Скачать приложениеБольше возможностей
PisaczekПоиск
文ARU
Питание

Похудение — вопрос силы воли? Почему это может быть большой ложью

Источников: 17 · Статья: 21 629 знаков

Профессор Дэвид Людвиг говорит, что похудение зависит не столько от силы воли, потому что голод может оказаться сильнее неё.

  • Профессор Дэвид Людвиг добавляет, что ожирение больше связано с биологией, чем с волей, поэтому не следует винить себя.
  • Братья Родзень вспоминают, что врачи обвиняли пациентов и говорили им, что они не худеют из-за недостатка силы воли.
  • Профессор Дэвид Людвиг также описывает биологические реакции, которые могут затруднять изменение массы тела и защищать её прежний уровень.

Что пишут авторы

prof. David Ludwig

Голод — биологическая реакция, которая может быть сильнее силы воли.

„Голод — это не просто мимолётное настроение, а первобытная биологическая реакция. Она гораздо сильнее нашей силы воли. Да, при рационе в 1 000 калорий из вредной еды вы потеряете столько же веса, сколько при рационе в 1 000 калорий из питательной еды. Но ощущения будут совершенно разными.”Hunger isn’t just a passing mood, it’s a primal biological response. It’s much more powerful than our willpower. Yes you lose the same weight on 1,000 calories of junk food versus 1,000 calories of high nutrition. But you’ll be feeling entirely differently.
prof. David Ludwig

Ожирение больше связано с биологией, чем с силой воли, но можно подстроить свои действия под биологические особенности.

„Ожирение — это скорее вопрос биологии, чем силы воли. Но это не значит, что вы никогда не достигнете здорового веса. Решение — согласовать биологию с поведением, чтобы усилия, которые вы вкладываете в программу похудения, давали долгосрочный результат, а не вызывали сопротивление организма.”Obesity is more an issue of biology than willpower. But that doesn’t mean you’ll never reach a healthy weight. The answer is to line up biology with behavior, so that the effort you put into a weight loss program produces long-term results, not resistance from your body.
prof. David Ludwig

Биологические реакции могут затруднять значительное изменение массы тела и возвращать её к прежнему уровню.

„На самом деле любому человеку трудно значительно изменить массу тела в ту или другую сторону. Как полному человеку было бы трудно сбросить 50 фунтов, так и худому человеку было бы трудно набрать 50 фунтов. И при переедании, и при недоедании эти биологические реакции возвращают вес к исходному уровню — к своего рода «заданной точке массы тела», которая, по-видимому, в значительной степени определяется нашими генами.”In fact, it’s difficult for anyone to change body weight significantly in either direction. Just as a heavy person would struggle to lose 50 pounds, so would a lean person struggle to gain 50 pounds. For both over- and under-eating, these biological responses push weight back to where it started — to a sort of “body weight set point” that seems largely predetermined by our genes.
Bracia Rodzeń

Братья Родзень вспоминают, что врачи говорили пациентам, будто они не могут похудеть из-за недостатка силы воли.

„Часто мы обвиняли вас в том, что вы набираете вес. Мы говорили вам, что вы не можете похудеть, потому что у вас недостаточно силы воли. Ещё несколько лет назад мы сами были теми врачами, которые применяли классический стандартный подход к лечению ожирения: подсчёт калорий, дефицит калорий и взвешивание порций.”Często zdarzało się, że obwinialiśmy Was za to, że tyjecie. Mówiliśmy Wam, że nie możecie schudnąć, bo nie macie silnej woli. Jeszcze kilka lat temu to my byliśmy tymi lekarzami, którzy w leczeniu otyłości stosowali klasyczne, standardowe podejście liczenia kalorii, deficytu kalorycznego i ważenia posiłków.

Исследования из PubMed · Europe PMC

Мы выбрали исследования с лучшими положительными результатами (всего: 10). Это подборка, а не полный обзор всех исследований.

Общее число исследований по этой теме в PubMed: 3 912.

Метаанализ показал, что программы похудения, которые люди проходят самостоятельно, могут привести к умеренному снижению веса, хотя для сохранения результата может понадобиться дополнительная поддержка.

Цель исследования: Разработано множество программ похудения, которые люди проходят самостоятельно. Они используют разные форматы (например, интернет и смартфоны) и методы изменения поведения. Однако исследований, посвящённых тому, могут ли такие программы сами по себе способствовать снижению веса, немного.

