Pisaczekالبحث
文AAR
النظام الغذائي والتغذية

الإنسولين المرتفع — هل هو أكثر ضررًا من السكر؟

المصادر: 13 · المقال: 15 705 حرفًا

يربط الأخوان رودزين بين زيادة تناول الكربوهيدرات وزيادة الوزن ومقاومة الإنسولين وغيرها من أمراض الأيض.

  • بحسب رأيهما، يرسل الإنسولين إشارة إلى الجسم لتخزين الطاقة، وقد يعمل بمستويات عالية حتى عندما يكون مستوى الغلوكوز ضمن المعدل الطبيعي.
  • يربط ميخاو تومباك تناول السكر يوميًا باضطرابات الأيض وتشحّم الكبد.
  • يزعم ييجي ياشكوفسكي أن تناول كميات كبيرة من الفركتوز قد يؤدي إلى تشحّم الكبد.

ماذا يكتب المؤلفون

Bracia Rodzeń

يرسل الإنسولين إشارة إلى الجسم لتخزين الطاقة، ويربط الكاتب بين زيادة تناول الكربوهيدرات وزيادة الوزن ومقاومة الإنسولين وغيرها من أمراض الأيض.

„الإنسولين هرمون يرسل إشارة إلى الجسم لتخزين الطاقة. كلما زادت كمية الكربوهيدرات في طعامك، زادت سرعة اكتسابك للوزن، وأصبحت أكثر عرضة للإصابة بمقاومة الإنسولين وغيرها من أمراض الأيض. السمنة/مقاومة الإنسولين، أمراض الأيض (داء السكري من النوع 2، وتشحّم الكبد، وارتفاع ضغط الدم، ومتلازمة تكيّس المبايض، والعديد من أنواع السرطان).”Insulina to hormon, który daje sygnał do magazynowania. Im więcej węglowodanów w Twoich pokarmach, tym szybciej i bardziej przytyjesz, zachorujesz na insulinooporność i inne choroby metaboliczne. otyłość/insulinooporność, choroby metaboliczne (cukrzyca typu 2, stłuszczenie wątroby, nadciśnienie tętnicze, PCOS, liczne nowotwory).
Bracia Rodzeń

قد يعمل الإنسولين بمستويات عالية رغم أن مستوى الغلوكوز لا يزال ضمن المعدل الطبيعي.

„قد تتطور مقاومة الإنسولين بصمت لسنوات. فقد يكون الغلوكوز «ضمن المعدل الطبيعي»، بينما يعمل الإنسولين بالفعل بمستويات عالية. وهذه آلية قد تؤثر في وزن الجسم والطاقة والتوازن الهرموني والصحة الأيضية. لا تراقب الغلوكوز وحده. افهم الإنسولين.”Insulinooporność przez lata może rozwijać się po cichu. Glukoza bywa jeszcze „w normie”, a insulina już pracuje na wysokich obrotach. To mechanizm, który może wpływać na masę ciała, energię, gospodarkę hormonalną i zdrowie metaboliczne. Nie patrz tylko na glukozę. Zrozum insulinę.
Michał Tombak

يربط الكاتب تناول السكر يوميًا باضطرابات الأيض وتشحّم الكبد.

„قد يسهم تناول السكر يوميًا في اضطرابات الأيض وتشحّم الكبد. وقد يؤدي تشحّم الكبد إلى الإصابة بأمراض أخرى كثيرة، لأن الكبد من أهم أعضاء جسم الإنسان، وهو أيضًا مختبر كيميائي مسؤول عن أيض البروتينات والدهون والكربوهيدرات.”Spożywany codziennie cukier może się przyczynić do zaburzeń przemiany materii i do stłuszczenia wątroby. Konsekwencją stłuszczenia wątroby jest rozwinięcie się wielu innych chorób, ponieważ wątroba to jeden z najważniejszych narządów w organizmie człowieka, to również chemiczne laboratorium odpowiedzialne za metabolizm: białek, tłuszczów i węglowodanów.
Jerzy Jaśkowski

يرفض الكاتب افتراض أن داء السكري يحدث لأن الشخص يتناول السكر.

