Pobierz aplikacjęWięcej możliwości
PisaczekWyszukiwarka
文APL
Dieta i żywienie

Odporność — czy post na warzywach wzmacnia organizm lepiej niż suplementy?

Źródeł: 10 · Artykuł: 12 268 znaków

Ewa Dąbrowska twierdzi, że regularne posty warzywno-owocowe wzmacniają odporność i mogą ograniczać infekcje.

  • Post ma też zmniejszać stan zapalny, poprawiać szczelność jelit i pomagać przywrócić równowagę odpornościową.
  • Ewa Dąbrowska przypisuje ważną rolę w przywracaniu odporności witaminie D3 z K2.
  • W opisie 71-letniej kobiety podano, że po poście przestała się przeziębiać.

Co piszą autorzy

Ewa Dąbrowska

Post poprawia szczelność jelit, zmniejsza stan zapalny i pomaga przywrócić równowagę odpornościową.

„Post poprawia szczelność jelit, zmniejsza stan zapalny i pomaga przywrócić równowagę immunologiczną. W przypadku stosowania leków immunosupresyjnych (np. sterydów) skuteczność postu może być osłabiona, a wyniki testów na nietolerancje – niemiarodajne.”
Ewa Dąbrowska

Wzmocnienie układu odpornościowego przedstawiono jako jeden z kluczowych efektów postu, któremu towarzyszy znikanie infekcji.

„Jednym z kluczowych efektów postu jest wzmocnienie układu odpornościowego, wtedy znikają infekcje, przeziębienia, anginy, poprawia się jakość snu, koncentracja, pamięć. Czasem pojawia się tzw. jasność umysłu, sprzyjająca rozwojowi osobistemu. Osoby odzyskują pasję, podejmują nowe wyzwania, zakładają firmy, wracają do pracy lub studiów.”
Ewa Dąbrowska

Regularne posty mają wzmacniać układ odpornościowy i wiązać się z ustępowaniem infekcji, przeziębień oraz angin.

„Jednym z kluczowych efektów postu jest wzmocnienie układu odpornościowego, wtedy znikają infekcje, przeziębienia, anginy, poprawia się jakość snu, koncentracja, pamięć. Czasem pojawia się tzw. jasność umysłu, sprzyjająca rozwojowi osobistemu. Osoby odzyskują pasję, podejmują nowe wyzwania, zakładają firmy, wracają do pracy lub studiów.”
Ewa Dąbrowska

Ważną rolę w przywróceniu odporności przypisano witaminie D3 z K2.

„Ważną rolę w przywróceniu odporności organizmu odgrywa witamina D3 z K2. Choroby autoimmunologiczne to stany zapalne, w których układ odpornościowy atakuje własne tkanki. Kluczowe czynniki ich rozwoju to: Nieszczelność jelit – przepuszczanie niestrawionych białek do krwiobiegu.”
Ewa Dąbrowska

W opisie kobiety po stosowaniu postu podano, że przestała się przeziębiać.

„Przestała przeziębiać się, ustąpiły też bóle serca, nie męczy, nawet gdy wchodzi pod górę. Obecnie minęły trzy lata obserwacji. Choroby autoimmunologiczne i infekcyjnePost warzywno-owocowy może wspomagać leczenie wielu chorób autoimmunologicznych, takich jak Hashimoto, reumatoidalne zapalenie stawów, toczeń rumieniowaty, stwardnienie rozsiane, marskość wątroby, łuszczyca, atopowe zapalenie skóry czy alergie (np.”
Ewa Dąbrowska

Żywienie po poście ma wspierać odporność i regenerację organizmu.

„przedstawia historie i obserwacje pacjentów, pokazujące możliwości organizmu uruchamiane wraz ze zmianą sposobu żywienia i stylu życia, podpowiada, jak po zakończeniu postu przejść do pełnowartościowego żywienia, które wspiera metabolizm, odporność i regenerację organizmu.”
Ewa Dąbrowska

Żywienie po poście ma wspierać odporność i regenerację organizmu.

„przedstawia historie i obserwacje pacjentów, pokazujące możliwości organizmu uruchamiane wraz ze zmianą sposobu żywienia i stylu życia, podpowiada, jak po zakończeniu postu przejść do pełnowartościowego żywienia, które wspiera metabolizm, odporność i regenerację organizmu.”

Badania z PubMed · Europe PMC

Wybraliśmy 4 badań z najlepszymi, pozytywnymi wynikami. To wybór, a nie pełny przegląd wszystkich badań.

Liczba wszystkich badań na ten temat w bazie PubMed: 153.

Przegląd wykazał, że spożywanie większej ilości owoców i warzyw może obniżać niektóre wskaźniki zapalenia i zwiększać udział komórek γδ-T.

Cel badania: Stan zapalny wiąże się ze zwiększonym ryzykiem wystąpienia szeregu chorób przewlekłych. Dieta bogata w owoce i warzywa może pomóc w zmniejszeniu stanu zapalnego, ponieważ owoce i warzywa są bogatym źródłem przeciwutleniaczy i innych biologicznie aktywnych substancji, które mogą poprawiać funkcjonowanie układu odpornościowego.

