تنزيل التطبيقإمكانيات إضافية
Pisaczekالبحث
文AAR
الأمراض

هل ارتفاع ضغط الدم حكمٌ تفرضه الجينات، أم نتيجة للطعام يمكن عكسها؟

المصادر: 16 · المقال: 19 344 حرفًا

تصف إيفا دومبروفسكا ارتفاع ضغط الدم بأنه نتيجة لتفاعل جينات الاستعداد مع نمط الحياة، وليس للجينات وحدها.

  • تشير إيفا دومبروفسكا إلى أن التغذية والحركة قد تؤثران في هذه العملية، وأن النظام الغذائي الغني بالملح والأطعمة المصنّعة يعزز الإصابة بارتفاع ضغط الدم.
  • تذكر إيفا دومبروفسكا أن ضغط الدم عاد إلى مستواه الطبيعي لدى أكثر من 70% من المرضى بعد أسبوع من الصيام المعتمد على الخضراوات والفواكه.
  • تنصح إيفا دومبروفسكا الأشخاص المصابين بأمراض خطيرة أو الذين يتناولون الأدوية باتباع هذا العلاج تحت إشراف طبيب.

ماذا يكتب المؤلفون

Ewa Dąbrowska

يتأثر تطور ارتفاع ضغط الدم بكل من جينات الاستعداد ونمط الحياة، ويمكن تغيير التغذية والحركة.

„التغذية مهمة — مقابلة خاصة. ينجم تطور ارتفاع ضغط الدم عن تفاعل عاملين مهمين: فمن جهة، جينات الاستعداد لارتفاع ضغط الدم التي قد تسبب المرض، ومن جهة أخرى، نمط الحياة الذي يؤثر في الجينات. وبما أن التغذية والنشاط البدني يرتبطان بنمط الحياة، فهما من العوامل التي يمكننا التأثير فيها كما نشاء.”ŻYWIENIE JEST WAŻNE WYWIAD EKSTRA Do rozwoju nadciśnienia przyczynia się współdziałanie dwóch ważnych czynników: z jednej strony genów podatności na nadciśnienie, które mogą wywołać chorobę, a z drugiej strony stylu życia, który ma wpływ na geny. A ponieważ ze stylem życia związane jest żywienie i aktywność ruchowa, a więc czynniki, na które możemy dowolnie wpływać.
Ewa Dąbrowska

تكتب إيفا دومبروفسكا أن نمط الحياة قد يؤثر في الجينات، ومن ثم قد يتسبب في ارتفاع ضغط الدم أو يساعد على الشفاء منه.

„إذن، يمكننا التأثير في جيناتنا، ومن خلالها قد نتسبب في ارتفاع ضغط الدم أو نُشفى منه. فالأمر كله يتوقف على نوع الغذاء. ضغط الدم. حوار مع الدكتورة إيفا دومبروفسكا، مبتكرة حمية الخضراوات والفواكه، والعاملة لسنوات طويلة في أكاديمية غدانسك الطبية، أجرته آنا زاليخ، ص. 72 كيف يمكننا الوقاية من ارتفاع ضغط الدم؟”Mamy więc wpływ na nasze geny i za ich pośrednictwem możemy zarówno wywołać nadciśnienie, jak również możemy je wyleczyć. Wszystko zależy od tego, jakie to jest żywienie. ´ cisnienie Z dr med. Ewą Dąbrowską, autorką diety warzywno-owocowej, wieloletnim pracownikiem Akademii Medycznej w Gdańsku, rozmawia Anna Zalech 72 Jak możemy się bronić przed nadciśnieniem?
Ewa Dąbrowska

قد تسهم الأطعمة شديدة التصنيع والغنية بالسعرات الحرارية والملح في ارتفاع ضغط الدم، من خلال تأثيرها في الجينات والاضطرابات المرتبطة بها.

„إن نمط التغذية المعاصر السيئ، الذي تهيمن عليه الأطعمة الغنية بالسعرات الحرارية وشديدة التصنيع والأطعمة الحيوانية المفرطة الملوحة، يعيد توجيه الجينات نحو تطور متلازمة الأيض، المرتبطة بارتفاع مستوى الإنسولين ومقاومة الإنسولين والسمنة وارتفاع ضغط الدم.”Współczesny, fatalny sposób żywienia, z przewagą bogatokalorycznej, wysoko przetworzonej żywności i pokarmów zwierzęcych z nadmiarem soli, przestraja geny w kierunku rozwoju zespołu metabolicznego, który jest związany z wysokim poziomem insuliny, insulinoopornością, otyłością i nadciśnieniem.
Ewa Dąbrowska

تشير إيفا دومبروفسكا إلى أن تقليل السعرات الحرارية وزيادة النشاط البدني يساعدان على خفض الإنسولين وتقليل دهون البطن، التي تربطها بارتفاع ضغط الدم.

