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आहार और पोषण

पानी — क्या हम बहुत कम पीते हैं या शायद बहुत ज़्यादा?

स्रोत: 10 · लेख: 10 167 अक्षर

Hubert Czerniak का दावा है कि शरीर में पानी की कमी से एलर्जी की प्रतिक्रियाएँ बढ़ सकती हैं और नियमित रूप से पानी पीने से उनके लक्षण कम हो सकते हैं।

  • उनके अनुसार, रोज़ाना पानी पीने की सुझाई गई मात्रा 1.5 से 3 लीटर है।
  • कब्ज़ होने पर वे परिस्थितियों और जीवनशैली के आधार पर रोज़ाना कम-से-कम 1.5 से 2.5 लीटर पानी पीने की बात कहते हैं।
  • Jerzy Zięba बताते हैं कि पानी कोशिकाओं और ऊतकों का निर्माण करता है, पोषक तत्वों को पहुँचाता है, हानिकारक पदार्थों को बाहर निकालता है और शरीर का तापमान नियंत्रित करता है।

लेखक क्या लिखते हैं

Hubert Czerniak

रोज़ाना पानी पीने की सुझाई गई मात्रा 1.5 से 3 लीटर है।

„हमें रोज़ाना काँच की बोतलों में मिलने वाला हल्का कार्बोनेटेड पानी 1.5 से 3 लीटर पीना चाहिए। इसके अलावा, हरी चाय, चमेली की चाय, गुड़हल की चाय, हॉर्सटेल, मोरिंगा और अश्वगंधा का सेवन किया जा सकता है। “हाइड्रेशन” “बाहरी रूप से” भी करना चाहिए—ठंडे पानी से नहाकर या ठंडे पानी में डुबकी लगाकर, जिससे रक्तसंचार बढ़ता है और प्रतिरक्षा प्रणाली सक्रिय होती है।”Powinniśmy pić dziennie od 1,5 do 3 litrów lekko gazowanej wody ze szklanych butelek. Ponadto można spożywać herbatę zieloną, jaśminową, z hibiskusem, skrzypem czy moringą i ashwagandhą. „Nawodnienie” musi odbywać się również „zewnętrznie”, poprzez zimne prysznice lub morsowanie, które pobudzają krążenie i stymulują układ odpornościowy.
Kolagen – „klej życia”i zdrowia o potężnejsile działania
Hubert Czerniak

कब्ज़ होने पर बहुत कम तरल पीना समस्याओं में से एक हो सकता है। परिस्थितियों और जीवनशैली के अनुसार रोज़ाना कम-से-कम 1.5 से 2.5 लीटर पानी पीने की सलाह दी जाती है।

„कब्ज़ को बढ़ावा देने वाली एक और समस्या बहुत कम तरल पीना है। इसकी बुनियाद पानी है—हममें से हर व्यक्ति के आहार में तापमान, हमारे वज़न और जीवनशैली के अनुसार रोज़ाना कम-से-कम 1.5–2.5 लीटर पानी होना चाहिए। यह ज़रूर याद रखें कि हर गिलास पानी में एक चुटकी Kłodawa नमक डालें। इससे हम घर पर ही एक आइसोटोनिक पेय बना सकते हैं, जो वास्तव में खनिजों का संतुलन बहाल करेगा।”Kolejnym problemem napędzającym zaparcia jest zbyt niskie spożycie płynów. Podstawą jest tu woda – w diecie każdego z nas powinno znaleźć się minimum 1,5-2,5 l wody dziennie, w zależności od temperatury, naszej wagi i trybu życia. Należy koniecznie pamiętać o tym, aby do każdej szklanki wody dodać szczyptę soli kłodawskiej, w ten sposób stworzymy domowy izotonik, napój, który w rzeczywisty sposób wyrówna minerały.
Zaparcia - jak zadbać o przewód pokarmowy?
Hubert Czerniak

शरीर में पानी की कमी से एलर्जी की प्रतिक्रियाएँ बढ़ सकती हैं और नियमित रूप से पानी पीने से उनके लक्षण कम हो सकते हैं।

