Kawa i zielona herbata — sprzymierzeńcy zdrowia czy cisi wrogowie?

Cel badania: Kawa i herbata należą do najczęściej spożywanych napojów na świecie i są głównym źródłem kofeiny u dorosłych. W tym przeglądzie przedstawiamy wyniki badań dotyczących wpływu regularnego spożywania kawy i herbaty na zapobieganie chorobom sercowo-naczyniowym (CVD).

Wyniki: W tym przeglądzie przedstawiamy wyniki badań dotyczących wpływu regularnego spożywania kawy i herbaty na zapobieganie chorobom sercowo-naczyniowym (CVD). Łagodne do umiarkowanego spożycie kawy/kofeiny, wynoszące 2-3 filiżanki dziennie, wiąże się z korzystnym wpływem na zespół metaboliczny, w tym nadciśnienie i cukrzycę, choć może podwyższać stężenie lipidów. Ponadto spożywanie kawy zmniejsza ryzyko choroby wieńcowej, niewydolności serca, arytmii, udaru mózgu, CVD i śmiertelności ogólnej. Większe spożycie herbaty, w szczególności zielonej, przynosi podobne korzyści dla układu sercowo-naczyniowego jak kawa; w badaniach populacyjnych 3 filiżanki dziennie wiązały się z lepszym przeżyciem.

Cel badania: TłoNa całym świecie kawa i herbata są powszechnie spożywane, potencjalnie zapewniając neuroprotekcję dzięki działaniu przeciwzapalnemu i ograniczającemu stres oksydacyjny.CelCelem tego badania było zbadanie zależności między spożyciem kawy i herbaty a funkcjami poznawczymi.MetodyW podłużnym prospektywnym badaniu kohortowym starsze osoby bez demencji (n = 8715; przedział wieku 60.0-85.2 lat) z UK Biobank samodzielnie podały spożycie kawy i herbaty w poprzednim roku: „nigdy”, „umiarkowane” (1-3 filiżanki/dzień) lub „duże” (≥4 filiżanki/dzień).

Wyniki: TłoNa całym świecie kawa i herbata są powszechnie spożywane, potencjalnie zapewniając neuroprotekcję dzięki działaniu przeciwzapalnemu i ograniczającemu stres oksydacyjny.CelCelem tego badania było zbadanie zależności między spożyciem kawy i herbaty a funkcjami poznawczymi.MetodyW podłużnym prospektywnym badaniu kohortowym starsze osoby bez demencji (n = 8715; przedział wieku 60.0-85.2 lat) z UK Biobank samodzielnie podały spożycie kawy i herbaty w poprzednim roku: „nigdy”, „umiarkowane” (1-3 filiżanki/dzień) lub „duże” (≥4 filiżanki/dzień). Uczestnicy ukończyli oceny funkcji poznawczych w ≥2 punktach czasowych (średnio przez 9.11 lat).WynikiOsoby, które „nigdy” nie piły kawy, oraz osoby pijące kawę w „umiarkowanych” ilościach (odpowiednio β = 0.06, p = 0.005; β = 0.07, p < 0.001), a także osoby pijące herbatę w „umiarkowanych” i „dużych” ilościach (odpowiednio β = 0.06, p = 0.009; β = 0.06, p = 0.003) wykazywały wolniejszy spadek inteligencji płynnej.

Cel badania: Wprowadzenie: Wcześniejsze badania wskazują na nieliniowe zależności między spożyciem herbaty i kawy a zdrowiem układu oddechowego: przy małym lub umiarkowanym spożyciu ryzyko jest niższe, natomiast przy dużym spożyciu może być wyższe, choć dotąd go nie badano. Celem tego badania jest zbadanie zależności między spożyciem herbaty i kawy a ryzykiem przewlekłej obturacyjnej choroby płuc (POChP) i astmy o początku w wieku dorosłym.

Wyniki: Wyniki: W porównaniu z niespożywaniem herbaty ani kawy, niewielkie spożycie (0.5-2 filiżanki dziennie) wiązało się z lepszą czynnością płuc, niższym stanem zapalnym i mniejszym ryzykiem wystąpienia POChP [HR (95% CI); herbata: 0.87 (0.81, 0.93) i kawa: 0.86 (0.82, 0.92)] oraz astmy [kawa: 0.90 (0.85, 0.95)]. Większe ryzyko POChP zaobserwowano przy dużym spożyciu herbaty, ale nie kawy, gdy analizy ograniczono do osób, które nigdy nie paliły, lecz nie wtedy, gdy wykluczono uczestników z objawami ze strony układu oddechowego na początku badania. Wniosek: Zarówno herbata, jak i kawa mogą być elementem zdrowej diety, jeśli są spożywane z umiarem (∼2 filiżanki dziennie). Brak korzystnej zależności przy dużym spożyciu może wynikać z resztkowego wpływu czynników zakłócających związanych z paleniem w przypadku kawy, a częściowo z odwrotnej zależności przyczynowej w przypadku herbaty.

Cel badania: Sugerowano, że spożywanie kawy i herbaty może korzystnie wpływać na przeżycie pacjentów z nowotworami, jednak opublikowane dotychczas badania przyniosły sprzeczne wyniki. Celem tego przeglądu systematycznego i metaanalizy było podsumowanie dostępnych dowodów dotyczących związku między spożywaniem kawy i herbaty a przeżyciem chorych na różne rodzaje nowotworów.

Wyniki: Ogólnie wskazano na ochronny wpływ spożywania kawy i herbaty na przeżycie chorych na nowotwory. Duże spożycie kawy i/lub herbaty wiązało się z 24% redukcją ryzyka progresji nowotworu (SHR = 0.76, 95% CI 0.67-0.87, I2 = 57%). Analiza podgrup wskazała na silniejsze działanie ochronne herbaty (SHR = 0.64, 95% CI 0.44-0.92, I2 = 45%) w porównaniu z kawą. Najsilniejsze dowody uzyskano dla raka jelita grubego (SHR = 0.75, 95% CI 0.68-0.83, I2 = 12%); w przypadku raka piersi istotne zmniejszenie ryzyka wykazano jedynie dla spożywania herbaty. Metaanaliza zależności dawka–odpowiedź wykazała, że każda dodatkowa filiżanka kawy/herbaty istotnie zmniejszała ryzyko progresji raka jelita grubego i raka piersi (odpowiednio SHR = 0.93, 95% CI: 0.91-0.95, I2 = 0% oraz SHR = 0.89, 95% CI: 0.81-0.99, I2 = 57%). Nie zaobserwowano istotnych efektów w przypadku raka prostaty, natomiast dane dotyczące innych lokalizacji były zbyt ograniczone.