Dieta y nutriciónProbióticos: ¿bacterias buenas de la farmacia o un placebo caro?
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Jan Jaśkowski advierte que los probióticos de farmacia suelen contener solo unas pocas cepas y que su uso prolongado puede alterar la flora bacteriana.
- Los probióticos son microorganismos vivos que pueden favorecer la digestión y beneficiar la microbiota intestinal.
- Henryk Różański afirma que los probióticos serán eficaces si se toman también prebióticos.
- Jan Jaśkowski recomienda consumir distintos alimentos fermentados, como leche agria, yogures y verduras fermentadas, para favorecer una flora bacteriana saludable.
Lo que escriben los autores
Los probióticos contienen microorganismos vivos que pueden favorecer la digestión y proteger los tejidos frente a la microflora nociva.
Los probióticos son microorganismos vivos que, al consumirse, pueden beneficiar la salud, entre otras cosas al regular la microbiota intestinal.
Los probióticos deberían restablecer la microflora intestinal natural; Hubert Czerniak también les atribuye una mejor digestión, más energía y una reducción de las reacciones alérgicas.
Jan Jaśkowski advierte que los preparados de farmacia suelen contener solo unas pocas cepas y que su uso prolongado puede alterar la flora bacteriana.
Jan Jaśkowski recomienda distintos alimentos fermentados, como leche agria, yogures auténticos y verduras fermentadas, para favorecer una flora bacteriana saludable.
Henryk Różański señala que los probióticos introducen bacterias beneficiosas que acidifican el medio del tubo digestivo y desplazan a las bacterias nocivas.
Henryk Różański afirma que los probióticos serán eficaces si se toman también prebióticos.
Henryk Różański menciona Lacidofil y Trilac como ejemplos de cápsulas probióticas que contienen Lactobacillus.
Estudios de PubMed · Europe PMC
Seleccionamos 10 estudios con los mejores resultados positivos. Es una selección, no una revisión completa de toda la investigación.
Número total de estudios sobre este tema en PubMed: 34 623.
Un metaanálisis mostró que los probióticos, en especial las cepas de Bifidobacterium y Lactobacillus, pueden aliviar los síntomas del síndrome del intestino irritable (SII).
Objetivo del estudio: El síndrome del intestino irritable (SII) es un trastorno gastrointestinal frecuente en el que el desequilibrio de la microbiota intestinal desempeña un papel importante. Cada vez hay más estudios que exploran opciones de tratamiento con probióticos, prebióticos, simbióticos y trasplante de microbiota fecal (TMF), pero aún no está claro cuál es la mejor opción.
Resultados: Los prebióticos y los simbióticos no mostraron una mejoría significativa. El metaanálisis en red indicó efectos favorables de los probióticos (OR = 0.53, IC del 95 %, de 0.48 a 0.59) y del TMF (OR = 0.46, IC del 95 %, de 0.33 a 0.64) en el SII, y no se notificaron acontecimientos adversos graves. En resumen, los probióticos y el TMF son eficaces para tratar el SII, y las cepas predominantes son Bifidobacterium y Lactobacillus. Sin embargo, no está clara cuál es la combinación o cepa probiótica más eficaz, mientras que los prebióticos y los simbióticos no mostraron una mejoría significativa.
«No consta» no significa que nadie pagara: la base de datos no siempre lo registra.
Un metaanálisis de 20 estudios mostró una reducción de la gravedad de las lesiones cutáneas en niños con dermatitis atópica que tomaron probióticos.
Objetivo del estudio: Esta revisión sistemática y metaanálisis tuvo como objetivo reunir las pruebas sobre las intervenciones dietéticas para los síntomas cutáneos del eccema/dermatitis atópicos (DA) en niños sin alergias alimentarias, siguiendo las directrices PRISMA 2020. Las actualizaciones de la revisión sistemática se realizaron en mayo de 2022 y junio de 2023, y se centraron en ensayos aleatorizados controlados con placebo (ECA) en niños con DA, pero sin alergias alimentarias.
Resultados: El efecto sobre la manifestación clínica de la DA se evaluó mediante las puntuaciones SCORAD, y se realizó un metaanálisis de estos resultados con modelos de efectos aleatorios (CRD42022328702). La revisión incluyó 27 ECA que examinaron prebióticos, vitamina D, aceite de onagra y la sustitución de la fórmula de leche de vaca por una fórmula de suero de leche parcialmente hidrolizada. Un metaanálisis de 20 ECA que evaluaron probióticos, solos o combinados con prebióticos, reveló una reducción significativa de las puntuaciones SCORAD, lo que indica una tendencia constante a aliviar los síntomas de la DA en niños sin alergias alimentarias. No obstante, las pruebas sobre otras intervenciones dietéticas siguen siendo limitadas, lo que subraya la necesidad de realizar estudios de intervención bien diseñados que aborden múltiples factores para comprender las interacciones etiológicas y proponer estrategias de modificación fiables.