„لقد نشأ هذا على افتراض بالغ السخافة، وهو أن داء السكري يحدث لأنك تأكل السكر. ومن هنا ظهرت في النسخة الشعبية طريقة لمكافحة السكري: لا تأكل السكر، ولن تصاب بالسكري. وللأسف، لا يزال هذا الاعتقاد الخاطئ تمامًا شائعًا في كليات الطب.”Powstał on na jak najbardziej idiotycznym założeniu, że cukrzyca powstaje dlatego, że jesz cukier. W związku z tym powstała w ludowej wersji metoda zwalczania cukrzycy: nie jedz cukru, to nie będziesz miał cukrzycy. Niestety pomimo faktu, że jest to wierutna bzdura, to nadal pokutuje w medycznych uczelniach.
Jerzy Jaśkowski

يزعم الكاتب أن تناول كميات كبيرة من الفركتوز قد يؤدي إلى تشحّم الكبد.

„قد يؤدي تناول كميات كبيرة من الفركتوز إلى تشحّم الكبد. فتناول الفركتوز يعطي الكبد إشارة لإطلاق الدهون الثلاثية والكوليسترول. وعادةً، عندما نتناول السكر، يصل إلى الكبد حيث يُخزَّن. أما الفركتوز، كما ذكرت، فيتجاوز الكبد.”Duże spożycie fruktozy może prowadzić do stłuszczenia wątroby. Spożywanie fruktozy jest bowiem dla wątroby sygnałem do uwolnienia trójglicerydów i cholesterolu. Normalnie jak spożywamy cukier, to dostaje się on do wątroby, gdzie jest magazynowany. Fruktoza, jak podałem, omija wątrobę.

دراسات من PubMed · Europe PMC

اخترنا 8 دراسات ذات أفضل النتائج الإيجابية. هذه مختارات وليست مراجعة كاملة لكل الأبحاث.

العدد الإجمالي للدراسات حول هذا الموضوع في PubMed: 39 235.

أظهر تحليل تلوي أن زيادة تناول المشروبات المحلّاة ارتبطت بارتفاع خطر الإصابة بداء السكري من النوع 2 ومتلازمة الأيض.

هدف الدراسة: ازداد استهلاك المشروبات المحلّاة بالسكر حول العالم، وتشمل المشروبات الغازية ومشروبات الفاكهة والشاي المثلج ومشروبات الطاقة والمياه المدعمة بالفيتامينات. وقد ارتبط الاستهلاك المنتظم لهذه المشروبات بزيادة الوزن وبخطر زيادة الوزن والسمنة، لكن دورها في تطور الأمراض الأيضية المزمنة المرتبطة بذلك، مثل متلازمة الأيض وداء السكري من النوع 2، لم يُراجع كميًا.

النتائج: استنادًا إلى بيانات هذه الدراسات، التي شملت 310,819 مشاركًا و15,043 حالة إصابة بداء السكري من النوع 2، كان خطر الإصابة بهذا المرض أعلى بنسبة 26% لدى الأشخاص في أعلى فئة من استهلاك المشروبات المحلّاة بالسكر (غالبًا ما بين حصة إلى حصتين يوميًا)، مقارنةً بمن كانوا في أدنى فئة (لا يتناولونها أو يتناولون أقل من حصة واحدة شهريًا) (نسبة الخطر [RR] 1.26 [فاصل الثقة 95%، 1.12-1.41]). وفي الدراسات التي قيّمت متلازمة الأيض، وشملت 19,431 مشاركًا و5,803 حالات، بلغت نسبة الخطر المجمّعة 1.20 [1.02-1.42]. وإلى جانب زيادة الوزن، يرتبط ارتفاع استهلاك المشروبات المحلّاة بالسكر بتطور متلازمة الأيض وداء السكري من النوع 2. وتقدم هذه البيانات دليلًا تجريبيًا على ضرورة الحد من تناول هذه المشروبات لتقليل خطر الإصابة بالأمراض الأيضية المزمنة المرتبطة بالسمنة.

تمويل الدراسةالدولة، مؤسسات عامة · NICHD NIH HHS, NIEHS NIH HHS
هل للمؤلفين صلات بشركات؟غير مذكور
هل ساعدت جهة مصنّعة في الدراسة؟غير معروف
نوع الدراسةتحليل مجمّع لدراسات كثيرة (تحليل تلوي)
عدد المشاركين310 819

«غير مذكور» لا يعني أن أحدًا لم يدفع، فقاعدة البيانات لا تسجّل ذلك دائمًا.

تستعرض الدراسة أدلة من أبحاث على الحيوانات تشير إلى أن خفض ارتفاع مستوى الإنسولين قد يقي من السمنة ويساعد على عكسها.

