Скачать приложениеБольше возможностей
PisaczekПоиск
文ARU
Витамины и минералы

Бромелайн из ананаса — натуральное средство от воспаления?

Источников: 11 · Статья: 19 576 знаков

Генрик Ружаньский сообщает, что бромелайну из ананаса приписывают противовоспалительное действие.

  • Его объясняют влиянием фермента на плазмин, плазминоген и кинины.
  • Бромелайн активируется в тонком кишечнике, а соляная кислота и ферменты желудка могут его инактивировать.
  • Ружаньский описывает применение бромелайна в препаратах для улучшения пищеварения, а также при лечении абсцессов, тромбов, отеков, язв и воспалительных заболеваний кожи.

Что пишут авторы

Henryk Różański

Бромелайн — это расщепляющий белки фермент, который содержится в плодах ананаса.

„Бромелайн (bromelain) — протеолитический фермент (протеаза), содержащийся в плодах ананаса — Ananas comosus. Этот фермент гидролизует белки и амиды. Молекулярная масса бромелайна — 28000 дальтон. Активность бромелайна выражают в единицах переваривания казеина CDU, единицах переваривания желатина GDU и единицах свертывания молока MCU.”Bromelina (bromelain) jest proteolitycznym enzymem (proteaza) występującym w owocach ananasu – Ananas comosus. Enzym ten hydrolizuje białka i amidy. Masa cząsteczkowa bromeliny 28000 daltonów. Aktywność bromeliny jest wyrażana w jednostkach trawienia kazeiny CDU, w jednostkach trawienia żelatyny GDU, w jednostkach ścinania mleka MCU.
Henryk Różański

Бромелайну приписывают противовоспалительное действие, которое объясняют его влиянием на плазмин, плазминоген и кинины.

„Бромелайн активирует выработку плазмина и плазминогена, а также снижает уровень кининов (тормозит превращение кининогена в кинин). Этим объясняют противовоспалительный эффект бромелайна. Бромелайн действует при pH от 3 до 10. Он активируется в тонком кишечнике, поэтому лучше всего принимать его в форме кишечнорастворимых капсул.”Bromelina aktywuje produkcję plazminy i plazminogenu, a redukuje poziom kinin (hamuje transformację kininogenu do kininy). Tym tłumaczony jest efekt przeciwzapalny, jaki przynosi bromelina. Bromelina działa przy pH od 3 do 10. Uaktywnia się w jelicie cienkim, dlatego najlepiej zażywać ją w formie kapsułek dojelitowych.
Henryk Różański

Бромелайн активируется в тонком кишечнике, а соляная кислота и ферменты желудка могут его инактивировать.

„Он активируется в тонком кишечнике, поэтому лучше всего принимать его в форме кишечнорастворимых капсул. Соляная кислота и ферменты желудка могут инактивировать (обезвреживать) бромелайн. В продаже есть препараты для приема внутрь, содержащие от 100 до 500 мг бромелайна в одной таблетке или капсуле.”Uaktywnia się w jelicie cienkim, dlatego najlepiej zażywać ją w formie kapsułek dojelitowych. Kwas solny i enzymy żołądkowe mogą inaktywować (unieczynniać) bromelinę. W obrocie są preparaty doustne zawierające w 1 tabletce lub kapsułce od 100 do 500 mg bromeliny.
Henryk Różański

Генрик Ружаньский описывает применение бромелайна в препаратах для улучшения пищеварения, а также при лечении абсцессов, тромбов, отеков, язв и воспалительных заболеваний кожи.

„В медицине бромелайн применяют для производства препаратов, способствующих перевариванию пищевых белков; парентерально — для лечения абсцессов, тромбов и отеков; наружно — для лечения язв, абсцессов и воспалительных заболеваний кожи. Лечебные свойства связаны с перевариванием клеточных мембран, благодаря чему отеки и воспаления проходят быстрее, облегчением проникновения антибиотиков в инфицированный участок и гидролизом тромбов.”W medycynie bromelina znalazła zastosowanie w produkcji preparatów wspomagających trawienie białek pokarmowych, pozajelitowo do leczenia ropni, zakrzepów, obrzęków, zewnętrznie do leczenia owrzodzeń, ropni i stanów zapalnych skóry. Właściwości lecznicze polegają na trawieniu błon komórkowych, przez co szybciej ustępują obrzęki i stany zapalne, ułatwianiu przenikania antybiotyków do zainfekowanego miejsca, hydrolizie zakrzepów.
Henryk Różański

Косметические средства с бромелайном действуют на поверхности кожи и не проникают в ее глубокие слои.