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Una revisión de estudios mostró que los probióticos tienen, en general, un efecto beneficioso sobre los síntomas de la intolerancia a la lactosa, aunque su eficacia varía según la cepa.
Objetivo del estudio: Más del 60 por ciento de la población humana tiene una capacidad reducida para digerir la lactosa debido a la baja actividad de la enzima lactasa. Los probióticos son bacterias o levaduras vivas que complementan la flora gastrointestinal.
Resultados: Cada vez hay más pruebas de que las bacterias probióticas presentes en productos lácteos fermentados y no fermentados pueden aliviar los síntomas clínicos de la intolerancia a la lactosa (IL). En esta revisión sistemática, se evaluó la eficacia de los probióticos para tratar la IL mediante 15 estudios aleatorizados y doble ciego. Se estudiaron ocho cepas probióticas con el mayor número de beneficios demostrados. Los resultados mostraron distintos grados de eficacia, pero una relación general positiva entre los probióticos y la intolerancia a la lactosa.
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La revisión indica que las pruebas más sólidas sobre la eficacia de los probióticos corresponden al tratamiento de la diarrea aguda, generalmente causada por rotavirus, y de la pouchitis.
Objetivo del estudio: Se revisan la farmacología, los usos, las dosis, la seguridad, las interacciones farmacológicas y las contraindicaciones de los probióticos.
Resultados: Los probióticos han demostrado eficacia para prevenir y tratar distintas afecciones médicas, especialmente las que afectan al tubo digestivo. Los datos que respaldan su uso para otras afecciones suelen ser contradictorios.
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En un estudio de personas con SII-C, el probiótico aumentó la frecuencia de las deposiciones y redujo la gravedad de los síntomas del SII en comparación con el placebo.
Objetivo del estudio: Hasta la fecha, no existe un tratamiento adecuado para el síndrome del intestino irritable con predominio de estreñimiento (SII-C). Las fibras con propiedades prebióticas y los preparados probióticos han mostrado potencial para aliviar las molestias relacionadas con el SII-C.
Resultados: La frecuencia de las deposiciones mejoró significativamente en los grupos de AF y del probiótico BLa80 en comparación con el placebo (P < 0.001 y P = 0.02, respectivamente). El probiótico BLa80 redujo significativamente la gravedad de los síntomas del SII (P = 0.03). En el caso de AF, se observó una tendencia a la disminución de los síntomas de estreñimiento (PAC-SYM, P = 0.10). No se observaron cambios significativos en la consistencia ni en la masa de las deposiciones, ni en las medidas de calidad de vida entre los grupos de AF y BLa80 en comparación con el placebo. La suplementación diaria con fibra de acacia y probióticos podría ayudar a aliviar las molestias relacionadas con el SII en pacientes con SII-C, en comparación con un suplemento placebo.
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En personas mayores con deterioro cognitivo leve, los probióticos mejoraron la función cognitiva y la calidad del sueño en comparación con el placebo.
Objetivo del estudio: Se ha demostrado que los suplementos probióticos mejoran la función cognitiva en pacientes con enfermedad de Alzheimer (EA). Sin embargo, aún no está claro si esto también ocurre en personas mayores con deterioro cognitivo leve (DCL).
Resultados: Cuarenta y dos pacientes con DCL (mayores de 60 años) se dividieron al azar en dos grupos y consumieron probióticos (n=21) o placebo (n=21) durante 12 semanas. Se registraron distintas puntuaciones de escalas, mediciones de la microbiota intestinal e indicadores serológicos antes y después del tratamiento. Tras 12 semanas de intervención, la función cognitiva y la calidad del sueño mejoraron en el grupo de probióticos en comparación con el grupo de control, y los mecanismos subyacentes se asociaron con cambios en la microbiota intestinal. En conclusión, nuestro estudio demostró que el tratamiento con probióticos mejoró la función cognitiva y la calidad del sueño en pacientes mayores con DCL, y aportó información importante para la prevención y el tratamiento clínico del DCL.
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Una revisión de estudios sobre la cepa L. plantarum 299v indica beneficios para la salud gastrointestinal, como la reducción de la flatulencia y el dolor abdominal en personas con SII.
