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Dieta e nutrição

Emagrecer é uma questão de força de vontade? Por que isso pode ser uma grande mentira

Fontes: 17 · Artigo: 22 566 caracteres

O prof. David Ludwig afirma que emagrecer não depende principalmente da força de vontade, porque a fome pode ser mais forte do que ela.

  • O prof. David Ludwig acrescenta que a obesidade está mais ligada à biologia do que à força de vontade; por isso, você não deve se culpar.
  • Bracia Rodzeń menciona que os médicos culpavam os pacientes e diziam que eles não emagreciam por falta de força de vontade.
  • O prof. David Ludwig também descreve reações biológicas que podem dificultar a mudança do peso corporal e defender o nível que ele tinha antes.

O que os autores escrevem

prof. David Ludwig

A fome é uma reação biológica que pode ser mais forte do que a força de vontade.

„A fome não é apenas um estado de espírito passageiro: é uma resposta biológica primitiva. Ela é muito mais poderosa do que a nossa força de vontade. Sim, você perde a mesma quantidade de peso com 1.000 calorias de comida pouco saudável ou com 1.000 calorias de alimentos nutritivos. Mas vai se sentir completamente diferente.”Hunger isn’t just a passing mood, it’s a primal biological response. It’s much more powerful than our willpower. Yes you lose the same weight on 1,000 calories of junk food versus 1,000 calories of high nutrition. But you’ll be feeling entirely differently.
prof. David Ludwig

A obesidade está mais ligada à biologia do que à força de vontade, mas é possível adaptar as ações à biologia.

„A obesidade é mais uma questão de biologia do que de força de vontade. Mas isso não significa que você nunca alcançará um peso saudável. A resposta é alinhar a biologia ao comportamento, para que o esforço investido em um programa de emagrecimento produza resultados duradouros, em vez de encontrar resistência do seu corpo.”Obesity is more an issue of biology than willpower. But that doesn’t mean you’ll never reach a healthy weight. The answer is to line up biology with behavior, so that the effort you put into a weight loss program produces long-term results, not resistance from your body.
prof. David Ludwig

As reações biológicas podem dificultar mudanças significativas no peso corporal e levá-lo de volta ao nível anterior.

„Na verdade, é difícil para qualquer pessoa mudar significativamente o peso corporal, para mais ou para menos. Assim como uma pessoa com sobrepeso teria dificuldade para perder 50 pounds, uma pessoa magra também teria dificuldade para ganhar 50 pounds. Tanto quando comemos demais quanto quando comemos de menos, essas respostas biológicas empurram o peso de volta para onde estava — para uma espécie de “ponto de equilíbrio do peso corporal”, que parece ser determinado em grande parte pelos nossos genes.”In fact, it’s difficult for anyone to change body weight significantly in either direction. Just as a heavy person would struggle to lose 50 pounds, so would a lean person struggle to gain 50 pounds. For both over- and under-eating, these biological responses push weight back to where it started — to a sort of “body weight set point” that seems largely predetermined by our genes.
Bracia Rodzeń

Bracia Rodzeń menciona que os médicos diziam aos pacientes que eles não conseguiam emagrecer porque lhes faltava força de vontade.

„Muitas vezes, nós culpávamos vocês por engordarem. Dizíamos que vocês não conseguiam emagrecer porque não tinham força de vontade. Até poucos anos atrás, nós éramos os médicos que usavam a abordagem clássica e padrão para tratar a obesidade: contar calorias, criar um déficit calórico e pesar as refeições.”Często zdarzało się, że obwinialiśmy Was za to, że tyjecie. Mówiliśmy Wam, że nie możecie schudnąć, bo nie macie silnej woli. Jeszcze kilka lat temu to my byliśmy tymi lekarzami, którzy w leczeniu otyłości stosowali klasyczne, standardowe podejście liczenia kalorii, deficytu kalorycznego i ważenia posiłków.

Estudos do PubMed · Europe PMC

Selecionamos 10 estudos com os melhores resultados positivos. É uma seleção, não uma revisão completa de todas as pesquisas.

