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식단과 영양

물 — 우리는 너무 적게 마실까, 아니면 너무 많이 마실까?

출처: 10 · 글자 수: 5 606

Hubert Czerniak은 수분 섭취가 부족하면 알레르기 반응이 심해질 수 있으며, 물을 꾸준히 마시면 증상이 완화된다고 주장합니다.

  • 그는 하루 권장 물 섭취량이 1.5~3리터라고 말합니다.
  • 변비가 있을 때는 조건과 생활 방식에 따라 하루 최소 1.5~2.5리터를 마시라고 합니다.
  • Jerzy Zięba는 물이 세포와 조직을 만들고, 영양소를 운반하며, 해로운 물질을 제거하고, 체온을 조절한다고 설명합니다.

저자들의 이야기

Hubert Czerniak

하루 권장 물 섭취량은 1.5~3리터입니다.

„하루에 유리병에 든 약한 탄산수를 1.5~3리터 마셔야 합니다. 또한 녹차, 재스민차, 히비스커스차, 쇠뜨기차, 모링가차와 아슈와간다차를 마실 수 있습니다. ‘수분 공급’은 혈액순환을 촉진하고 면역 체계를 자극하는 찬물 샤워나 냉수욕을 통해 ‘외부에서도’ 이루어져야 합니다.”Powinniśmy pić dziennie od 1,5 do 3 litrów lekko gazowanej wody ze szklanych butelek. Ponadto można spożywać herbatę zieloną, jaśminową, z hibiskusem, skrzypem czy moringą i ashwagandhą. „Nawodnienie” musi odbywać się również „zewnętrznie”, poprzez zimne prysznice lub morsowanie, które pobudzają krążenie i stymulują układ odpornościowy.
Hubert Czerniak

변비가 있을 때 수분 섭취가 부족한 것이 원인 중 하나일 수 있으며, 조건과 생활 방식에 따라 하루 권장 최소 물 섭취량은 1.5~2.5리터입니다.

„변비를 유발하는 또 다른 문제는 수분 섭취가 너무 적다는 것입니다. 기본은 물입니다. 기온과 체중, 생활 방식에 따라 하루 최소 1.5~2.5L의 물을 마셔야 합니다. 물 한 잔마다 반드시 코워다 소금 한 꼬집을 넣어야 한다는 점도 기억하세요. 이렇게 하면 미네랄 균형을 실제로 맞춰 주는 음료인 가정용 이온 음료를 만들 수 있습니다.”Kolejnym problemem napędzającym zaparcia jest zbyt niskie spożycie płynów. Podstawą jest tu woda – w diecie każdego z nas powinno znaleźć się minimum 1,5-2,5 l wody dziennie, w zależności od temperatury, naszej wagi i trybu życia. Należy koniecznie pamiętać o tym, aby do każdej szklanki wody dodać szczyptę soli kłodawskiej, w ten sposób stworzymy domowy izotonik, napój, który w rzeczywisty sposób wyrówna minerały.
Hubert Czerniak

수분 섭취가 부족하면 알레르기 반응이 심해질 수 있으며, 물을 꾸준히 마시면 증상이 완화된다고 합니다.

„몸에 수분이 충분하지 않으면 알레르기 반응이 심해질 수 있습니다. 물을 꾸준히 마시면 알레르기 증상이 완화됩니다. 히스타민은 몸속 수분 수준을 유지하는 역할 등을 하는 중요한 신경전달물질이기 때문입니다. 오늘날 가장 중요한 알레르기 유발 물질은 알루미늄이라는 점을 기억하세요.”Reakcje alergiczne mogą nasilać się z powodu niewystarczającego nawodnienia organizmu. Regularne picie wody osłabia symptomy alergii, histamina bowiem jest ważnym neuroprzekaźnikiem, który odpowiada m.in. za utrzymanie w organizmie poziomu wody. Pamiętajmy, że najważniejszym elementem alergizującym jest dzisiaj aluminium.
Hubert Czerniak

수분 섭취가 부족하면 알레르기 반응이 심해질 수 있으며, 물을 꾸준히 마시면 증상이 완화된다고 합니다.

„몸에 수분이 충분하지 않으면 알레르기 반응이 심해질 수 있습니다. 물을 꾸준히 마시면 알레르기 증상이 완화됩니다. 히스타민은 몸속 수분 수준을 유지하는 역할 등을 하는 중요한 신경전달물질이기 때문입니다. 오늘날 가장 중요한 알레르기 유발 물질은 알루미늄이라는 점을 기억하세요.”Reakcje alergiczne mogą nasilać się z powodu niewystarczającego nawodnienia organizmu. Regularne picie wody osłabia symptomy alergii, histamina bowiem jest ważnym neuroprzekaźnikiem, który odpowiada m.in. za utrzymanie w organizmie poziomu wody. Pamiętajmy, że najważniejszym elementem alergizującym jest dzisiaj aluminium.
Jerzy Zięba

물은 세포와 조직을 만들고, 영양소를 운반하며, 해로운 물질을 제거하고, 체온을 조절하므로 신체에 중요합니다.

