브라차 로젠은 탄수화물을 제한하고 양질의 단백질과 지방은 배부를 때까지 먹으라고 권합니다.
브라차 로젠은 탄수화물을 적게 먹으면 식욕이 줄고, 케토시스 상태에서는 음식과 몸에 저장된 지방을 태운다고 설명합니다.
브라차 로젠은 처음에는 좋은 지방을 두려워하지 말고, 나중에는 지방을 추가하는 양을 줄이며 16시간 동안 먹지 않는 방법도 고려하라고 조언합니다.
David Ludwig 교수는 다른 방법을 제안합니다. 배부를 때까지 먹고, 영양가 높은 식품을 고르며, 칼로리를 계산하지 않는 것입니다.
두 접근법은 탄수화물 섭취량에서 차이가 있습니다. 브라차 로젠은 탄수화물을 크게 제한하라고 권하지만, David Ludwig 교수는 자연식품에 든 탄수화물은 허용합니다.
저자들의 이야기
Bracia Rodzeń
탄수화물을 하루 50g 미만, 흔히 20g 미만으로 제한하면 케토시스 상태에 이를 수 있습니다. 단백질과 지방은 배부를 때까지 먹어도 됩니다.
„섭취하는 탄수화물 양을 점차 줄이면서 양질의 단백질과 지방을 배부를 때까지 먹습니다. 이렇게 하면 몸은 케토시스라는 대사 상태에 들어가며, 이때 음식과 몸에서 얻은 지방을 에너지로 사용합니다.”Obniżając stopniowo ilość spożywanych węglowodanów, zwiększasz ilość wysokiej jakości białka i tłuszczu (do sytości). W wyniku takiego postępowania, wprowadzasz organizm w stan metaboliczny zwany ketozą, w którym tłuszcz pochodzący z diety i ciała jest spalany w celu uzyskania energii.
„탄수화물을 적게 먹을수록 더 빨리 살이 빠지고 건강이 좋아지며 배고픔도 줄어듭니다.
탄수화물을 먹으면 혈중 인슐린 수치가 크게 올라갑니다. 인슐린은 저장하라는 신호를 보내는 호르몬입니다. 음식에 탄수화물이 많을수록 더 빨리 살이 찌고, 인슐린 저항성과 기타 대사 질환에 걸릴 수 있습니다.”Im mniej węglowodanów, tym szybciej schudniesz/wyzdrowiejesz i zmniejszysz uczucie głodu.
Po spożyciu węglowodanów poziom insuliny we krwi znacznie wzrasta. Insulina to hormon, który daje sygnał do magazynowania. Im więcej węglowodanów w Twoich pokarmach, tym szybciej i bardziej przytyjesz, zachorujesz na insulinooporność i inne choroby metaboliczne.
„이것은 사실입니다. 연구에 따르면 케토시스 상태는 식욕을 억제합니다.
왜 그럴까요? 섭취하는 탄수화물 양을 줄이면 식욕이 억제되고 인슐린 수치가 낮아져 체지방을 태우는 몸이 되기 때문입니다. 건강하게 체중을 줄이는 데 이 생활 방식이 가장 효과적이라는 사실은 놀랍지 않습니다.”Takie są fakty, badania wykazały, że bycie w ketozie hamuje apetyt.
Dlaczego? A dlatego, że obniżając ilość spożywanych węglowodanów hamujesz apetyt, obniżasz poziom insuliny i stajesz się maszyną do spalania tkanki tłuszczowej. Niech nie dziwi Cię, że ten styl życia jest najskuteczniejszy, jeżeli chodzi o zdrowe odchudzanie.
브라차 로젠은 순탄수화물을 하루 50g 미만, 특히 20g 미만으로 제한하면 케토시스 상태에 도달하는 데 도움이 된다고 말합니다.
„영양성 케토시스 상태에 안전하고 효과적으로 진입하는 방법은 여러 가지입니다.
하루 탄수화물 섭취량을 줄이세요.
#건강한단식16대8을 시작하세요.
양질의 지방을 두려워하지 마세요.
시간이 지나면 지방 섭취량을 줄이세요.
