PenyakitPenyakit autoimun — diet sayur dan buah Dr. Ewa Dąbrowska sebagai pengganti obat?
- Ewa Dąbrowska — Dieta warzywno owocowa
- Ewa Dąbrowska — Znaczenie naturalnego odtruwania organizmu w przywracaniu zdrowia
- Effect of Anti-Inflammatory Diets on Pain in Rheumatoid Arthritis: A Systematic Review and Meta-Analysis. · Nutrients 2021
- A multidisciplinary lifestyle program for rheumatoid arthritis: the 'Plants for Joints' randomized controlled trial. · Rheumatology (Oxford) 2023
- Effect of Plant-Based Diets on Rheumatoid Arthritis: A Systematic Review. · Nutr Rev 2025
- Effects of Dietary Habits on Markers of Oxidative Stress in Subjects with Hashimoto's Thyroiditis: Comparison Between the Mediterranean Diet and a Gluten-Free Diet. · Nutrients 2025
- Effects of the Mediterranean diet on inflammation, quality of life, and mortality in autoimmune diseases: A systematic review featured in the Italian National Guidelines "La Dieta Mediterranea". · Nutrition 2026
- Mediterranean diet and rheumatoid arthritis: A nine-year cohort study and systematic review with meta-analysis. · Eur J Clin Nutr 2025
- Orthomolecular Medicine News Service — Reigniting Hope: Managing Systemic Lupus Erythematosus with Integrative Orthomolecular Medicine
- Orthomolecular Medicine News Service — Nutritional Treatments for Multiple Sclerosis
- Orthomolecular Medicine News Service — Rethinking Plant-Based Nutrition: The Hidden Costs Behind the Greens and Fruits
Dr. Ewa Dąbrowska menulis bahwa puasa sayur dan buah dapat membantu pengobatan penyakit autoimun, seperti Hashimoto, lupus, atau psoriasis.
- Pada tiroiditis autoimun, puasa ini dapat menurunkan kadar antibodi dan terkadang membantu regenerasi kelenjar tiroid; obat imunosupresif, seperti steroid, dapat mengurangi efektivitas puasa.
- Dalam keadaan darurat dan serius, serta saat nyawa terancam, obat atau operasi sering kali menjadi satu-satunya pertolongan.
Apa yang ditulis para penulis
Puasa sayur dan buah dapat membantu pengobatan penyakit autoimun yang disebutkan, antara lain Hashimoto, artritis reumatoid, lupus, sklerosis multipel, dan psoriasis.
Jika menggunakan obat imunosupresif, seperti steroid, efektivitas puasa dapat berkurang.
Pada tiroiditis autoimun, puasa dapat menurunkan kadar antibodi dan terkadang membantu regenerasi kelenjar tiroid.
Ewa Dąbrowska menggambarkan puasa sebagai cara untuk memperbaiki integritas usus, mengurangi peradangan, dan memulihkan keseimbangan sistem kekebalan tubuh.
Dalam kondisi penyakit yang mendadak dan serius, serta saat nyawa terancam, pengobatan dengan obat atau operasi sering kali menjadi satu-satunya pertolongan.
Ewa Dąbrowska menganjurkan diet ini jika obat atau operasi tidak berhasil dan penyakit berlangsung lama.
Dalam uraian kasus, psoriasis yang telah diderita selama bertahun-tahun dilaporkan hilang setelah sepuluh minggu menjalani diet sayur.
Penelitian dari PubMed · Europe PMC
Kami memilih 6 penelitian dengan hasil positif terbaik. Ini hanya pilihan, bukan tinjauan lengkap semua penelitian.
Jumlah seluruh studi tentang topik ini di PubMed: 322.
Meta-analisis menunjukkan bahwa diet antiradang yang diteliti mengurangi nyeri pada artritis reumatoid, meskipun mutu buktinya sangat rendah.
Tujuan studi: Berbagai terapi nutrisi telah diusulkan untuk artritis reumatoid, khususnya diet yang kaya asam lemak ω-3, yang dapat mengurangi eikosanoid. Tujuan kami adalah meneliti dampak diet yang berpotensi antiradang (Mediterania, vegetarian, vegan, ketogenik) terhadap nyeri.