Результаты: Критериям включения соответствовали 27 испытаний, охватывавших 36 сравнений. Участники, применявшие программы для самостоятельного похудения, потеряли значительно больше веса (MD = -1,56 кг, CI -2,25, -0,86, диапазон от 0,6 до 5,3 кг), чем участники групп с минимальным вмешательством или без лечения (медианный срок наблюдения — 3,1 месяца). Большинство программ были основаны на интернете (18 оценок); они оказались эффективными через 3 месяца (MD = -1,74 кг, CI -2,65, -0,82, диапазон от 0,6 до 4,8 кг) (SMD = -0,48, 95% CI -0,72, -0,24, I(2) = 82%; p < .0001; 16 оценок) и через 6 месяцев наблюдения (MD = -2,71 кг, CI -4,03, -1,39, диапазон от 2,2 до 5,3 кг) (SMD = -0,59, 95% CI -0,99, -0,19, I(2) = 76%; p = .004; 4 оценки). Программы самостоятельного похудения могут обеспечить умеренное снижение веса на срок до 6 месяцев, но для устойчивого и клинически значимого результата их, возможно, нужно дополнять другими мерами.

Деньги на исследованиегосударство, государственные учреждения · National Institute for Health Research (NIHR), NIHR Career Development Fellowship
Есть ли у авторов связи с компаниями?не указано
Помогал ли производитель в исследовании?неизвестно
Вид исследованиясводный анализ многих исследований (метаанализ)

«Не указано» не значит, что никто не платил — база не всегда это записывает.

Обзор показывает, что эффективность похудения зависит от многих психологических и поведенческих факторов, а не только от биологии.

Цель исследования: Реакция на любую диету для снижения веса значительно различается у разных людей, что вызывает интерес к персонализированному, или точному, питанию. Хотя большинство усилий направлено на выявление биологических или метаболических факторов, часть этих индивидуальных различий может объясняться поведенческими и психологическими факторами.

Результаты: На реакцию на программы снижения веса с помощью питания могут влиять многие факторы, в том числе связанные с пищевым поведением (эмоциональное переедание, расторможенность, ограничения в питании, воспринимаемый стресс), поведение и социальные нормы, связанные с возрастом и полом, психологические и личностные особенности (мотивация, уверенность в своих силах, локус контроля, представление о себе), а также важные события в жизни. На успех программы похудения могут влиять многие психологические и поведенческие особенности, а не только физиологические факторы, такие как биология и генетика. Их трудно точно оценить, и их часто не учитывают. В будущих исследованиях похудения следует оценивать такие факторы, чтобы лучше понять причины больших различий между людьми в реакции на лечение.

Деньги на исследованиене указано
Есть ли у авторов связи с компаниями?не указано
Помогал ли производитель в исследовании?неизвестно
Вид исследованияобсуждение других исследований

«Не указано» не значит, что никто не платил — база не всегда это записывает.

Исследование показало, что поддержка автономии связана с большей потерей веса, а некоторые формы директивной поддержки могут мешать прогрессу.

Цель исследования: Считается, что социальная поддержка помогает успешно снижать вес, однако её тип редко оценивают. Чтобы разрабатывать более эффективные программы похудения, необходимо изучать, какие виды поддержки связаны с положительными результатами. Согласно теории самодетерминации, поддержка автономии человека полезна и способствует тому, чтобы он сделал самостоятельную саморегуляцию своей внутренней мотивацией.

Результаты: Исходные показатели AS и ASR не предсказывали результаты. Однако показатели AS и ASR через 6 месяцев положительно предсказывали снижение веса через 18 месяцев (p < .05), а поощрение здорового питания через 6 месяцев было отрицательно связано со снижением веса через 18 месяцев (p < .01). Другие формы директивной поддержки с результатами не были связаны. Поддержка автономии предсказывала лучшие результаты снижения веса, тогда как некоторые формы директивной поддержки мешали прогрессу. Необходимы испытания программ похудения, чтобы выяснить, можно ли научить членов семьи и друзей поддерживать автономию и эффективнее ли это, чем программы, направленные на более общую или директивную поддержку.

Деньги на исследованиегосударство, государственные учреждения · National Heart, Lung, and Blood Institute, NHLBI NIH HHS
Есть ли у авторов связи с компаниями?не указано
Помогал ли производитель в исследовании?неизвестно
Вид исследованияисследование со случайным делением на группы (РКИ)
Число участников201

«Не указано» не значит, что никто не платил — база не всегда это записывает.

Рост самоконтроля и упорства был связан с формированием привычек, помогающих контролировать вес, а исходный уровень упорства — с сохранением потери веса.