영양성 케토시스 상태에 안전하고 효과적으로 진입하는 방법은 여러 가지입니다.
하루 탄수화물 섭취량을 줄이세요.
#건강한단식16대8을 시작하세요.
양질의 지방을 두려워하지 마세요.
시간이 지나면 지방 섭취량을 줄이세요.
영양성 케토시스 상태에 안전하고 효과적으로 진입하는 방법은 여러 가지입니다.
하루 순탄수화물 섭취량을 50g 미만으로 줄이세요. 탄수화물을 하루 20g 미만으로 줄이면 케토시스 상태에 거의 확실히 도달합니다.
#건강한단식16대8을 시작하세요. 16시간 동안 먹지 않으면 케토시스 상태에 더 빨리 진입하는 데 도움이 될 수 있습니다.”Istnieje wiele sposobów bezpiecznego i skutecznego wejścia w ketozę żywieniową:
zmniejsz dzienne spożycie węglowodanów,
dołącz #zdroweNIEjedzenie16na8,
nie bój się dobrej jakości tłuszczu,
z czasem zmniejsz spożycie tłuszczu,
Istnieje wiele sposobów bezpiecznego i skutecznego wejścia w ketozę żywieniową:
zmniejsz dzienne spożycie węglowodanów,
dołącz #zdroweNIEjedzenie16na8,
nie bój się dobrej jakości tłuszczu,
z czasem zmniejsz spożycie tłuszczu,
Istnieje wiele sposobów bezpiecznego i skutecznego wejścia w ketozę żywieniową:
zmniejsz dzienne spożycie węglowodanów netto do mniej niż 50 g. Obniżając węgle poniżej 20 g dziennie, praktycznie gwarantuje osiągnięcie ketozy;
dołącz #zdroweNIEjedzenie16na8 - 16 godzin bez jedzenia może pomóc w szybszym wejściu w ketozę.
브라차 로젠은 식욕이 줄어들어 편하다면 아침이나 저녁을 거르는 식으로 16시간 동안 먹지 않는 방법을 권합니다.
„탄수화물을 하루 20g 미만으로 줄이면 케토시스 상태에 거의 확실히 도달합니다.
#건강한단식16대8을 시작하세요. 16시간 동안 먹지 않으면 케토시스 상태에 더 빨리 진입하는 데 도움이 될 수 있습니다. 아침이나 저녁을 거르면 쉽게 실천할 수 있습니다. 케토제닉 식단에서는 식욕이 줄어들기 때문에 이런 방법이 매우 자연스럽게 느껴질 수 있습니다.
양질의 지방을 두려워하지 마세요.”Obniżając węgle poniżej 20 g dziennie, praktycznie gwarantuje osiągnięcie ketozy;
dołącz #zdroweNIEjedzenie16na8 - 16 godzin bez jedzenia może pomóc w szybszym wejściu w ketozę. Można to łatwo zrobić, po prostu pomijając śniadanie lub kolację, co może wydawać się bardzo naturalne na diecie ketonowej, ponieważ będziesz odczuwać mniejszy apetyt;
nie bój się dobrej jakości tłuszczu.
브라차 로젠은 시간이 지나면 추가로 먹는 지방을 줄여 몸에 저장된 지방을 태우도록 하라고 권합니다.
„핵심은 탄수화물 제한이지만, 지방을 더 먹으면 특히 초기에 배고픔을 덜 느끼면서 지방을 연료로 쓰는 상태로 전환하는 데 도움이 될 수 있습니다.
시간이 지나면 지방 섭취량을 줄여 몸에 저장된 지방을 태우도록 하세요. 그렇다고 저지방 식단을 해야 한다는 뜻은 아닙니다. 지방을 따로 더 먹지 않아도 된다는 뜻입니다.
걷기를 시작하세요. 케토시스라는 놀라운 상태에 이르는 데 도움이 됩니다.”Chociaż głównym kluczem jest ograniczanie węglowodanów, dodanie tłuszczu może pomóc w przejściu na spalanie tłuszczuz mniejszym uczuciem głodu, szczególnie na początku;
z czasem zmniejsz spożycie tłuszczu, aby zapewnić spalanie zapasów tłuszczu w organizmie. Nie oznacza to, że trzeba stosować dietę niskotłuszczową, tylko tyle, że nie musisz dodawać dodatkowego tłuszczu;
zacznij spacerować, to pomoże osiągnąć cudowny stan ketozy.