Número total de estudos sobre este tema no PubMed: 3 912.

Uma metanálise constatou que programas de emagrecimento realizados por conta própria podem levar a uma perda de peso moderada, embora manter o resultado possa exigir apoio adicional.

Objetivo do estudo: Foram desenvolvidas muitas intervenções de emagrecimento autoguiadas, com diferentes formatos (por exemplo, internet e smartphones) e técnicas de mudança. No entanto, poucas pesquisas investigaram se as intervenções autoguiadas podem promover a perda de peso por si só.

Resultados: Vinte e sete ensaios, com 36 comparações, atenderam aos nossos critérios de inclusão. Os participantes que usaram intervenções autoguiadas perderam significativamente mais peso (MD = -1.56 kg, IC -2.25, -0.86, com valores entre 0.6 e 5.3 kg) do que aqueles que receberam intervenção mínima ou nenhum tratamento (acompanhamento mediano de 3.1 meses). A maioria das intervenções foi feita pela internet (18 avaliações), e elas foram eficazes após 3 meses (MD = -1.74 kg, IC -2.65, -0.82, com valores entre 0.6 e 4.8 kg) (SMD = -0.48, IC de 95% -0.72, -0.24, I(2) = 82%; p < .0001; 16 avaliações) e após 6 meses de acompanhamento (MD = -2.71 kg, IC -4.03, -1.39, com valores entre 2.2 e 5.3 kg) (SMD = -0.59, IC de 95% -0.99, -0.19, I(2) = 76%; p = .004; 4 avaliações). As intervenções autoguiadas para emagrecer podem gerar uma perda de peso modesta por até 6 meses, mas talvez precisem ser complementadas por outras intervenções para alcançar uma perda de peso duradoura e clinicamente significativa.

Dinheiro para o estudogoverno, instituições públicas · National Institute for Health Research (NIHR), NIHR Career Development Fellowship
Os autores têm ligação com empresas?não informado
Um fabricante ajudou no estudo?não se sabe
Tipo de estudoanálise conjunta de muitos estudos (metanálise)

“Não informado” não quer dizer que ninguém pagou — a base nem sempre registra.

A revisão indica que a eficácia do emagrecimento depende de muitos fatores psicológicos e comportamentais, e não apenas da biologia.

Objetivo do estudo: Há uma grande variação entre indivíduos na resposta à perda de peso com qualquer dieta, o que aumenta o interesse pela nutrição personalizada ou de precisão. Embora a maioria dos esforços se concentre em identificar fatores biológicos ou metabólicos, vários fatores comportamentais e psicológicos também podem explicar parte dessa variação entre indivíduos.

Resultados: Muitos fatores podem influenciar a resposta às intervenções alimentares para emagrecer, incluindo fatores relacionados ao comportamento alimentar (alimentação emocional, desinibição, restrição, estresse percebido), comportamentos e normas sociais ligados à idade e ao sexo, fatores psicológicos e pessoais (motivação, autoeficácia, locus de controle, autoconceito) e acontecimentos importantes da vida. O sucesso de uma intervenção para emagrecer pode ser influenciado por muitos aspectos psicológicos e comportamentais, e não apenas por fatores fisiológicos, como a biologia e a genética. Esses fatores são difíceis de avaliar com precisão e muitas vezes são ignorados. Estudos futuros sobre emagrecimento devem considerar a avaliação desses fatores para compreender melhor as causas da grande variação entre indivíduos na resposta ao tratamento para perda de peso.

Dinheiro para o estudonão informado
Os autores têm ligação com empresas?não informado
Um fabricante ajudou no estudo?não se sabe
Tipo de estudocomentário de outros estudos

“Não informado” não quer dizer que ninguém pagou — a base nem sempre registra.

O estudo constatou que o apoio à autonomia estava associado a uma maior perda de peso, enquanto algumas formas de apoio impositivo podiam dificultar o progresso.

