Pisaczek — स्वास्थ्य पर डॉक्टर और जड़ी-बूटी विशेषज्ञ क्या कहते हैंस्वास्थ्य से जुड़ा सवाल पूछें: आपको चुने हुए डॉक्टरों और जड़ी-बूटी विशेषज्ञों की राय मिलेगी, वैज्ञानिक अध्ययन अतिरिक्त जानकारी के रूप में।
Bracia Rodzeń ने एक समीक्षा का हवाला दिया है, जिसमें कम कार्बोहाइड्रेट वाले आहार से LDL में उल्लेखनीय वृद्धि नहीं हुई।
Bracia Rodzeń के अन्य संकलनों के अनुसार, HDL बढ़ा, ट्राइग्लिसराइड घटे और हृदय रोग के कुछ जोखिम कारकों में सुधार हुआ।
हालाँकि, मधुमेह से पीड़ित लोगों के एक अध्ययन के विवरण में LDL बढ़ा हुआ था, संभवतः संतृप्त वसा के अधिक सेवन के कारण।
Grażyna Cichosz और Henryk Różański चेतावनी देते हैं कि संतृप्त वसा कोलेस्ट्रॉल बढ़ा सकती है। Henryk Różański इन्हें कोरोनरी हृदय रोग के बढ़े हुए जोखिम से भी जोड़ते हैं।
लेखक क्या लिखते हैं
Bracia Rodzeń
आठ अध्ययनों की समीक्षा में कम कार्बोहाइड्रेट वाले आहार से LDL में कोई उल्लेखनीय वृद्धि नहीं मिली; इसके बजाय HDL बढ़ा और ट्राइग्लिसराइड घटे।
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Hellon 2019. उन्होंने 8 RCT का मूल्यांकन किया और पाया कि कम कार्बोहाइड्रेट वाले आहार से LDL में उल्लेखनीय वृद्धि नहीं होती, लेकिन HDL बढ़ता है और TG घटते हैं।
Nutrition Reviews 2019: अधिक वजन और मोटापे से ग्रस्त वयस्कों में कम घनत्व वाले लिपोप्रोटीन कोलेस्ट्रॉल के स्तर पर कार्बोहाइड्रेट-सीमित आहार का प्रभाव: व्यवस्थित समीक्षा और मेटा-विश्लेषण
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Huntris 2017.”LINK – przenosi do źródła
Hellon 2019. Ocenili 8 RCT, w których stwierdzono, że diety niskowęglowodanowe nie prowadzą do znaczącego wzrostu LDL, ale zwiększają HDL i niższe TG.
Nutrition Reviews 2019: Wpływ diety ograniczającej węglowodany na poziom cholesterolu lipoprotein o niskiej gęstości u dorosłych z nadwagą i otyłością: przegląd systematyczny i metaanaliza
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Huntris 2017.
मधुमेह से पीड़ित लोगों के एक अध्ययन में LDL बढ़ा हुआ था, संभवतः संतृप्त वसा के अधिक सेवन के कारण, जबकि हृदय-संवहनी जोखिम के अन्य कारक अच्छे थे।
„और कुल मिलाकर, हृदय-संवहनी जोखिम कारक बहुत अच्छे थे; ट्राइग्लिसराइड और HDL-कोलेस्ट्रॉल का अनुपात 1.0 था, जो असाधारण रूप से कम इंसुलिन प्रतिरोध का संकेत है (हालाँकि LDL कोलेस्ट्रॉल बढ़ा हुआ था, संभवतः संतृप्त वसा के अधिक सेवन के कारण)।
ये निष्कर्ष बताते हैं कि कम कार्बोहाइड्रेट वाला आहार मधुमेह की दीर्घकालिक जटिलताओं को रोकने में मदद कर सकता है—इस संभावना की उच्च गुणवत्ता वाले यादृच्छिक नियंत्रित परीक्षणों में जाँच की जानी चाहिए।”And overall, cardiovascular risk factors were excellent, with a triglyceride to HDL-cholesterol ratio of 1.0, indicative of exceptionally low insulin resistance (though LDL cholesterol was elevated, probably due to high saturated fat consumption).
These findings suggest that a low-carbohydrate diet might help prevent the long-term complications of diabetes — a possibility that needs to be explored in high quality randomized-controlled trials.