„لذلك ينبغي، في علاج ارتفاع ضغط الدم، تقليل السعرات الحرارية المتناولة بشكل كبير وزيادة استهلاكها عبر النشاط البدني، بهدف خفض الإنسولين. هل يمكن لحمية الخضراوات والفواكه أن تساعد على تنظيم ضغط الدم؟ وما آلية عمل الحمية؟ أغسطس 2019 لقد أكدت تجاربنا بالفعل الفعالية الكبيرة لحمية الخضراوات والفواكه في خفض ارتفاع ضغط الدم.”Dlatego też w leczeniu nadciśnienia należy radykalnie ograniczyć dowóz kalorii i zwiększyć wydatek kalorii przez aktywność ruchową, żeby obniżyć insulinę. Czy dieta warzywno-owocowa może pomóc uregulować ciśnienie? Na czym polega mechanizm diety? Sierpień 2019 Rzeczywiście, nasze doświadczenia potwierdziły dużą skuteczność diety warzywno-owocowej w redukcji nadciśnienia.
Ewa Dąbrowska

يُشار إلى نمط التغذية الغربي، الغني بالأطعمة المصنّعة والملح والدهون والسكريات والفقير بالخضراوات والفواكه، باعتباره أحد الأسباب الرئيسية لارتفاع ضغط الدم.

„أحد الأسباب الرئيسية لارتفاع ضغط الدم هو ما يُسمى بالنمط الغذائي الغربي، الذي يكثر فيه الطعام المصنّع والملح والدهون والسكريات، ويقل فيه تناول الفواكه والخضراوات. وتوفر هذه الأخيرة البوتاسيوم ومضادات الأكسدة التي تساعد على تنظيم ضغط الدم من خلال تحييد الجذور الحرة.”Jedną z głównych przyczyn nadciśnienia jest tzw. zachodni model żywienia – obfitujący w przetworzoną żywność, sól, tłuszcze i cukry, a ubogi w owoce i warzywa. Te ostatnie dostarczają potasu i przeciwutleniaczy, które wspierają regulację ciśnienia krwi poprzez neutralizowanie wolnych rodników.
Ewa Dąbrowska

تشير إيفا دومبروفسكا إلى أن الصيام والنظام الغذائي الغني بالبوليفينولات النباتية قد يساعدان على خفض ضغط الدم.

„يساعد الصيام والنظام الغذائي الغني بالبوليفينولات النباتية على تحييد الجذور الحرة، مما يدعم إنتاج أكسيد النيتريك ويسهم في خفض ضغط الدم. وفي الظروف الفسيولوجية، يحفز الإنسولين أيضًا إنتاج أكسيد النيتريك. لكن في حالة مقاومة الإنسولين، حين يكون مستوى الإنسولين مرتفعًا بصورة مزمنة، يحدث العكس ويرتفع ضغط الدم.”Posty oraz dieta bogata w roślinne polifenole pomagają w neutralizacji wolnych rodników, wspomagając tym samym produkcję tlenku azotu i obniżając ciśnienie krwi. Insulina, w fizjologicznych warunkach, również stymuluje produkcję tlenku azotu. Jednak w przypadku insulinooporności, kiedy poziom insuliny jest przewlekle podwyższony, efekt jest odwrotny – ciśnienie rośnie.
Ewa Dąbrowska

تذكر إيفا دومبروفسكا أن الصيام والأنظمة الغذائية النباتية يخفضان ضغط الدم، وأن ضغط الدم عاد إلى مستواه الطبيعي لدى أكثر من 70% من المرضى بعد أسبوع من الصيام المعتمد على الخضراوات والفواكه.

„يبدو أن الصيام والأنظمة الغذائية النباتية هي الأكثر فعالية في خفض ضغط الدم. فهي تقلل الإجهاد التأكسدي والدهون الحشوية، فتحد من إنتاج الأنجيوتنسينوجين، كما تدعم إنتاج أكسيد النيتريك وترفع مستوى الأديبونكتين، وهو هرمون مضاد للالتهاب وخافض لضغط الدم. وتبدو نتائج الصيام المعتمد على الخضراوات والفواكه لافتة؛ فبعد أسبوع واحد فقط من العلاج، عاد ضغط الدم إلى مستواه الطبيعي لدى أكثر من 70% من المرضى.”Najskuteczniejsze w obniżaniu ciśnienia okazują się posty oraz diety roślinne. Zmniejszają stres oksydacyjny, redukują tłuszcz trzewny (ograniczając produkcję angiotensynogenu), wspierają produkcję tlenku azotu oraz podnoszą poziom adiponektyny – hormonu o działaniu przeciwzapalnym i hipotensyjnym. Efekty postu warzywno-owocowego są imponujące – już po tygodniu kuracji ciśnienie u ponad 70% pacjentów wracało do normy.
Ewa Dąbrowska

بحسب إيفا دومبروفسكا، فإن مجرد زيادة كمية الخضراوات والفواكه في الطعام اليومي قد تقلل ارتفاع ضغط الدم.