„Косметические средства с бромелайном не всасываются через кожу и действуют поверхностно, поэтому влияют на степень ороговения кожи и волосяных фолликулов, а также на состояние эпидермиса. Однако ферменты не могут проникать в глубокие слои кожи и изменять находящиеся там коллагеновые волокна.”Kosmetyki zawierające bromelinę nie sa absorbowane przez skórę i działają powierzchniowo, zatem wpływaja na stopień rogowacenia skóry, mieszków włosowych, stan naskórka. Niemozliwe jest jednak, aby enzymy przenikały do głębokich partii skóry i modyfikowały w nich włókna kolagenowe.
Henryk Różański

Бромелайн, принятый внутрь, не направляется из пищеварительного тракта в определенный участок кожи.

„Организм не способен целенаправленно и контролируемо транспортировать бромелайн из пищеварительного тракта в определенный участок кожи. Это невозможно, поэтому рекламные заявления на добавках вроде «бромелайн, принятый внутрь, избавит от целлюлита» — чепуха. То же самое относится и к формированию мышц с помощью бромелайна.”Organizm nie ma możliwości docelowego i kontrolowanego transportu bromeliny z przewodu pokarmowego do określonego obszaru skóry. To nie jest możliwe, zatem reklamy na suplementach typu: „bromelina zażywana doustnie usunie cellulitis” jest bzdurą. Podobnie zresztą jest z kształtowaniem mięśni za pomoca bromeliny.

Исследования из PubMed · Europe PMC

Мы выбрали исследования с лучшими положительными результатами (всего: 10). Это подборка, а не полный обзор всех исследований.

Общее число исследований по этой теме в PubMed: 168.

Обзор клинических исследований показал, что в большинстве из них бромелайн — отдельно или в сочетании с другими компонентами — снижал показатели воспаления.

Цель исследования: Воспалительный процесс — это механизм реакции на любой стрессовый фактор. Новые варианты лечения, в основном полученные из натуральных продуктов, таких как бромелайн, применяют, чтобы уменьшить значительные побочные эффекты существующих противовоспалительных препаратов. Бромелайн — ферментный комплекс, получаемый из Ananas comosus и известный своим противовоспалительным потенциалом и хорошей переносимостью.

Результаты: Было найдено 1375 исследований, из которых 269 оказались дубликатами. В систематический обзор включили семь (7) рандомизированных контролируемых исследований. В большинстве исследований прием бромелайна — отдельно или в составе комбинированной терапии — снижал показатели воспаления. Среди исследований, где бромелайн сочетали с другими средствами, в двух было отмечено снижение показателей воспаления; при оценке применения только бромелайна такое снижение также показали два исследования. В исследованиях комбинированного приема дозы бромелайна составляли от 99.9 до 1200 мг/день, а продолжительность приема — от 3 до 16 недель. Оценивали следующие показатели воспаления: IL-12, PGE-2, COX-2, IL-6, IL-8, TNF-α, IL-1β, IL-10, CRP, NFγ B1, PPAR-α, TNF, TRAF, MCP-1 и адипонектин. В исследованиях, где бромелайн принимали отдельно, дозы составляли от 200 до 1050 мг/день, а продолжительность — от 1 до 16 недель.

Деньги на исследованиеуниверситет или фонд · Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico, Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado do Piauí, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior
Есть ли у авторов связи с компаниями?не указано
Помогал ли производитель в исследовании?неизвестно
Вид исследованияобзор многих исследований

«Не указано» не значит, что никто не платил — база не всегда это записывает.

Обзор лабораторных исследований показал, что бромелайн снижал уровень нескольких провоспалительных цитокинов в стимулированных иммунных клетках.