कम कार्बोहाइड्रेट वाले और कम वसा वाले आहारों की तुलना करने वाले एक अध्ययन में, कम कार्बोहाइड्रेट वाले समूह में HDL, ट्राइग्लिसराइड और हृदय-संवहनी जोखिम के अन्य कारकों में अधिक सुधार हुआ।
„कम वसा वाले समूह की तुलना में 3,5 kg अधिक वज़न घटाने के अलावा, कम कार्बोहाइड्रेट वाले समूह में उच्च घनत्व वाले कोलेस्ट्रॉल (HDL), ट्राइग्लिसराइड (TG) और हृदय-संवहनी रोग के अन्य जोखिम कारकों में भी अधिक सुधार हुआ।
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अधिक वजन वाली, रजोनिवृत्ति से पहले की महिलाओं में वज़न और उससे जुड़े जोखिम कारकों में बदलाव के लिए Atkins, Zone, Ornish और LEARN आहारों की तुलना।”Oprócz utraty 3,5 kg więcej niż grupa o niskiej zawartości tłuszczu, grupa niskowęglowodanowa miała również większą poprawę w zakresie cholesterolu o wysokiej gęstości (HDL), trójglicerydów (TG) i innych czynników ryzyka chorób układu krążenia.
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Porównanie diet Atkins, Zone, Ornish i LEARN pod kątem zmiany wagi i powiązanych czynników ryzyka u kobiet przed menopauzą z nadwagą.
आहारों की तुलना करने वाली अध्ययनों की समीक्षाओं में कार्बोहाइड्रेट सीमित करने पर ट्राइग्लिसराइड कम और HDL अधिक पाया गया।
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Mansoor 2016. उन्होंने 11 RCT का मूल्यांकन किया और पाया कि कम वसा वाले आहारों की तुलना में कार्बोहाइड्रेट सीमित करने से अधिक वज़न घटता है, TG कम होते हैं और HDL बढ़ता है।
British Journal of Nutrition 2016: कम वसा वाले आहारों की तुलना में कम कार्बोहाइड्रेट वाले आहारों का शरीर के वज़न और हृदय-संवहनी जोखिम कारकों पर प्रभाव: यादृच्छिक नियंत्रित परीक्षणों का मेटा-विश्लेषण
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Sackner 2015.”LINK – przenosi do źródła
Mansoor 2016. Ocenili 11 RCT i stwierdzili, że ograniczanie węglowodanów prowadzi do większej utraty wagi, obniżenia TG i wyższego HDL w porównaniu z dietami niskotłuszczowymi.
British Journal of Nutrition 2016: Wpływ diet niskowęglowodanowych na masę ciała i czynniki ryzyka sercowo-naczyniowego, w porównaniu do diet niskotłuszczowych: metaanaliza randomizowanych badań kontrolowanych
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Sackner 2015.
कम कार्बोहाइड्रेट वाले आहारों के प्रमुख अध्ययनों की समीक्षा में हृदय रोग के मुख्य जोखिम कारकों में सुधार पाया गया।
„वयस्कों में दीर्घकालीन वज़न परिवर्तन पर कम वसा वाले आहार का अन्य आहार संबंधी हस्तक्षेपों से तुलना में प्रभाव
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2012 में कम कार्बोहाइड्रेट वाले आहारों के सभी प्रमुख अध्ययनों की समीक्षा से पता चलता है कि इनसे वज़न घटता है और हृदय रोग के मुख्य जोखिम कारकों में सुधार होता है:
हृदय-संवहनी जोखिम कारकों पर कम कार्बोहाइड्रेट वाले आहार के प्रभाव से जुड़े नैदानिक परीक्षणों की व्यवस्थित समीक्षा और मेटा-विश्लेषण
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कम कार्बोहाइड्रेट वाले आहारों से वज़न घटाने में कहीं बेहतर परिणाम दिखाने वाले कम से कम 31 आधुनिक यादृच्छिक नैदानिक परीक्षण मौजूद हैं।”Wpływ diety niskotłuszczowej w porównaniu z innymi interwencjami dietetycznymi na długoterminową zmianę masy ciała u dorosłych
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Przegląd wszystkich głównych badań diet niskowęglowodanowych z 2012 roku pokazuje zarówno zmniejszenie masy ciała, jak i poprawę głównych czynników ryzyka chorób serca:
Systematyczny przegląd i metaanaliza badań klinicznych nad wpływem diety niskowęglowodanowej na czynniki ryzyka sercowo-naczyniowego
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Istnieje co najmniej 31 nowoczesnych Randomizowanych Badań Klinicznych, które wykazują znacznie lepszą utratę wagi dzięki dietom niskowęglowodanowym.
