulinooporność, choroby metaboliczne (cukrzyca typu 2, stłuszczenie wątroby, nadciśnienie tętnicze, PCOS, liczne nowotwory).”
Bracia Rodzeń

Insulina może pracować na wysokich obrotach, mimo że poziom glukozy jest jeszcze w normie.

„Insulinooporność przez lata może rozwijać się po cichu. Glukoza bywa jeszcze „w normie”, a insulina już pracuje na wysokich obrotach. To mechanizm, który może wpływać na masę ciała, energię, gospodarkę hormonalną i zdrowie metaboliczne. Nie patrz tylko na glukozę. Zrozum insulinę.”
Michał Tombak

Autor łączy codzienne spożywanie cukru z zaburzeniami przemiany materii i stłuszczeniem wątroby.

„Spożywany codziennie cukier może się przyczynić do zaburzeń przemiany materii i do stłuszczenia wątroby. Konsekwencją stłuszczenia wątroby jest rozwinięcie się wielu innych chorób, ponieważ wątroba to jeden z najważniejszych narządów w organizmie człowieka, to również chemiczne laboratorium odpowiedzialne za metabolizm: białek, tłuszczów i węglowodanów.”
Jerzy Jaśkowski

Autor odrzuca założenie, że cukrzyca powstaje dlatego, że ktoś je cukier.

„Powstał on na jak najbardziej idiotycznym założeniu, że cukrzyca powstaje dlatego, że jesz cukier. W związku z tym powstała w ludowej wersji metoda zwalczania cukrzycy: nie jedz cukru, to nie będziesz miał cukrzycy. Niestety pomimo faktu, że jest to wierutna bzdura, to nadal pokutuje w medycznych uczelniach.”
Jerzy Jaśkowski

Autor twierdzi, że duże spożycie fruktozy może prowadzić do stłuszczenia wątroby.

„Duże spożycie fruktozy może prowadzić do stłuszczenia wątroby. Spożywanie fruktozy jest bowiem dla wątroby sygnałem do uwolnienia trójglicerydów i cholesterolu. Normalnie jak spożywamy cukier, to dostaje się on do wątroby, gdzie jest magazynowany. Fruktoza, jak podałem, omija wątrobę.”

Badania z PubMed · Europe PMC

Wybraliśmy 8 badań z najlepszymi, pozytywnymi wynikami. To wybór, a nie pełny przegląd wszystkich badań.

Liczba wszystkich badań na ten temat w bazie PubMed: 39 235.

Metaanaliza wykazała, że większe spożycie słodzonych napojów wiązało się z wyższym ryzykiem cukrzycy typu 2 i zespołu metabolicznego.

Cel badania: Spożycie napojów słodzonych cukrem (SSB), do których należą napoje gazowane, napoje owocowe, mrożona herbata oraz napoje energetyczne i witaminowe, wzrosło na całym świecie. Regularne spożywanie SSB wiąże się z przyrostem masy ciała oraz ryzykiem nadwagi i otyłości, ale rola SSB w rozwoju powiązanych przewlekłych chorób metabolicznych, takich jak zespół metaboliczny i cukrzyca typu 2, nie została dotąd poddana ilościowej ocenie w przeglądzie.

Wyniki: Na podstawie danych z tych badań, obejmujących 310,819 uczestników i 15,043 przypadki cukrzycy typu 2, osoby z najwyższego kwantyla spożycia SSB (najczęściej 1-2 porcje/dzień) miały o 26% większe ryzyko rozwoju cukrzycy typu 2 niż osoby z najniższego kwantyla (brak spożycia lub <1 porcja/miesiąc) (ryzyko względne [RR] 1.26 [95% CI 1.12-1.41]). W badaniach oceniających zespół metaboliczny, obejmujących 19,431 uczestników i 5,803 przypadki, łączny RR wyniósł 1.20 [1.02-1.42]. Oprócz przyrostu masy ciała większe spożycie SSB wiąże się z rozwojem zespołu metabolicznego i cukrzycy typu 2. Dane te stanowią empiryczne dowody na to, że należy ograniczyć spożycie SSB, aby zmniejszyć związane z otyłością ryzyko przewlekłych chorób metabolicznych.