„물은 우리 세포와 조직을 이루는 기본 재료입니다. 물은 운반 역할을 합니다. 영양소를 세포로 옮기고 몸에서 해로운 물질을 제거합니다. 물은 체온을 조절하고 소화를 돕고 장기에 수분을 공급합니다.”Woda jest podstawowym materiałem budulcowym naszych komórek i tkanek. Pełni rolę transportową. Przenosi składniki odżywcze do komórek oraz usuwa substancje szkodliwe z organizmu. Woda reguluje temperaturę naszego ciała, poprawia trawienie, nawilża narządy.

PubMed · Europe PMC 연구

가장 긍정적인 결과를 보인 연구 3건을 골랐습니다. 전체 연구를 모두 검토한 것이 아니라 선별한 것입니다.

PubMed에 있는 이 주제의 전체 연구 수: 2 564건.

메타분석에 따르면 병원 밖에서 생활하는 노인의 약 4분의 1이 수분 섭취 부족으로 탈수 상태인 것으로 추정됐습니다.

연구 목적: 수분 섭취 부족으로 인한 노인의 탈수는 사망, 여러 만성 질환 및 입원과 관련이 있습니다. 노인 중 수분 섭취 부족으로 탈수된 사람의 비율과 특히 위험이 높은 집단은 명확하지 않습니다.

결과: 11,077개의 제목과 초록 가운데 61편(참가자 22,398명)을 포함했으며, 이 중 44편을 품질 효과 메타분석에 포함했습니다. 메타분석 결과 노인의 24%(95% CI: 0.07, 0.46)가 탈수 상태인 것으로 나타났습니다. 탈수 여부는 직접 측정한 삼투압 >300 mOsm/kg을 기준으로 평가했으며, 이는 가장 신뢰할 수 있는 측정 방법입니다. 하위집단 분석에 따르면 장기 요양 시설 거주자(34%, 95% CI: 0.09, 0.61)와 지역사회 거주 노인(19%, 95% CI: 0.00, 0.48) 모두 탈수 상태일 가능성이 높았습니다. 기존 질환이 더 많은 사람(37%, 95% CI: 0.14, 0.62)은 그렇지 않은 사람(15%, 95% CI: 0.00, 0.43)보다 수분 섭취 부족으로 탈수된 비율이 높았습니다. 신장 기능이 저하된 사람(42%, 95% CI: 0.23, 0.61)이 그렇지 않은 사람(23%, 95% CI: 0.03, 0.47)보다 탈수되었을 가능성이 높다는 경향도 있었지만, 그 차이는 통계적으로 유의하지 않았습니다. 연령, 성별, 신체 기능, 인지 기능 또는 당뇨병 여부에 따른 비율 차이는 뚜렷하지 않았습니다.

연구 자금정부, 공공 기관 · National Institute for Health Research (NIHR)
저자가 회사와 관련이 있나요?기재 없음
제조사가 연구를 도왔나요?알 수 없음
연구 종류여러 연구를 합친 분석(메타분석)

‘기재 없음’이 아무도 비용을 내지 않았다는 뜻은 아닙니다. 데이터베이스에 항상 기록되지는 않습니다.

검토 결과 대부분의 어린이가 물 섭취 권고량을 충족하지 못했으며, 이는 물을 충분히 마시지 않을 수 있음을 의미합니다.

연구 목적: 물 섭취량이 적으면 건강에 나쁜 영향을 미칠 수 있지만, 이용 가능한 문헌에 따르면 대부분의 어린이는 물 섭취 지침을 충족하지 못하며 수분 상태를 나타내는 생체 지표가 높아 수분이 부족한 상태입니다. 이 검토에서는 관찰 연구 32편(n = 36813)을 바탕으로 어린이의 물 섭취 습관과 수분 상태를 살펴보았습니다.

결과: 32편의 연구 중 물 섭취량과 수분 상태를 모두 보고한 연구는 11편뿐이었습니다. 24편 중 12편은 평균 또는 중앙값 물·수분 섭취량이 권고량보다 낮다고 보고했습니다. 수분 상태를 평가한 13편 중 4편은 소변 삼투압이 800 mmol kg-1보다 높은 것을 근거로 수분 부족 상태라고 밝혔습니다. 물·수분 섭취량과 권고량을 비교해 보고한 19개 국가에서 어린이의 60 ± 24%(범위 10~98%)가 권고량을 충족하지 못했습니다. 이러한 결과는 어린이가 적절한 수분 상태를 유지하기에 충분한 물을 마시지 않는다는 점을 시사합니다.

연구 자금기재 없음
저자가 회사와 관련이 있나요?기재 없음
제조사가 연구를 도왔나요?알 수 없음
연구 종류다른 연구에 대한 논의

‘기재 없음’이 아무도 비용을 내지 않았다는 뜻은 아닙니다. 데이터베이스에 항상 기록되지는 않습니다.

재발성 방광염이 있는 여성을 대상으로 한 연구에서 하루에 물을 1.5리터 더 마신 여성은 방광염을 겪은 횟수가 줄었습니다.