هدف الدراسة: للإنسولين أدوار في امتصاص الدهون وتحللها وتكوينها، إضافةً إلى ضبط مستويات الغلوكوز في الدم. ويرتبط ارتفاع الإنسولين في الدورة الدموية بزيادة النسيج الدهني والسمنة، لكن الدور السببي لفرط الإنسولين في تطور السمنة لدى الثدييات لا يزال موضع جدل، إذ يرى كثير من الباحثين أنه نتيجة لمقاومة الإنسولين.

النتائج: يرتبط ارتفاع الإنسولين في الدورة الدموية بزيادة النسيج الدهني والسمنة، لكن الدور السببي لفرط الإنسولين في تطور السمنة لدى الثدييات لا يزال موضع جدل، إذ يرى كثير من الباحثين أنه نتيجة لمقاومة الإنسولين. وقد عُرضت مؤخرًا أدلة على أن خفض فرط الإنسولين تحديدًا قد يقي من السمنة ويعكسها في نماذج حيوانية. وتشكك تجاربنا وتجارب باحثين آخرين في هذا المجال في الفكرة السائدة حاليًا، ومفادها أن فرط الإنسولين استجابة للسمنة و/أو مقاومة الإنسولين. ونناقش في هذه المراجعة الأدلة ما قبل السريرية في سياق الأدبيات الأوسع، ونستكشف إمكانية تطبيق أساليب بديلة لعلاج السمنة على البشر.

تمويل الدراسةغير مذكور
هل للمؤلفين صلات بشركات؟غير مذكور
هل ساعدت جهة مصنّعة في الدراسة؟غير معروف
نوع الدراسةمناقشة دراسات أخرى

«غير مذكور» لا يعني أن أحدًا لم يدفع، فقاعدة البيانات لا تسجّل ذلك دائمًا.

تشير المراجعة إلى أن ارتفاع الإنسولين قد يسهم في زيادة النسيج الدهني ووزن الجسم.

هدف الدراسة: ترتبط عوامل نمط الحياة التي تزيد خطر الإصابة بالسكري بارتفاع مستويات الإنسولين الأساسية (فرط الإنسولين). كما تتنبأ هذه المستويات بحدوث السمنة لاحقًا لدى الأطفال والمراهقين. ومن المرجح أن لفرط الإنسولين دورًا سببيًا في نمو النسيج الدهني، لأن خفض إفراز الإنسولين بالأدوية يقلل وزن الأشخاص المصابين بالسمنة.

النتائج: يؤدي تعطيل جينات الإنسولين وراثيًا لدى الفئران أيضًا إلى خفض مستويات الإنسولين في أجسامها، ويمنع السمنة الناجمة عن النظام الغذائي الغني بالدهون أو يخففها. ويسبب فرط الإنسولين زيادة الوزن بسبب إحدى خصائص الإنسولين الفسيولوجية. فمستويات الإنسولين المرتفعة نسبيًا ضمن المعدل الطبيعي، أو المرتفعة قليلًا، تكفي لتثبيط تحلل الدهون وتعزيز تكوينها في الخلايا الدهنية. أما تأثير الإنسولين في نقل الغلوكوز أو إنتاج الغلوكوز في الكبد فيتطلب مستويات أعلى من الهرمون بستة أضعاف أو بضعفين على التوالي. ويبدو من المبرر اقتراح نمط حياة يتجنب ارتفاع مستويات الإنسولين، للحد من نشاط بناء النسيج الدهني.

تمويل الدراسةغير مذكور
هل للمؤلفين صلات بشركات؟نعم، أعلن المؤلفون ذلك
هل ساعدت جهة مصنّعة في الدراسة؟نعم
نوع الدراسةمناقشة دراسات أخرى

«غير مذكور» لا يعني أن أحدًا لم يدفع، فقاعدة البيانات لا تسجّل ذلك دائمًا.

تشير دراسة على نماذج حيوانية وقرود إلى أن نقص PRKD2 قد يؤدي إلى ارتفاع الإنسولين، ثم إلى مقاومة الإنسولين واضطرابات الأيض.

هدف الدراسة: فرط الإنسولين هو أول أعراض مقاومة الإنسولين (IR)، لكن العلاقة السببية بينهما لم تثبت بعد. ونبيّن هنا، باستخدام اختيار الحالات ذات الصفات الشديدة وتحليلات التسلسل العميق، وجود طفرة هرائية (K410X) في بروتين كيناز D2 (PRKD2) لدى قردين من نوع المكاك الريسوسي، كان لديهما فرط شديد في الإنسولين إلى جانب مقاومة الإنسولين واضطرابات أيضية.