Цель исследования: Контроль веса требует умения противостоять немедленным соблазнам вокруг себя (самоконтроля), а также способности упорно двигаться к долгосрочным целям, несмотря на небольшие неудачи (стойкости). В этом исследовании изучали взаимосвязь самоконтроля, стойкости и поведенческих показателей и состояния здоровья в рамках программы контроля веса для пар.

Результаты: Исходный уровень самоконтроля, его изменения и исходный уровень стойкости также были связаны с автоматизацией физических упражнений через 6 месяцев. Только исходный уровень стойкости был связан с сохранением потери веса. Влияния партнёра обнаружено не было. Результаты показывают, что самоконтроль и стойкость могут меняться и играть важную роль в формировании полезных для здоровья привычек, связанных с контролем веса. ClinicalTrials.gov: NCT02570009, 7 октября 2015 года.

Деньги на исследованиегосударство, государственные учреждения · NHLBI NIH HHS, NHLBI
Есть ли у авторов связи с компаниями?не указано
Помогал ли производитель в исследовании?неизвестно
Вид исследованияклиническое исследование на людях
Число участников64

«Не указано» не значит, что никто не платил — база не всегда это записывает.

Обзор показал, что способность к саморегуляции, несмотря на сиюминутные соблазны, связана с лучшими результатами после бариатрической операции.

Цель исследования: Обновить сведения о влиянии личностных особенностей на снижение веса после операции у пациентов, перенёсших бариатрическую операцию.

Результаты: В нескольких исследованиях изучалось влияние психологических факторов до операции на результаты бариатрической операции, однако роль личностных особенностей (то есть как обычных черт характера, так и нарушений личности) в формировании результатов операции пока неясна. Мы проанализировали девять недавних статей, в которых изучалось влияние личностных черт до операции на снижение веса после неё у людей с тяжёлой формой ожирения. В разных исследованиях устойчивым предиктором хорошего результата оказался личностный профиль, указывающий на способность к саморегуляции вопреки сиюминутным желаниям или требованиям. Эта связь не зависела от исходных психических расстройств и нарушений личности.

Деньги на исследованиене указано
Есть ли у авторов связи с компаниями?не указано
Помогал ли производитель в исследовании?неизвестно
Вид исследованияобсуждение других исследований

«Не указано» не значит, что никто не платил — база не всегда это записывает.

Обзор показывает, что можно надолго сохранить потерю веса, а успех связан с последовательными привычками, такими как физическая активность и контроль веса.

Цель исследования: Существует распространённое мнение, что почти никому не удаётся надолго сохранить потерю веса. Однако исследования показали, что примерно 20% людей с избыточным весом успешно снижают вес в долгосрочной перспективе, если считать успехом потерю не менее 10% исходной массы тела и сохранение результата не менее 1 года.

Результаты: Чтобы сохранить снижение веса, участники сообщают о высокой физической активности (примерно 1 час в день), низкокалорийном рационе с низким содержанием жиров, регулярных завтраках, самостоятельном контроле веса и соблюдении одинакового режима питания в будни и выходные. Кроме того, со временем поддерживать снижение веса может стать легче: если человеку удаётся сохранять результат в течение 2–5 лет, вероятность успеха в дальнейшем значительно возрастает. Долгосрочный успех также связан с продолжением соблюдения рекомендаций по питанию и физической активности, низким уровнем депрессии и расторможенности, а также с медицинскими причинами для снижения веса. Участники Национального регистра контроля веса подтверждают, что долгосрочное сохранение результата возможно, и помогают определить конкретные подходы, связанные с долгосрочным успехом.

Long-term weight loss maintenance. · Am J Clin Nutr 2005
Деньги на исследованиегосударство, государственные учреждения · NIDDK NIH HHS
Есть ли у авторов связи с компаниями?не указано
Помогал ли производитель в исследовании?неизвестно
Вид исследованияобсуждение других исследований

«Не указано» не значит, что никто не платил — база не всегда это записывает.

В статье утверждается, что ожирение нельзя сводить к слабой воле, а эффективный контроль поведения не обязательно должен требовать ощущения усилия.

Цель исследования: Опираясь на личные рассказы людей, принимающих препараты GLP-1RA для снижения веса, эта статья оспаривает биоконсервативный взгляд, согласно которому усилие необходимо для самоконтроля, а также более узкое представление о том, что ожирение — лишь следствие слабой воли. У многих людей, соблюдающих диету, постоянно возникают навязчивые мысли о еде, которые не всегда осознаются и не поддаются произвольному контролю.