„حتى مجرد زيادة تناول الخضراوات والفواكه في الغذاء اليومي تزيد مضادات الأكسدة المفيدة، وتقلل ارتفاع ضغط الدم أيضًا [John JH et al., Effects of fruit and vegetable consumption on plasma antioxidant concentrations and blood pressure: a randomised controlled trial, «Lancet», 2002; 359:1969-1974].”Nawet samo zwiększenie konsumpcji warzyw i owoców w codziennym żywieniu, zwiększa korzystne antyoksydanty i także redukuje nadciśnienie [John JH et al., Effects of fruit and vegetable consumption on plasma antioxidant concentrations and blood pressure: a randomised controlled trial, „Lancet”, 2002; 359:1969-1974].
Ewa Dąbrowska

تذكر إيفا دومبروفسكا أن النظام الغذائي النباتي يقلل خطر ارتفاع ضغط الدم، ولا سيما عند استبعاد اللحوم ومنتجات الألبان والبيض.

„أظهرت دراسة في موضوع مشابه أن النظام الغذائي النباتي فعال بوجه خاص في خفض ضغط الدم، إذ يقلل خطر ارتفاع ضغط الدم بنسبة تصل إلى 75%، ولا سيما عند استبعاد المنتجات الحيوانية مثل اللحوم ومنتجات الألبان والبيض. كما تسهم الجذور الحرة السامة في نشوء ارتفاع ضغط الدم، إذ تعوق إنتاج أكسيد النيتريك في خلايا البطانة التي تغطي الجدران الداخلية للأوعية الدموية.”dobnej tematyce) wykazała, że przy obniżaniu ciśnienia szczególnie skuteczna jest dieta wegetariańska, która zmniejsza ryzyko nadciśnienia aż o 75 proc., zwłaszcza gdy wykluczy się produkty pochodzenia zwierzęcego, takie jak: mięso, nabiał i jaja. W powstawaniu nadciśnienia także biorą udział toksyczne wolne rodniki, hamujące produkcję tlenku azotu przez komórki śródbłonka, które wyścielają wnętrze ścian naczyniowych.
Ewa Dąbrowska

تنصح إيفا دومبروفسكا بالحد من الملح واتباع حمية دورية تعتمد أساسًا على الخضراوات والفواكه قليلة السكر.

„من المفيد اتباع علاج غذائي دوري، يتناول فيه الشخص لمدة تتراوح بين أسبوعين و6 أسابيع، بحسب مخزون الدهون وشدة ارتفاع ضغط الدم، الخضراوات غير النشوية والفواكه قليلة السكر، مثل التفاح والجريب فروت والليمون والتوت. وينبغي أن تشكل الخضراوات معظم الطعام، كما يُسمح بتناول حساء الخضراوات. ومن المفيد استبعاد الخيار المخلل من النظام الغذائي والحد من الملح في الأطباق، لأنه يرفع ضغط الدم.”Warto zastosować okresową kurację, która polega na spożywaniu przez okres 2 do 6 tygodni (w zależności od rezerw tłuszczu i wysokości nadciśnienia) warzywa, które nie posiadają skrobi, i owoce niskocukrowe, takie jak: jabłka, grejpfruty, cytryny, jagody. Większość powinny stanowić warzywa, dopuszczone są również zupy warzywne. Warto wykluczyć z diety ogórki kiszone i ograniczyć w potrawach sól, która zwiększa ciśnienie.
Ewa Dąbrowska

ينبغي للأشخاص المصابين بأمراض خطيرة، ولا سيما الذين يتناولون الأدوية، اتباع حمية الخضراوات والفواكه تحت إشراف طبيب.

„يعرض هذا الكتاب تجارب المؤلفة الخاصة مع حمية الخضراوات والفواكه في الوقاية من الأمراض الأيضية وعلاجها. وينبغي دائمًا أن يخضع الأشخاص المصابون بأمراض خطيرة، ولا سيما الذين يتناولون الأدوية، للعلاج بحمية الخضراوات والفواكه تحت إشراف طبيب. اشترِ من Apple Store أو Google Play”Niniejsza książka przedstawia własne doświadczenia z dietą warzywno- -owocową w profilaktyce i leczeniu chorób metabolicznych. W przypadku osób ciężko chorych, a zwłaszcza przyjmujących leki, kuracja dietą warzywno- -owocową powinna być prowadzona zawsze pod nadzorem lekarza. Kup w Apple Store Kup w Google Play
Ewa Dąbrowska

ذُكر ارتفاع ضغط الدم ضمن الأمراض الأيضية التي يمكن، بحسب إيفا دومبروفسكا، إيقافها أو علاجها باتباع نظام غذائي مناسب.