Wyniki: Uwzględniono osiemdziesiąt trzy badania. Spośród nich 71 (86%) stanowiły badania kliniczne, a 12 — badania obserwacyjne (n = 10 przekrojowych i n = 2 kohortowe). Wśród badań obserwacyjnych n = 10 wykazało odwrotną zależność między spożyciem owoców lub warzyw a biomarkerami stanu zapalnego. Podobnie większość badań interwencyjnych (68%, n = 48) wykazała korzystny wpływ spożycia owoców lub warzyw na ≥1 biomarker ogólnoustrojowego lub dróg oddechowych stanu zapalnego. Metaanaliza uwzględnionych badań wykazała, że spożycie owoców lub warzyw zmniejszyło krążące stężenia białka C-reaktywnego i czynnika martwicy nowotworów-α (P < 0,05) oraz zwiększyło populację komórek γδ-T (P < 0,05). Podsumowując, niniejszy przegląd sugeruje, że większe spożycie owoców i warzyw prowadzi zarówno do zmniejszenia ilości mediatorów prozapalnych, jak i do poprawy profilu komórek odpornościowych.

Pieniądze na badanienie podano
Czy autorzy mają powiązania z firmami?nie podano
Czy producent pomagał w badaniu?nie wiadomo
Rodzaj badaniazestawienie wielu badań (metaanaliza)

„Nie podano” nie znaczy, że nikt nie płacił — baza nie zawsze to zapisuje.

Przegląd wskazał, że owoce i warzywa mogą korzystnie wiązać się z astmą oraz niektórymi odpowiedziami zapalnymi, ale wyniki badań były mieszane.

Cel badania: Streszczenie: Dowody wskazują, że ograniczone spożycie owoców i warzyw może odgrywać kluczową rolę w rozwoju astmy i alergii. Celem niniejszego przeglądu było podsumowanie dowodów dotyczących związku między spożyciem owoców i warzyw, ryzykiem astmy/świszczącego oddechu oraz odpowiedziami immunologicznymi.

Wyniki: Ponadto metaanalizy przeprowadzone zarówno wśród dorosłych, jak i dzieci wykazały odwrotne zależności między spożyciem owoców a ryzykiem występowania świszczącego oddechu oraz ciężkością astmy (p < 0,05). Podobnie spożycie warzyw wiązało się z niższym ryzykiem występowania astmy (p < 0,05). W siedmiu badaniach analizowano odpowiedzi immunologiczne w związku ze spożyciem owoców i warzyw w astmie; w n = 6 wykazano działanie ochronne przed stanem zapalnym ogólnoustrojowym lub dróg oddechowych. Spożywanie owoców i warzyw wydaje się działać ochronnie przed astmą.

Pieniądze na badanienie podano
Czy autorzy mają powiązania z firmami?nie — tak piszą autorzy
Czy producent pomagał w badaniu?NIE
Rodzaj badaniazestawienie wielu badań (metaanaliza)

„Nie podano” nie znaczy, że nikt nie płacił — baza nie zawsze to zapisuje.

U świń dieta uzupełniona owocami i warzywami przez dwa tygodnie zmieniła wskaźniki związane z funkcją odpornościową i mikrobiomem jelitowym.

Cel badania: Przeprowadzono badanie w celu określenia wpływu diety wzbogaconej w owoce i warzywa (FV) na transkryptom komórek krwi pełnej (WBC) gospodarza oraz skład i funkcję mikrobiomu jelitowego. Dziewięć sześciotygodniowych świń otrzymywało przez dwa tygodnie samą paszę dla rosnących świń albo paszę uzupełnioną liofilizowanymi FV, w ilości odpowiadającej połowie dziennej zalecanej porcji dla ludzi, określonej w Dietary Guideline for Americans (DGA).

Wyniki: Wyizolowane DNA z mikrobiomu kałowego wykorzystano do analizy taksonomicznej 16S rDNA i przewidywania funkcji metabolomicznych. Podawanie świniom diety wzbogaconej w FV wywołało różnicową ekspresję kilku genów związanych ze wzrostem rozwoju i różnicowania komórek B oraz regulacją ruchu komórkowego, odpowiedzi zapalnej i sygnalizacji między komórkami. Analiza wielkości efektu liniowej analizy dyskryminacyjnej (LEfSe) próbek mikrobiomu kałowego wykazała różnicowy wzrost liczebności rodzajów z rodzin Lachnospiraceae i Ruminococcaceae w rzędzie Clostridiales oraz z rodziny Erysipelotrichaceae, a także przewidywane zmniejszenie ilości białka rgpE-glukozylotransferazy, związanego z biosyntezą lipopolisacharydu, u świń karmionych dietą wzbogaconą w FV.