Результаты: У многих людей, соблюдающих диету, постоянно возникают навязчивые мысли о еде, которые не всегда осознаются и не поддаются произвольному контролю. Уменьшая «пищевой шум», эти препараты помогают людям лучше понять, на что должен быть направлен эффективный самоконтроль, и открывают путь к долгосрочному успеху, которого редко удаётся достичь одними усилиями. Мы утверждаем, что ценность самоконтроля заключается не в субъективном ощущении борьбы, а в умелом приведении поведения в соответствие со своими целями. «Самоконтроль без усилий» — это не жульничество, а пример того, в чём именно состоит ценность способности человека действовать самостоятельно.

Деньги на исследованиене указано
Есть ли у авторов связи с компаниями?не указано
Помогал ли производитель в исследовании?неизвестно
Вид исследованиядругое

«Не указано» не значит, что никто не платил — база не всегда это записывает.

Рост уверенности в том, что человек может контролировать питание, предсказывал последующие изменения массы тела.

Цель исследования: Поведенческие методы лечения ожирения связаны с ранним снижением веса. Однако через несколько месяцев участники обычно начинают снова набирать вес, поскольку их уверенность в способности контролировать питание (SEce) часто снижается, когда они лучше осознают связанные с этим трудности. Поэтому авторы статьи стремились определить психосоциальные факторы, предсказывающие такое снижение уверенности.

Результаты: Значимого эффекта взаимодействия «время × тип лечения» не выявлено. В анализах множественной регрессии каждый из этих факторов, кроме подавленности, вносил значимый вклад в объяснённую долю изменений SEce (p < .001). Изменение SEce участников с исходного уровня до 6-го месяца было значимым предиктором изменения веса через 6, 12 и 24 месяца (p < .001). Эти результаты указывают на психосоциальные факторы, на которые можно воздействовать, чтобы предотвратить снижение SEce и последующий возврат веса.

Деньги на исследованиене указано
Есть ли у авторов связи с компаниями?не указано
Помогал ли производитель в исследовании?неизвестно
Вид исследованиянаблюдение за людьми

«Не указано» не значит, что никто не платил — база не всегда это записывает.

Участницы программы с заменой рациона в среднем похудели; часть снижения веса сохранилась и через год.

Цель исследования: Оценить вовлечённость участниц и снижение веса в рамках 12-месячной программы полной замены рациона (TDR) для женщин с ожирением и повышенным риском рака молочной железы и эндометрия.

Результаты: Всю программу завершили 37 женщин (79%). У завершивших программу и выбывших средний возраст (SD) составлял соответственно 41,4 года (5,7) и 38,1 года (5,8), а исходный индекс массы тела — 36,2 (4,9) кг/м2 и 40,0 (7,9) кг/м2. Дети в возрасте 18 лет и младше жили дома у 76% и 90% женщин соответственно. Медианный вес (IQR) снизился во все контрольные сроки: на 10,8 кг (-13,8, -7,2) через 3 месяца, на 11,5 кг (-15, -7,6) через 6 месяцев, на 11,0 кг (-16,4, -7,8) через 9 месяцев и на 8,4 кг (-13,9, -3,7) через 12 месяцев. За 12-месячную программу медианное число контактов каждой участницы с диетологами исследования (IQR) составило 28 (25, 33), а медианная продолжительность контактов — 7,6 часа (6,6, 10,6). Психологическую поддержку получили 68% участниц. Качество жизни улучшилось: показатели OWL-QOL (Obesity and Weight Loss) — 17 (-24,8, -7,8), EQ5D 1 (0, 2); оценки приступов переедания снизились на 4 (-6,5, -0,8), но показатели психического здоровья и физической активности не изменились. TDR может быть программой снижения веса для женщин с повышенным риском рака молочной железы и эндометрия, связанного с ожирением.

Деньги на исследованиегосударство, государственные учреждения · National Institute for Health Research (NIHR), Cancer Research UK, National Institute of Health Research Manchester Biomedical Research Centre
Есть ли у авторов связи с компаниями?нет — так пишут авторы
Помогал ли производитель в исследовании?НЕТ
Вид исследованиянаблюдение за людьми
Число участников47

«Не указано» не значит, что никто не платил — база не всегда это записывает.

Большее снижение веса в рамках программы было связано с более частым применением нескольких стратегий питания и физической активности.

Цель исследования: Для устойчивого снижения веса необходимо постоянно уменьшать потребление энергии и одновременно увеличивать её расход. Оценка таких стратегий может улучшить результаты лечения. Национальный регистр контроля веса (NWCR) выявил поведенческие подходы, связанные с успешным долгосрочным сохранением снижения веса.

