La bromélaïne de l’ananas — un remède naturel contre l’inflammation ?

Objectif de l’étude: Le processus inflammatoire est un mécanisme de réponse à tout agent de stress. De nouvelles possibilités thérapeutiques, principalement issues de produits naturels tels que la bromélaïne, ont été utilisées pour réduire les effets secondaires importants des médicaments anti-inflammatoires disponibles. La bromélaïne est un complexe enzymatique extrait de l’Ananas comosus, connu pour son potentiel anti-inflammatoire et sa bonne tolérance.

Résultats: 1 375 études ont été recensées, dont 269 doublons. Sept (7) essais contrôlés randomisés répondaient aux critères de la revue systématique. Dans la plupart des études, une supplémentation en bromélaïne, seule ou associée à un autre traitement, a réduit les marqueurs de l’inflammation. Parmi les études portant sur la bromélaïne associée à d’autres substances, deux ont montré une réduction de ces marqueurs ; dans les études évaluant la bromélaïne seule, deux ont également constaté une réduction. Dans les études où la bromélaïne était associée à d’autres substances, les doses allaient de 99,9 à 1 200 mg/jour et la durée de la supplémentation de 3 à 16 semaines. Les marqueurs de l’inflammation évalués étaient : IL-12, PGE-2, COX-2, IL-6, IL-8, TNF-α, IL-1β, IL-10, CRP, NFγ B1, PPAR-α, TNF, TRAF, MCP-1 et l’adiponectine. Dans les études portant sur la bromélaïne seule, les doses allaient de 200 à 1 050 mg/jour, pendant 1 à 16 semaines.

Objectif de l’étude: L’inflammation est un mécanisme complexe et nécessaire de réponse d’un organe à des stimuli biologiques, chimiques et/ou physiques. Ces dernières années, les recherches sur les composés naturels ayant des effets thérapeutiques pour traiter différentes maladies se sont multipliées.

Résultats: Parmi ces composés, la bromélaïne se distingue. Il s’agit d’une protéase à cystéine isolée de la tige d’Ananas comosus (ananas). Cette revue visait à évaluer l’activité anti-inflammatoire de la bromélaïne et son action sur les médiateurs de l’inflammation, au moyen d’une revue systématique d’études in vitro réalisées sur différentes lignées cellulaires. Les recherches ont été effectuées dans les bases de données PubMed, Science Direct, Scopus, Cochrane Library et Web of Science. La bromélaïne a réduit la sécrétion d’IL-1β, d’IL-6 et de TNF-α lorsque les cellules immunitaires étaient déjà stimulées et produisaient excessivement des cytokines pro-inflammatoires. Elle a ainsi modulé la réponse inflammatoire en réduisant les prostaglandines et en activant une cascade de réactions qui mobilise les neutrophiles et les macrophages, tout en accélérant le processus de guérison.

Objectif de l’étude: Cette revue systématique visait à déterminer si la bromélaïne est efficace pour contrôler la douleur et l’inflammation liées à l’extraction des troisièmes molaires. Des essais cliniques contrôlés et randomisés sur le sujet ont été repérés à l’issue d’une recherche systématique dans les bases de données PubMed/MEDLINE, Scopus et Cochrane Library.

Résultats: Une méta-analyse a été réalisée pour évaluer la douleur et le trismus, selon la méthode de la variance inverse pour les résultats continus, en tenant compte de la différence moyenne (DM) et de l’intervalle de confiance (IC) correspondant à 95 %. Au total, 186 articles ont d’abord été recensés dans les bases de données. Après les différentes étapes de sélection, cinq articles portant sur un total de 252 patients ont été retenus et inclus dans la revue. La bromélaïne s’est révélée efficace pour contrôler la douleur postopératoire 48 à 72 h après l’intervention (P=0,03 ; DM -0,89, IC à 95 % de -1,70 à -0,09), mais n’a pas eu d’effet significatif par rapport au groupe témoin sur l’œdème ou le trismus.

Objectif de l’étude: Les traumatismes crâniens (TC) sont la principale cause de décès liés à des blessures. De nombreuses études ont montré que les cytokines, les chimiokines et le stress oxydatif jouent un rôle essentiel dans la physiopathologie des TC.

Résultats: La supplémentation en bromélaïne a significativement amélioré les taux d’IL-6 ainsi que les scores APACHE, SOFA et NUTRIC, et réduit la mortalité à 60 jours chez les patients ayant subi un traumatisme crânien. Toutefois, ses effets sur les taux de CRP, de MDA et de TAC n’étaient pas statistiquement significatifs. Ces résultats suggèrent que la bromélaïne pourrait être un traitement complémentaire prometteur pour réduire l’inflammation et améliorer les résultats cliniques chez les patients gravement malades ayant subi un traumatisme crânien. Des études supplémentaires, portant sur des échantillons plus importants et avec un suivi plus long, sont nécessaires pour confirmer ces résultats.

Objectif de l’étude: Le diabète sucré est une maladie métabolique chronique qui touche des millions de personnes dans le monde. De plus en plus de données suggèrent que l’hyperglycémie liée au diabète crée un état de vieillissement prématuré et d’inflammation, appelé « inflammaging », qui augmente la prédisposition à la parodontite. Il a été démontré que la bromélaïne possède des propriétés anti-inflammatoires et anti-âge dans différents tissus, mais ses effets sur la parodontite diabétique restent incertains.