Pieniądze na badaniepaństwo, instytucje publiczne · NICHD NIH HHS, NIEHS NIH HHS
Czy autorzy mają powiązania z firmami?nie podano
Czy producent pomagał w badaniu?nie wiadomo
Rodzaj badaniazestawienie wielu badań (metaanaliza)
Liczba uczestników310 819

„Nie podano” nie znaczy, że nikt nie płacił — baza nie zawsze to zapisuje.

Przegląd opisuje dowody z badań na zwierzętach, że obniżenie wysokiego poziomu insuliny może zapobiegać otyłości i ją odwracać.

Cel badania: Insulina odgrywa rolę w wychwycie lipidów, lipolizie i lipogenezie, a także kontroluje stężenie glukozy we krwi. Nadmiar insuliny krążącej wiąże się z rozrostem tkanki tłuszczowej i otyłością, jednak przyczynowa rola hiperinsulinemii w rozwoju otyłości u ssaków pozostaje przedmiotem kontrowersji; wielu badaczy uważa ją za skutek insulinooporności.

Wyniki: Nadmiar insuliny krążącej wiąże się z rozrostem tkanki tłuszczowej i otyłością, jednak przyczynowa rola hiperinsulinemii w rozwoju otyłości u ssaków pozostaje przedmiotem kontrowersji; wielu badaczy uważa ją za skutek insulinooporności. Niedawno przedstawiono dowody wskazujące, że swoiste ograniczenie hiperinsulinemii może zapobiegać otyłości i odwracać ją w modelach zwierzęcych. Nasze eksperymenty, podobnie jak inne badania w tej dziedzinie, podważają obecnie przyjęty dogmat, zgodnie z którym hiperinsulinemia jest reakcją na otyłość i/lub insulinooporność. W niniejszym przeglądzie omawiamy dowody przedkliniczne w kontekście szerszej literatury i rozważamy możliwość klinicznego zastosowania alternatywnych metod leczenia otyłości.

Pieniądze na badanienie podano
Czy autorzy mają powiązania z firmami?nie podano
Czy producent pomagał w badaniu?nie wiadomo
Rodzaj badaniaomówienie innych badań

„Nie podano” nie znaczy, że nikt nie płacił — baza nie zawsze to zapisuje.

Przegląd wskazuje, że podwyższona insulina może sprzyjać przyrostowi tkanki tłuszczowej i masy ciała.

Cel badania: Czynniki związane ze stylem życia, które zwiększają ryzyko cukrzycy, wiążą się z podwyższonymi podstawowymi stężeniami insuliny (hiperinsulinemią). Ta ostatnia przewiduje późniejszą otyłość u dzieci i młodzieży. Przyczynowa rola hiperinsulinemii we wzroście tkanki tłuszczowej jest prawdopodobna, ponieważ farmakologiczne zmniejszenie wydzielania insuliny obniża masę ciała u osób z otyłością.

Wyniki: Genetyczna inaktywacja alleli genu insuliny u myszy również obniża ich ogólnoustrojowe stężenie insuliny i zapobiega otyłości wywołanej dietą wysokotłuszczową lub łagodzi jej przebieg. Hiperinsulinemia powoduje przyrost masy ciała z powodu fizjologicznej właściwości insuliny. Stężenia insuliny znajdujące się w górnej części normy lub nieznacznie podwyższone wystarczają do zahamowania lipolizy i pobudzenia lipogenezy w adipocytach. Wpływ insuliny na transport glukozy lub wątrobową produkcję glukozy wymaga odpowiednio sześciokrotnie lub dwukrotnie wyższych stężeń hormonu. Wydaje się uzasadnione zalecanie stylu życia pozwalającego unikać wysokich stężeń insuliny, aby ograniczać anaboliczną aktywność tkanki tłuszczowej.