„핵심은 탄수화물 제한이지만, 지방을 더 먹으면 특히 초기에 배고픔을 덜 느끼면서 지방을 연료로 쓰는 상태로 전환하는 데 도움이 될 수 있습니다.
시간이 지나면 지방 섭취량을 줄여 몸에 저장된 지방을 태우도록 하세요. 그렇다고 저지방 식단을 해야 한다는 뜻은 아닙니다. 지방을 따로 더 먹지 않아도 된다는 뜻입니다.
걷기를 시작하세요. 케토시스라는 놀라운 상태에 이르는 데 도움이 됩니다.”Chociaż głównym kluczem jest ograniczanie węglowodanów, dodanie tłuszczu może pomóc w przejściu na spalanie tłuszczuz mniejszym uczuciem głodu, szczególnie na początku;
z czasem zmniejsz spożycie tłuszczu, aby zapewnić spalanie zapasów tłuszczu w organizmie. Nie oznacza to, że trzeba stosować dietę niskotłuszczową, tylko tyle, że nie musisz dodawać dodatkowego tłuszczu;
zacznij spacerować, to pomoże osiągnąć cudowny stan ketozy.
브라차 로젠은 탄수화물을 제한한 식단이 비교 대상 식단보다 체중과 체지방을 더 많이 줄였다고 주장합니다.
„병의 원인이 아니라 증상만 치료하는 약을 또 먹고 또 먹습니다. 왜 그럴까요???
탄수화물이 적은 식단은 비교 대상 식단보다 체중을 더 많이 줄일 뿐 아니라 체지방도 더 많이 줄입니다. 특히 탄수화물을 하루 50g으로 제한할 때 그렇습니다.”Tabletka i kolejna tabletka, która leczy tylko objawy a nie przyczynę choroby. Dlaczego tak jest ???
Niska zawartość węglowodanów nie tylko powoduje większą utratę wagi niż inne porównane diety, ale także powoduje większą utratę tkanki tłuszczowej, zwłaszcza gdy węglowodany są ograniczone do 50 gramów dziennie:
브라차 로젠은 식사 방식을 바꾸지 않으면 신체 활동만으로는 장기적으로 살을 빼기 어렵다고 강조합니다.
„철인 3종 경기인 아이언맨 대회에 출전하고 일주일에 5번 운동해도, 식습관을 바꾸지 않으면 장기적으로 살이 빠지지 않습니다. 그렇다고 운동을 하지 말라는 뜻은 아닙니다. 운동만으로 살이 빠지지는 않더라도 신체 기능과 폐·심장·근육의 기능은 좋아집니다.”Możesz biegać Ironmany i ćwiczyć 5x w tygodniu, ale jeżeli nie zmienisz stylu jedzenia, to nie schudniesz długoterminowo. Nie jest to oczywiście powód, żeby nie ćwiczyć. Ćwicząc nie schudniesz, ale poprawisz wydolność organizmu, funkcjonalność płuc, sercai mięśni.
미하우 톰박은 식사 전에 사과식초를 넣은 끓였다 식힌 물 한 컵을 마시라고 권하며, 체지방은 천천히 줄어든다고 씁니다.
„매 식사 전에 끓였다 식힌 물 한 컵에 사과식초 두 티스푼을 넣어 마시세요. 체지방은 천천히 줄어드므로 인내심을 가져야 합니다. 평균적으로 2~3개월 동안 1~1.5kg이 줄어듭니다.”Przed każdym posiłkiem wypijać 1 szklankę przegotowanej wody z dwiema łyżeczkami octu jabłkowego. Należy być cierpliwym, ponieważ redukcja tkanki tłuszczowej następuje powoli. Średnio 1–1,5 kg w ciągu 2–3 miesięcy.
David Ludwig 교수는 배부를 때까지 먹고, 배고플 때 간식을 먹으며, 칼로리 계산은 그만두라고 권합니다.