„शरीर में पानी की कमी के कारण एलर्जी की प्रतिक्रियाएँ बढ़ सकती हैं। नियमित रूप से पानी पीने से एलर्जी के लक्षण कम होते हैं, क्योंकि हिस्टामिन एक महत्त्वपूर्ण न्यूरोट्रांसमीटर है, जो अन्य बातों के साथ-साथ शरीर में पानी का स्तर बनाए रखने के लिए ज़िम्मेदार है। याद रखें कि आजकल एलर्जी पैदा करने वाला सबसे महत्त्वपूर्ण तत्व एल्युमिनियम है।”Reakcje alergiczne mogą nasilać się z powodu niewystarczającego nawodnienia organizmu. Regularne picie wody osłabia symptomy alergii, histamina bowiem jest ważnym neuroprzekaźnikiem, który odpowiada m.in. za utrzymanie w organizmie poziomu wody. Pamiętajmy, że najważniejszym elementem alergizującym jest dzisiaj aluminium.
Alergia z głowy. Część 2
Hubert Czerniak

शरीर में पानी की कमी से एलर्जी की प्रतिक्रियाएँ बढ़ सकती हैं और नियमित रूप से पानी पीने से उनके लक्षण कम हो सकते हैं।

„शरीर में पानी की कमी के कारण एलर्जी की प्रतिक्रियाएँ बढ़ सकती हैं। नियमित रूप से पानी पीने से एलर्जी के लक्षण कम होते हैं, क्योंकि हिस्टामिन एक महत्त्वपूर्ण न्यूरोट्रांसमीटर है, जो अन्य बातों के साथ-साथ शरीर में पानी का स्तर बनाए रखने के लिए ज़िम्मेदार है। याद रखें कि आजकल एलर्जी पैदा करने वाला सबसे महत्त्वपूर्ण तत्व एल्युमिनियम है।”Reakcje alergiczne mogą nasilać się z powodu niewystarczającego nawodnienia organizmu. Regularne picie wody osłabia symptomy alergii, histamina bowiem jest ważnym neuroprzekaźnikiem, który odpowiada m.in. za utrzymanie w organizmie poziomu wody. Pamiętajmy, że najważniejszym elementem alergizującym jest dzisiaj aluminium.
Alergia z głowy. Część 2
Jerzy Zięba

पानी शरीर के लिए महत्त्वपूर्ण है, क्योंकि यह कोशिकाओं और ऊतकों का निर्माण करता है, पोषक तत्वों को पहुँचाता है, हानिकारक पदार्थों को बाहर निकालता है और शरीर का तापमान नियंत्रित करता है।

„पानी हमारी कोशिकाओं और ऊतकों के निर्माण का मूल पदार्थ है। यह परिवहन का काम करता है। यह पोषक तत्वों को कोशिकाओं तक पहुँचाता है और शरीर से हानिकारक पदार्थों को बाहर निकालता है। पानी हमारे शरीर का तापमान नियंत्रित करता है, पाचन में सुधार करता है और अंगों को नम रखता है।”Woda jest podstawowym materiałem budulcowym naszych komórek i tkanek. Pełni rolę transportową. Przenosi składniki odżywcze do komórek oraz usuwa substancje szkodliwe z organizmu. Woda reguluje temperaturę naszego ciała, poprawia trawienie, nawilża narządy.
Woda nasycona chemią

PubMed · Europe PMC से शोध

हमने सबसे अच्छे सकारात्मक परिणामों वाले 3 शोध चुने हैं। यह एक चयन है, सभी शोधों की पूरी समीक्षा नहीं।

PubMed में इस विषय पर कुल अध्ययनों की संख्या: 2 564।

एक मेटा-विश्लेषण के अनुमान के अनुसार, अस्पताल के बाहर रहने वाले लगभग एक-चौथाई बुज़ुर्ग कम तरल पीने के कारण निर्जलित हैं।