연구 목적: 폐경 전 여성의 재발성 방광염 발생 횟수에 대한 일일 물 섭취량 증가의 효과를 평가했습니다.

결과: 참가자 140명의 평균(SD) 연령은 35.7(8.4)세였으며, 전년도 방광염 발생 횟수는 평균(SD) 3.3(0.6)회였습니다. 12개월간의 연구 기간 동안 방광염 발생 횟수의 평균(SD)은 물 섭취군에서 1.7(95% CI, 1.5~1.8)회, 대조군에서 3.2(95% CI, 3.0~3.4)회였습니다. 평균 차이는 1.5(95% CI, 1.2~1.8; P < .001)회였습니다. 전체 방광염 발생 건수는 327건으로, 물 섭취군은 111건, 대조군은 216건이었습니다. 방광염 치료에 사용된 항균제 처방 횟수는 평균 1.9회(95% CI, 1.7~2.2)와 3.6회(95% CI, 3.3~4.0)였습니다. 평균 차이는 1.7회(95% CI, 1.3~2.1; P < .001)였습니다. 방광염이 재발하기까지 걸린 평균 기간은 각각 142.8일(95% CI, 127.4~160.1)과 84.4일(95% CI, 75.4~94.5)로, 평균 차이는 58.4일(95% CI, 39.4~77.4; P < .001)이었습니다.

연구 자금기재 없음
저자가 회사와 관련이 있나요?기재 없음
제조사가 연구를 도왔나요?알 수 없음
연구 종류무작위로 그룹을 나눈 연구(RCT)
참가자 수140

‘기재 없음’이 아무도 비용을 내지 않았다는 뜻은 아닙니다. 데이터베이스에 항상 기록되지는 않습니다.

관점 및 의견 자료

아래 내용은 저자의 의견, 해석, 가설입니다. 과학 연구 및 체계적 문헌고찰과 동등하게 취급되지 않습니다.

Orthomolecular Medicine News Service 의견 자료
„(5) 그는 결코 혼자가 아니었습니다. 그가 살던 세기에는 물 치료법이 널리 퍼져 있었습니다. 자연요법에 따라 시행된 식이요법은 의사 본인과 환자들의 회복에 중요한 역할을 했을 가능성이 매우 높습니다. 또한 자연요법의 상당 부분은 조용히 일반 의료에 흡수되었습니다. 목욕, 적절한 위생, 엡솜염 목욕, 좌욕, 마사지, 식이 미량 미네랄과 적절한 수분 섭취의 중요성에 대한 인식은 이제 상식적인 의료로 여겨집니다.”(5) He was far from alone: in his century, the practice of water-cure was widespread. While the dietary doctrine that accompanies hydropathy almost certainly had a major role in the doctor's personal recovery and that of his patients, much of hydropathy has been quietly assimilated into conventional medical practice. Bathing, proper hygiene, Epsom salts soaks, sitz baths, massage, and a keen appreciation of dietary trace minerals and the importance of proper hydration are now regarded as commonsense medicine.
Orthomolecular Medicine News Service 의견 자료
„탈수나 전해질 불균형이 걱정된다면, 나이가 더 많은 영아와 어린이에게 물이나 코코넛 워터를 주세요. 신선한 유기농 코코넛 워터는 사람의 혈장과 매우 비슷해 전시 비상 상황에서 실제로 정맥 주사로 사용되어 효과를 보인 적도 있습니다. 코코넛 워터는 코코넛 밀크와 다르므로 수분 보충에 코코넛 밀크를 사용하지 마세요. 모유를 구할 수 있다면 항상 모유가 더 좋습니다. 수유 중인 어머니의 젖이 줄어들면 아기가 더 자주 빨게 하고 가능한 한 자주 젖을 물려 양을 늘릴 수 있는 경우가 많습니다.”If you are concerned about dehydration or electrolyte imbalance then use water or coconut water in older babies and children. Fresh organic coconut water is so much like human plasma it has actually been given IV in emergency war times with success. Coconut water is not the same as coconut milk, so don't use coconut milk for hydration. Human milk is always preferred when available. If a lactating mother's milk is drying up, it can often be increased with more suckling and putting the baby to the breast as much as possible.
Orthomolecular Medicine News Service 의견 자료
„그의 치료는 수분 공급(물을 많이 마시는 것)이었고, 한동안 비타민 D를 더 먹거나 햇볕을 쬐지 않는 것이었습니다. 그는 아주 행복하고 건강합니다. 이 사례는 New England Journal of Medicine에 게재되었습니다.(13) 저는 비타민 노출로 사망한 사람을 본 적이 없습니다. 30년 동안 그런 사례를 본 적이 없습니다.” 물론 비타민을 사용할 때는 몇 가지 합리적인 주의사항이 있습니다.”His treatment was hydration (lots of water), and no more vitamin D or sunshine for a while. He's perfectly happy and healthy. This was published in the New England Journal of Medicine.(13) I have no experience of anyone dying from vitamin exposure. In thirty years, I've never seen it." There are, of course, some reasonable cautions with its use.

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