Результаты: Участники, снизившие вес на ≥ 15%, чаще сообщали о снижении потребления энергии, жиров и сахара, а также о регулярной физической активности через 6 и 12 месяцев по сравнению с теми, кто снизил вес менее чем на 5% (во всех случаях p < 0,03). Участники группы с потерей веса ≥ 15% сообщали о большем числе успешных стратегий в обоих контрольных сроках (p < 0,001). Эти результаты, полученные в клинических условиях, в целом подтверждают предыдущие данные регистра и показывают, что клинически значимое снижение веса в рамках структурированной программы лечения ожирения связано с более частым применением стратегий, выявленных Национальным регистром контроля веса.

Деньги на исследованиене указано
Есть ли у авторов связи с компаниями?не указано
Помогал ли производитель в исследовании?неизвестно
Вид исследованиянаблюдение за людьми

«Не указано» не значит, что никто не платил — база не всегда это записывает.

Точки зрения и материалы мнений

Приведённые ниже материалы содержат мнения, толкования и гипотезы авторов. Они не считаются равноценными научным исследованиям и систематическим обзорам.

Orthomolecular Medicine News Service Мнение автора
„[37] Также было показано, что добавки VC способствуют снижению веса у морских свинок — животных, которые, как и люди, не способны вырабатывать VC в печени. [38] У пациентов с тяжёлым ожирением двойное слепое плацебо-контролируемое исследование, в котором участники ежедневно принимали 3 000 мг VC или плацебо, показало явное снижение веса в группе лечения. [39] В нескольких исследованиях было показано, что VC играет важную роль в лечении и профилактике ожирения. [40,41] Само по себе снижение веса может значительно улучшить состояние антиоксидантных ферментов в организме, что ожидаемо при уменьшении потребности запасать токсины.”[37] VC supplementation has also been shown to induce weight loss in guinea pigs (an animal with the same inability to make VC in the liver as the human). [38] In severely obese patients, a double-blind placebo-controlled administration of 3,000 mg of VC daily vs. placebo resulted in a clear-cut loss of weight in the treated group. [39] Multiple studies have documented the ability of VC to play an important role in both the treatment and prevention of obesity. [40,41] By itself, weight reduction can significantly improve antioxidant enzyme status in the body, which would be expected from a decreased need for toxins to be stored.
Orthomolecular Medicine News Service Мнение автора
„В этом выступлении обсуждаются и другие преимущества помимо снижения веса, например улучшение спортивных результатов и уменьшение потребности в антиоксидантах. Основная мысль автора состоит в том, что кетогенные диеты улучшают множество биомаркеров, поэтому он считает снижение веса вторичным преимуществом. [13] Похоже, Low Carb Down Under больше напоминает выступление в формате TED, чем медицинскую лекцию. Появились и похожие мероприятия, например Low Carb Breckenridge (на горнолыжном курорте) и Ketofest в Коннектикуте прошлой осенью. Их можно найти на YouTube. Распространение таких мероприятий говорит о растущем широком интересе к кетогенному питанию.”This talk expands discussion of the array of benefits beyond weight loss to subjects such as better athletic performance, and lower need for antioxidants. His main message is ketogenic diets benefit so many biomarkers, that he considers weight loss a secondary benefit. [13] Low Carb Down Under appears to be more of a TED talk format than a medical talk. Other similar events have spawned including Low Carb Breckenridge (ski resort) and Ketofest in Connecticut this past fall. These can be found on YouTube. This proliferation of events suggests growing widespread interest in Ketogenics.
Orthomolecular Medicine News Service Мнение автора
„Снижение веса как последствие. В рамках модели IOM снижение веса рассматривается как последствие улучшения метаболического здоровья, а не как главная цель лечения. Когда восстанавливаются передача инсулиновых сигналов, работа митохондрий, гормональный баланс и контроль воспаления, вес часто снижается естественным образом — без долгосрочной зависимости от лекарственного подавления аппетита. Такой подход ставит на первое место устойчивость физиологических функций и безопасность в долгосрочной перспективе, особенно у людей с диабетом, сердечно-сосудистыми заболеваниями или нарушениями микроциркуляции.”Weight loss as a downstream outcome Within the IOM framework, weight loss is viewed as a downstream consequence of improved metabolic health, not the primary therapeutic target. When insulin signaling, mitochondrial function, hormonal balance, and inflammatory control are restored, weight reduction often follows naturally-without long-term dependence on pharmacologic appetite suppression. This approach prioritizes long-term physiologic resilience and safety, particularly in individuals with diabetes, cardiovascular disease, or microcirculatory vulnerability.

Pisaczek не решает, кто прав. Он показывает, что было написано и где это прочитать. У каждого предложения выше есть свой источник.