النتائج: تقلل هذه الطفرة مستويات PRKD2 على صعيدي الحمض النووي الريبي المرسال والبروتين. وباستخدام نموذج فئران حُذف منها PRKD2، نبيّن أن حذف هذا الجين يسبب فرط الإنسولين، الذي يسبق مقاومة الإنسولين والاضطرابات الأيضية لدى هذه الفئران. ويعزز نقص PRKD2 إفراز الإنسولين من خلايا بيتا، عن طريق زيادة تعبير قنوات الكالسيوم من النوع L ونشاطها، ما يزيد لاحقًا تدفق Ca2+ الناجم عن ارتفاع الغلوكوز وإزالة استقطاب الغشاء. وبوجه عام، تشير هذه النتائج إلى أن خفض PRKD2 يشارك في نشوء فرط الإنسولين، الذي يؤدي بدوره إلى مقاومة الإنسولين واضطرابات الأيض.

تمويل الدراسةالدولة، مؤسسات عامة · National Science and Technology Major Projects for “Major New Drug Innovation and Development”, National Key Basic Research Program of China, National Natural Science Foundation of China
هل للمؤلفين صلات بشركات؟لا، بحسب المؤلفين
هل ساعدت جهة مصنّعة في الدراسة؟لا
نوع الدراسةدراسة على الحيوانات

«غير مذكور» لا يعني أن أحدًا لم يدفع، فقاعدة البيانات لا تسجّل ذلك دائمًا.

أظهر تحليل تلوي أن النظام الغذائي حسّن مقاومة الإنسولين وتركيب الجسم لدى النساء المصابات بمتلازمة تكيّس المبايض.

هدف الدراسة: لا يزال تأثير النظام الغذائي في مقاومة الإنسولين (IR) لدى المصابات بمتلازمة تكيّس المبايض (PCOS) موضع خلاف. لذلك أجرينا هذه المراجعة المنهجية والتحليل التلوي لتقييم ما إذا كان النظام الغذائي قادرًا على خفض مقاومة الإنسولين لدى النساء المصابات بمتلازمة تكيّس المبايض، مع تقديم نصائح غذائية مثلى ودقيقة للممارسة السريرية.

النتائج: شملت الدراسة 19 تجربة، بمجموع 1193 مشاركة. وأظهر التحليل أن النظام الغذائي ارتبط ارتباطًا ملحوظًا بتحسن مقاومة الإنسولين وتركيب الجسم لدى المصابات بمتلازمة تكيّس المبايض، بما في ذلك مؤشر تقييم نموذج الاستتباب لمقاومة الإنسولين، والإنسولين الصائم، وغلوكوز البلازما الصائم، ومؤشر كتلة الجسم [BMI]، والوزن، ومحيط الخصر. وقد يكون نظام الأساليب الغذائية لوقف ارتفاع ضغط الدم والأنظمة المقيدة للسعرات الحرارية الخيارين الأمثل، على التوالي، لخفض مقاومة الإنسولين وتحسين تركيب الجسم لدى المصابات بمتلازمة تكيّس المبايض. كما ارتبطت النتائج بمدة العلاج؛ فكلما طالت المدة، زاد التحسن. وبالمقارنة مع الميتفورمين، ساعد النظام الغذائي على إنقاص الوزن (بما في ذلك مؤشر كتلة الجسم والوزن) بالقدر نفسه، وكان له التأثير ذاته في تنظيم الإنسولين. وبوجه عام، تشير نتائجنا إلى أن النظام الغذائي تدخل فعال ومقبول وآمن للتخفيف من مقاومة الإنسولين، وينبغي تقديم المشورة الغذائية المتخصصة لجميع المصابات بمتلازمة تكيّس المبايض.

تمويل الدراسةالدولة، مؤسسات عامة · Jiangsu Administration of Traditional Chinese Medicine Bureau, National Natural Science Foundation of China, Jiangsu Leading Talents Project of Traditional Chinese Medicine
هل للمؤلفين صلات بشركات؟غير مذكور
هل ساعدت جهة مصنّعة في الدراسة؟غير معروف
نوع الدراسةتحليل مجمّع لدراسات كثيرة (تحليل تلوي)
عدد المشاركين1 193

«غير مذكور» لا يعني أن أحدًا لم يدفع، فقاعدة البيانات لا تسجّل ذلك دائمًا.

لدى البالغين المصابين بداء السكري من النوع 2، ارتبطت بعض مؤشرات مقاومة الإنسولين ونمط الحياة ذي التأثير الأعلى في الإنسولين بزيادة احتمال الإصابة بتشحّم الكبد.