Цель исследования: Воспаление — сложный и необходимый механизм реакции организма на биологические, химические и/или физические раздражители. В последние годы выросло число исследований природных соединений с лечебным действием, предназначенных для лечения различных заболеваний.

Результаты: Среди таких соединений выделяют бромелайн — цистеиновую протеазу, выделенную из стебля Ananas comosus (ананаса). Целью этого обзора было оценить противовоспалительную активность бромелайна и его воздействие на медиаторы воспаления на основе систематического обзора исследований in vitro на различных клеточных линиях. Поиск проводили в базах данных PubMed, Science Direct, Scopus, Cochrane Library и Web of Science. Бромелайн снижал секрецию IL-1β, IL-6 и TNF-α, когда иммунные клетки уже были стимулированы провоспалительными цитокинами и вырабатывали их в избытке. Это приводило к регуляции воспалительного ответа за счет снижения уровня простагландинов и активации каскада реакций, запускающих работу нейтрофилов и макрофагов, а также ускоряло процесс заживления.

Деньги на исследованиеуниверситет или фонд · Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior – Brazil (CAPES) – Finance Code 001
Есть ли у авторов связи с компаниями?не указано
Помогал ли производитель в исследовании?неизвестно
Вид исследованияобзор многих исследований

«Не указано» не значит, что никто не платил — база не всегда это записывает.

Метаанализ показал, что бромелайн уменьшал боль через 48–72 часа после удаления зуба мудрости, но не оказал значимого влияния на отек или тризм.

Цель исследования: Целью этого систематического обзора было определить, является ли бромелайн эффективным средством для контроля боли и воспаления после операции на третьем моляре. Рандомизированные контролируемые клинические исследования по этой теме были найдены путем систематического поиска в базах данных PubMed/MEDLINE, Scopus и Cochrane Library.

Результаты: Для оценки боли и тризма провели метаанализ, используя метод обратной дисперсии для непрерывных исходов и учитывая разницу средних значений (MD) и соответствующий 95% доверительный интервал (CI). Изначально в базах данных нашли 186 статей. После нескольких этапов отбора в обзор включили пять статей с данными в общей сложности о 252 пациентах. Бромелайн оказался эффективным средством контроля послеоперационной боли через 48–72 часа после операции (P=0.03; MD -0.89, 95% CI от -1.70 до -0.09), но по сравнению с контрольной группой не оказал значимого влияния на отек или тризм.

Деньги на исследованиене указано
Есть ли у авторов связи с компаниями?не указано
Помогал ли производитель в исследовании?неизвестно
Вид исследованиясводный анализ многих исследований (метаанализ)

«Не указано» не значит, что никто не платил — база не всегда это записывает.

В клиническом исследовании пациентов с черепно-мозговой травмой бромелайн снизил уровень IL-6 и несколько клинических показателей, но не оказал значимого влияния на CRP и изучавшиеся показатели окислительного стресса.

Цель исследования: Черепно-мозговая травма (TBI) — ведущая причина смерти в результате травм. Многие исследования показали, что цитокины, хемокины и окислительный стресс играют важную роль в развитии TBI.

Результаты: Прием бромелайна значительно улучшил уровни IL-6 и показатели APACHE, SOFA и NUTRIC, а также снизил 60-дневную смертность у пациентов с черепно-мозговой травмой. Однако его влияние на уровни CRP, MDA и TAC не было статистически значимым. Эти результаты позволяют предположить, что бромелайн может стать перспективным дополнительным средством для уменьшения воспаления и улучшения клинических исходов у тяжелобольных пациентов с TBI. Чтобы подтвердить эти результаты, нужны дальнейшие исследования с большим числом участников и более длительным периодом наблюдения.

Деньги на исследованиене указано
Есть ли у авторов связи с компаниями?нет — так пишут авторы
Помогал ли производитель в исследовании?НЕТ
Вид исследованияклиническое исследование на людях

«Не указано» не значит, что никто не платил — база не всегда это записывает.

В клетках десны бромелайн снижал уровень провоспалительных цитокинов и улучшал заживление в лабораторных условиях.