टाइप 2 मधुमेह पर किए गए मेटा-विश्लेषण में कम कार्बोहाइड्रेट वाले आहार से HDL, ट्राइग्लिसराइड और रक्तचाप में सुधार पाया गया।
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2017 के मेटा-विश्लेषण में पाया गया कि कम कार्बोहाइड्रेट वाले आहार से दवाओं की ज़रूरत कम हुई और चयापचय स्वास्थ्य के संकेतकों (HbA1c, HDL, TG और रक्तचाप) में सुधार हुआ। लेखकों ने निष्कर्ष निकाला: “आहार में कार्बोहाइड्रेट की मात्रा कम करने से टाइप 2 मधुमेह के उपचार में चिकित्सकीय सुधार हो सकता है”:
European Journal of Clinical Nutrition 2017: टाइप 2 मधुमेह के उपचार में कम कार्बोहाइड्रेट वाले आहार की व्याख्या और प्रभाव।”LINK – przenosi do źródła
Metaanaliza z 2017 roku wykazała, że dieta niskowęglowodanowa spowodowała zmniejszenie zapotrzebowania na leki i poprawę wskaźników zdrowia metabolicznego (HbA1c, HDL, TG i ciśnienia krwi). Autorzy doszli do wniosku, że: „Zmniejszenie ilości węglowodanów w diecie może przynieść kliniczną poprawę w leczeniu cukrzycy typu 2”:
European Journal of Clinical Nutrition 2017: Interpretacja i wpływ diety niskowęglowoda-nowej w leczeniu cukrzycy typu 2.
Grażyna Cichosz बताती हैं कि पशु वसा से भरपूर आहार कुल कोलेस्ट्रॉल के साथ-साथ LDL और HDL को भी लगभग समान मात्रा में बढ़ा सकता है।
„यह सच है कि पशु वसा से भरपूर आहार से हाइपरकोलेस्ट्रोलेमिया का खतरा हो सकता है। हालाँकि, इस आहार से कुल कोलेस्ट्रॉल बढ़ता है और LDL तथा HDL अंशों के कोलेस्ट्रॉल का स्तर समान रूप से बढ़ता है, इसलिए LDL और HDL का अनुपात नहीं बदलता।”Prawdą jest, że dieta bogata w tłuszcze zwierzęce stanowi zagrożenie hipercholesterolemią. Jednakże dieta ta powoduje wzrost cholesterolu ogółem oraz taki sam wzrost stężenia cholesterolu frakcji LDL jak też frakcji HDL, przez co proporcje LDL do HDL pozostają nie zmienione.
Henryk Różański बताते हैं कि संतृप्त वसा LDL और टाइप 2 मधुमेह तथा कोरोनरी हृदय रोग का जोखिम बढ़ाती है।
„संतृप्त वसा अम्ल प्लाज़्मा में LDL (कम घनत्व वाले लिपोप्रोटीन) बढ़ाते हैं और टाइप 2 मधुमेह तथा कोरोनरी हृदय रोग का जोखिम बढ़ाते हैं। वर्तमान में संतृप्त वसा अम्लों वाली वसा का सेवन कुल ऊर्जा का 10% रखने की सलाह दी जाती है।
एकल-असंतृप्त वसा अम्ल, जैसे”Kwasy nasycone zwiększają LDL (Low Density Lipoproteins) w osoczu i zwiększają ryzyko cukrzycy typu 2 oraz choroby wieńcowej. Obecnie zaleca się utrzymywanie spożycia tłuszczów z kwasami nasyconymi na poziomie 10% energii.
Kwasy tłuszczowe jednonienasycone, np.
