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Doenças

Doenças autoimunes — dieta de vegetais e frutas da Dra. Ewa Dąbrowska em vez de medicamentos?

Fontes: 11 · Artigo: 16 327 caracteres

A Dra. Ewa Dąbrowska escreve que o jejum à base de vegetais e frutas pode auxiliar no tratamento de doenças autoimunes, como Hashimoto, lúpus e psoríase.

  • Na tireoidite autoimune, pode reduzir o nível de anticorpos e, às vezes, levar à regeneração da tireoide; medicamentos imunossupressores, como os corticoides, podem reduzir a eficácia do jejum.
  • Em quadros agudos e graves, e quando há risco de vida, medicamentos ou cirurgia são muitas vezes o único recurso.

O que os autores escrevem

Ewa Dąbrowska

O jejum à base de vegetais e frutas pode auxiliar no tratamento das doenças autoimunes mencionadas, entre elas Hashimoto, artrite reumatoide, lúpus, esclerose múltipla e psoríase.

„O jejum à base de vegetais e frutas pode auxiliar no tratamento de muitas doenças autoimunes, como Hashimoto, artrite reumatoide, lúpus eritematoso, esclerose múltipla, cirrose hepática, psoríase, dermatite atópica ou alergias (por exemplo, asma e eczema).”Post warzywno-owocowy może wspomagać leczenie wielu chorób autoimmunologicznych, takich jak Hashimoto, reumatoidalne zapalenie stawów, toczeń rumieniowaty, stwardnienie rozsiane, marskość wątroby, łuszczyca, atopowe zapalenie skóry czy alergie (np. astma, egzema).
Ewa Dąbrowska

O uso de medicamentos imunossupressores, como os corticoides, pode reduzir a eficácia do jejum.

„O uso de medicamentos imunossupressores (por exemplo, corticoides) pode reduzir a eficácia do jejum e tornar pouco confiáveis os resultados dos testes de intolerância alimentar. Tireoidite autoimune, na qual anticorpos (anti-TPO, anti-TG) destroem as células da tireoide, levando ao hipotireoidismo.”W przypadku stosowania leków immunosupresyjnych (np. sterydów) skuteczność postu może być osłabiona, a wyniki testów na nietolerancje – niemiarodajne. Autoimmunologiczne zapalenie tarczycy, w którym przeciwciała (anty-TPO, anty-TG) niszczą komórki tarczycy, prowadząc do jej niedoczynności.
Ewa Dąbrowska

Na tireoidite autoimune, o jejum pode reduzir o nível de anticorpos e, às vezes, levar à regeneração da tireoide.

„Tireoidite autoimune, na qual anticorpos (anti-TPO, anti-TG) destroem as células da tireoide, levando ao hipotireoidismo. O jejum à base de vegetais e frutas pode reduzir o nível de anticorpos e, em alguns casos, até levar à regeneração da tireoide danificada. É importante excluir intolerâncias alimentares e monitorar o nível de iodo.”Autoimmunologiczne zapalenie tarczycy, w którym przeciwciała (anty-TPO, anty-TG) niszczą komórki tarczycy, prowadząc do jej niedoczynności. Post warzywno-owocowy może obniżyć poziom przeciwciał, a w niektórych przypadkach nawet doprowadzić do regeneracji zniszczonej tarczycy. Ważne jest wykluczenie nietolerancji pokarmowych i kontrola poziomu jodu.
Ewa Dąbrowska

Ewa Dąbrowska descreve o jejum como uma forma de melhorar a integridade intestinal, reduzir a inflamação e restabelecer o equilíbrio imunológico.

„O jejum melhora a integridade intestinal, reduz a inflamação e ajuda a restabelecer o equilíbrio imunológico. O uso de medicamentos imunossupressores (por exemplo, corticoides) pode reduzir a eficácia do jejum e tornar pouco confiáveis os resultados dos testes de intolerância alimentar.”Post poprawia szczelność jelit, zmniejsza stan zapalny i pomaga przywrócić równowagę immunologiczną. W przypadku stosowania leków immunosupresyjnych (np. sterydów) skuteczność postu może być osłabiona, a wyniki testów na nietolerancje – niemiarodajne.
Ewa Dąbrowska

Em quadros agudos e graves, bem como em situações de risco de vida, o tratamento com medicamentos ou a cirurgia são muitas vezes o único recurso.