هدف الدراسة: مرض الكبد الدهني المرتبط بخلل الأيض (MASLD) شائع جدًا بين المصابين بداء السكري من النوع 2 (T2DM)، ويرجع ذلك إلى حد كبير إلى عوامل الخطر الأيضية المشتركة، مثل مقاومة الإنسولين والسمنة. هدفت هذه الدراسة إلى فحص الارتباط بين هذه المؤشرات واحتمال الإصابة بمرض MASLD لدى البالغين المصابين بداء السكري من النوع 2.

النتائج: بعد أخذ عوامل نمط الحياة والمتغيرات الأيضية في الحسبان، بلغت نسبة أرجحية الإصابة بمرض MASLD لدى الربع الأعلى من مؤشر EDIR مقدار 7.81 (p = 0.001)، وبلغت 8 لمؤشر ELIH (p < 0.001)، و3.21 لمؤشر ELIR (p = 0.032). ولم تُلاحظ ارتباطات مهمة بمؤشر EDIH. وقد تسهم الأنماط الغذائية وأنماط الحياة ذات التأثير الأكبر في الإنسولين في زيادة خطر الإصابة بمرض MASLD لدى المصابين بداء السكري من النوع 2. وتبرز هذه النتائج أهمية الاستراتيجيات الغذائية التي تعدّل مستويات الإنسولين للوقاية من مضاعفات الكبد لدى هذه الفئة المعرضة لخطر مرتفع والتعامل معها.

تمويل الدراسةجامعة أو مؤسسة خيرية · Shahid Beheshti University of Medical Sciences
هل للمؤلفين صلات بشركات؟لا، بحسب المؤلفين
هل ساعدت جهة مصنّعة في الدراسة؟لا
نوع الدراسةملاحظة أشخاص

«غير مذكور» لا يعني أن أحدًا لم يدفع، فقاعدة البيانات لا تسجّل ذلك دائمًا.

لدى الخيول المصابة باضطراب تنظيم الإنسولين، خفّضت جرعة أعلى من البيكساغليفلوزين مستويات الإنسولين المقاسة مقارنةً بالعلاج الوهمي، مع ظهور آثار جانبية لدى بعض الحيوانات.

هدف الدراسة: تقييم البيكساغليفلوزين لضبط الإنسولين لدى الخيول المصابة باضطراب طبيعي الحدوث في تنظيم الإنسولين.

النتائج: كانت متوسطات مستويات الإنسولين في حالة الراحة، والذروة (Cmax)، والمساحة تحت المنحنى (AUC) أقل بعد إعطاء BEXA06 (في حالة الراحة، 17.6 μIU/mL [فاصل الثقة 95%، 5.3 إلى 29.9 μIU/mL]؛ والذروة، 48.4 μIU/mL [فاصل الثقة 95%، 24.0 إلى 72.8 μIU/mL]؛ والمساحة تحت المنحنى، 4,084.0 μIU/mL*min [فاصل الثقة 95%، 1,944.4 إلى 6,223.5 μIU/mL*min]) مقارنةً بالعلاج الوهمي (في حالة الراحة، 53.9 μIU/mL [فاصل الثقة 95%، 35.0 إلى 72.7 μIU/mL]؛ والذروة، 90.9 μIU/mL [فاصل الثقة 95%، 65.0 إلى 116.9 μIU/mL]؛ والمساحة تحت المنحنى، 9,146.3 μIU/mL*min [فاصل الثقة 95%، 6,428.9 إلى 11,863.7 μIU/mL*min])، لكن ذلك لم يحدث بعد إعطاء BEXA03. ولوحظ ارتفاع طفيف في الدهون الثلاثية لدى بعض الخيول بعد العلاج بـ BEXA06 (n = 5)، إلا أن متوسط تركيز الدهون الثلاثية في حالة الراحة لم يكن أعلى بشكل ملحوظ مع BEXA06 (49 mg/dL؛ فاصل الثقة 95%، 30 إلى 67 mg/dL) مقارنةً بمجموعة الضبط غير المعالجة (32 mg/dL؛ فاصل الثقة 95%، 26 إلى 38 mg/dL). وقد ضبط البيكساغليفلوزين (0.06 mg/kg، عن طريق الفم، كل 24 ساعة) الإنسولين مع تأثير ضئيل في الدهون الثلاثية في خيول عربية تعاني اضطرابًا طبيعي الحدوث في تنظيم الإنسولين.