„화제: 야망의 함정에서 벗어나는 방법
사실 우리는 사람들에게 만족할 때까지 충분히 먹고, 배고프면 간식을 먹으며, 다시는 칼로리를 세지 말라고 권합니다. 칼로리 계산이라는 생각은 환상입니다. 누구도 제대로 해낼 수 없습니다. 영양 전문가도 하루 섭취·소비 칼로리 차이를 350kcal 이내로 맞출 수 없다는 것은 분명합니다.”Trending: How to Break Free From the Ambition Trap
In fact, we encourage people to eat as much to feel satisfied, snack when hungry, and never count calories again. This whole calorie counting notion is a delusion. Nobody can do it. It’s quite clear that not even a trained nutrition expert can get their calorie balance to within 350 a day.
David Ludwig 교수의 식단에는 견과류, 아보카도, 전지 유제품, 단백질 식품과 자연적인 탄수화물이 포함됩니다. 탄수화물을 매우 적게 먹는 식단은 아닙니다.
„하지만 이 식단도 탄수화물을 매우 적게 먹는 식단은 아닙니다. 다양한 자연식품의 탄수화물을 즐길 수 있습니다. 3단계에서는 몸이 소화하고 처리할 수 있는 정도에 따라 가공도가 높은 탄수화물 식품을 일부 신중하게 다시 먹습니다. 이렇게 해서 자신에게 맞는 개별 식단을 만듭니다.”But this isn’t an a very low-carbohydrate diet either. You can enjoy a range of natural carbohydrates. And in Phase 3, we mindfully reintroduce some of the more processed carbohydrates, based on your body’s ability to handle them, creating an individualized plan that’s right for you.
David Ludwig 교수가 소개한 프로그램 참가자들은 배고픔과 식탐이 줄었다고 보고했습니다.
„16주간 진행한 예비 시험 참가자들은 꾸준히 배고픔과 식탐이 줄고, 활력이 좋아지고, 건강과 행복감이 향상됐다고 보고했습니다. 체중이 처음 1파운드도 줄기 전인 경우도 많았습니다. 워싱턴주 셀라에 사는 도나 A는 22파운드가 빠지고 허리둘레가 5인치 줄었다며 이렇게 말했습니다.
“남편은 내가 다이어트 중이라고 생각하지 않았어요. 다이어트는 참아야 할 게 많다고 했거든요. 그런데 나는 참는다고 느끼지 않았으니, 더는 다이어트라고 부를 수도 없었죠.””Participants in our 16-week pilot test consistently reported less hunger, fewer cravings, improved energy levels and enhanced well being — often before they even shed the first pound. Donna A from Selah Washington, who lost 22 pounds and 5 inches off her waist, said that:
“My husband didn’t think I was on a diet — he said diets are full of deprivation and, since I wasn’t feeling deprived, I couldn’t call it a diet anymore.
David Ludwig 교수는 칼로리를 세어 체중 감량 속도를 의식적으로 조절하기보다 음식의 질에 집중하고 몸이 감량 속도를 조절하게 하라고 조언합니다.
„체중이 새로운 낮은 설정점까지 내려가는 동안 2단계를 유지합니다. 어떤 사람은 빠르고 어떤 사람은 느립니다. 의식적으로 속도를 조절하려고 하지 마세요. 몸에 필요한 것을 주면, 몸이 자신에게 맞는 체중 감량 속도를 알아서 정합니다.”Then you stay in phase 2 as your weight comes down to its new lower set point. That is quick for some people, slow for others. We don’t want you to try to consciously control it. You give the body what it needs and it figures out the rate of weight loss that works for you.
David Ludwig 교수는 장기적인 체중 감량은 칼로리 계산이 아니라 인슐린을 낮추고 만성 염증을 가라앉히는 식사 방식과 관련이 있다고 설명합니다.
„장기적으로 살을 빼는 핵심은 칼로리를 세는 것이 아닙니다. 인슐린 수치를 낮추고 만성 염증을 가라앉히는 방식으로 먹어 몸의 체중 설정점을 낮추는 것입니다. 이것이 곧 출간될 내 책 《Always Hungry》에 소개한 프로그램의 핵심입니다.”The key to long-term weight loss isn’t counting calories; it’s eating in a way that lowers insulin levels, calms chronic inflammation and, by so doing, readjusts the body weight set-point to a lower level. That is the focus of the program in my forthcoming book, Always Hungry.
