Bromelina dell’ananas: un rimedio naturale contro le infiammazioni?

Obiettivo dello studio: Il processo infiammatorio è un meccanismo di risposta a qualsiasi agente stressante. Nuove opzioni terapeutiche derivate soprattutto da prodotti naturali, come la bromelina, sono state utilizzate per ridurre gli effetti collaterali significativi dei farmaci antinfiammatori disponibili. La bromelina è un complesso enzimatico ricavato da Ananas comosus, noto per il suo potenziale antinfiammatorio e la buona tollerabilità.

Risultati: Sono stati individuati 1.375 studi, di cui 269 duplicati. Sette (7) studi clinici randomizzati e controllati soddisfacevano i criteri per essere inclusi nella revisione sistematica. Nella maggior parte degli studi, l’integrazione con bromelina, da sola o in terapia combinata, ha ridotto i parametri infiammatori. Tra gli studi in cui la bromelina era associata ad altri trattamenti, due hanno rilevato una riduzione dei parametri infiammatori; anche due studi che hanno valutato la bromelina da sola hanno riscontrato una riduzione. Negli studi con bromelina associata ad altri trattamenti, le dosi erano comprese tra 99,9 e 1.200 mg al giorno e la durata dell’integrazione tra 3 e 16 settimane. I parametri infiammatori valutati erano: IL-12, PGE-2, COX-2, IL-6, IL-8, TNF-α, IL-1β, IL-10, CRP, NFγ B1, PPAR-α, TNF, TRAF, MCP-1 e adiponectina. Negli studi sull’integrazione con bromelina da sola, le dosi variavano da 200 a 1.050 mg al giorno e la durata da 1 a 16 settimane.

Obiettivo dello studio: L’infiammazione è un meccanismo complesso e necessario di risposta di un organo a stimoli biologici, chimici e/o fisici. Negli ultimi anni sono aumentate le ricerche sui composti naturali con azione terapeutica per il trattamento di diverse malattie.

Risultati: Tra questi composti spicca la bromelina, una proteasi a cisteina isolata dal gambo di Ananas comosus (ananas). Questa revisione si proponeva di valutare l’attività antinfiammatoria della bromelina e le sue vie d’azione sui mediatori dell’infiammazione, attraverso una revisione sistematica di studi in vitro condotti su diverse linee cellulari. La ricerca è stata effettuata nei database PubMed, Science Direct, Scopus, Cochrane Library e Web of Science. La bromelina ha ridotto la secrezione di IL-1β, IL-6 e TNF-α quando le cellule immunitarie erano già state stimolate a produrre quantità eccessive di citochine proinfiammatorie. Ha così modulato la risposta infiammatoria riducendo le prostaglandine e attivando una cascata di reazioni che coinvolge neutrofili e macrofagi, oltre ad accelerare il processo di guarigione.

Obiettivo dello studio: Questa revisione sistematica si proponeva di determinare se la bromelina fosse un farmaco efficace per controllare il dolore e l’infiammazione associati all’intervento chirurgico sui terzi molari. Gli studi clinici randomizzati e controllati sull’argomento sono stati individuati attraverso una ricerca sistematica della letteratura nei database PubMed/MEDLINE, Scopus e Cochrane Library.

Risultati: È stata eseguita una metanalisi sugli esiti relativi al dolore e al trisma, basata sul metodo della varianza inversa per gli esiti continui e sulla differenza media (MD) e il corrispondente intervallo di confidenza (IC) al 95%. Inizialmente sono stati individuati 186 articoli nei database. Dopo le diverse fasi del processo di selezione, sono rimasti cinque articoli, con dati relativi a un totale di 252 pazienti, inclusi nella revisione. La bromelina si è dimostrata efficace nel controllare il dolore postoperatorio a 48–72 ore dall’intervento (P=0,03; MD -0,89, IC 95% da -1,70 a -0,09), ma non ha prodotto un effetto significativo rispetto al gruppo di controllo per quanto riguarda l’edema o il trisma.

Obiettivo dello studio: La lesione cerebrale traumatica (TBI) è la principale causa di morte dovuta a lesioni. Numerosi studi hanno dimostrato che citochine, chemochine e stress ossidativo svolgono un ruolo fondamentale nella fisiopatologia della TBI.

Risultati: L’integrazione con bromelina ha migliorato in modo significativo i livelli di IL-6 e i punteggi APACHE, SOFA e NUTRIC, e ha ridotto la mortalità a 60 giorni nei pazienti con lesione cerebrale traumatica. Tuttavia, gli effetti sui livelli di CRP, MDA e TAC non erano statisticamente significativi. Questi risultati suggeriscono che la bromelina potrebbe essere una promettente terapia aggiuntiva per ridurre l’infiammazione e migliorare gli esiti clinici nei pazienti in condizioni critiche con TBI. Per confermarli sono necessari ulteriori studi con campioni più ampi e periodi di osservazione più lunghi.

Obiettivo dello studio: Il diabete mellito (DM) è una malattia metabolica cronica che colpisce milioni di persone in tutto il mondo. Un numero crescente di prove suggerisce che l’iperglicemia nel DM provochi una condizione di invecchiamento precoce e proinfiammatoria, nota come inflammaging, che aumenta la predisposizione alla parodontite. È stato dimostrato che la bromelina ha proprietà antinfiammatorie e anti-invecchiamento in diversi tessuti, ma i suoi effetti sulla parodontite diabetica non sono ancora chiari.