Цель исследования: Сахарный диабет (DM) — хроническое нарушение обмена веществ, которым страдают миллионы людей во всем мире. Все больше данных свидетельствует о том, что гипергликемия при DM вызывает состояние преждевременного старения и воспаления, известное как inflammaging, которое повышает восприимчивость к периодонтиту. Известно, что бромелайн обладает противовоспалительными и омолаживающими свойствами в различных тканях, однако его воздействие на периодонтит при диабете остается неясным.

Результаты: Концентрации бромелайна от 2.5 до 20 g/mL не оказывали неблагоприятного влияния на размножение клеток HGF. Бромелайн улучшал заживление ран в HGF при стимуляции AGEs. Кроме того, бромелайн подавлял выработку провоспалительных цитокинов IL-6 и IL-8 в HGF, вызванную AGEs. Также лечение бромелайном подавляло активность старения и экспрессию p16 в HGF, стимулированных AGEs. Анализ методом вестерн-блоттинга показал, что бромелайн подавлял вызванное AGEs повышение уровня p-ERK, p-p38 и p65 в HGF. Эти данные указывают, что избыток AGEs в деснах может привести к накоплению провоспалительных цитокинов и выраженному старению клеток. Применение бромелайна может способствовать заживлению ран за счет подавления inflammaging посредством снижения активности сигнальных путей NF-κB и MAPK/ERK у людей с DM и заболеваниями пародонта.

Деньги на исследованиеуниверситет или фонд · Chung Shan Medical University Hospital
Есть ли у авторов связи с компаниями?не указано
Помогал ли производитель в исследовании?неизвестно
Вид исследованиялабораторное исследование (на клетках)

«Не указано» не значит, что никто не платил — база не всегда это записывает.

В клетках зубной пульпы бромелайн снижал уровни нескольких цитокинов и молекул, связанных с воспалением, вызванным LPS.

Цель исследования: Предпосылки и цели: Бромелайн — смесь протеаз, получаемая из плодов или стеблей ананаса. Хотя биологический механизм действия бромелайна до конца не изучен, хорошо известно, что он обладает противоопухолевым, противовоспалительным и иммуномодулирующим действием.

Результаты: Бромелайн также усиливал активность ALP и образование минерализованных узелков. Выводы: Бромелайн подавляет экспрессию воспалительных цитокинов в hDPCs, стимулированных LPS. Подавляющее действие бромелайна на медиаторы воспаления связано со снижением активности NF-κB и сигнального пути MAPK. Поэтому бромелайн может быть полезен в регенеративной эндодонтии, в том числе при лечении жизнеспособной пульпы.

Деньги на исследованиекомпания вместе с другими · National Research Foundation of Korea, Chonnam National University
Есть ли у авторов связи с компаниями?нет — так пишут авторы
Помогал ли производитель в исследовании?НЕТ
Вид исследованиялабораторное исследование (на клетках)

«Не указано» не значит, что никто не платил — база не всегда это записывает.

В исследовании на животных бромелайн уменьшал повреждение глаза, вызванное цисплатином, регулируя окислительный стресс и воспаление.

Цель исследования: Целью этого исследования было изучить молекулярное, биохимическое и гистопатологическое действие бромелайна, обладающего антиоксидантными и противовоспалительными свойствами, при токсическом поражении глаз, вызванном цисплатином. Были сформированы группы: (1) контроль; (2) цисплатин (7 mg/kg, внутрибрюшинно); (3) цисплатин + бромелайн (50 mg/kg, перорально в течение 14 дней подряд); (4) цисплатин + бромелайн (100 mg/kg, перорально в течение 14 дней подряд).

Результаты: Также оценивали экспрессию мРНК NF-κB и Caspase-3. Кроме того, срезы тканей глаза исследовали гистопатологически. Бромелайн оказывал дозозависимое защитное действие при токсическом поражении, вызванном цисплатином, регулируя окислительный стресс, воспаление и повреждение тканей. Результаты позволяют предположить, что бромелайн может стать потенциальным дополнительным средством защиты глаз от токсического воздействия цисплатина.

Деньги на исследованиене указано
Есть ли у авторов связи с компаниями?не указано
Помогал ли производитель в исследовании?неизвестно
Вид исследованияисследование на животных

«Не указано» не значит, что никто не платил — база не всегда это записывает.