Objetivo del estudio: Esta revisión tiene como objetivo ofrecer una visión general exhaustiva de los estudios in vitro, en animales y clínicos sobre la cepa bacteriana Lactiplantibacillus plantarum 299v (L. plantarum 299v; antes llamada Lactobacillus plantarum 299v) publicados hasta el 30 de junio de 2020.
Resultados: plantarum 299v se utiliza en muchas aplicaciones alimentarias distintas, así como en diversos suplementos dietéticos. En formato liofilizado, L. plantarum 299v es resistente y estable a temperatura ambiente, lo que permite una larga vida útil de productos de salud para el consumidor, como cápsulas, comprimidos o sobres de polvo. La cepa está protegida por patentes para una amplia variedad de indicaciones y aplicaciones en todo el mundo, y también es una marca registrada con el nombre LP299V®.
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Una revisión de cuatro estudios mostró una mejora de los parámetros seminales en hombres con infertilidad idiopática que tomaron probióticos.
Objetivo del estudio: La infertilidad es un problema mundial extendido que afecta aproximadamente al 15 % de las parejas sexualmente activas y contribuye a cerca del 50 % de los casos. Actualmente, sigue siendo frecuente y a menudo recibe un tratamiento insuficiente.
Resultados: Cuatro estudios clínicos aleatorizados cumplieron los criterios de inclusión y se centraron en hombres diagnosticados con infertilidad masculina idiopática (oligozoospermia, teratozoospermia y astenozoospermia). Los resultados mostraron que la administración de probióticos tenía propiedades antioxidantes prometedoras al combatir las especies reactivas del oxígeno (ERO) y, por consiguiente, proteger el ADN de los espermatozoides frente a daños asociados con el deterioro de la calidad espermática. Se observaron mejoras significativas en todos los parámetros seminales, con un aumento notable de la motilidad. Por tanto, la suplementación con probióticos se perfila como una posible alternativa terapéutica para hombres diagnosticados con infertilidad idiopática, con efectos positivos en la calidad espermática.
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Un metaanálisis mostró que los simbióticos y los probióticos combinados con omega-3 reducían algunos marcadores de inflamación en personas con sobrepeso u obesidad.
Objetivo del estudio: Antecedentes/Objetivos: La obesidad suele asociarse con una inflamación crónica de bajo grado, que contribuye a la disfunción metabólica. Sin embargo, los efectos comparativos de los suplementos nutricionales sobre los biomarcadores inflamatorios en adultos con sobrepeso u obesidad siguen sin estar claros.
Resultados: El análisis exploratorio de metarregresión sugirió que la edad, las intervenciones complementarias con ejercicio y la proporción de participantes varones podrían explicar parcialmente la heterogeneidad en algunos resultados. Conclusiones: Los suplementos nutricionales tuvieron efectos específicos según el biomarcador. Los probióticos combinados con ácidos grasos omega-3, los simbióticos, el extracto de té verde y la curcumina podrían mejorar algunos biomarcadores inflamatorios. Sin embargo, las diferencias en las dosis de los suplementos, la duración de la intervención y las características de los participantes exigen interpretar los resultados con cautela y realizar más ensayos de alta calidad.
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En niños y adolescentes que tomaron un simbiótico, la concentración de un marcador de estrés oxidativo disminuyó, aunque no fue significativamente diferente de la del grupo que tomó omega-3.
Objetivo del estudio: La exposición a la contaminación atmosférica se ha relacionado con niveles elevados de malondialdehído (MDA), un marcador de estrés oxidativo, mientras que los simbióticos, al modular la microbiota intestinal, podrían reducir la inflamación y el estrés oxidativo. A pesar de estas posibilidades, las pruebas sobre el efecto de la suplementación con simbióticos para mitigar el estrés oxidativo causado por la contaminación atmosférica en la población pediátrica siguen siendo limitadas.
Resultados: Se observó una reducción significativa de los niveles de MDA en el grupo de simbióticos (de 148.80 ± 80.72 a 51.54 ± 82.94, P< 0.001), aunque no se observó una diferencia significativa entre los grupos de simbióticos y omega-3 (P = 0.75). Sin embargo, tras ajustar por variables de confusión, la suplementación con simbióticos se asoció significativamente con una reducción del MDA. Estos resultados sugieren que los simbióticos podrían ayudar a contrarrestar el estrés oxidativo inducido por la contaminación atmosférica en niños y adolescentes, y destacan la necesidad de realizar más estudios a gran escala para explorar su posible función protectora en la salud ambiental pediátrica.
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Perspectivas y materiales de opinión
Los contenidos siguientes presentan opiniones, interpretaciones e hipótesis de los autores. No se consideran equivalentes a los estudios científicos ni a las revisiones sistemáticas.
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