饮食与营养益生菌——药店里的有益菌,还是昂贵的安慰剂?
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Jan Jaśkowski提醒说,药店里的益生菌通常只含有几个菌株,长期服用可能扰乱细菌菌群。
- 益生菌是活的微生物,可以帮助消化,并对肠道微生物群产生有益影响。
- Henryk Różański指出,同时摄入益生元,益生菌才会有效。
- Jan Jaśkowski建议食用多种发酵食品,如酸奶乳、酸奶和腌渍发酵蔬菜,以帮助维持健康的细菌菌群。
作者怎么说
益生菌含有活的微生物,可以帮助消化,并保护组织免受有害微生物群的侵害。
益生菌是活的微生物,摄入后可以有益于健康,例如调节肠道微生物群。
益生菌有助于重建肠道的天然微生物群;Hubert Czerniak还认为,益生菌能改善消化、增加精力并减轻过敏反应。
Jan Jaśkowski提醒说,药店里的制剂通常只含有几个菌株,长期服用可能扰乱细菌菌群。
Jan Jaśkowski建议食用多种发酵食品,如酸奶乳、真正的酸奶和腌渍发酵蔬菜,以帮助维持健康的细菌菌群。
Henryk Różański指出,益生菌能引入有益细菌,使消化道环境变酸,并排挤有害细菌。
Henryk Różański指出,同时摄入益生元,益生菌才会有效。
Henryk Różański以Lacidofil和Trilac为例,说明含有乳杆菌的益生菌胶囊。
来自 PubMed · Europe PMC 的研究
我们挑选了 10 项结果最积极的研究。这只是精选,并非全部研究的完整综述。
PubMed 中关于此主题的研究总数:34 623。
一项荟萃分析显示,益生菌,尤其是双歧杆菌和乳杆菌菌株,可能减轻肠易激综合征(IBS)的症状。
研究目的: 肠易激综合征(IBS)是一种常见的胃肠道疾病,肠道微生物群失衡在其中起着重要作用。越来越多的研究正在探索益生菌、益生元、合生元和粪菌移植(FMT)等治疗方案,但目前仍不确定哪种方案更优。
结果: 益生元和合生元未显示出显著改善。网络荟萃分析表明,益生菌(OR = 0.53,95% CI,0.48至0.59)和FMT(OR = 0.46,95% CI,0.33至0.64)对IBS有益,且未报告严重不良事件。简而言之,益生菌和FMT对控制IBS有效,其中双歧杆菌和乳杆菌是主要菌株。不过,最有效的益生菌组合或菌株仍不明确,而益生元和合生元未显示出显著改善。
“未注明”并不代表无人出资——数据库并不总会记录。
一项纳入20项研究的荟萃分析显示,使用益生菌的特应性皮炎儿童皮肤病变严重程度有所降低。
研究目的: 这项系统综述和荟萃分析依据PRISMA 2020指南,旨在汇总关于无食物过敏儿童通过饮食干预改善特应性湿疹/皮炎(AD)皮肤症状的证据。研究于2022年5月和2023年6月更新,重点关注针对无食物过敏AD儿童开展的随机安慰剂对照试验(RCT)。
结果: 研究使用SCORAD评分评估饮食干预对AD临床表现的影响,并采用随机效应模型对SCORAD结果进行荟萃分析(CRD42022328702)。综述纳入了27项RCT,研究内容包括益生元、维生素D、月见草油,以及用部分水解乳清奶粉替代牛奶配方奶粉。对20项评估益生菌单独使用或与益生元联合使用的RCT进行荟萃分析后发现,SCORAD评分显著下降,表明无食物过敏儿童的AD症状总体呈减轻趋势。不过,其他饮食干预的证据仍有限,因此需要设计严谨、考虑多种因素的干预研究,以了解病因之间的相互作用,并提出可靠的干预策略。
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研究综述显示,益生菌总体上有助于改善乳糖不耐受症状,但不同菌株的效果各不相同。
研究目的: 由于乳糖酶活性较低,超过60%的人口消化乳糖的能力有所下降。益生菌是活的细菌或酵母,可补充胃肠道菌群。
结果: 越来越多的证据表明,发酵和未发酵乳制品中的益生菌可用于缓解乳糖不耐受(LI)的临床症状。这项系统综述通过15项随机双盲研究评估了益生菌治疗LI的效果,并研究了8种已证实益处最多的益生菌菌株。结果显示,不同菌株的效果各异,但总体而言,益生菌与改善乳糖不耐受有关。
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综述指出,益生菌有效性的最有力证据来自急性腹泻(最常见的病因是轮状病毒)和储袋炎的治疗。
研究目的: 综述介绍了益生菌的药理作用、用途、剂量、安全性、药物相互作用和禁忌证。
结果: 益生菌已被证实可预防和治疗多种疾病,尤其是胃肠道疾病。支持其用于其他疾病的证据往往相互矛盾。
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一项针对便秘型IBS(IBS-C)患者的研究显示,与安慰剂相比,益生菌增加了排便频率,并减轻了IBS症状的严重程度。
研究目的: 迄今为止,针对以便秘为主要症状的肠易激综合征(IBS-C)尚无充分有效的治疗方法。具有益生元特性的膳食纤维和益生菌制剂在缓解IBS-C相关症状方面显示出希望。