हमने सबसे अच्छे सकारात्मक परिणामों वाले 3 शोध चुने हैं। यह एक चयन है, सभी शोधों की पूरी समीक्षा नहीं।
PubMed में इस विषय पर कुल अध्ययनों की संख्या: 646।
समीक्षा के अनुसार, कम कार्बोहाइड्रेट वाले आहार कुछ चयापचय संकेतकों में सुधार कर सकते हैं, लेकिन LDL और ApoB में लंबे समय तक वृद्धि की चिंता है—खासकर जब आहार में पशु-आधारित खाद्य पदार्थों की मात्रा अधिक हो।
अध्ययन का उद्देश्य: आहार हृदय-संवहनी रोग के जोखिम को प्रभावित करने वाले सबसे आसानी से बदले जा सकने वाले कारकों में से एक है, फिर भी उपलब्ध प्रमाण बहुत व्यापक, परस्पर विरोधी और अवलोकन संबंधी अध्ययनों के भ्रमकारी प्रभावों से प्रभावित हैं। यह कथात्मक समीक्षा विवादास्पद आहार घटकों और हृदय के लिए लाभकारी माने जाने वाले स्थापित आहार-पैटर्न से जुड़े प्रमाणों का सार प्रस्तुत करती है।
परिणाम: कम कार्बोहाइड्रेट वाले और कीटोजेनिक आहार कुछ चयापचय संकेतकों में सुधार करते हैं, लेकिन LDL-C और अपोलिपोप्रोटीन B के लगातार बढ़े रहने की चिंता पैदा करते हैं, खासकर जब उनकी जगह पशु-आधारित पोषक तत्व लिए जाते हैं। ओमेगा-3 सप्लीमेंट से कोरोनरी हृदय रोग और मायोकार्डियल इन्फार्क्शन का जोखिम खुराक के अनुपात में कम होता है; एट्रियल फिब्रिलेशन का जोखिम केवल उच्च जोखिम वाले लोगों में अधिक खुराक वाले सप्लीमेंट तक सीमित है। भूमध्यसागरीय और उच्च रक्तचाप रोकने के लिए आहार संबंधी दृष्टिकोण (DASH) आहारों के पक्ष में हृदय-संवहनी जोखिम कम करने के सबसे मज़बूत प्रमाण हैं; Portfolio आहार बिना दवाओं के लिपिड कम करने में प्रभावी है। कुल मिलाकर, किसी एक खाद्य पदार्थ या पोषक तत्व की तुलना में पूरे आहार-पैटर्न की गुणवत्ता हृदय-संवहनी जोखिम का अधिक भरोसेमंद अनुमान देती है।
क्या लेखकों का कंपनियों से संबंध है?नहीं बताया गया
क्या किसी निर्माता ने अध्ययन में मदद की?पता नहीं
अध्ययन का प्रकारअन्य अध्ययनों पर चर्चा
“नहीं बताया गया” का अर्थ यह नहीं कि किसी ने भुगतान नहीं किया — डेटाबेस हमेशा यह दर्ज नहीं करता।
एक साल के अध्ययन में कम कार्बोहाइड्रेट वाले आहार से कम वसा वाले आहार की तुलना में कुल कोलेस्ट्रॉल और HDL का अनुपात तथा ट्राइग्लिसराइड घटे, जबकि HDL बढ़ा।
अध्ययन का उद्देश्य: कम कार्बोहाइड्रेट वाले आहार वज़न घटाने के लिए लोकप्रिय हैं, लेकिन हृदय-संवहनी स्वास्थ्य पर इनके प्रभावों का, खासकर विविध आबादी में, अच्छी तरह अध्ययन नहीं हुआ है। कम वसा वाले आहार की तुलना में कम कार्बोहाइड्रेट वाले आहार का शरीर के वज़न और हृदय-संवहनी जोखिम कारकों पर प्रभाव जाँचना।
परिणाम: कम वसा वाले समूह के 60 प्रतिभागियों (82%) और कम कार्बोहाइड्रेट वाले समूह के 59 प्रतिभागियों (79%) ने हस्तक्षेप पूरा किया। 12 महीनों में, कम कार्बोहाइड्रेट वाला आहार लेने वाले प्रतिभागियों में कम वसा वाला आहार लेने वालों की तुलना में वज़न में अधिक कमी (बदलाव का औसत अंतर, -3.5 kg [95% CI, -5.6 से -1.4 kg]; P = 0.002), वसा द्रव्यमान में अधिक कमी (बदलाव का औसत अंतर, -1.5% [CI, -2.6% से -0.4%]; P = 0.011), कुल कोलेस्ट्रॉल और उच्च घनत्व वाले लिपोप्रोटीन (HDL) के अनुपात में अधिक कमी (बदलाव का औसत अंतर, -0.44 [CI, -0.71 से -0.16]; P = 0.002) और ट्राइग्लिसराइड स्तर में अधिक कमी (बदलाव का औसत अंतर, -0.16 mmol/L [-14.1 mg/dL] [CI, -0.31 से -0.01 mmol/L {-27.4 से -0.8 mg/dL}]; P = 0.038) हुई। HDL कोलेस्ट्रॉल के स्तर में भी अधिक वृद्धि हुई (बदलाव का औसत अंतर, 0.18 mmol/L [7.0 mg/dL] [CI, 0.08 से 0.28 mmol/L {3.0 से 11.0 mg/dL}]; P < 0.001)। वज़न घटाने और हृदय-संवहनी जोखिम कारकों को कम करने में कम कार्बोहाइड्रेट वाला आहार, कम वसा वाले आहार से अधिक प्रभावी था।
अध्ययन के लिए पैसासरकार, सार्वजनिक संस्थान · NCRR NIH HHS, NIGMS NIH HHS