Pieniądze na badanienie podano
Czy autorzy mają powiązania z firmami?tak — autorzy to zgłosili
Czy producent pomagał w badaniu?TAK
Rodzaj badaniaomówienie innych badań

„Nie podano” nie znaczy, że nikt nie płacił — baza nie zawsze to zapisuje.

Badanie na modelach zwierzęcych i małpach wskazuje, że niedobór PRKD2 może wywołać wysoką insulinę, a następnie insulinooporność i zaburzenia metaboliczne.

Cel badania: Hiperinsulinemia jest najwcześniejszym objawem insulinooporności (IR), ale związek przyczynowy między nimi nie został jeszcze ustalony. Wykazujemy tu, wykorzystując dobór osobników o skrajnych fenotypach i analizy sekwencjonowania o dużej głębokości, że u dwóch makaków rezusów ze skrajną hiperinsulinemią, a także IR i zaburzeniami metabolicznymi, występuje mutacja nonsensowna kinazy białkowej D2 (PRKD2) (K410X).

Wyniki: Mutacja ta obniża poziom PRKD2 zarówno na poziomie mRNA, jak i białka. Wykorzystując model myszy z nokautem PRKD2, wykazujemy, że delecja PRKD2 wywołuje hiperinsulinemię, która pojawia się przed IR i zaburzeniami metabolicznymi u myszy z ablacją PRKD2. Niedobór PRKD2 nasila wydzielanie insuliny przez komórki β poprzez zwiększenie ekspresji i aktywności kanałów Ca2+ typu L, a następnie zwiększenie napływu Ca2+ wywołanego wysokim stężeniem glukozy i depolaryzacją błony. Łącznie wyniki te wskazują, że obniżenie poziomu PRKD2 uczestniczy w patogenezie hiperinsulinemii, która z kolei prowadzi do IR i zaburzeń metabolicznych.

Pieniądze na badaniepaństwo, instytucje publiczne · National Science and Technology Major Projects for “Major New Drug Innovation and Development”, National Key Basic Research Program of China, National Natural Science Foundation of China
Czy autorzy mają powiązania z firmami?nie — tak piszą autorzy
Czy producent pomagał w badaniu?NIE
Rodzaj badaniabadanie na zwierzętach

„Nie podano” nie znaczy, że nikt nie płacił — baza nie zawsze to zapisuje.

Metaanaliza wykazała, że dieta poprawiała insulinooporność i skład ciała u kobiet z PCOS.

Cel badania: Wpływ diety na insulinooporność (IR) w zespole policystycznych jajników (PCOS) jest przedmiotem kontrowersji. Dlatego przeprowadziliśmy ten przegląd systematyczny i metaanalizę, aby ocenić, czy dieta może zmniejszyć IR u kobiet z PCOS, a zarazem dostarczyć optymalnych i precyzyjnych zaleceń żywieniowych do praktyki klinicznej.

Wyniki: Uwzględniono łącznie 19 badań (1193 uczestników). Analiza wykazała, że dieta była istotnie związana z poprawą IR i składu ciała (np. wskaźnika oceny modelu homeostazy insulinooporności, stężenia insuliny na czczo, stężenia glukozy w osoczu na czczo, wskaźnika masy ciała [BMI], masy ciała i obwodu talii) u pacjentek z PCOS. Dieta DASH (Dietary Approaches to Stop Hypertension) oraz diety z ograniczeniem kalorii mogą być odpowiednio optymalnym wyborem w celu zmniejszenia IR i poprawy składu ciała w populacji osób z PCOS. Ponadto efekty były związane z czasem trwania leczenia. Im dłuższy był ten okres, tym większa była poprawa. W porównaniu z metforminą dieta przynosiła również korzyści w zakresie redukcji masy ciała (w tym BMI i masy ciała) i miała taki sam wpływ na regulację insuliny. Ogólnie nasze wyniki sugerują, że dieta jest skuteczną, akceptowalną i bezpieczną interwencją łagodzącą IR, a wszystkim pacjentkom z PCOS należy zapewnić profesjonalne porady dietetyczne.