„الصحة في متناول يدك — يكفي أن تغيّر ما تأكله يمكن إيقاف كثير من الأمراض الأيضية، بل وحتى علاجها، بفضل النظام الغذائي المناسب. أنت بحاجة إلى تغييرات حاسمة في طعامك؛ اختر المنتجات المناسبة، وتعرّف إلى ما ينبغي أن تأكله وكيفية تناوله، لتمنح نفسك فرصة للتمتع بالصحة. تشرح الدكتورة إيفا دومبروفسكا، مبتكرة حمية الخضراوات والفواكه الرائدة، في أحدث كتبها: الأسباب الحقيقية للأمراض الأيضية مثل السمنة والسكري وتصلب الشرايين وارتفاع ضغط الدم؛ العلاجات بالصيام والحمية التي خففت معاناة آلاف المرضى؛ قصص أشخاص استعادوا صحتهم بعد تغيير عاداتهم الغذائية؛ كيفية تعديل العلاج الدوائي بالصيام، وتحسين جودة الحياة بذلك؛ وصفات من حمية الخضراوات والفواكه تساعد على علاج الأمراض الأيضية.”Zdrowie jest na wyciągnięcie ręki – wystarczy zmienić to, co jesz Wiele chorób metabolicznych mogłoby zostać zatrzymanych, a nawet wyleczonych, dzięki odpowiedniej diecie. Potrzebujesz stanowczych zmian w swoim żywieniu, postaw na właściwe produkty, dowiedz się, co i jak jeść, aby dać sobie szansę na zdrowie. Doktor Ewa Dąbrowska, autorka przełomowej diety warzywno-owocowej, w swojej najnowszej książce: wyjaśnia prawdziwe przyczyny chorób metabolicznych, takich jak otyłość, cukrzyca, miażdżyca i nadciśnienie, omawia terapie postem i dietą, które przyniosły ulgę tysiącom pacjentów, przedstawia historie ludzi, którzy odzyskali zdrowie, zmieniając nawyki żywieniowe, wskazuje, jak postem zmodyfikować farmakoterapię i tym samym poprawić jakość życia, proponuje przepisy z diety warzywno-owocowej, które wspomagają leczenie chorób metabolicznych.

دراسات من PubMed · Europe PMC

اخترنا 8 دراسات ذات أفضل النتائج الإيجابية. هذه مختارات وليست مراجعة كاملة لكل الأبحاث.

العدد الإجمالي للدراسات حول هذا الموضوع في PubMed: 30 785.

أظهر تحليل تلوي لتجارب عشوائية أن حمية «الأساليب الغذائية لوقف ارتفاع ضغط الدم» (DASH) تخفض ضغط الدم الانقباضي والانبساطي، بما في ذلك لدى المصابين بارتفاع ضغط الدم.

هدف الدراسة: يُعترف بحمية «الأساليب الغذائية لوقف ارتفاع ضغط الدم» (DASH) بوصفها تدخلاً غذائيًا فعالًا لخفض ضغط الدم. لكن التجارب العشوائية المضبوطة التي بحثت خفض ضغط الدم بفضل حمية DASH تختلف اختلافًا كبيرًا من الناحيتين المنهجية والسريرية.

النتائج: خفضت حمية DASH، مقارنةً بالنظام الغذائي الضابط، مستويات ضغط الدم الانقباضي بدرجة أكبر في التجارب التي تجاوز فيها تناول الصوديوم 2400 ملغ/يوم، مقارنةً بالتجارب التي كان فيها 2400 ملغ/يوم أو أقل. كما انخفض ضغط الدم الانقباضي والانبساطي بدرجة أكبر في التجارب التي كان متوسط العمر فيها أقل من 50 عامًا، مقارنةً بالتجارب التي شملت مشاركين أكبر سنًا. وصُنفت جودة الأدلة بأنها متوسطة لكلا المؤشرين وفق منهجية تصنيف التوصيات وتقييمها وتطويرها (GRADE). ارتبط اتباع حمية DASH بانخفاض ملحوظ في ضغط الدم لدى البالغين المصابين بارتفاع ضغط الدم وغير المصابين به، مع أن زيادة استهلاك الصوديوم يوميًا وصغر السن عززا أثر الحمية الخافض لضغط الدم. سُجل هذا التحليل التلوي في www.crd.york.ac.uk/prospero تحت الرقم CRD42019128120.