क्या लेखकों का कंपनियों से संबंध है?नहीं बताया गया
क्या किसी निर्माता ने अध्ययन में मदद की?पता नहीं
अध्ययन का प्रकारसमूहों में यादृच्छिक बँटवारे वाला अध्ययन (RCT)
प्रतिभागियों की संख्या148
“नहीं बताया गया” का अर्थ यह नहीं कि किसी ने भुगतान नहीं किया — डेटाबेस हमेशा यह दर्ज नहीं करता।
इस अध्ययन में बहुत कम कार्बोहाइड्रेट वाला आहार, तुलना किए गए अन्य आहारों से LDL या अपोलिपोप्रोटीन B के मामले में अलग नहीं था, लेकिन इससे यकृत के चयापचय के कुछ संकेतकों में सुधार हुआ।
अध्ययन का उद्देश्य: चयापचय संबंधी अस्वस्थ मोटापे (प्रीडायबिटीज़ और यकृत में वसा जमना) से पीड़ित लोगों में वज़न घटने के हृदय-चयापचय संबंधी प्रभावों पर आहार के मैक्रोन्यूट्रिएंट की मात्रा का असर महत्वपूर्ण चिकित्सकीय निहितार्थ रखता है। हमने मैक्रोन्यूट्रिएंट संरचना में स्पष्ट रूप से अलग तीन लोकप्रिय आहारों—बहुत कम कार्बोहाइड्रेट वाला कीटोजेनिक आहार, भूमध्यसागरीय आहार और बहुत कम वसा वाला पौध-आधारित आहार—से प्रेरित मध्यम (लगभग 10%) वज़न घटने के हृदय-चयापचय संबंधी प्रभावों का मूल्यांकन किया।
परिणाम: यकृत के भीतर ट्राइग्लिसराइड की मात्रा, यकृत में नए वसा निर्माण की प्रक्रिया, ग्लाइकेटेड हीमोग्लोबिन और 24 घंटे में बार-बार मापा गया प्लाज़्मा ग्लूकोज़ तथा इंसुलिन—इन सबमें बहुत कम कार्बोहाइड्रेट वाले समूह में सबसे अधिक कमी आई। समूहों के बीच LDL-कोलेस्ट्रॉल, अपोलिपोप्रोटीन B या 24 घंटे के प्लाज़्मा ट्राइग्लिसराइड स्तरों में कोई अंतर नहीं था। इन नतीजों से पता चलता है कि चयापचय संबंधी अस्वस्थ मोटापे से पीड़ित लोगों में, भूमध्यसागरीय या बहुत कम वसा वाले आहार से समान 10% वज़न घटने की तुलना में, बहुत कम कार्बोहाइड्रेट वाला आहार हृदय-चयापचय के अधिक लाभ देता है, खासकर यकृत के चयापचय के कार्य में। यह अध्ययन ClinicalTrials.gov (NCT02706262) में पंजीकृत था।
अध्ययन के लिए पैसासरकार, सार्वजनिक संस्थान · NIH HHS, NCATS NIH HHS, Foundation for Barnes-Jewish Hospital
क्या लेखकों का कंपनियों से संबंध है?नहीं बताया गया
क्या किसी निर्माता ने अध्ययन में मदद की?पता नहीं
अध्ययन का प्रकारसमूहों में यादृच्छिक बँटवारे वाला अध्ययन (RCT)
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दृष्टिकोण और विचार सामग्री
नीचे दी गई सामग्री लेखकों की राय, व्याख्याएँ और परिकल्पनाएँ प्रस्तुत करती है। इसे वैज्ञानिक अध्ययनों और व्यवस्थित समीक्षाओं के बराबर नहीं माना जाता।
Orthomolecular Medicine News Service विचार सामग्री
„कोलेस्ट्रॉल ASCVD का मूल कारण नहीं है। हमारे हालिया विश्लेषण (2) से पता चलता है कि बढ़ा हुआ कोलेस्ट्रॉल एथेरोस्क्लेरोटिक हृदय-संवहनी रोग (ASCVD) का मूल कारण नहीं, बल्कि बीच का एक चरण है, जो प्रक्रिया को तेज़ कर सकता है पर शुरू नहीं करता। हालाँकि ASCVD के प्रबंधन में लंबे समय से कोलेस्ट्रॉल, खासकर LDL, पर ज़ोर दिया जाता रहा है, हमारा काम बताता है कि पुरानी सूजन—जो आम तौर पर मुँह के संक्रमणों से होती है—ऑक्सीडेटिव तनाव, आहार, पर्यावरणीय विषैले पदार्थ और पोषक तत्वों की कमी जैसे कारक ASCVD के मूल कारण हैं।”Cholesterol Is Not the Root Cause of ASCVD Our recent analysis (2) shows that elevated cholesterol is not the root cause of atherosclerotic cardiovascular disease (ASCVD), but rather an intermediary step that can accelerate the process but not initiate it. While cholesterol, particularly LDL, has long been emphasized in ASCVD management, our work highlights that factors such as chronic inflammation, usually from oral cavity infections, oxidative stress, diet, environmental toxins, and nutrient deficiencies are the foundational drivers of ASCVD.