„Em quadros agudos e graves, assim como em situações de risco de vida, o tratamento medicamentoso ou a cirurgia são muitas vezes o único recurso. No entanto, se também não funcionarem e a doença se prolongar, incentivo o uso da dieta à base de vegetais e frutas como um método eficaz e não invasivo de prevenção e tratamento.”W przypadku nagłych i poważnych stanów chorobowych, jak również w sytuacjach zagrożenia życia, leczenie farmakologiczne, czy też zabiegi operacyjne, są często jedynym ratunkiem. Jednakże, jeśli i one zawiodą, a choroba się przedłuża, zachęcam do stosowania diety warzywno-owocowej jako skutecznej i nieinwazyjnej metody profilaktyki i leczenia.
Ewa Dąbrowska

Ewa Dąbrowska incentiva o uso da dieta quando os medicamentos ou as cirurgias não funcionam e a doença se prolonga.

„No entanto, se também não funcionarem e a doença se prolongar, incentivo o uso da dieta à base de vegetais e frutas como um método eficaz e não invasivo de prevenção e tratamento. A dieta da Dra. Ewa Dąbrowska® não se resume à etapa de jejum à base de vegetais e frutas, pela qual é mais conhecida.”Jednakże, jeśli i one zawiodą, a choroba się przedłuża, zachęcam do stosowania diety warzywno-owocowej jako skutecznej i nieinwazyjnej metody profilaktyki i leczenia. Dieta dr Ewy Dąbrowskiej® to nie tylko etap postu warzywno-owocowego, z którym najbardziej jest kojarzona.
Ewa Dąbrowska

Os relatos de casos registraram o desaparecimento de psoríase de longa duração após dez semanas de dieta à base de vegetais.

„desaparecimento de lesões cutâneas bolhosas extensas causadas por porfiria cutânea em um paciente de 40 anos, após vários ciclos de dieta à base de vegetais (atualmente, está no 6º ano sem recaídas), desaparecimento de psoríase de longa duração em uma jovem após 10 semanas de tratamento com dieta à base de vegetais, retorno da produção de lágrimas e saliva após 10 anos com síndrome de “secura” dos olhos e da boca — em uma paciente de 47 anos, após vários ciclos repetidos de dieta à base de vegetais e frutas.”ustąpienie rozległych pęcherzowych zmian skórnych w przebiegu porfirii skórnej u pacjenta lat 40 po kilkukrotnych kuracjach dietą warzywną (obecnie jest 6-ty rok bez nawrotów), ustąpienie wieloletniej łuszczycy u młodej kobiety po 10 tygodniach kuracji dietą warzywną, przywrócenie produkcji łez i śliny po 10 latach trwania zespołu „suchości” oczu i jamy ustnej – u 47 – letniej pacjentki, po kilkakrotnie powtarzanych kuracjach warzywno – owocowych.

Estudos do PubMed · Europe PMC

Selecionamos 6 estudos com os melhores resultados positivos. É uma seleção, não uma revisão completa de todas as pesquisas.

Número total de estudos sobre este tema no PubMed: 322.

Uma metanálise constatou que as dietas anti-inflamatórias estudadas reduziram a dor na artrite reumatoide, embora a qualidade das evidências fosse muito baixa.

Objetivo do estudo: Várias terapias nutricionais foram propostas para a artrite reumatoide, especialmente dietas ricas em ácidos graxos ω-3, que podem levar à redução dos eicosanoides. Nosso objetivo foi investigar o efeito de dietas potencialmente anti-inflamatórias (mediterrânea, vegetariana, vegana e cetogênica) sobre a dor.