David Ludwig 교수는 지방이 많은 식품, 단백질, 자연적인 탄수화물을 포함해 완전히 배부를 때까지 먹으라고 설명합니다.
„이 프로그램에서는 칼로리를 세지 않습니다. 대신 맛있고 영양가 있게 먹습니다. 견과류와 견과류 버터, 전지 유제품, 아보카도, 다크초콜릿 같은 맛있는 고지방 식품과 풍미 있는 단백질 식품, 자연적인 탄수화물을 완전히 만족할 때까지 먹습니다.”You won’t count calories on this program. But you will eat well — including luscious high-fat foods (like nuts and nut butters, full-fat dairy, avocados, and dark chocolate), savory proteins, and natural carbohydrates — until you’re completely satisfied.
David Ludwig 교수는 지방을 탄수화물로 대체하는 것을 비판하며, 일반적인 저지방 식단은 비교 대상 식단보다 체중 감량 효과가 작았다고 설명합니다.
„실제로 최근의 과학 연구에 따르면 일반적인 저지방 식단은 비교 대상 식단보다 체중 감량 효과가 작습니다. 더 우려스러운 점은 PREDIMED라는 대규모 임상시험의 새로운 연구 결과에 따르면 저지방 식단이 심장병, 당뇨병, 암, 인지 기능 저하의 위험을 높일 수도 있다는 것입니다. 이 임상시험에서는 참가자들에게 올리브유와 견과류 같은 고지방 식품을 제공했습니다.”In fact, recent scientific studies show that typical low-fat diets produce less weight loss than other comparison diets. Even more concerning, following a reduced fat diet may actually increase risk for heart disease, diabetes, cancer and cognitive decline according to new findings from the PREDIMED — a major clinical trial that provided participants with high fat foods like olive oil and nuts.
가장 긍정적인 결과를 보인 연구 6건을 골랐습니다. 전체 연구를 모두 검토한 것이 아니라 선별한 것입니다.
PubMed에 있는 이 주제의 전체 연구 수: 871건.
메타분석에 따르면 단백질을 한 번 섭취하면 배고픔이 줄고 포만감이 커지지만, 장기간에 걸친 효과는 제한적이었습니다.
연구 목적: 고단백 식단은 체중 감량 프로그램에 유용한 식단으로 여겨집니다. 식욕과 식욕 조절에 관여하는 위장관 호르몬에 단백질이 미치는 영향을 평가한 무작위 대조 시험을 수집했습니다.
결과: 단백질의 단기 효과를 다룬 논문 49편과 장기 효과를 다룬 논문 19편을 포함했습니다. 단기 개입에서 단백질은 배고픔(-7mm, 시각적 아날로그 척도(VAS), P<0.001), 먹고 싶은 욕구(-5mm, P=0.045), 앞으로 먹을 것으로 예상되는 양(-5mm, P=0.001)을 줄였고, 배가 찬 느낌(10mm, P<0.001)과 포만감(4mm, P<0.001)을 높였습니다. 그렐린은 감소했고(-20pg/ml, P<0.001), 콜레시스토키닌(30pg/ml, P<0.001)과 글루카곤 유사 펩타이드-1(GLP-1)(21ng/ml, P<0.001)은 증가했습니다. 위 억제 폴리펩타이드와 펩타이드 YY에는 변화가 없었습니다. 단백질 섭취량이 35g 미만이어도 식욕 관련 지표는 영향을 받았지만, 그렐린·콜레시스토키닌·GLP-1은 35g 이상 섭취했을 때 유의하게 변했습니다. 단백질을 장기간 섭취해도 GLP-1이 유의하게 감소한 것을 제외하면 이러한 결과에는 변화가 없었습니다. 이 메타분석은 단백질을 한 번 섭취하면 식욕이 억제되고 그렐린이 감소하며 콜레시스토키닌과 GLP-1이 증가한다는 결과를 보였습니다.