Objetivo do estudo: Acredita-se que o apoio social contribua para o sucesso do emagrecimento, mas raramente se avalia o tipo de apoio recebido. Para desenvolver intervenções mais eficazes para emagrecer, é preciso investigar quais tipos de apoio estão associados a resultados positivos. A Teoria da Autodeterminação sugere que o apoio à autonomia de uma pessoa é benéfico e facilita a incorporação da autorregulação autônoma.

Resultados: Os valores iniciais de AS e ASR não previram os resultados; no entanto, os valores de AS e ASR aos 6 meses previram positivamente a perda de peso aos 18 meses (ps < .05), o incentivo à alimentação saudável aos 6 meses teve relação negativa com a perda de peso aos 18 meses (p < .01), e outras formas de apoio diretivo não foram associadas aos resultados. O apoio à autonomia previu melhores resultados de perda de peso, enquanto algumas formas de apoio diretivo atrapalharam o progresso. São necessários ensaios sobre emagrecimento para determinar se familiares e amigos podem ser treinados para oferecer apoio à autonomia e se isso é mais eficaz do que programas voltados a formas mais gerais ou diretivas de apoio.

Dinheiro para o estudogoverno, instituições públicas · National Heart, Lung, and Blood Institute, NHLBI NIH HHS
Os autores têm ligação com empresas?não informado
Um fabricante ajudou no estudo?não se sabe
Tipo de estudoestudo com divisão dos grupos por sorteio (ECR)
Participantes201

“Não informado” não quer dizer que ninguém pagou — a base nem sempre registra.

O aumento do autocontrole e da perseverança estava associado à formação de hábitos favoráveis ao controle do peso, enquanto a perseverança inicial estava associada à manutenção da perda de peso.

Objetivo do estudo: O controle do peso exige resistir às tentações imediatas do ambiente (autocontrole) e também perseverar em direção a objetivos de longo prazo apesar de pequenos contratempos (garra). Este estudo buscou estabelecer relações entre autocontrole, garra e resultados comportamentais e de saúde no contexto de uma intervenção de controle do peso voltada a casais.

Resultados: O autocontrole inicial, as mudanças no autocontrole e a garra inicial também estavam associados à automaticidade dos exercícios aos 6 meses. Apenas a garra inicial estava associada à manutenção da perda de peso. Não foram observados efeitos entre parceiros. Os resultados sugerem que o autocontrole e a garra são características que podem ser desenvolvidas e que podem ter um papel importante nos hábitos de comportamento saudáveis relacionados ao controle do peso. ClinicalTrials.gov: NCT02570009, 7 de outubro de 2015.

Dinheiro para o estudogoverno, instituições públicas · NHLBI NIH HHS, NHLBI
Os autores têm ligação com empresas?não informado
Um fabricante ajudou no estudo?não se sabe
Tipo de estudoestudo clínico em pessoas
Participantes64

“Não informado” não quer dizer que ninguém pagou — a base nem sempre registra.

A revisão indicou que a capacidade de se autorregular apesar das tentações momentâneas estava relacionada a melhores resultados após a cirurgia bariátrica.

Objetivo do estudo: Atualizar os resultados recentes sobre a influência de características da personalidade na perda de peso após a cirurgia em pacientes submetidos à cirurgia bariátrica.

Resultados: Vários estudos investigaram a influência de variáveis psicológicas pré-cirúrgicas nos resultados da cirurgia bariátrica, mas o papel efetivo dos fatores de personalidade (isto é, tanto traços normais quanto transtornos de personalidade) na definição dos resultados da cirurgia bariátrica ainda não está claro. Analisamos nove artigos recentes que examinaram o impacto dos traços de personalidade pré-operatórios na perda de peso após a cirurgia em pessoas submetidas a uma operação para tratar a obesidade grave. Um padrão de personalidade que indica a capacidade de se autorregular apesar dos impulsos ou das exigências do momento surgiu como um forte indicador de bons resultados em todos os estudos, independentemente de comorbidades psiquiátricas e transtornos de personalidade existentes no início.

