Dieta i żywienieOdporność: czy post na warzywach wzmacnia organizm lepiej niż suplementy?
Źródeł: 5 · Artykuł: 6 710 znaków
Ewa Dąbrowska twierdzi, że post warzywno-owocowy wzmacnia odporność i może pomagać w ochronie przed infekcjami.
- Ewa Dąbrowska łączy ten efekt z regeneracją układu odpornościowego oraz związkami z warzyw i owoców, które mają wzmacniać odporność.
- Ewa Dąbrowska podaje też, że post może wspomagać walkę z chorobami bakteryjnymi i wirusowymi oraz z infekcjami towarzyszącymi niedrożności jajowodów.
- Przy częstych infekcjach Ewa Dąbrowska zaleca ograniczenie słodyczy, jedzenie roślin o właściwościach przeciwbakteryjnych i okresowe posty.
Co piszą autorzy
Ewa Dąbrowska
Ewa Dąbrowska pisze, że po postach warzywno-owocowych często ustają infekcje i stany zapalne.
„Warzywa i owoce posiadają także własną przeciwinfekcyjną „broń” – bezcenne bioaktywne związki, które wzmacniają odporność, takie jak: polifenole, witaminy, minerały, probiotyki. Zaobserwowaliśmy, że praktykowanie postów warzywno-owocowych niebywale podnosi odporność organizmu, gdyż najczęściej od tej pory kończą się wszelkie infekcje i stany zapalne.”
Ewa Dąbrowska
Ewa Dąbrowska wskazuje, że post może wspomagać zwalczanie infekcji towarzyszących niedrożności jajowodów.
„Taki post może również wspomagać zwalczanie infekcji, które często towarzyszą niedrożności, zwiększając szansę na przywrócenie płodności. Poronienia samoistne Poronienia samoistne to jedno z najczęstszych powikłań ciąży. Jedną z ich przyczyn może być przewlekły stan zapalny, nierzadko związany z otyłością.”
Ewa Dąbrowska
Przy częstych infekcjach Ewa Dąbrowska zaleca unikanie słodyczy, zwiększenie ilości wybranych roślin w diecie i okresowe posty warzywno-owocowe.
„Wiadomo, że cukier osłabia odporność, dlatego też osoby cierpiące na częste infekcje powinny wykluczyć spożywanie słodyczy, natomiast warto zwiększyć w codziennej diecie ilość roślin o właściwościach przeciwbakteryjnych, zwłaszcza posiadających witaminę C i siarkę, która bezpośrednio zabija bakterie, czyli: czosnek, cebulę, kapustę, zwłaszcza kiszoną, również jarmuż, kurkumę, imbir, oregano, i wprowadzić zwyczaj okresowych postów, np. warzywno-owocowych, które łączą w sobie zwiększające odporność właściwości postu i przeciwinfekcyjne właściwości roślin.”
Ewa Dąbrowska
Ewa Dąbrowska przedstawia wzmocnienie odporności jako jeden z kluczowych efektów postu i łączy je z ustępowaniem infekcji, przeziębień i angin.
„Jednym z kluczowych efektów postu jest wzmocnienie układu odpornościowego, wtedy znikają infekcje, przeziębienia, anginy, poprawia się jakość snu, koncentracja, pamięć. Czasem pojawia się tzw. jasność umysłu, sprzyjająca rozwojowi osobistemu. Osoby odzyskują pasję, podejmują nowe wyzwania, zakładają firmy, wracają do pracy lub studiów.”
Ewa Dąbrowska
Ewa Dąbrowska twierdzi, że nawet dwutygodniowa dieta warzywno-owocowa zwiększa ilość komórek NK we krwi.
„Potrafią one bezpośrednio zaatakować komórki, w których przebywają wirusy, a także i inne patogeny wewnątrzkomórkowe, takie jak krętki borelii czy chlamydie, za pomocą wypustek przypominających kolce bezpośrednio atakują zainfekowane komórki i wpuszczają jad zwany perforyną, co powoduje natychmiastowy rozpad takich komórek. W ten sam sposób są niszczone również komórki raka. Zaobserwowaliśmy, że pod wpływem nawet dwutygodniowej diety warzywno-owocowej ilość komórek NK we krwi gwałtownie zwiększa Grudzień 2019”
Ewa Dąbrowska
Ewa Dąbrowska wskazuje witaminę D3 z K2 jako ważną dla przywrócenia odporności organizmu.