अध्ययन का उद्देश्य: कम तरल पीने के कारण बुज़ुर्गों में होने वाला निर्जलीकरण मृत्यु-दर, कई दीर्घकालिक स्वास्थ्य समस्याओं और अस्पताल में भर्ती होने से जुड़ा है। यह स्पष्ट नहीं है कि बुज़ुर्गों में कम तरल पीने से होने वाला निर्जलीकरण कितना आम है और किन समूहों को इसका सबसे अधिक जोखिम है।

परिणाम: 11,077 शीर्षकों और सारांशों में से हमने 61 अध्ययन (22,398 प्रतिभागी) शामिल किए, जिनमें से 44 को गुणवत्ता-आधारित मेटा-विश्लेषण में शामिल किया गया। मेटा-विश्लेषण से पता चला कि बुज़ुर्गों में से 24% निर्जलित थे (सीधे मापी गई परासरणता >300 mOsm/kg के आधार पर आकलन किया गया; यह सबसे विश्वसनीय माप है; 95% CI: 0.07, 0.46)। उपसमूह विश्लेषण से संकेत मिला कि दीर्घकालिक देखभाल केंद्रों में रहने वाले (34%, 95% CI: 0.09, 0.61) और समुदाय में अपने घरों में रहने वाले बुज़ुर्ग (19%, 95% CI: 0.00, 0.48), दोनों के निर्जलित होने की संभावना काफ़ी अधिक थी। पहले से अधिक बीमारियों वाले लोगों में कम तरल पीने से निर्जलीकरण की दर (37%, 95% CI: 0.14, 0.62) अन्य लोगों की तुलना में अधिक थी (15%, 95% CI: 0.00, 0.43)। यह भी एक गैर-महत्त्वपूर्ण संकेत मिला कि गुर्दे की कार्यक्षमता में कमी वाले लोगों (42%, 95% CI: 0.23, 0.61) के निर्जलित होने की संभावना अन्य लोगों (23%, 95% CI: 0.03, 0.47) से अधिक थी। लेकिन उम्र, लिंग, कार्यक्षमता, संज्ञानात्मक स्थिति या मधुमेह की स्थिति के आधार पर दर में कोई स्पष्ट अंतर नहीं मिला।

Low-intake dehydration prevalence in non-hospitalised older adults: Systematic review and meta-analysis. · Clin Nutr 2023
अध्ययन के लिए पैसासरकार, सार्वजनिक संस्थान · National Institute for Health Research (NIHR)
क्या लेखकों का कंपनियों से संबंध है?नहीं बताया गया
क्या किसी निर्माता ने अध्ययन में मदद की?पता नहीं
अध्ययन का प्रकारकई अध्ययनों का संयुक्त विश्लेषण (मेटा-विश्लेषण)

“नहीं बताया गया” का अर्थ यह नहीं कि किसी ने भुगतान नहीं किया — डेटाबेस हमेशा यह दर्ज नहीं करता।

समीक्षा से पता चला कि अधिकांश बच्चे पानी पीने से जुड़े दिशानिर्देशों को पूरा नहीं करते, जिसका अर्थ यह हो सकता है कि वे बहुत कम पानी पीते हैं।

अध्ययन का उद्देश्य: हालाँकि कम पानी पीने को स्वास्थ्य पर बुरे असर से जोड़ा गया है, उपलब्ध साहित्य से पता चलता है कि अधिकांश बच्चे पानी पीने के दिशानिर्देशों को पूरा नहीं करते और हाइड्रेशन के जैव-सूचकों के बढ़े हुए स्तर के आधार पर उनमें शरीर में पानी की कमी है। इस समीक्षा में 32 अवलोकनात्मक अध्ययनों (n = 36813) के आधार पर बच्चों की पानी पीने की आदतों और उनके हाइड्रेशन की स्थिति की जाँच की गई।