تمويل الدراسةغير مذكور
هل للمؤلفين صلات بشركات؟غير مذكور
هل ساعدت جهة مصنّعة في الدراسة؟غير معروف
نوع الدراسةتحليل مجمّع لدراسات كثيرة (تحليل تلوي)

«غير مذكور» لا يعني أن أحدًا لم يدفع، فقاعدة البيانات لا تسجّل ذلك دائمًا.

أظهر تحليل تلوي أن الأشخاص الأكثر التزامًا بحمية DASH كانوا أقل عرضة للإصابة بارتفاع ضغط الدم من الأقل التزامًا بها.

هدف الدراسة: هدفت هذه الدراسة إلى تقييم أثر مستوى الالتزام بحمية DASH في خطر الإصابة بارتفاع ضغط الدم، وذلك من خلال مراجعة منهجية وتحليل تلوي. وأُجري بحث منهجي في الأدبيات العلمية.

النتائج: عند جمع نتائج دراسات الأتراب التي أبلغت عن نسبة المخاطر (HR)، ارتبط الالتزام المرتفع بحمية DASH بانخفاض خطر ارتفاع ضغط الدم (HR: 0.81، فاصل الثقة 95%: 0.73-0.90، I2 = 69%، PI 0.61-1.08)، مقارنةً بالالتزام المنخفض. وعند جمع الدراسات المقطعية التي أبلغت عن نسبة الأرجحية (OR)، ارتبط الالتزام المرتفع بحمية DASH أيضًا بانخفاض خطر ارتفاع ضغط الدم (OR: 0.80، فاصل الثقة 95%: 0.70-0.91، I2 = 81%، PI 0.46-1.39). وتشير النتائج إلى أن الالتزام المرتفع بحمية DASH له أثر إيجابي في خفض خطر ارتفاع ضغط الدم مقارنةً بالالتزام المنخفض. وتدعم هذه البيانات جميع الإرشادات الخاصة بارتفاع ضغط الدم وتتفق معها، إذ تشير إلى ضرورة البدء بتغييرات نمط الحياة مبكرًا، حتى لدى الأشخاص ذوي ضغط الدم الطبيعي.

تمويل الدراسةغير مذكور
هل للمؤلفين صلات بشركات؟لا، بحسب المؤلفين
هل ساعدت جهة مصنّعة في الدراسة؟لا
نوع الدراسةتحليل مجمّع لدراسات كثيرة (تحليل تلوي)

«غير مذكور» لا يعني أن أحدًا لم يدفع، فقاعدة البيانات لا تسجّل ذلك دائمًا.

في الدراسة، قلل تدخلٌ يشمل نمط حياة صحي تناول الصوديوم وضغط الدم الانقباضي والانبساطي لدى المصابين بارتفاع ضغط الدم.

هدف الدراسة: تهدف هذه الدراسة إلى تحديد أثر تطبيق تدخل لتغيير نمط الحياة في إطار نموذج الرعاية المستمرة (CCM)، في خفض تناول الصوديوم الغذائي وضغط الدم لدى المصابين بارتفاع ضغط الدم.

النتائج: انخفض متوسط تناول الصوديوم ومتوسط ضغط الدم الانقباضي ومتوسط ضغط الدم الانبساطي بعد التدخل في المجموعة التجريبية إلى 2.42±0.73 ملم زئبق (من 3.12±0.79)، و128.4±13.04 ملم زئبق (من 144.20±13.12)، و79.4±8.93 ملم زئبق (من 89±9.12)، على التوالي (p=0.021 وp<0.001 وp=0.011، على التوالي). وقد يُوصى بتطبيق تدخل لنمط الحياة في إطار نموذج الرعاية المستمرة (CCM) لتقليل تناول الصوديوم الغذائي ومتوسطي ضغط الدم الانقباضي والانبساطي لدى المصابين بارتفاع ضغط الدم. وبالنظر إلى أهمية تغييرات نمط الحياة بصرف النظر عن تناول أدوية خفض ضغط الدم، يُوصى بهذا التدخل لتحسين التزام المرضى بالقيود الغذائية، وبالتالي تحسين نتائج العلاج.

تمويل الدراسةغير مذكور
هل للمؤلفين صلات بشركات؟غير مذكور
هل ساعدت جهة مصنّعة في الدراسة؟غير معروف
نوع الدراسةدراسة بتقسيم المجموعات عشوائيًا (RCT)
عدد المشاركين50

«غير مذكور» لا يعني أن أحدًا لم يدفع، فقاعدة البيانات لا تسجّل ذلك دائمًا.