Orthomolecular Medicine News Service विचार सामग्री
„Grundy, Mok, Zechs और Berman (1981) ने पाया कि इससे कोलेस्ट्रॉल 22 प्रतिशत और ट्राइग्लिसराइड 52 प्रतिशत घटे। उन्होंने लिखा, “हमारी जानकारी में, कोलेस्ट्रॉल और ट्राइग्लिसराइड दोनों को घटाने की इतनी क्षमता किसी अन्य एकल पदार्थ में नहीं है।” बढ़ा हुआ कोलेस्ट्रॉल कोरोनरी रोग होने के बढ़े हुए जोखिम से जुड़ा है। नियासिन के अलावा, ऑर्थोमोलेक्यूलर चिकित्सकों द्वारा आम तौर पर सुझाया जाने वाला आहार अधिकांश लोगों में कोलेस्ट्रॉल का स्तर कम रखने में मदद करता है। इस आहार में फाइबर अधिक और चीनी नहीं होती; इसमें सब्जियों और साबुत अनाज जैसे जटिल पॉलीसैकराइड भरपूर होते हैं।”Grundy, Mok, Zechs and Berman (1981) found it lowered cholesterol by 22 percent and triglycerides by 52 percent and wrote, "To our knowledge, no other single agent has such potential for lowering both cholesterol and triglycerides." Elevated cholesterol levels are associated with increased risk of developing coronary disease. In addition to niacin, a typical diet generally recommended by orthomolecular physicians will tend to keep cholesterol levels down in most people. This diet can be described as a high fiber, sugar-free diet which is rich in complex polysaccharides such as vegetables and whole grains.
Orthomolecular Medicine News Service विचार सामग्री
„हालाँकि, कार्बोहाइड्रेट का लिपिड चयापचय पर प्रभाव जटिल है; कुछ अध्ययनों के अनुसार कम कार्बोहाइड्रेट वाले आहार से एथेरोजेनिक डिस्लिपिडेमिया में लाभ हो सकता है (10)। कम कार्बोहाइड्रेट वाले कीटोजेनिक आहारों (KD) से चयापचय संबंधी विकारों, खासकर डिस्लिपिडेमिया, में सुधार के आशाजनक परिणाम मिले हैं। KD से ट्राइग्लिसराइड, कुल कोलेस्ट्रॉल और LDL कोलेस्ट्रॉल में उल्लेखनीय कमी आ सकती है, जबकि HDL कोलेस्ट्रॉल बढ़ता है (11,12)। ये आहार इंसुलिन संवेदनशीलता में सुधार, एथेरोजेनिक डिस्लिपिडेमिया को उलटने और हृदय-संवहनी रोग से जुड़े सूजन के जैव-सूचकों को घटाने में मदद करते पाए गए हैं (13,14)।”However, the impact of carbohydrates on lipid metabolism is complex, with some studies suggesting that low-carbohydrate diets may have beneficial effects on atherogenic dyslipidemia (10). Low-carbohydrate ketogenic diets (KDs) have shown promising effects in improving metabolic disorders, particularly dyslipidemia. KDs can lead to significant reductions in triglycerides, total cholesterol, and LDL cholesterol, while increasing HDL cholesterol (11,12). These diets have been found to improve insulin sensitivity, reverse atherogenic dyslipidemia, and reduce inflammatory biomarkers associated with cardiovascular disease (13,14).
आहार और पोषण