परिणाम: 32 अध्ययनों में से केवल 11 में पानी के सेवन और हाइड्रेशन की स्थिति, दोनों की जानकारी दी गई। 24 में से 12 अध्ययनों में पानी या तरल पदार्थों का औसत/मध्य सेवन दिशानिर्देशों से कम था, जबकि हाइड्रेशन की स्थिति का आकलन करने वाले 13 में से 4 अध्ययनों में मूत्र की परासरणता (800 mmol kg-1 से अधिक) के आधार पर शरीर में पानी की कमी पाई गई। उन 19 देशों में जहाँ पानी या तरल पदार्थों के सेवन की तुलना दिशानिर्देशों से की गई, 60 ± 24% बच्चे (सीमा 10–98%) उन्हें पूरा नहीं कर पाए। इन नतीजों से पता चलता है कि बच्चे पर्याप्त हाइड्रेशन के लिए ज़रूरी मात्रा में पानी नहीं पी रहे हैं।

Water intake and hydration state in children. · Eur J Nutr 2019
अध्ययन के लिए पैसानहीं बताया गया
क्या लेखकों का कंपनियों से संबंध है?नहीं बताया गया
क्या किसी निर्माता ने अध्ययन में मदद की?पता नहीं
अध्ययन का प्रकारअन्य अध्ययनों पर चर्चा

“नहीं बताया गया” का अर्थ यह नहीं कि किसी ने भुगतान नहीं किया — डेटाबेस हमेशा यह दर्ज नहीं करता।

एक अध्ययन में, बार-बार सिस्टाइटिस होने वाली जिन महिलाओं ने रोज़ाना अतिरिक्त 1.5 लीटर पानी पिया, उनमें बीमारी के दौरे कम हुए।

अध्ययन का उद्देश्य: रजोनिवृत्ति से पहले की महिलाओं में रोज़ाना पानी का सेवन बढ़ाने से बार-बार होने वाले सिस्टाइटिस की आवृत्ति पर क्या असर पड़ता है, इसका आकलन करना।

परिणाम: 140 प्रतिभागियों की औसत (SD) आयु 35.7 (8.4) वर्ष थी और पिछले वर्ष में सिस्टाइटिस के दौरों की औसत (SD) संख्या 3.3 (0.6) थी। 12 महीने के अध्ययन के दौरान, पानी पीने वाले समूह में सिस्टाइटिस के दौरों की औसत (SD) संख्या 1.7 (95% CI, 1.5–1.8) थी, जबकि नियंत्रण समूह में यह 3.2 (95% CI, 3.0–3.4) थी। औसत का अंतर 1.5 (95% CI, 1.2–1.8; P < .001) था। कुल मिलाकर सिस्टाइटिस के 327 दौरे हुए—111 पानी पीने वाले समूह में और 216 नियंत्रण समूह में। सिस्टाइटिस के दौरों के इलाज के लिए इस्तेमाल किए गए एंटीमाइक्रोबियल उपचारों की औसत संख्या क्रमशः 1.9 (95% CI, 1.7–2.2) और 3.6 (95% CI, 3.3–4.0) थी। औसत का अंतर 1.7 (95% CI, 1.3–2.1; P < .001) था। सिस्टाइटिस के दौरों के बीच औसत समय क्रमशः 142.8 (95% CI, 127.4–160.1) और 84.4 (95% CI, 75.4–94.5) दिन था। औसत का अंतर 58.4 (95% CI, 39.4–77.4; P < .001) था।

Effect of Increased Daily Water Intake in Premenopausal Women With Recurrent Urinary Tract Infections: A Randomized Clinical Trial. · JAMA Intern Med 2018
अध्ययन के लिए पैसानहीं बताया गया
क्या लेखकों का कंपनियों से संबंध है?नहीं बताया गया
क्या किसी निर्माता ने अध्ययन में मदद की?पता नहीं
अध्ययन का प्रकारसमूहों में यादृच्छिक बँटवारे वाला अध्ययन (RCT)
प्रतिभागियों की संख्या140

“नहीं बताया गया” का अर्थ यह नहीं कि किसी ने भुगतान नहीं किया — डेटाबेस हमेशा यह दर्ज नहीं करता।

दृष्टिकोण और विचार सामग्री

नीचे दी गई सामग्री लेखकों की राय, व्याख्याएँ और परिकल्पनाएँ प्रस्तुत करती है। इसे वैज्ञानिक अध्ययनों और व्यवस्थित समीक्षाओं के बराबर नहीं माना जाता।