В лабораторном исследовании бромелайн снижал показатели воспаления и повышал жизнеспособность клеток глии, повреждаемых PTZ.

Цель исследования: Целью этого исследования было изучить, как бромелайн защищает клетки глии от повреждения, вызванного пентилентетразолом (PTZ), уделив особое внимание противовоспалительному действию. Клетки глиомы C6 обрабатывали PTZ, бромелайном или их сочетанием.

Результаты: С другой стороны, бромелайн в концентрации 50 µg/mL уменьшал воспаление, о чем свидетельствовало снижение уровней NO, iNOS и COX2 (p < 0.001). Компьютерные прогнозы показывают, что бромелайн может эффективно воздействовать на iNOS и COX2 — ключевые белки, участвующие в воспалении. Эти результаты указывают, что бромелайн защищает клетки глии благодаря противовоспалительному действию. Однако для полного понимания лежащих в его основе механизмов необходимы дальнейшие исследования.

Деньги на исследованиене указано
Есть ли у авторов связи с компаниями?не указано
Помогал ли производитель в исследовании?неизвестно
Вид исследованияисследование на животных

«Не указано» не значит, что никто не платил — база не всегда это записывает.

В модели эндометриоза у крыс бромелайн улучшил большинство изучавшихся показателей окислительного стресса и эндоканнабиноидной системы.

Цель исследования: Цель этого исследования — оценить влияние бромелайна на уровни эндоканнабиноидов в сыворотке крови и маркеры окислительного стресса в крысиной модели эндометриоза, вызванного хирургическим вмешательством.

Результаты: Вызывание эндометриоза значительно снизило уровни 2-арахидоноилглицерола, анандамида, супероксиддисмутазы и глутатиона в сыворотке крови, одновременно повысив концентрацию малонового диальдегида по сравнению с группой имитации операции (Sham) (p<0.05). Лечение бромелайном значительно улучшило большинство показателей эндоканнабиноидной системы и окислительного стресса по сравнению с группой эндометриоза без лечения (p<0.05). Бромелайн уменьшил дефицит эндоканнабиноидов и окислительный стресс при экспериментальном эндометриозе. Эти результаты позволяют предположить, что бромелайн может стать перспективным негормональным средством, воздействующим на взаимосвязанные воспалительные и окислительно-восстановительные процессы при эндометриозе.

Деньги на исследованиене указано
Есть ли у авторов связи с компаниями?нет — так пишут авторы
Помогал ли производитель в исследовании?НЕТ
Вид исследованияисследование на животных
Число участников24

«Не указано» не значит, что никто не платил — база не всегда это записывает.

В модели повреждения яичек у животных бромелайн снижал уровень провоспалительных цитокинов и улучшал некоторые показатели антиоксидантной защиты.

Цель исследования: Воспаление и усиление окислительного стресса в ткани яичек — известные побочные эффекты перекрута яичка. В этом исследовании изучали защитную роль бромелайна (Bro) при ишемически-реперфузионном (I/R) повреждении, вызванном перекрутом яичка.

Результаты: Согласно результатам исследования спермы, в группе, получавшей бромелайн, заметно улучшились морфология, подвижность и концентрация сперматозоидов. Гистологическое исследование показало, что в образцах ткани яичек, обработанных бромелайном, повреждение было меньше, чем в группе I+R без лечения. Эти результаты указывают, что Bro обладает противовоспалительными, антиапоптотическими и антиоксидантными свойствами. Он эффективно снижает окислительный стресс и воспаление, регулируя сигнальные пути PI3K/Akt/mTOR и NRF-2/HO-1, тем самым уменьшая I/R-повреждение.

Деньги на исследованиегосударство, государственные учреждения · National Science and Technology Council, Taiwan
Есть ли у авторов связи с компаниями?нет — так пишут авторы
Помогал ли производитель в исследовании?НЕТ
Вид исследованияисследование на животных

«Не указано» не значит, что никто не платил — база не всегда это записывает.

Pisaczek не решает, кто прав. Он показывает, что было написано и где это прочитать. У каждого предложения выше есть свой источник.