Dinheiro para o estudonão informado
Os autores têm ligação com empresas?não informado
Um fabricante ajudou no estudo?não se sabe
Tipo de estudocomentário de outros estudos

“Não informado” não quer dizer que ninguém pagou — a base nem sempre registra.

A revisão indica que é possível manter a perda de peso por muito tempo, e que o sucesso está associado a hábitos consistentes, como praticar atividade física e monitorar o peso.

Objetivo do estudo: Existe a percepção geral de que quase ninguém consegue manter a perda de peso a longo prazo. No entanto, pesquisas mostram que aproximadamente 20% das pessoas com sobrepeso conseguem perder peso a longo prazo, quando o sucesso é definido como perder pelo menos 10% do peso corporal inicial e manter essa perda por pelo menos 1 y.

Resultados: Para manter a perda de peso, os participantes relatam praticar bastante atividade física (aproximadamente 1 h/d), seguir uma dieta com poucas calorias e pouca gordura, tomar café da manhã regularmente, monitorar o peso e manter um padrão alimentar consistente durante a semana e nos fins de semana. Além disso, pode ficar mais fácil manter a perda de peso com o tempo; depois de manter a perda por 2-5 y, a probabilidade de sucesso a longo prazo aumenta bastante. A adesão contínua a estratégias de alimentação e exercícios, baixos níveis de depressão e desinibição e fatores médicos que motivam o emagrecimento também estão associados ao sucesso a longo prazo. Os participantes do National Weight Control Registry mostram que é possível manter a perda de peso a longo prazo e ajudam a identificar as abordagens específicas associadas ao sucesso duradouro.

Long-term weight loss maintenance. · Am J Clin Nutr 2005
Dinheiro para o estudogoverno, instituições públicas · NIDDK NIH HHS
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Um fabricante ajudou no estudo?não se sabe
Tipo de estudocomentário de outros estudos

“Não informado” não quer dizer que ninguém pagou — a base nem sempre registra.

O artigo argumenta que a obesidade não deve ser reduzida à falta de força de vontade e que controlar o próprio comportamento com eficácia não precisa exigir uma sensação de esforço.

Objetivo do estudo: Com base em relatos de pessoas que usaram medicamentos para emagrecer GLP-1RA, este artigo questiona a visão bioconservadora de que o esforço é essencial para o autocontrole e a visão mais restrita de que a obesidade é simplesmente uma questão de falta de força de vontade. Muitas pessoas que fazem dieta têm pensamentos persistentes e intrusivos sobre comida, que não são claros nem estão sob controle voluntário.

Resultados: Muitas pessoas que fazem dieta têm pensamentos persistentes e intrusivos sobre comida, que não são claros nem estão sob controle voluntário. Ao silenciar o ruído mental relacionado à comida, esses medicamentos permitem que as pessoas identifiquem o verdadeiro alvo do autocontrole eficaz e oferecem um caminho para o sucesso a longo prazo que raramente se alcança apenas com esforço. Argumentamos que o valor do autocontrole não está na sensação subjetiva de luta, mas em alinhar habilmente o comportamento aos próprios objetivos. O autocontrole “sem esforço”, longe de ser uma trapaça, pode representar exatamente o que há de valioso na capacidade de agir.

Dinheiro para o estudonão informado
Os autores têm ligação com empresas?não informado
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Tipo de estudooutro

“Não informado” não quer dizer que ninguém pagou — a base nem sempre registra.

O aumento da sensação de que era possível controlar a alimentação previu mudanças posteriores no peso corporal.

Objetivo do estudo: Os tratamentos comportamentais para a obesidade estão associados à perda de peso inicial; no entanto, os participantes geralmente começam a recuperar o peso em poucos meses, pois sua autoeficácia no controle da alimentação (SEce) costuma diminuir quando percebem melhor os desafios envolvidos. Por isso, os autores deste artigo buscaram identificar fatores psicossociais que preveem essa redução.