Pieniądze na badaniepaństwo, instytucje publiczne · Jiangsu Administration of Traditional Chinese Medicine Bureau, National Natural Science Foundation of China, Jiangsu Leading Talents Project of Traditional Chinese Medicine
Czy autorzy mają powiązania z firmami?nie podano
Czy producent pomagał w badaniu?nie wiadomo
Rodzaj badaniazestawienie wielu badań (metaanaliza)
Liczba uczestników1 193

„Nie podano” nie znaczy, że nikt nie płacił — baza nie zawsze to zapisuje.

U dorosłych z cukrzycą typu 2 niektóre wskaźniki insulinooporności i insulinemicznego stylu życia wiązały się z większym prawdopodobieństwem stłuszczenia wątroby.

Cel badania: Stłuszczeniowa choroba wątroby związana z zaburzeniami metabolicznymi (MASLD) występuje bardzo często u osób z cukrzycą typu 2 (T2DM), głównie z powodu wspólnych metabolicznych czynników ryzyka, takich jak insulinooporność i otyłość. Celem tego badania było zbadanie związków między tymi wskaźnikami a prawdopodobieństwem wystąpienia MASLD u dorosłych z T2DM.

Wyniki: Wśród zmiennych dotyczących stylu życia i metabolizmu iloraz szans wystąpienia MASLD w najwyższym kwartylu EDIR wyniósł 7.81 (p = 0.001), a w przypadku ELIH — 8 (p < 0.001), natomiast w przypadku ELIR — 3.21 (p = 0.032). Nie zaobserwowano istotnych związków dla EDIH. Wzorce żywieniowe i styl życia o większym potencjale insulinogennym mogą przyczyniać się do ryzyka MASLD u osób z T2DM. Wyniki te podkreślają znaczenie strategii żywieniowych modulujących insulinę w zapobieganiu powikłaniom wątrobowym i ich leczeniu w tej grupie wysokiego ryzyka.

Pieniądze na badanieuczelnia lub fundacja · Shahid Beheshti University of Medical Sciences
Czy autorzy mają powiązania z firmami?nie — tak piszą autorzy
Czy producent pomagał w badaniu?NIE
Rodzaj badaniaobserwacja ludzi

„Nie podano” nie znaczy, że nikt nie płacił — baza nie zawsze to zapisuje.

U koni z zaburzeniami regulacji insuliny większa dawka beksagliflozyny obniżyła mierzone stężenia insuliny względem placebo, choć u części zwierząt wystąpiły działania niepożądane.

Cel badania: Ocena beksagliflozyny pod kątem kontroli insuliny u koni z naturalnie występującymi zaburzeniami regulacji insuliny.

Wyniki: Średnie spoczynkowe i maksymalne (Cmax) stężenie insuliny oraz pole pod krzywą (AUC) były niższe po podaniu BEXA06 (spoczynkowe, 17.6 μIU/mL [95% CI, 5.3 do 29.9 μIU/mL]; Cmax, 48.4 μIU/mL [95% CI, 24.0 do 72.8 μIU/mL]; AUC, 4,084.0 μIU/mL*min [95% CI, 1,944.4 do 6,223.5 μIU/mL*min]) niż w grupie kontrolnej otrzymującej placebo (spoczynkowe, 53.9 μIU/mL [95% CI, 35.0 do 72.7 μIU/mL]; Cmax, 90.9 μIU/mL [95% CI, 65.0 do 116.9 μIU/mL]; AUC, 9,146.3 μIU/mL*min [95% CI, 6,428.9 do 11,863.7 μIU/mL*min]), ale nie po podaniu BEXA03. U niektórych koni po leczeniu BEXA06 zaobserwowano łagodną hipertriglicerydemię (n = 5), jednak średnie spoczynkowe stężenia triglicerydów nie były istotnie wyższe po BEXA06 (49 mg/dL; 95% CI, 30 do 67 mg/dL) niż w grupie kontrolnej bez leczenia (32 mg/dL; 95% CI, 26 do 38 mg/dL). Beksagliflozyna (0.06 mg/kg, PO, co 24 h) kontrolowała stężenie insuliny przy minimalnym wpływie na stężenie triglicerydów w surowicy u koni arabskich z naturalnie występującymi zaburzeniami regulacji insuliny.