Resultados: Usamos diferenças médias ou diferenças médias padronizadas e o método da variância inversa para combinar os resultados, com um modelo de efeitos aleatórios. A busca encontrou 564 publicações únicas, das quais incluímos 12 na revisão sistemática e 7 na metanálise. Todos os estudos apresentavam alto risco de viés e as evidências eram de qualidade muito baixa. A principal conclusão é que as dietas anti-inflamatórias resultaram em dor significativamente menor do que as dietas habituais (-9,22 mm; IC de 95% -14,15 a -4,29; p = 0,0002; 7 ensaios clínicos randomizados, 326 participantes).

Dinheiro para o estudouniversidade ou fundação · University Hospital of Bern, University of Basel
Os autores têm ligação com empresas?não, segundo os autores
Um fabricante ajudou no estudo?NÃO
Tipo de estudoanálise conjunta de muitos estudos (metanálise)

“Não informado” não quer dizer que ninguém pagou — a base nem sempre registra.

Em um estudo de 16 semanas, um programa que incluía dieta à base de vegetais, atividade física e controle do estresse reduziu a atividade da artrite reumatoide mais do que o tratamento padrão.

Objetivo do estudo: Determinar o efeito de um programa multidisciplinar de estilo de vida em pacientes com artrite reumatoide (AR) com atividade da doença de baixa a moderada.

Resultados: Das 83 pessoas sorteadas para os grupos, 77 concluíram o estudo. Os participantes eram 92% mulheres, com idade média (DP) de 55 (12) anos, IMC de 26 (4) kg/m2 e DAS28 médio de 3,8 (0,7). Após 16 semanas, o grupo PFJ apresentou uma melhora média do DAS28 0,9 ponto maior que o grupo de controle (IC de 95% 0,4 a 1,3; P < 0,0001). A intervenção PFJ levou a maiores reduções no peso corporal (diferença de -3,9 kg), na massa gorda (-2,8 kg), na circunferência da cintura (-3 cm), na HbA1c (-1,3 mmol/mol) e na lipoproteína de baixa densidade (-0,32 mmol/l), enquanto os resultados relatados pelos pacientes, a pressão arterial, a glicose e outros lipídios não mudaram. O programa multidisciplinar de estilo de vida PFJ de 16 semanas reduziu substancialmente a atividade da doença e melhorou o estado metabólico de pessoas com AR de atividade baixa a moderada.

Dinheiro para o estudouniversidade ou fundação · Reade Foundation, Netherlands Organisation for Health Research and Development
Os autores têm ligação com empresas?não informado
Um fabricante ajudou no estudo?não se sabe
Tipo de estudoestudo com divisão dos grupos por sorteio (ECR)
Participantes83

“Não informado” não quer dizer que ninguém pagou — a base nem sempre registra.

A revisão indicou que diferentes dietas à base de vegetais geralmente reduziram a gravidade da artrite reumatoide, mas isso não foi estudado especificamente para a dieta de Dąbrowska.

Objetivo do estudo: A artrite reumatoide (AR) é uma doença autoimune que causa inflamação crônica e danos às articulações. Acredita-se que diferentes dietas à base de vegetais tenham efeitos sobre os sintomas e a atividade da doença. Foi revisada a literatura pertinente sobre os efeitos de diferentes tipos de dietas à base de vegetais na AR.

Resultados: A maioria dos estudos sugeriu que a dieta mediterrânea pode ter efeitos positivos sobre a gravidade da AR. No entanto, os estudos incluídos são heterogêneos. Portanto, são necessários mais estudos controlados e randomizados nessa área para ampliar a compreensão dos efeitos da dieta sobre a AR e facilitar a implementação de estratégias de prevenção.

Dinheiro para o estudonão informado
Os autores têm ligação com empresas?não informado
Um fabricante ajudou no estudo?não se sabe
Tipo de estudorevisão de muitos estudos

“Não informado” não quer dizer que ninguém pagou — a base nem sempre registra.

Em pessoas com Hashimoto, a dieta mediterrânea melhorou alguns indicadores de estresse oxidativo, mas não alterou significativamente os hormônios nem os anticorpos da tireoide.