Resultados: Não houve efeito significativo da interação tempo × tipo de tratamento. Nas análises de regressão múltipla, cada um desses fatores associados, exceto o abatimento, contribuiu significativamente para explicar a variação na mudança da SEce (p < .001). A mudança na SEce dos participantes entre o início e o Mês 6 foi um indicador significativo das mudanças de peso aos seis, 12 e 24 meses (ps < .001). Esses resultados apontam alvos psicossociais para lidar com a redução da SEce e o consequente reganho de peso que pode ocorrer.

Dinheiro para o estudonão informado
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Tipo de estudoobservação de pessoas

“Não informado” não quer dizer que ninguém pagou — a base nem sempre registra.

As participantes do programa com dieta de substituição perderam peso, em média, segundo a mediana, e parte dessa perda foi mantida após um ano.

Objetivo do estudo: Avaliar a participação e a perda de peso em um programa de substituição total da dieta (TDR) de 12 meses para mulheres com obesidade e risco aumentado de câncer de mama e de endométrio.

Resultados: 37 mulheres (79%) concluíram o programa inteiro. As participantes que concluíram e as que desistiram, respectivamente, tinham idade média (DP) de 41.4 anos (5.7) e 38.1 (5.8), índice de massa corporal inicial de 36.2 (4.9) kg/m2 e 40.0 (7.9) kg/m2, e 76% e 90% tinham filhos de 18 anos ou menos morando em casa. O peso mediano (IIQ) diminuiu em todos os momentos: -10.8 kg (-13.8, -7.2) aos 3 meses, -11.5 kg (-15, -7.6) aos 6 meses, -11.0 kg (-16.4, -7.8) aos 9 meses e -8.4 kg (-13.9, -3.7) aos 12 meses. Ao longo do programa de 12 meses, a mediana (IIQ) de consultas com os nutricionistas do estudo por participante foi de 28 (25, 33), e a mediana de horas de contato foi de 7.6 (6.6, 10.6). 68% receberam apoio psicológico. A qualidade de vida melhorou; OWL-QOL (Obesity and Weight Loss)-17 (-24.8, -7.8) e EQ5D 1 (0, 2), com redução nos escores de compulsão alimentar de -4 (-6.5, -0.8), mas sem mudanças nas escalas de saúde mental ou atividade física. O TDR pode ser um programa de emagrecimento para mulheres com risco aumentado de câncer de mama e de endométrio relacionado à obesidade.

Dinheiro para o estudogoverno, instituições públicas · National Institute for Health Research (NIHR), Cancer Research UK, National Institute of Health Research Manchester Biomedical Research Centre
Os autores têm ligação com empresas?não, segundo os autores
Um fabricante ajudou no estudo?NÃO
Tipo de estudoobservação de pessoas
Participantes47

“Não informado” não quer dizer que ninguém pagou — a base nem sempre registra.

Uma maior perda de peso no programa estava associada ao uso mais frequente de várias estratégias alimentares e de atividade física.

Objetivo do estudo: A perda de peso duradoura exige uma redução persistente da ingestão de energia combinada com um aumento do gasto energético. Avaliar essas estratégias pode melhorar os resultados do tratamento. O National Weight Control Registry (NWCR) identificou abordagens comportamentais associadas à manutenção bem-sucedida da perda de peso a longo prazo.

Resultados: Os participantes que alcançaram ≥ 15% de perda de peso (WL) relataram com mais frequência uma redução na ingestão de energia, no consumo de gordura e açúcar e a prática regular de atividade física aos 6 e aos 12 meses, em comparação com aqueles que alcançaram < 5% de perda de peso (todos p < 0.03). As pessoas do grupo com ≥ 15% de perda de peso relataram um número maior de estratégias bem-sucedidas nos dois momentos (p < 0.001). Esses resultados de um contexto clínico corroboram em grande parte evidências anteriores baseadas em registros e mostram que uma perda de peso clinicamente significativa, alcançada durante um tratamento estruturado da obesidade, está associada a relatos mais frequentes de comportamentos identificados pelo National Weight Control Registry.