Pieniądze na badanienie podano
Czy autorzy mają powiązania z firmami?nie podano
Czy producent pomagał w badaniu?nie wiadomo
Rodzaj badaniabadanie z losowym podziałem na grupy (RCT)
Liczba uczestników10

„Nie podano” nie znaczy, że nikt nie płacił — baza nie zawsze to zapisuje.

U koni z zaburzeniami regulacji insuliny kanagliflozyna obniżyła szczytowe stężenia insuliny po próbach żywieniowych, ale zwiększała stężenie trójglicerydów zależnie od dawki.

Cel badania: Inhibitory kotransportera sodowo-glukozowego 2 (SGLT2) są obiecującymi lekami w leczeniu hiperinsulinemii u koni z zaburzeniami regulacji insuliny (ID). Porównanie krótkoterminowego wpływu inhibitora SGLT2 kanagliflozyny z placebo na odpowiedź glukozy i insuliny podczas doustnego testu cukrowego (OST) oraz testu obciążeniowego paszą objętościową (FCT), a także ocena działań niepożądanych.

Wyniki: Szczytowe stężenia insuliny (μIU/mL) podczas OST i FCT były niższe po leczeniu kanagliflozyną w dawkach 0.6 i 1.2 mg/kg niż po podaniu placebo (P ≤ .01); OST: 122.0 (96.6-154.0) i 108.6 (85.6-137.8) wobec 288.7 (227.1-366.9), a FCT: 78.3 (37.6-162.9) i 54.2 (25.7-114.5) wobec 140.3 (68.5-287.3). Kanagliflozyna powodowała zależny od dawki wzrost stężenia triglicerydów (P ≤ .01). Stężenia triglicerydów po leczeniu wynosiły odpowiednio 0.5 (0.4-0.8), 1.3 (0.9-2.0) i 2.9 (1.9-4.4) mmol/L w grupach placebo, 0.6 mg/kg i 1.2 mg/kg. Kanagliflozyna skutecznie zmniejsza hiperinsulinemię u koni z ID, ale powoduje zależny od dawki wzrost stężenia triglicerydów.

Pieniądze na badanieuczelnia lub fundacja · Swedish-Norwegian Foundation for Equine Research
Czy autorzy mają powiązania z firmami?nie podano
Czy producent pomagał w badaniu?nie wiadomo
Rodzaj badaniabadanie z losowym podziałem na grupy (RCT)

„Nie podano” nie znaczy, że nikt nie płacił — baza nie zawsze to zapisuje.

Perspektywy i materiały poglądowe

Poniższe treści przedstawiają opinie, interpretacje i hipotezy autorów. Nie są traktowane jako równorzędne z badaniami naukowymi i przeglądami systematycznymi.

Orthomolecular Medicine News Service Materiał poglądowy
„W przeciwieństwie do tego wiele współczesnych, uprzemysłowionych środowisk żywieniowych sprzyja niemal nieustannej ekspozycji na glukozę poprzez spożywanie rafinowanych węglowodanów, żywności ultraprzetworzonej, napojów zawierających cukier, częste podjadanie i przedłużającą się hiperinsulinemię. Z czasem może to ograniczać dostęp do endogennych zapasów tłuszczu, zmniejszać elastyczność mitochondrialną i zwiększać zależność od ciągłego spożywania węglowodanów w celu utrzymania odczuwanej stabilności poziomu energii. Tabela 2.”By contrast, many modern industrialized dietary environments promote almost continuous glucose exposure through: refined carbohydrates, ultra-processed foods, sugar-containing beverages, frequent snacking, and prolonged hyperinsulinemia. Over time, this may impair access to endogenous fat stores, reduce mitochondrial flexibility, and increase dependence on continuous carbohydrate intake for perceived energy stability. Table 2.

Pisaczek nie ocenia, kto ma rację. Pokazuje, co napisano i gdzie to przeczytać. Każde zdanie powyżej ma swoje źródło.