Objetivo do estudo: A dieta mediterrânea (MedD) tem efeitos anti-inflamatórios e antioxidantes benéficos nas doenças autoimunes da tireoide (ATD). Recentemente, uma dieta sem glúten (GFD) foi proposta para pessoas sem doença celíaca com tireoidite de Hashimoto (HT), mas sua utilidade é debatida. Este estudo-piloto avalia os efeitos desses dois regimes alimentares, com foco no equilíbrio redox, na HT.

Resultados: No grupo MedD, após 12 semanas, foram observados valores significativamente menores de AGEs e valores maiores de GPX, TRX e TEAA, com ação antioxidante (p < 0,05), em comparação com o início e com os grupos GFD e FD, nos quais os parâmetros de estresse oxidativo não mudaram significativamente (p > 0,05). Não foram encontradas diferenças significativas nos níveis séricos de TSH, FT4, Ab-Tg e Ab-TPO em relação ao início em nenhum grupo. Este estudo-piloto confirma o efeito protetor da MedD contra o estresse oxidativo, enquanto a GFD não influencia significativamente os marcadores de estresse oxidativo e/ou os parâmetros de autoimunidade e função da tireoide.

Dinheiro para o estudonão informado
Os autores têm ligação com empresas?não, segundo os autores
Um fabricante ajudou no estudo?NÃO
Tipo de estudoestudo com divisão dos grupos por sorteio (ECR)
Participantes45

“Não informado” não quer dizer que ninguém pagou — a base nem sempre registra.

A revisão encontrou uma associação entre a dieta mediterrânea e melhor qualidade de vida em algumas doenças autoimunes, mas não estudou a dieta de Dąbrowska.

Objetivo do estudo: As doenças autoimunes (ADs) são distúrbios inflamatórios crônicos cuja prevalência global está aumentando e que representam um grande ônus para a saúde e a economia. A dieta mediterrânea (MD), conhecida por suas propriedades anti-inflamatórias e imunomoduladoras, pode oferecer benefícios complementares no manejo dessas condições.

Resultados: Foram incluídos quinze estudos (5 ensaios clínicos randomizados e controlados, 6 estudos transversais, 3 ensaios antes e depois e 1 estudo de coorte), envolvendo pacientes com artrite reumatoide, doença de Crohn, retocolite ulcerativa, esclerose múltipla e doença celíaca. Maior adesão à MD foi associada à melhora da qualidade de vida de pacientes com esclerose múltipla e doença celíaca (certeza moderada) e, em menor grau, de pacientes com artrite reumatoide (baixa certeza). Alguns estudos observaram reduções da proteína C-reativa, mas os resultados foram inconsistentes e de baixa certeza. Um estudo de coorte relatou redução da mortalidade em pacientes com doença de Crohn e doença inflamatória intestinal. Evidências limitadas sugeriram efeitos favoráveis sobre a microbiota intestinal e a composição corporal. A adesão à MD pode trazer benefícios para a qualidade de vida e os resultados relacionados à inflamação em pacientes com ADs. No entanto, a certeza geral das evidências continua limitada.

Dinheiro para o estudogoverno, instituições públicas · Università di Pisa, Università degli Studi di Torino, Consiglio Nazionale delle Ricerche
Os autores têm ligação com empresas?não informado
Um fabricante ajudou no estudo?não se sabe
Tipo de estudorevisão de muitos estudos

“Não informado” não quer dizer que ninguém pagou — a base nem sempre registra.

Uma metanálise e um estudo de coorte associaram maior adesão à dieta mediterrânea a menor risco de desenvolver artrite reumatoide.

Objetivo do estudo: Embora a dieta mediterrânea (MD) tenha efeitos benéficos para a saúde do coração, a função cognitiva, o câncer e outras doenças crônicas, pouco se sabe sobre seu efeito na artrite reumatoide (AR). Este estudo teve como objetivo examinar a associação entre a adesão à MD e o risco de desenvolver artrite reumatoide (AR).