Pieniądze na badaniepaństwo, instytucje publiczne · United States Department of Agriculture CRIS project 8040-51000-057
Czy autorzy mają powiązania z firmami?nie — tak piszą autorzy
Czy producent pomagał w badaniu?NIE
Rodzaj badaniabadanie na zwierzętach

„Nie podano” nie znaczy, że nikt nie płacił — baza nie zawsze to zapisuje.

U myszy owoce i warzywa w diecie ograniczały zaburzenia odporności związane z otyłością i dietą wysokotłuszczową.

Cel badania: Otyłość często wiąże się z upośledzeniem odpowiedzi immunologicznych, w tym powiększeniem śledziony, nasilonym stanem zapalnym i zaburzeniem funkcji zależnych od limfocytów T, co może prowadzić do zwiększonej podatności na zakażenia. Wykazano, że związki bioaktywne występujące w różnych owocach i warzywach (F&V) mają silne działanie przeciwzapalne.

Wyniki: U myszy karmionych HFD stwierdzono istotnie większą masę śledziony, zmniejszoną liczbę śledzionowych limfocytów CD8+, zahamowaną proliferację limfocytów T oraz niższe stężenia IL-1ß i IFN-γ w surowicy w porównaniu z myszami karmionymi dietą LF. Karmienie myszy dietą HFD uzupełnioną 10% lub 15% F&V przywróciło zmiany tych zaburzonych biomarkerów związane z HFD w porównaniu z myszami karmionymi wyłącznie HFD. Ponadto stwierdzono istotną korelację między markerami immunologicznymi a poziomem F&V. Wyniki te sugerują, że zwiększone spożycie F&V korzystnie wpływa na zapobieganie zaburzeniom funkcji odpornościowej związanym z HFD.

Pieniądze na badaniefirma razem z innymi · Canadian Institutes of Health Research, USDA-ARS
Czy autorzy mają powiązania z firmami?nie podano
Czy producent pomagał w badaniu?nie wiadomo
Rodzaj badaniabadanie na zwierzętach

„Nie podano” nie znaczy, że nikt nie płacił — baza nie zawsze to zapisuje.

Perspektywy i materiały poglądowe

Poniższe treści przedstawiają opinie, interpretacje i hipotezy autorów. Nie są traktowane jako równorzędne z badaniami naukowymi i przeglądami systematycznymi.

Orthomolecular Medicine News Service Materiał poglądowy
„Jednym z najlepszych sposobów na dostarczanie dzieciom witamin jest wyciskanie soku ze świeżych, surowych warzyw i owoców oraz podawanie go dzieciom, najlepiej z produktów ekologicznych. Nasze dzieci uwielbiają domowy sok warzywny. Wypijają go duszkiem. Nie żartuję. Dbamy o to, żeby go piły, dodając słodsze owoce i warzywa do tych mniej słodkich. Na przykład ulubiony sok całej rodziny zaczyna się od bazy z marchewki — około 8 sztuk — jednego lub dwóch jabłek, garści kapusty, kilku garści szpinaku, kilku łodyg selera naciowego i buraka, razem z liśćmi. Moje dzieci jedzą znacznie więcej warzyw (a zatem i składników odżywczych) niż większość. Oczywiście zachęcamy je też do jedzenia warzyw i owoców.”One of the best ways to get vitamins into kids is to juice and serve fresh, raw vegetables and fruit, preferably organic. Our kids love homemade vegetable juice. They chug it. I'm not kidding. We make sure they will by blending in sweeter fruits and veggies with the ones that are less so. For example, a family favorite starts with a carrot base, 8 or so, an apple or two, a handful of cabbage, a few handfuls of spinach, and several stalks of celery and a beet, leaves included. My kids are getting far more vegetables (and therefore nutrients) in their diet than most. Sure, we get them to eat vegetables and fruit, too.
Orthomolecular Medicine News Service Materiał poglądowy
„Inne kluczowe czynniki to nieużywanie dodatkowego cukru poza tym występującym w owocach, unikanie alkoholu, odpowiednia ilość ruchu, stosowanie metod ograniczania stresu, korzystanie z czystego powietrza i czystej wody oraz stosowanie diety zbliżonej do śródziemnomorskiej, z niewielką ilością czerwonego mięsa lub bez niego. Poglądy przedstawione w tym artykule należą do autora i niekoniecznie odzwierciedlają poglądy wszystkich członków Rady Redakcyjnej Orthomolecular Medicine News Service. Piśmiennictwo 1. Eddy D (2005) Medical Guesswork. Bloomberg.”Other key factors include no added sugar beyond fruit, avoidance of alcohol, getting adequate exercise, practicing stress reduction, enjoying clean air and clean water, and following along the lines of a Mediterranean diet with little or no red meat. The views presented in this article are the author's and not necessarily those of all members of the Orthomolecular Medicine News Service Editorial Review Board. References 1. Eddy D (2005) Medical Guesswork. Bloomberg.

Pisaczek nie ocenia, kto ma rację. Pokazuje, co napisano i gdzie to przeczytać. Każde zdanie powyżej ma swoje źródło.