Jeûne à base de légumes et de fruits contre l’obésité — les kilos disparaissent-ils d’eux-mêmes ?

Objectif de l’étude: Pour les personnes obèses qui cherchent à optimiser leur santé et leur bien-être, il est important d’adopter des stratégies alimentaires saines. Les légumes et les fruits contribuent à une alimentation saine, et leur consommation accrue peut entraîner une perte de poids en remplaçant les aliments riches en calories et en matières grasses.

Résultats: Le cholestérol total et le rapport cholestérol/HDL ont diminué après 3 mois dans les deux groupes (P≤0,0061). Les deux stratégies ont entraîné une perte de poids initiale au bout de 3 mois, mais seul le groupe ayant suivi les conseils de réduction des calories et des matières grasses a maintenu cette perte lors des évaluations de suivi à 12 et 18 mois. Néanmoins, le groupe ayant suivi les conseils visant à consommer davantage de légumes n’a pas repris de poids au-delà de son poids initial. En conclusion, les recommandations classiques visant à réduire les calories et les matières grasses sont importantes, et augmenter la consommation de légumes peut aider à maintenir son poids.

Objectif de l’étude: Compte tenu du peu de données montrant les effets anti-obésité des synbiotiques chez l’être humain par la modulation du microbiote intestinal, un essai clinique randomisé a été réalisé.

Résultats: Cinquante-cinq personnes en surpoids ou obèses ont été réparties au hasard entre un groupe synbiotique (SG ; n = 19), un groupe d’intervention alimentaire (DG ; n = 18) et un groupe recevant les deux interventions (DSG ; n = 18). Le groupe DSG a obtenu les effets les plus importants sur la perte de poids et le plus grand nombre de différences significatives dans les paramètres cliniques par rapport aux valeurs initiales : notamment, une baisse de la glycémie à jeun, de l’insuline, du HOMA-IR et des triglycérides, ainsi qu’une hausse du cholestérol HDL. Le groupe DSG présentait une moindre abondance de Megamonas, qui était positivement associée à l’IMC, à la masse grasse et à la masse grasse du tronc. Les résultats suggèrent qu’augmenter l’apport en fibres alimentaires provenant des fruits et légumes tout en prenant un supplément synbiotique est plus efficace contre l’obésité que l’une ou l’autre de ces approches seule.