Resultados: Durante um acompanhamento mediano de 9,42 anos, 773 participantes desenvolveram AR. Em comparação com o quartil mais baixo da pontuação MEDI-LITE, o risco de AR foi menor no quartil mais alto (razão de risco ajustada (HR) = 0,713; IC de 95% = 0,580 a 0,876). Seis estudos foram incluídos na metanálise. A razão de chances (OR) combinada para o risco de AR, comparando a maior com a menor adesão à MD, foi de 0,838 (IC de 95% = 0,758 a 0,926). Maior adesão à MD foi associada a menor risco de AR. Nosso resultado oferece evidências atualizadas sobre a importância da alimentação no desenvolvimento da AR e novas direções para sua prevenção.

Dinheiro para o estudonão informado
Os autores têm ligação com empresas?não, segundo os autores
Um fabricante ajudou no estudo?NÃO
Tipo de estudoanálise conjunta de muitos estudos (metanálise)

“Não informado” não quer dizer que ninguém pagou — a base nem sempre registra.

Perspectivas e materiais de opinião

O conteúdo abaixo apresenta opiniões, interpretações e hipóteses dos autores. Não é tratado como equivalente a estudos científicos e revisões sistemáticas.

Orthomolecular Medicine News Service Material de opinião
„Toxinas alimentares em alimentos de origem vegetal: as lectinas, encontradas em muitos alimentos de origem vegetal, foram identificadas como possíveis fatores que contribuem para doenças autoimunes, incluindo o lúpus eritematoso sistêmico (LES). Essas proteínas que se ligam a carboidratos podem resistir à digestão, entrar na corrente sanguínea e desencadear respostas imunológicas (10,11). As lectinas podem comprometer a integridade da barreira intestinal, levando a várias doenças autoimunes (11).”Dietary toxins in plant-based foods: Lectins, found in many plant-based foods, have been identified as potential contributors to autoimmune diseases, including systemic lupus erythematosus (SLE). These carbohydrate-binding proteins can resist digestion, enter the bloodstream, and trigger immune responses (10,11). Lectins may disrupt intestinal barrier integrity, leading to various autoimmunities (11).
Orthomolecular Medicine News Service Material de opinião
„Elimine o glúten para ajudar a reverter a autoimunidade. A esclerose múltipla é geralmente considerada uma doença autoimune. Para curar uma doença autoimune, é necessário eliminar as células T e/ou os anticorpos autorreativos. Para determinar a causa de uma doença autoimune, é preciso eliminar o antígeno (por exemplo, neste caso, deixar de consumir glúten) que estimula a produção de células T autorreativas. Isso pode ser difícil, pois geralmente não se sabe qual antígeno causa uma doença autoimune.”Eliminate gluten to help reverse autoimmunity Multiple sclerosis is generally considered an autoimmune disease. To cure an auto-immune disease, the auto-reactive T cells and/or antibodies must be eliminated. To determine the cause of an autoimmune disease, you must eliminate the antigen (e.g. in this case no more gluten) that is stimulating production of auto-reactive T cells. That can be difficult, as which antigen causes an autoimmune diseases is usually unknown.
Orthomolecular Medicine News Service Material de opinião
„Os benefícios nutricionais dos vegetais Os alimentos de origem vegetal contêm: Vitaminas B1-B6, B7, B9 e C, cálcio, potássio e polifenóis Fibras alimentares que ajudam o funcionamento intestinal e a produção de ácidos graxos de cadeia curta Fitoquímicos com propriedades antioxidantes Baixa densidade calórica, útil para controlar o apetite a curto prazo Mas esses benefícios são apenas um lado da questão. O que talvez você não saiba sobre os alimentos de origem vegetal 1.”The Nutritional Upside of Plants Plant-based foods do contain: Vitamins B1-B6, B7, B9, C, calcium, potassium, and polyphenols Dietary fiber to support gut motility and short-chain fatty acid production Phytochemicals with antioxidant properties Low caloric density, useful for short-term appetite control But these benefits are only one side of the equation. What You May Not Know About Plant Foods 1.

O Pisaczek não julga quem tem razão. Mostra o que foi escrito e onde ler. Cada frase acima tem sua fonte.