结果: 与安慰剂相比,阿拉伯胶纤维(AF)组和BLa80益生菌组的排便频率均显著改善(分别为P < 0.001和P = 0.02)。BLa80益生菌显著降低了IBS症状严重程度(P = 0.03);AF组则出现便秘症状减轻的趋势(PAC-SYM,P = 0.10)。与安慰剂相比,AF组和BLa80益生菌组的粪便稠度、粪便量或生活质量(QoL)指标均未出现显著变化。与安慰剂补充剂相比,每日补充阿拉伯胶纤维和益生菌可能有助于IBS-C患者缓解IBS相关症状。
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与安慰剂相比,益生菌改善了轻度认知障碍老年人的认知功能和睡眠质量。
研究目的: 研究显示,益生菌补充剂可以改善阿尔茨海默病(AD)患者的认知功能。不过,这一结论是否适用于患有轻度认知障碍(MCI)的老年人,目前仍不清楚。
结果: 42名MCI患者(年龄 > 60岁)被随机分为两组,分别服用益生菌(n=21)或安慰剂(n=21),持续12周。研究人员在治疗前后记录了各项量表评分、肠道微生物群指标和血清学指标。干预12周后,与对照组相比,益生菌组的认知功能和睡眠质量有所改善,其潜在机制与肠道微生物群的变化有关。总之,我们的研究显示,益生菌治疗改善了老年MCI患者的认知功能和睡眠质量,为MCI的临床预防和治疗提供了重要参考。
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对L. plantarum 299v菌株的研究综述显示,它有益于胃肠道健康,包括减轻IBS患者的胀气和腹痛。
研究目的: 本综述旨在全面概述截至2020年6月30日发表的关于细菌菌株Lactiplantibacillus plantarum 299v(L. plantarum 299v;旧称Lactobacillus plantarum 299v)的体外、动物和临床研究。
结果: plantarum 299v被用于多种食品以及各种膳食补充剂中。冻干形式的L. plantarum 299v稳定性好,可在室温下保存,因此胶囊、片剂或粉末袋装等消费者保健产品可以有较长的保质期。该菌株在全球多种适应证和应用领域受到专利保护,并以LP299V®注册商标。
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对四项研究的综述显示,特发性男性不育患者使用益生菌后,精液参数有所改善。
研究目的: 不孕不育是一个普遍的全球性问题,影响约15%的有性生活且有生育意愿的伴侣,并与约50%的病例有关。目前,这种情况仍很常见,而且往往治疗不足。
结果: 有四项随机临床研究符合纳入标准,研究对象为确诊患有特发性男性不育的男性(少精子症、畸形精子症和弱精子症)。结果显示,益生菌具有良好的抗氧化作用,可对抗活性氧(ROS),从而保护精子DNA免受损伤;这类损伤与精子质量下降有关。所有精子参数均显著改善,其中精子活力提升尤为明显。因此,益生菌补充剂有望成为特发性不育男性的一种治疗选择,并能对精子质量产生积极影响。
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一项荟萃分析显示,合生元以及与omega-3联合使用的益生菌,降低了超重或肥胖人群的某些炎症标志物。
研究目的: 背景/目的:肥胖常与慢性低度炎症有关,而慢性低度炎症会导致代谢功能障碍。然而,营养补充剂对超重或肥胖成年人的炎症生物标志物有何影响,以及不同补充剂的效果如何,目前仍不清楚。
结果: 探索性荟萃回归分析提示,年龄、同时进行的运动干预以及男性参与者比例,可能部分解释某些结果的异质性。结论:不同营养补充剂对不同生物标志物的影响各异。益生菌与omega-3脂肪酸联合使用、合生元、绿茶提取物和姜黄素可能改善某些炎症生物标志物。不过,补充剂剂量、干预时长和参与者特征存在差异,因此应谨慎解读结果,并需要开展更多高质量试验。
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服用合生元的儿童和青少年体内氧化应激标志物浓度下降,但与omega-3组相比,差异不显著。
研究目的: 空气污染与丙二醛(MDA)水平升高有关;MDA是氧化应激的标志物。合生元可能通过调节肠道微生物群来减轻炎症和氧化应激。尽管有这些可能性,但关于合生元补充剂能否减轻空气污染所致儿童氧化应激的证据仍有限。
结果: 合生元组的MDA水平显著下降(从148.80 ± 80.72降至51.54 ± 82.94,P< 0.001),但合生元组与omega-3组之间没有显著差异(P = 0.75);不过,在调整混杂变量后,补充合生元与MDA下降显著相关。这些结果提示,合生元可能有助于减轻空气污染在儿童和青少年中引发的氧化应激。这也说明需要开展更大规模的研究,探索合生元在儿童环境健康方面的潜在保护作用。
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