Orthomolecular Medicine News Service विचार सामग्री
„(5) वह अकेले नहीं थे: उनके समय में जल-चिकित्सा का चलन आम था। जल-चिकित्सा के साथ अपनाए जाने वाले आहार संबंधी सिद्धांत ने डॉक्टर के अपने स्वास्थ्यलाभ और उनके मरीज़ों के स्वास्थ्यलाभ में लगभग निश्चित रूप से बड़ी भूमिका निभाई थी। जल-चिकित्सा के कई तरीके चुपचाप पारंपरिक चिकित्सा पद्धति में शामिल हो गए हैं। नहाना, उचित स्वच्छता, एप्सम नमक के पानी में स्नान, सिट्ज़ बाथ, मालिश, आहार में सूक्ष्म खनिजों की अहमियत और पर्याप्त हाइड्रेशन का महत्त्व समझना—ये सब अब सामान्य समझ पर आधारित चिकित्सा माने जाते हैं।”(5) He was far from alone: in his century, the practice of water-cure was widespread. While the dietary doctrine that accompanies hydropathy almost certainly had a major role in the doctor's personal recovery and that of his patients, much of hydropathy has been quietly assimilated into conventional medical practice. Bathing, proper hygiene, Epsom salts soaks, sitz baths, massage, and a keen appreciation of dietary trace minerals and the importance of proper hydration are now regarded as commonsense medicine.
James Caleb Jackson and Bernarr Macfadden: Natural health pioneers in Dansville, New York
Orthomolecular Medicine News Service विचार सामग्री
„अगर आपको शिशुओं से बड़े बच्चों में निर्जलीकरण या इलेक्ट्रोलाइट असंतुलन की चिंता है, तो उन्हें पानी या नारियल पानी दें। ताज़ा, ऑर्गेनिक नारियल पानी मानव रक्त-प्लाज़्मा से इतना मिलता-जुलता है कि युद्धकालीन आपात स्थितियों में इसे सफलतापूर्वक नसों के ज़रिए दिया गया है। नारियल पानी, नारियल के दूध जैसा नहीं होता, इसलिए हाइड्रेशन के लिए नारियल का दूध न दें। उपलब्ध होने पर माँ का दूध हमेशा बेहतर होता है। अगर स्तनपान कराने वाली माँ का दूध कम हो रहा है, तो शिशु को अधिक बार स्तनपान कराने और जितना संभव हो उसे स्तन से लगाने से अक्सर दूध बढ़ाया जा सकता है।”If you are concerned about dehydration or electrolyte imbalance then use water or coconut water in older babies and children. Fresh organic coconut water is so much like human plasma it has actually been given IV in emergency war times with success. Coconut water is not the same as coconut milk, so don't use coconut milk for hydration. Human milk is always preferred when available. If a lactating mother's milk is drying up, it can often be increased with more suckling and putting the baby to the breast as much as possible.
Sodium Ascorbate Treatment of Whooping Cough
Orthomolecular Medicine News Service विचार सामग्री
„उसका इलाज था शरीर में पानी की पूर्ति (बहुत सारा पानी) और कुछ समय तक विटामिन D लेना और धूप में जाना बंद करना। वह पूरी तरह खुश और स्वस्थ है। यह New England Journal of Medicine में प्रकाशित हुआ था।(13) मुझे विटामिन के संपर्क में आने से किसी की मृत्यु का कोई अनुभव नहीं है। तीस साल में मैंने ऐसा कभी नहीं देखा।” बेशक, इसके इस्तेमाल को लेकर कुछ उचित सावधानियाँ हैं।”His treatment was hydration (lots of water), and no more vitamin D or sunshine for a while. He's perfectly happy and healthy. This was published in the New England Journal of Medicine.(13) I have no experience of anyone dying from vitamin exposure. In thirty years, I've never seen it." There are, of course, some reasonable cautions with its use.
Vitamin D Stops Cancer; Cuts Risk In Half

Pisaczek यह तय नहीं करता कि कौन सही है। यह दिखाता है कि क्या लिखा गया है और उसे कहाँ पढ़ें। ऊपर के हर वाक्य का अपना स्रोत है।