„Ważną rolę w przywróceniu odporności organizmu odgrywa witamina D3 z K2.
Choroby autoimmunologiczne to stany zapalne, w których układ odpornościowy atakuje własne tkanki. Kluczowe czynniki ich rozwoju to:
Nieszczelność jelit – przepuszczanie niestrawionych białek do krwiobiegu.”
Badania z PubMed · Europe PMC
Wybraliśmy 1 badań z najlepszymi, pozytywnymi wynikami. To wybór, a nie pełny przegląd wszystkich badań.
Liczba wszystkich badań na ten temat w bazie PubMed: 36.
U dzieci z astmą dieta bogata w owoce i warzywa wiązała się z mniejszą liczbą zaostrzeń i zmianami odpowiedzi odpornościowej.
Cel badania: Dzieci chore na astmę są narażone na ostre zaostrzenia wywoływane głównie przez zakażenia wirusowe. Dieta bogata w owoce i warzywa (F&V), będące bogatym źródłem karotenoidów, może poprawiać odporność wrodzoną dzieci chorych na astmę.
Wyniki: Wytwarzanie interferonu (IFN)-γ i IFN-λ indukowane przez LPS wykazało niewielki, lecz istotny wzrost po 3 miesiącach w grupie stosującej dietę bogatą w owoce i warzywa (F&V) w porównaniu z wartością wyjściową (p < 0,05). Ponadto wytwarzanie IFN-λ w PBMC indukowane przez RV1B było dodatnio związane ze zmianą stężenia likopenu w osoczu po 6 miesiącach (rs = 0,35, p = 0,015). Dieta bogata w owoce i warzywa zmniejszyła zachorowalność związaną z astmą i modulowała wytwarzanie cytokin przez PBMC in vitro u małych dzieci chorych na astmę. Poprawa jakości diety poprzez zwiększenie spożycia owoców i warzyw mogłaby być skuteczną niefarmakologiczną strategią zapobiegania zachorowaniom związanym z astmą poprzez wzmacnianie odporności wrodzonej dzieci.
Pieniądze na badanieuczelnia lub fundacja · Hunter Medical Research Institute Gastronomic Lunch, University of Newcastle Priority Research Centre GrowUpWell
Czy autorzy mają powiązania z firmami?nie — tak piszą autorzy
Czy producent pomagał w badaniu?NIE
Rodzaj badaniabadanie z losowym podziałem na grupy (RCT)
„Nie podano” nie znaczy, że nikt nie płacił — baza nie zawsze to zapisuje.
Perspektywy i materiały poglądowe
Poniższe treści przedstawiają opinie, interpretacje i hipotezy autorów. Nie są traktowane jako równorzędne z badaniami naukowymi i przeglądami systematycznymi.
Orthomolecular Medicine News Service Materiał poglądowy
„Inne kluczowe czynniki obejmują brak dodatku cukru poza cukrem z owoców, unikanie alkoholu, odpowiednią ilość ruchu, praktykowanie technik redukcji stresu, korzystanie z czystego powietrza i czystej wody oraz stosowanie diety zbliżonej do śródziemnomorskiej, zawierającej niewiele czerwonego mięsa lub niezawierającej go wcale. Poglądy przedstawione w tym artykule należą do autora i niekoniecznie odzwierciedlają poglądy wszystkich członków Rady Redakcyjnej Orthomolecular Medicine News Service. Piśmiennictwo 1. Eddy D (2005) Medyczne zgadywanie. Bloomberg.”Other key factors include no added sugar beyond fruit, avoidance of alcohol, getting adequate exercise, practicing stress reduction, enjoying clean air and clean water, and following along the lines of a Mediterranean diet with little or no red meat. The views presented in this article are the author's and not necessarily those of all members of the Orthomolecular Medicine News Service Editorial Review Board. References 1. Eddy D (2005) Medical Guesswork. Bloomberg.
Pisaczek nie ocenia, kto ma rację. Pokazuje, co napisano i gdzie to przeczytać. Każde zdanie powyżej ma swoje źródło.