تمويل الدراسةغير مذكور
هل للمؤلفين صلات بشركات؟غير مذكور
هل ساعدت جهة مصنّعة في الدراسة؟غير معروف
نوع الدراسةدراسة بتقسيم المجموعات عشوائيًا (RCT)
عدد المشاركين10

«غير مذكور» لا يعني أن أحدًا لم يدفع، فقاعدة البيانات لا تسجّل ذلك دائمًا.

لدى الخيول المصابة باضطراب تنظيم الإنسولين، خفّض الكاناغليفلوزين مستويات الإنسولين القصوى بعد اختبارات التغذية، لكنه زاد مستويات الدهون الثلاثية بزيادة الجرعة.

هدف الدراسة: تُعد مثبطات الناقل المشترك للصوديوم والغلوكوز من النوع 2 (SGLT2) أدوية واعدة لعلاج فرط الإنسولين لدى الخيول المصابة باضطراب تنظيم الإنسولين (ID). هدفت الدراسة إلى مقارنة الآثار قصيرة الأمد لمثبط SGLT2، الكاناغليفلوزين، مقابل العلاج الوهمي، على استجابات الغلوكوز والإنسولين خلال اختبار السكر الفموي (OST) واختبار التحدي الغذائي القائم على الأعلاف (FCT)، وتقييم الآثار الجانبية.

النتائج: كانت مستويات الإنسولين القصوى (μIU/mL) خلال اختبار OST واختبار FCT أقل بعد العلاج بالكاناغليفلوزين بجرعتي 0.6 و1.2 mg/kg مقارنةً بالعلاج الوهمي (P ≤ .01)؛ اختبار OST: 122.0 (96.6-154.0) و108.6 (85.6-137.8) مقابل 288.7 (227.1-366.9)، واختبار FCT: 78.3 (37.6-162.9) و54.2 (25.7-114.5) مقابل 140.3 (68.5-287.3). وتسبب الكاناغليفلوزين في زيادة تعتمد على الجرعة في مستويات الدهون الثلاثية (P ≤ .01). وبلغت مستويات الدهون الثلاثية بعد العلاج 0.5 (0.4-0.8) و1.3 (0.9-2.0) و2.9 (1.9-4.4) mmol/L لمجموعات العلاج الوهمي و0.6 mg/kg و1.2 mg/kg على التوالي. ويخفض الكاناغليفلوزين فرط الإنسولين بفاعلية لدى الخيول المصابة باضطراب تنظيم الإنسولين، لكنه يسبب زيادة في مستويات الدهون الثلاثية تعتمد على الجرعة.

تمويل الدراسةجامعة أو مؤسسة خيرية · Swedish-Norwegian Foundation for Equine Research
هل للمؤلفين صلات بشركات؟غير مذكور
هل ساعدت جهة مصنّعة في الدراسة؟غير معروف
نوع الدراسةدراسة بتقسيم المجموعات عشوائيًا (RCT)

«غير مذكور» لا يعني أن أحدًا لم يدفع، فقاعدة البيانات لا تسجّل ذلك دائمًا.

وجهات نظر ومواد رأي

يعرض المحتوى أدناه آراء المؤلفين وتفسيراتهم وفرضياتهم، ولا يُعامل على أنه مساوٍ للدراسات العلمية والمراجعات المنهجية.

Orthomolecular Medicine News Service مادة رأي
„في المقابل، تشجع أنماط الغذاء الحديثة في كثير من البيئات الصناعية على التعرض للغلوكوز بشكل شبه مستمر، من خلال الكربوهيدرات المكررة والأطعمة فائقة المعالجة والمشروبات المحتوية على السكر وتناول الوجبات الخفيفة باستمرار وفرط الإنسولين لفترات طويلة. ومع مرور الوقت، قد يضعف ذلك قدرة الجسم على الاستفادة من مخازن الدهون لديه، ويقلل مرونة الميتوكوندريا، ويزيد الاعتماد على تناول الكربوهيدرات باستمرار للشعور باستقرار الطاقة. الجدول 2.”By contrast, many modern industrialized dietary environments promote almost continuous glucose exposure through: refined carbohydrates, ultra-processed foods, sugar-containing beverages, frequent snacking, and prolonged hyperinsulinemia. Over time, this may impair access to endogenous fat stores, reduce mitochondrial flexibility, and increase dependence on continuous carbohydrate intake for perceived energy stability. Table 2.

Pisaczek لا يحكم على من هو المُحق. بل يعرض ما كُتب وأين تقرؤه. لكل جملة أعلاه مصدرها.