‘기재 없음’이 아무도 비용을 내지 않았다는 뜻은 아닙니다. 데이터베이스에 항상 기록되지는 않습니다.
이 검토에 따르면 단백질이 많은 식단은 포만감을 높이고 이후의 에너지 섭취량을 줄일 수 있습니다.
연구 목적: 몇 년 동안 일부 유행 다이어트 지지자들은 단백질을 많이 먹으면 체중 감량에 도움이 된다고 주장해 왔습니다. 최근에야 연구자들이 단백질이 적은 식단과 비교해 고단백 식단이 에너지 소비량, 이후의 에너지 섭취량, 체중 감량에 미치는 영향을 조사하기 시작했습니다.
결과: 전체 연구 결과를 보면 단백질이 많은 식사는 이후의 에너지 섭취량을 줄이는 것으로 보입니다. 단백질이 적은 식단보다 단백질이 많은 식단에서 체중과 지방이 더 많이 줄어든다는 일부 근거가 있지만, 연구 결과가 일관되지는 않았습니다. 식단을 계획할 때 포화지방이 적은 단백질 식품으로 정제 탄수화물의 일부를 대체하는 것이 도움이 될 수 있습니다. 최근 연구는 잠재적 이점을 뒷받침하지만, 고단백 식단이 체중 감량과 체중 유지에 미치는 영향을 알아보려면 더 엄격한 장기 연구가 필요합니다.
‘기재 없음’이 아무도 비용을 내지 않았다는 뜻은 아닙니다. 데이터베이스에 항상 기록되지는 않습니다.
비만인 사람을 대상으로 한 연구에서 세마글루타이드는 섭취량과 배고픔을 줄이고 포만감을 높였습니다.
연구 목적: 하루 한 번 복용하는 경구용 세마글루타이드 50mg이 에너지 섭취량, 식욕, 식사 조절, 위 배출에 미치는 영향을 조사했습니다.
결과: 20주째 임의로 먹을 수 있는 상황에서의 에너지 섭취량 변화는 세마글루타이드군에서 위약군보다 기준치 대비 39.2%포인트 감소했습니다(95% 신뢰구간 -59.0%, -19.4%). 체중은 세마글루타이드군에서 9.8%, 위약군에서 1.5% 감소했습니다. 세마글루타이드는 위약과 비교해 배고픔을 줄이고 배가 찬 느낌과 포만감을 높였으며, 음식에 대한 갈망을 줄이고 식사 조절을 개선했습니다. 20주째 위 배출에는 통계적으로 유의한 차이가 없었습니다. 비만인 사람이 경구용 세마글루타이드 50mg을 하루 한 번 복용하면 에너지 섭취량과 체중, 식욕이 줄고 식사 조절이 개선됐습니다. 파라세타몰 흡수 측정 결과 20주째 위 배출이 지연됐다는 근거는 없었습니다.
연구 자금회사와 다른 기관 공동 · Novo Nordisk A/S, Steno Diabetes Center Copenhagen (SDCC)
저자가 회사와 관련이 있나요?기재 없음
제조사가 연구를 도왔나요?예
연구 종류무작위로 그룹을 나눈 연구(RCT)
참가자 수61
‘기재 없음’이 아무도 비용을 내지 않았다는 뜻은 아닙니다. 데이터베이스에 항상 기록되지는 않습니다.
비만 여성의 체중 감량 중 아침 식사로 더 많은 열량을 섭취하면 배고픔이 줄고 포만감이 커지는 것과 관련이 있었습니다.
연구 목적: 영양소 섭취 시간대와 대사증후군의 관련성을 조사한 연구는 많지 않습니다. 이 연구에서는 아침에 열량을 많이 섭취하는 체중 감량 식단과 저녁에 열량을 많이 섭취하는, 총열량이 같은 식단을 비교했습니다.