Hasil: Kami menggunakan perbedaan rerata atau perbedaan rerata terstandar serta metode penggabungan varians invers dengan model efek acak. Penelusuran menemukan 564 publikasi unik; 12 di antaranya disertakan dalam tinjauan sistematis dan 7 dalam meta-analisis. Semua penelitian berisiko bias tinggi dan mutu buktinya sangat rendah. Kesimpulan utamanya adalah diet antiradang menghasilkan nyeri yang secara signifikan lebih rendah dibandingkan diet biasa (-9.22 mm; 95% CI -14.15 hingga -4.29; p = 0.0002; 7 RCT, 326 peserta).
“Tidak disebutkan” bukan berarti tidak ada yang membiayai — basis data tidak selalu mencatatnya.
Dalam penelitian selama 16 minggu, program yang mencakup diet nabati, aktivitas fisik, dan pengelolaan stres lebih banyak mengurangi aktivitas RA daripada perawatan standar.
Tujuan studi: Untuk mengetahui dampak program gaya hidup multidisipliner pada pasien RA dengan aktivitas penyakit rendah hingga sedang.
Hasil: Dari 83 orang yang diacak, 77 menyelesaikan penelitian. Sebanyak 92% peserta adalah perempuan, dengan usia rata-rata (simpangan baku) 55 (12) tahun, BMI 26 (4) kg/m2, dan DAS28 rata-rata 3.8 (0.7). Setelah 16 minggu, kelompok PFJ mengalami perbaikan DAS28 rata-rata 0.9 poin lebih besar dibandingkan kelompok kontrol (95% CI 0.4, 1.3; P < 0.0001). Intervensi PFJ menghasilkan penurunan yang lebih besar pada berat badan (selisih -3.9 kg), massa lemak (-2.8 kg), lingkar pinggang (-3 cm), HbA1c (-1.3 mmol/mol), dan lipoprotein densitas rendah (-0.32 mmol/l), sedangkan ukuran hasil yang dilaporkan pasien, tekanan darah, glukosa, dan lipid lainnya tidak berubah. Program gaya hidup multidisipliner PFJ selama 16 minggu secara substansial menurunkan aktivitas penyakit dan memperbaiki status metabolik pada orang dengan RA beraktivitas rendah hingga sedang.
“Tidak disebutkan” bukan berarti tidak ada yang membiayai — basis data tidak selalu mencatatnya.
Tinjauan menunjukkan bahwa berbagai diet nabati umumnya mengurangi tingkat keparahan RA, tetapi temuan ini tidak secara khusus berkaitan dengan diet Dąbrowska.
Tujuan studi: Artritis reumatoid (RA) adalah penyakit autoimun yang menyebabkan peradangan kronis dan kerusakan sendi. Berbagai jenis diet nabati dianggap dapat memengaruhi gejala dan aktivitas penyakit RA. Literatur terkait dampak berbagai jenis diet nabati terhadap RA telah ditinjau.
Hasil: Sebagian besar penelitian menunjukkan bahwa diet Mediterania dapat memberi dampak positif terhadap tingkat keparahan RA. Namun, penelitian yang disertakan memiliki hasil yang beragam. Karena itu, diperlukan lebih banyak penelitian terkontrol secara acak untuk meningkatkan pemahaman tentang dampak diet terhadap RA dan mendukung penerapan strategi pencegahan RA.
“Tidak disebutkan” bukan berarti tidak ada yang membiayai — basis data tidak selalu mencatatnya.
Pada penderita Hashimoto, diet Mediterania memperbaiki beberapa indikator stres oksidatif, tetapi tidak mengubah hormon atau antibodi tiroid secara signifikan.
Tujuan studi: Diet Mediterania (MedD) memiliki efek antiradang dan antioksidan yang bermanfaat pada penyakit tiroid autoimun (ATD). Baru-baru ini, diet bebas gluten (GFD) diusulkan untuk pasien tiroiditis Hashimoto (HT) tanpa penyakit celiac, tetapi manfaatnya masih diperdebatkan. Studi perintis ini mengevaluasi dampak kedua pola makan tersebut, dengan fokus pada keseimbangan redoks, pada HT.