خفض برنامج تعليمي استمر ستة أشهر حول التغذية والنشاط البدني ضغط الدم الانقباضي بدرجة أكبر من المشاركة في المجموعة الضابطة.

هدف الدراسة: تهدف هذه الدراسة إلى تحديد فعالية برنامج شهري للتثقيف حول نمط الحياة، شمل تقديم المشورة بشأن التغييرات الغذائية وزيادة النشاط البدني، في خفض ضغط الدم وبعض المؤشرات البيوكيميائية والقياسات الجسمية لدى أشخاص في مرحلة ما قبل ارتفاع ضغط الدم، ومرضى المرحلة الأولى من ارتفاع ضغط الدم في مانيلا، الفلبين.

النتائج: لكن لم يُلاحظ فرق ذو دلالة إحصائية في مستوى سكر الدم أثناء الصيام بين المجموعتين (p = 0.740). وأظهرت الدراسة أن المشاركين الذين تلقوا تدخلاً غير دوائي، تمثل في برنامج منخفض التكلفة للتثقيف الغذائي وتعزيز نمط الحياة النشط، شهدوا انخفاضًا أكبر في ضغط الدم ومؤشر كتلة الجسم ومحيط الخصر والكوليسترول الكلي، مقارنةً بمجموعة المقارنة التي تلقت اهتمامًا مماثلًا. وتبدو البرامج التعليمية مثل ENLIGHTEN واعدة لتحسين مستويات ارتفاع ضغط الدم، وبالتالي صحة القلب والأوعية الدموية، في البلدان النامية محدودة الموارد. ويستحق برنامج ENLIGHTEN مزيدًا من الدراسة ضمن تجارب عشوائية.

تمويل الدراسةالدولة، مؤسسات عامة · NCATS NIH HHS, ABC’s for Global Health, NHLBI NIH HHS
هل للمؤلفين صلات بشركات؟غير مذكور
هل ساعدت جهة مصنّعة في الدراسة؟غير معروف
نوع الدراسةدراسة سريرية على البشر

«غير مذكور» لا يعني أن أحدًا لم يدفع، فقاعدة البيانات لا تسجّل ذلك دائمًا.

تشير المراجعة إلى أن الحد من الملح يخفض ضغط الدم، ولا سيما لدى المصابين بارتفاع ضغط الدم، رغم اختلاف الاستجابة من شخص إلى آخر.

هدف الدراسة: يرتبط الإفراط في تناول الملح الغذائي (كلوريد الصوديوم) بزيادة خطر ارتفاع ضغط الدم، الذي يُعد بدوره عامل خطر رئيسيًا للسكتة الدماغية وأمراض القلب والأوعية الدموية الأخرى، وكذلك أمراض الكلى. كما يُناقش وجود ارتباط إيجابي بين تناول كميات كبيرة من الملح أو تفضيل الأطعمة المالحة وسرطان المعدة، وربما أيضًا خطر السمنة وفقًا للدراسات الحديثة.

النتائج: من أوجه القصور في تقييم الأنظمة الغذائية أن محتوى الملح في كثير من الأطعمة غير معروف بدقة، وأن المعلومات في قواعد بيانات العناصر الغذائية محدودة. ومن أوجه القصور في تقييم البول أنه لا يمكن تحديد المصادر الغذائية التي تسهم في تناول الملح. وتشمل استراتيجيات الحد من الملح التثقيف الغذائي وتحسين الظروف البيئية، من خلال إعادة صياغة المنتجات وتحسين خدمات الطعام الجماعية، وصولًا إلى فرض بطاقات المعلومات الغذائية وتنظيم الادعاءات الغذائية والصحية وإقرار تغييرات تشريعية، مثل الضرائب. أما التدخلات الغذائية الهادفة إلى خفض ضغط الدم، فيمكن التوصية فيها بحمية «الأساليب الغذائية لوقف ارتفاع ضغط الدم» (DASH).

تمويل الدراسةغير مذكور
هل للمؤلفين صلات بشركات؟غير مذكور
هل ساعدت جهة مصنّعة في الدراسة؟غير معروف
نوع الدراسةمناقشة دراسات أخرى

«غير مذكور» لا يعني أن أحدًا لم يدفع، فقاعدة البيانات لا تسجّل ذلك دائمًا.

تشير الدراسات المذكورة إلى أن حمية DASH والحد من الملح وخفض الوزن قد تخفض ضغط الدم، وقد تساعد بعض المصابين بارتفاع ضغط دم خفيف على تجنب الأدوية.