Dinheiro para o estudonão informado
Os autores têm ligação com empresas?não informado
Um fabricante ajudou no estudo?não se sabe
Tipo de estudoobservação de pessoas

“Não informado” não quer dizer que ninguém pagou — a base nem sempre registra.

Perspectivas e materiais de opinião

O conteúdo abaixo apresenta opiniões, interpretações e hipóteses dos autores. Não é tratado como equivalente a estudos científicos e revisões sistemáticas.

Orthomolecular Medicine News Service Material de opinião
„[37] Também foi demonstrado que a suplementação com VC provoca perda de peso em porquinhos-da-índia (um animal que, assim como os humanos, não consegue produzir VC no fígado). [38] Em pacientes com obesidade grave, a administração diária de 3,000 mg de VC, em um estudo duplo-cego controlado por placebo, resultou em uma perda de peso evidente no grupo tratado. [39] Vários estudos documentaram a capacidade da VC de desempenhar um papel importante tanto no tratamento quanto na prevenção da obesidade. [40,41] Por si só, a redução de peso pode melhorar significativamente o estado das enzimas antioxidantes no organismo, como seria de esperar diante da menor necessidade de armazenar toxinas.”[37] VC supplementation has also been shown to induce weight loss in guinea pigs (an animal with the same inability to make VC in the liver as the human). [38] In severely obese patients, a double-blind placebo-controlled administration of 3,000 mg of VC daily vs. placebo resulted in a clear-cut loss of weight in the treated group. [39] Multiple studies have documented the ability of VC to play an important role in both the treatment and prevention of obesity. [40,41] By itself, weight reduction can significantly improve antioxidant enzyme status in the body, which would be expected from a decreased need for toxins to be stored.
Orthomolecular Medicine News Service Material de opinião
„Esta palestra amplia a discussão sobre vários benefícios além da perda de peso, abordando temas como melhor desempenho atlético e menor necessidade de antioxidantes. Sua mensagem principal é que as dietas cetogênicas beneficiam tantos biomarcadores que ele considera a perda de peso um benefício secundário. [13] A Low Carb Down Under parece seguir mais o formato de uma palestra TED do que de uma apresentação médica. Outros eventos semelhantes também surgiram, incluindo o Low Carb Breckenridge (estação de esqui) e o Ketofest, em Connecticut, no outono passado. É possível encontrá-los no YouTube. A proliferação desses eventos sugere um interesse amplo e crescente pela alimentação cetogênica.”This talk expands discussion of the array of benefits beyond weight loss to subjects such as better athletic performance, and lower need for antioxidants. His main message is ketogenic diets benefit so many biomarkers, that he considers weight loss a secondary benefit. [13] Low Carb Down Under appears to be more of a TED talk format than a medical talk. Other similar events have spawned including Low Carb Breckenridge (ski resort) and Ketofest in Connecticut this past fall. These can be found on YouTube. This proliferation of events suggests growing widespread interest in Ketogenics.
Orthomolecular Medicine News Service Material de opinião
„A perda de peso como consequência secundária. No modelo do IOM, a perda de peso é vista como consequência posterior da melhora da saúde metabólica, e não como o principal objetivo terapêutico. Quando a sinalização da insulina, a função mitocondrial, o equilíbrio hormonal e o controle da inflamação são restabelecidos, a redução de peso costuma ocorrer naturalmente, sem depender por muito tempo de medicamentos para suprimir o apetite. Essa abordagem prioriza a resiliência fisiológica e a segurança a longo prazo, especialmente para pessoas com diabetes, doenças cardiovasculares ou vulnerabilidade microcirculatória.”Weight loss as a downstream outcome Within the IOM framework, weight loss is viewed as a downstream consequence of improved metabolic health, not the primary therapeutic target. When insulin signaling, mitochondrial function, hormonal balance, and inflammatory control are restored, weight reduction often follows naturally-without long-term dependence on pharmacologic appetite suppression. This approach prioritizes long-term physiologic resilience and safety, particularly in individuals with diabetes, cardiovascular disease, or microcirculatory vulnerability.

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