결과: 아침 식사(BF)군은 체중과 허리둘레가 더 많이 줄었습니다. 공복 혈당, 인슐린, 그렐린은 두 군 모두에서 감소했지만, BF군에서는 공복 혈당, 인슐린, HOMA-IR이 유의하게 더 많이 감소했습니다. 평균 중성지방 수치는 BF군에서 33.6% 감소했지만 저녁 식사(D)군에서는 14.6% 증가했습니다. 경구 포도당 내성 검사에서는 BF군의 혈당과 인슐린이 더 크게 감소했습니다. 식사 후의 하루 전체 혈당·인슐린·그렐린 수치와 평균 배고픔 점수는 BF군에서 유의하게 낮았고, 평균 포만감 점수는 유의하게 높았습니다. 저녁 섭취량을 줄이고 아침에 고열량 식사를 하는 것은 유익하며 비만과 대사증후군 관리에 유용한 대안이 될 수 있습니다.
‘기재 없음’이 아무도 비용을 내지 않았다는 뜻은 아닙니다. 데이터베이스에 항상 기록되지는 않습니다.
이 검토에 따르면 케토제닉 식단은 체중 감량 중 배고픔이 커지는 것을 억제하고 식단을 꾸준히 지키는 데 도움이 될 수 있습니다.
연구 목적: 최근 몇 년 동안 비만 치료에서 케토제닉 식단의 인기가 크게 높아졌습니다. 이는 식욕을 억제할 가능성이 있기 때문입니다. 이 검토의 목적은 케토제닉 식단이 식욕에 미치는 영향에 관한 최신 근거를 살펴보는 것이었습니다.
결과: 지난 2년 동안 발표된 연구 대부분은 이전 근거를 뒷받침하며, 케토제닉 식단이 비케토제닉 식단으로 체중을 감량할 때와 달리 배고픔 호르몬인 그렐린의 분비 증가와 배고픔의 증가를 억제한다고 보여 줍니다. 외부에서 케톤을 섭취한 연구도 같은 방향의 결과를 가리킵니다. 케토제닉 식단이 식욕을 억제하는 정확한 원리는 아직 밝혀지지 않았지만, 연구에 따르면 혈중 β-하이드록시부티레이트 농도로 측정한 케토시스 정도가 높을수록 그렐린과 배고픔의 증가가 작고 포만 펩타이드 분비 증가는 큽니다. 외부에서 케톤을 섭취한 연구에서도 케톤이 식욕에 직접 영향을 준다는 근거가 나왔습니다.
‘기재 없음’이 아무도 비용을 내지 않았다는 뜻은 아닙니다. 데이터베이스에 항상 기록되지는 않습니다.
메타분석에 따르면 열량을 제한할 때 고단백 식단은 일반 단백질 식단보다 체중과 지방을 약간 더 많이 줄였습니다.
연구 목적: 저지방·열량 제한 식단에서 탄수화물과 단백질의 비율을 바꾸면 체중 감량과 심장대사 위험 지표가 개선되는지는 아직 명확하지 않습니다.
결과: 식단을 유지한 평균 기간(±표준편차)은 12.1±9.3주였습니다. 일반 단백질(SP) 식단과 비교했을 때 고단백(HP) 식단은 체중(-0.79kg; 95% 신뢰구간 -1.50, -0.08kg), 체지방량(FM; -0.87kg; 95% 신뢰구간 -1.26, -0.48kg), 중성지방(-0.23mmol/L; 95% 신뢰구간 -0.33, -0.12mmol/L)을 줄이는 데 더 유리한 변화를 보였습니다. 제지방량(FFM; 0.43kg; 95% 신뢰구간 0.09, 0.78kg)과 안정 시 에너지 소비량(REE; 595.5kJ/일; 95% 신뢰구간 67.0, 1124.1kJ/일)의 감소도 완화했습니다. 공복 혈당, 공복 인슐린, 혈압, 총콜레스테롤, LDL 콜레스테롤, HDL 콜레스테롤의 변화는 식단에 따라 비슷했습니다(P≥0.20). 연구 5건 중 3건에서 HP 식단의 포만감이 더 컸다고 보고했습니다. 열량을 제한하는 SP 식단과 비교하면, 열량을 동일하게 처방한 HP 식단은 체중·체지방량·중성지방 감소에 약간의 이점을 제공하고 제지방량과 안정 시 에너지 소비량의 감소를 완화합니다.
식단과 영양