هدف الدراسة: يُعرّف ارتفاع ضغط الدم بأنه ضغط دم يبلغ 140/90 ملم زئبق أو أكثر عند تكرار القياس، أو استخدام أدوية خفض ضغط الدم. وهو يصيب 14% من البالغين الهولنديين. ويؤدي النظام الغذائي الصحي دورًا مهمًا في الوقاية من ارتفاع ضغط الدم وعلاجه.

النتائج: قد يكون لزيادة تناول البوتاسيوم والمغنيسيوم معًا أثر مفيد إضافي. ويمكن أن يسهم استخدام ملح معدني منخفض الصوديوم وغني بالبوتاسيوم إسهامًا مفيدًا في الوقاية من ارتفاع ضغط الدم وعلاجه. وفي حالة ارتفاع ضغط الدم، يُنصح أيضًا بتقليل تناول العرقسوس إلى أقل من 50 غرامًا يوميًا. وقد تساعد هذه التدابير الغذائية، إلى جانب خفض الوزن والنشاط البدني، على تجنب العلاج الدوائي لدى المصابين بارتفاع ضغط دم خفيف.

[Nutrition and health--hypertension]. · Ned Tijdschr Geneeskd 2003
تمويل الدراسةغير مذكور
هل للمؤلفين صلات بشركات؟غير مذكور
هل ساعدت جهة مصنّعة في الدراسة؟غير معروف
نوع الدراسةمناقشة دراسات أخرى

«غير مذكور» لا يعني أن أحدًا لم يدفع، فقاعدة البيانات لا تسجّل ذلك دائمًا.

تشير مراجعة للتجارب العشوائية إلى أن التغييرات الغذائية يمكن أن تخفض ضغط الدم عمليًا وتساعد على ضبطه.

هدف الدراسة: 1. أظهرت بيانات حديثة من تجارب غذائية عشوائية مضبوطة أن أثر الأطعمة والأنماط الغذائية الخافض لضغط الدم له أهمية عملية في ضبط ضغط الدم لدى الأفراد والسكان على حد سواء.

النتائج: 2. تشمل الدراسات البارزة تجارب «الأساليب الغذائية لوقف ارتفاع ضغط الدم» (DASH)، التي بحثت الأنماط الغذائية المركبة والآثار الإضافية للحد من الملح؛ وتجربة التدخلات غير الدوائية لدى كبار السن (TONE)، التي بحثت ضبط الوزن والحد من الصوديوم بديلًا للعلاج الدوائي؛ وتجربتين أستراليتين أظهرتا آثارًا إضافية لتناول السمك وضبط الوزن، ولتناول البروتين والألياف لدى المصابين بارتفاع ضغط الدم الذين يتلقون العلاج. 3. أدى شرب القهوة بانتظام إلى ارتفاع ضغط الدم لدى كبار السن المصابين بارتفاع ضغط الدم، بينما تحتاج الآثار المحتملة المضادة لارتفاع ضغط الدم لمضادات الأكسدة الغذائية إلى مزيد من الدراسة.

تمويل الدراسةغير مذكور
هل للمؤلفين صلات بشركات؟غير مذكور
هل ساعدت جهة مصنّعة في الدراسة؟غير معروف
نوع الدراسةمناقشة دراسات أخرى

«غير مذكور» لا يعني أن أحدًا لم يدفع، فقاعدة البيانات لا تسجّل ذلك دائمًا.

تشير المراجعة إلى أن الحد من الملح قد يكون مفيدًا، وأن فقدان الوزن لدى المصابين بالسمنة يؤدي إلى انخفاض متوسط لكنه مهم في ضغط الدم.

هدف الدراسة: لم نتمكن في هذه المراجعة الموجزة من تناول جميع العوامل الغذائية المختلفة التي يُحتمل أن تكون سببًا في ارتفاع ضغط الدم. وبسبب تنوع حالات ارتفاع ضغط الدم، يصعب جدًا تقديم إجابة بسيطة عن مدى أهمية العوامل الغذائية في التسبب به، ويصعب أكثر الإجابة عن كيفية تعديل النظام الغذائي علاجيًا لمريض مصاب بارتفاع ضغط الدم.

النتائج: قد تكون مكملات البوتاسيوم فعالة أحيانًا، لكن يصعب التوصية بها على نطاق واسع. أما مكملات الكالسيوم، فهي خيار معقول بالتأكيد للنساء، وينبغي اعتبارها نصيحة غذائية جيدة للوقاية من هشاشة العظام. وربما لا يكون لاستهلاك الكحول المعتدل أثر ضار كبير، في حين أن الإفراط في شربه يسهم في ارتفاع ضغط الدم. ومرة أخرى، فإن تقليل تناول الكحول مهم لأسباب تتجاوز الانخفاض المحدود في ضغط الدم الذي يحققه.