Risultati: Concentrazioni di bromelina comprese tra 2,5 e 20 g/mL non hanno avuto effetti avversi sulla proliferazione delle cellule HGF. La bromelina ha migliorato la guarigione delle ferite nelle cellule HGF stimolate con AGEs. Inoltre, ha inibito la produzione di citochine proinfiammatorie IL-6 e IL-8 nelle cellule HGF stimolate con AGEs. Il trattamento con bromelina ha anche inibito l’attività di senescenza e l’espressione di p16 nelle cellule HGF stimolate con AGEs. L’analisi Western blot ha indicato che la bromelina ha inibito l’aumento di p-ERK, p-p38 e p65 indotto dagli AGEs nelle cellule HGF. Questi dati suggeriscono che un eccesso di AGEs nella gengiva può causare l’accumulo di citochine proinfiammatorie e una marcata attività di senescenza. L’applicazione della bromelina potrebbe favorire la guarigione delle ferite sopprimendo l’inflammaging attraverso la riduzione dell’attività delle vie di segnalazione NF-κB e MAPK/ERK nelle persone con DM e malattia parodontale.

Obiettivo dello studio: Contesto e obiettivi: la bromelina è una miscela di proteasi ottenuta dai frutti o dai gambi dell’ananas. Sebbene il suo meccanismo d’azione biologico non sia stato compreso del tutto, è noto che la bromelina possiede effetti antitumorali, antinfiammatori e immunomodulanti.

Risultati: La bromelina ha inoltre stimolato l’attività della ALP e la formazione di noduli mineralizzati. Conclusioni: la bromelina inibisce l’espressione delle citochine infiammatorie nelle cellule hDPC stimolate con LPS. L’effetto inibitorio della bromelina sui mediatori dell’infiammazione è associato alla riduzione di NF-κB e all’azione sulla via MAPK. Pertanto, la bromelina potrebbe essere utile in endodonzia rigenerativa, compresa la terapia della polpa vitale.

Obiettivo dello studio: Lo scopo di questo studio era esaminare gli effetti molecolari, biochimici e istopatologici della bromelina, dotata di proprietà antiossidanti e antinfiammatorie, contro la tossicità oculare indotta dal cisplatino. I gruppi erano così costituiti: (1) controllo; (2) cisplatino (7 mg/kg, per via intraperitoneale); (3) cisplatino + bromelina (50 mg/kg, per via orale per 14 giorni consecutivi); (4) cisplatino + bromelina (100 mg/kg, per via orale per 14 giorni consecutivi).

Risultati: È stata inoltre valutata l’espressione dell’mRNA di NF-κB e caspasi-3. Sono state anche esaminate sezioni oculari mediante analisi istopatologica. La bromelina ha mostrato un effetto protettivo dose-dipendente contro la tossicità indotta dal cisplatino, regolando lo stress ossidativo, l’infiammazione e il danno tissutale. I risultati suggeriscono che la bromelina potrebbe essere un potenziale coadiuvante in grado di proteggere l’occhio dalla tossicità indotta dal cisplatino.

Obiettivo dello studio: Questo studio mirava a esaminare come la bromelina protegge le cellule gliali dai danni indotti dal pentilentetrazolo (PTZ), concentrandosi sui suoi effetti antinfiammatori. Le cellule di glioma C6 sono state trattate con PTZ, bromelina oppure con una combinazione di PTZ e bromelina.

Risultati: La bromelina, alla concentrazione di 50 µg/mL, ha invece ridotto l’infiammazione, come indicato dai livelli più bassi di NO, iNOS e COX2 (p < 0,001). Le previsioni in silico suggeriscono che la bromelina può agire efficacemente su iNOS e COX2, importanti proteine infiammatorie. Questi risultati indicano che la bromelina protegge le cellule gliali grazie ai suoi effetti antinfiammatori. Sono tuttavia necessarie ulteriori ricerche per comprendere appieno i meccanismi sottostanti.

Obiettivo dello studio: L’obiettivo di questo studio è valutare gli effetti della bromelina sui livelli sierici di endocannabinoidi e sui marcatori dello stress ossidativo in un modello di endometriosi indotta chirurgicamente nei ratti.

Risultati: Rispetto al gruppo Sham, l’induzione dell’endometriosi ha ridotto in modo significativo i livelli sierici di 2-arachidonoilglicerolo, anandamide, superossido dismutasi e glutatione, aumentando al contempo le concentrazioni di malondialdeide (p<0,05). Rispetto al gruppo con endometriosi non trattata, il trattamento con bromelina ha migliorato in modo significativo la maggior parte dei parametri endocannabinoidi e dello stress ossidativo (p<0,05). La bromelina ha attenuato la carenza di endocannabinoidi e lo stress ossidativo nell’endometriosi sperimentale. Questi risultati suggeriscono che la bromelina potrebbe essere una promettente opzione terapeutica non ormonale, diretta a vie infiammatorie e redox interconnesse nell’endometriosi.

Obiettivo dello studio: L’infiammazione e l’aumento dello stress ossidativo nel tessuto testicolare sono effetti collaterali documentati della torsione testicolare. Questo studio ha esaminato il ruolo preventivo della bromelina (Bro) contro il danno da ischemia/riperfusione (I/R) indotto dalla torsione testicolare.

Risultati: Secondo l’esame spermatologico, nel gruppo trattato con bromelina sono migliorate notevolmente la morfologia, la motilità e la concentrazione degli spermatozoi. Le valutazioni istologiche dei campioni di testicolo hanno mostrato meno danni tissutali nel gruppo trattato con bromelina rispetto al gruppo I+R non trattato. Questi risultati indicano che Bro possiede proprietà antinfiammatorie, antiapoptotiche e antiossidanti. Riduce efficacemente lo stress ossidativo e l’infiammazione modulando le vie PI3K/Akt/mTOR e NRF-2/HO-1 e limitando così il danno da I/R.