Hasil: Pada kelompok MedD, setelah 12 minggu ditemukan kadar AGEs yang secara signifikan lebih rendah serta kadar GPX, TRX, dan TEAA yang memiliki efek antioksidan lebih tinggi (p < 0.05) dibandingkan dengan kondisi awal dan kelompok GFD serta FD, yang parameter stres oksidatifnya tidak berubah secara signifikan (p > 0.05). Tidak ditemukan perbedaan signifikan pada kadar serum TSH, FT4, Ab-Tg, dan Ab-TPO dibandingkan dengan kondisi awal pada kelompok mana pun. Studi perintis ini menegaskan efek perlindungan MedD terhadap stres oksidatif, sedangkan GFD tidak secara signifikan memengaruhi penanda stres oksidatif dan/atau parameter autoimunitas maupun fungsi tiroid.
“Tidak disebutkan” bukan berarti tidak ada yang membiayai — basis data tidak selalu mencatatnya.
Tinjauan tersebut menemukan hubungan antara diet Mediterania dan kualitas hidup yang lebih baik pada sebagian penyakit autoimun, tetapi tidak meneliti diet Dąbrowska.
Tujuan studi: Penyakit autoimun (AD) adalah gangguan peradangan kronis yang prevalensinya terus meningkat di seluruh dunia serta menimbulkan beban kesehatan dan ekonomi yang besar. Diet Mediterania (MD), yang dikenal memiliki sifat antiradang dan imunomodulator, mungkin memberi manfaat tambahan dalam penanganan kondisi ini.
Hasil: Sebanyak 15 penelitian (5 uji terkontrol secara acak, 6 penelitian potong lintang, 3 uji sebelum dan sesudah, dan 1 penelitian kohort) yang melibatkan pasien artritis reumatoid, penyakit Crohn, kolitis ulseratif, sklerosis multipel, dan penyakit celiac disertakan. Kepatuhan yang lebih tinggi terhadap MD dikaitkan dengan kualitas hidup yang lebih baik pada pasien sklerosis multipel dan penyakit celiac (kepastian sedang), serta dalam tingkat yang lebih kecil pada pasien artritis reumatoid (kepastian rendah). Penurunan protein C-reaktif terlihat dalam beberapa penelitian, tetapi temuannya tidak konsisten dan kepastiannya rendah. Satu penelitian kohort melaporkan penurunan angka kematian pada pasien penyakit Crohn dan penyakit radang usus. Bukti terbatas menunjukkan kemungkinan dampak positif terhadap mikrobiota usus dan komposisi tubuh. Kepatuhan terhadap MD dapat memberi manfaat pada kualitas hidup dan hasil terkait peradangan pada pasien AD. Namun, kepastian bukti secara keseluruhan masih terbatas.
“Tidak disebutkan” bukan berarti tidak ada yang membiayai — basis data tidak selalu mencatatnya.
Meta-analisis dan penelitian kohort mengaitkan kepatuhan yang lebih tinggi terhadap diet Mediterania dengan risiko lebih rendah terkena RA.
Tujuan studi: Walaupun diet Mediterania (MD) bermanfaat bagi kesehatan jantung, fungsi kognitif, kanker, dan penyakit kronis lainnya, dampaknya terhadap artritis reumatoid (RA) belum banyak diketahui. Penelitian ini bertujuan mengkaji hubungan antara kepatuhan terhadap MD dan risiko terkena artritis reumatoid RA.
Hasil: Selama masa tindak lanjut median 9.42 tahun, 773 peserta mengalami RA. Dibandingkan dengan kuartil terbawah skor MEDI-LITE, risiko RA lebih rendah pada kuartil tertinggi (rasio hazard tersesuaikan (HR) = 0.713, 95% CI = 0.580 hingga 0.876). Enam penelitian disertakan dalam meta-analisis. Rasio odds gabungan (OR) untuk risiko RA pada kelompok dengan kepatuhan MD tertinggi dibandingkan terendah adalah 0.838 (95% CI = 0.758 hingga 0.926). Kepatuhan yang lebih tinggi terhadap MD dikaitkan dengan risiko RA yang lebih rendah. Temuan kami memberikan bukti terbaru mengenai pentingnya diet dalam perkembangan RA dan arah baru untuk pencegahan RA.
“Tidak disebutkan” bukan berarti tidak ada yang membiayai — basis data tidak selalu mencatatnya.
Perspektif dan materi opini
Konten di bawah ini berisi opini, interpretasi, dan hipotesis para penulis. Konten ini tidak dianggap setara dengan studi ilmiah dan tinjauan sistematis.
Pisaczek tidak menilai siapa yang benar. Ia menunjukkan apa yang ditulis dan di mana membacanya. Setiap kalimat di atas memiliki sumber.