تمويل الدراسةغير مذكور
هل للمؤلفين صلات بشركات؟غير مذكور
هل ساعدت جهة مصنّعة في الدراسة؟غير معروف
نوع الدراسةمناقشة دراسات أخرى

«غير مذكور» لا يعني أن أحدًا لم يدفع، فقاعدة البيانات لا تسجّل ذلك دائمًا.

وجهات نظر ومواد رأي

يعرض المحتوى أدناه آراء المؤلفين وتفسيراتهم وفرضياتهم، ولا يُعامل على أنه مساوٍ للدراسات العلمية والمراجعات المنهجية.

Orthomolecular Medicine News Service مادة رأي
„أثر الأنظمة الغذائية المقيّدة للكربوهيدرات والصيام المتقطع في إدارة السمنة وداء السكري من النوع الثاني وارتفاع ضغط الدم: بيان توافقي للجمعية الكورية لدراسة السمنة، والجمعية الكورية للسكري، والجمعية الكورية لارتفاع ضغط الدم. J Obes Metab Syndr 2022, 31, 100-122, doi: 10.7570/jomes22009. 47. Gavidia, K.; Kalayjian, T.”Effect of Carbohydrate-Restricted Diets and Intermittent Fasting on Obesity, Type 2 Diabetes Mellitus, and Hypertension Management: Consensus Statement of the Korean Society for the Study of Obesity, Korean Diabetes Association, and Korean Society of Hypertension. J Obes Metab Syndr 2022, 31, 100-122, doi: 10.7570/jomes22009. 47. Gavidia, K.; Kalayjian, T.
Orthomolecular Medicine News Service مادة رأي
„يُعد الجفاف من أهم العوامل المرتبطة بحصى الكلى، ولا سيما لدى كبار السن.[13] وخلاصة القول: لا يؤدي حمض الأسكوربيك، بجرعات منخفضة أو مرتفعة، عمومًا إلى زيادة ملحوظة في أكسالات البول.[2-6] ويميل حمض الأسكوربيك إلى الوقاية من تشكّل حصى الكلى من أكسالات الكالسيوم.[3,4] وتشمل عوامل خطر حصى الكلى تاريخ الإصابة بارتفاع ضغط الدم والسمنة والجفاف المزمن وسوء التغذية وانخفاض مدخول المغنيسيوم الغذائي. المغنيسيوم: تشترك حصى الكلى ونقص المغنيسيوم في مجموعة الأسباب نفسها، ومنها النظام الغذائي الغني بالسكر والكحول والأكسالات والقهوة.”Among the most important factors in kidney stones is dehydration, especially among the elderly.[13] Summarizing: Ascorbate in low or high doses generally does not cause significant increase in urinary oxalate.[2-6] Ascorbate tends to prevent formation of calcium oxalate kidney stones.[3,4] Risk factors for kidney stones include a history of hypertension, obesity, chronic dehydration, poor diet, and a low dietary intake of magnesium. Magnesium Kidney stones and magnesium deficiency share the same list of causes, including a diet high in sugar, alcohol, oxalates, and coffee.
Orthomolecular Medicine News Service مادة رأي
„روبرت جينكنز، دكتور في العلاج بتقويم العمود الفقري وماجستير العلوم: أمارس مهنتي منذ 52 عامًا، وقد عالجت آلاف المرضى بالنظام الغذائي والمكملات الغذائية لحالات صحية عديدة، تتراوح بين ارتفاع ضغط الدم والسكري وارتفاع الكوليسترول ومتلازمة الأيض والقولون العصبي وغيرها. ولم أواجه حتى الآن أي تفاعلات ضارة لدى المرضى بسبب تناولهم المكملات الغذائية. وقد ألقيت محاضرات على طلاب السنة الثانية في كليات الطب في منطقتين بمدينة فيلادلفيا، ولاية بنسلفانيا. وعندما سألت هؤلاء الطلاب عن مقدار التدريب الذي تلقوه في مجال التغذية، رفعوا جميعًا أيديهم مشيرين إلى الصفر.”Robert Jenkins, D.C., M.S.: I have been in practice for 52 years and have treated thousands of patients with diet and nutritional supplements for numerous health conditions ranging from hypertension, diabetes, hypercholesterolemia, metabolic syndrome, irritable bowel syndrome, and many others. I have yet to experience adverse patient reactions from taking nutritional supplements. I have lectured second year medical students at two medical schools in the Philadelphia, PA area. When I asked those students how much nutritional training they had received, they all held up their hands with the sign of zero.

Pisaczek لا يحكم على من هو المُحق. بل يعرض ما كُتب وأين تقرؤه. لكل جملة أعلاه مصدرها.