Résultats: Des concentrations de bromélaïne allant de 2,5 à 20 g/mL n’ont pas eu d’effet indésirable sur la prolifération des cellules HGF. La bromélaïne a amélioré la cicatrisation des cellules HGF stimulées par les AGEs. En outre, elle a inhibé la production des cytokines pro-inflammatoires IL-6 et IL-8 dans les cellules HGF stimulées par les AGEs. Le traitement par bromélaïne a également inhibé l’activité de sénescence et l’expression de p16 dans les cellules HGF stimulées par les AGEs. L’analyse par Western blot a indiqué que la bromélaïne inhibait l’augmentation de p-ERK, p-p38 et p65 induite par les AGEs dans les cellules HGF. Ces données suggèrent qu’un excès d’AGEs dans les gencives peut entraîner une accumulation de cytokines pro-inflammatoires et une forte activité de sénescence. L’application de bromélaïne pourrait contribuer à améliorer la cicatrisation en réduisant l’inflammaging par la diminution de l’activité des voies de signalisation NF-κB et MAPK/ERK chez les personnes diabétiques atteintes d’une maladie parodontale.

Objectif de l’étude: Contexte et objectifs : La bromélaïne est un mélange de protéases obtenu à partir des fruits ou des tiges de l’ananas. Bien que son mécanisme d’action biologique ne soit pas entièrement compris, la bromélaïne est connue pour ses effets anticancéreux, anti-inflammatoires et immunomodulateurs.

Résultats: La bromélaïne a également favorisé l’activité de l’ALP et la formation de nodules minéralisés. Conclusions : la bromélaïne inhibe l’expression des cytokines inflammatoires dans les cellules hDPC stimulées par le LPS. Son effet inhibiteur sur les médiateurs inflammatoires est lié à une diminution de l’activité de NF-κB et de la voie MAPK. La bromélaïne pourrait donc être utile en endodontie régénérative, notamment pour les traitements visant à préserver la vitalité de la pulpe.

Objectif de l’étude: Cette étude visait à examiner les effets moléculaires, biochimiques et histopathologiques de la bromélaïne, qui possède des propriétés antioxydantes et anti-inflammatoires, contre la toxicité oculaire provoquée par le cisplatine. Les groupes étaient constitués comme suit : (1) témoin, (2) cisplatine (7 mg/kg, par voie intrapéritonéale), (3) cisplatine + bromélaïne (50 mg/kg, par voie orale pendant 14 jours consécutifs), (4) cisplatine + bromélaïne (100 mg/kg, par voie orale pendant 14 jours consécutifs).

Résultats: L’expression de l’ARNm de NF-κB et de la caspase-3 a également été évaluée. Des coupes oculaires ont aussi fait l’objet d’une évaluation histopathologique. La bromélaïne a exercé un effet protecteur dépendant de la dose contre la toxicité provoquée par le cisplatine, en régulant le stress oxydatif, l’inflammation et les lésions tissulaires. Nos résultats suggèrent que la bromélaïne pourrait être un traitement complémentaire capable de protéger l’œil contre la toxicité provoquée par le cisplatine.

Objectif de l’étude: Cette étude visait à examiner comment la bromélaïne protège les cellules gliales contre les lésions provoquées par le pentylènetétrazole (PTZ), en mettant l’accent sur ses effets anti-inflammatoires. Des cellules de gliome C6 ont été traitées par PTZ, par bromélaïne ou par une combinaison de PTZ et de bromélaïne.

Résultats: En revanche, la bromélaïne à 50 µg/mL a réduit l’inflammation, comme l’indiquent les taux plus faibles de NO, d’iNOS et de COX2 (p < 0,001). Les prédictions in silico suggèrent que la bromélaïne peut agir efficacement sur iNOS et COX2, des protéines clés de l’inflammation. Ces résultats indiquent que la bromélaïne protège les cellules gliales grâce à ses effets anti-inflammatoires. Des recherches supplémentaires sont toutefois nécessaires pour comprendre pleinement les mécanismes sous-jacents.

Objectif de l’étude: Cette étude vise à évaluer les effets de la bromélaïne sur les taux sériques d’endocannabinoïdes et les marqueurs du stress oxydatif dans un modèle d’endométriose induite chirurgicalement chez le rat.

Résultats: Par rapport au groupe témoin fictif (Sham), l’induction de l’endométriose a significativement réduit les taux sériques de 2-arachidonoylglycérol, d’anandamide, de superoxyde dismutase et de glutathion, tout en augmentant les concentrations de malondialdéhyde (p<0,05). Par rapport au groupe atteint d’endométriose non traité, le traitement par bromélaïne a significativement amélioré la plupart des paramètres endocannabinoïdes et du stress oxydatif (p<0,05). La bromélaïne a atténué la déficience en endocannabinoïdes et le stress oxydatif dans ce modèle expérimental d’endométriose. Ces résultats suggèrent que la bromélaïne pourrait constituer un traitement non hormonal prometteur ciblant les voies inflammatoires et redox interconnectées dans l’endométriose.

Objectif de l’étude: L’inflammation et l’augmentation du stress oxydatif dans le tissu testiculaire sont des effets secondaires avérés de la torsion des testicules. Cette étude a examiné le rôle préventif de la bromélaïne (Bro) contre les lésions d’ischémie/reperfusion (I/R) provoquées par la torsion testiculaire.

Résultats: L’examen spermatologique a montré que la morphologie, la mobilité et la concentration des spermatozoïdes s’étaient nettement améliorées dans le groupe traité par bromélaïne. Les évaluations histologiques ont révélé que les échantillons de testicules traités par bromélaïne présentaient moins de lésions tissulaires que ceux du groupe I+R non traité. Ces résultats suggèrent que la Bro possède des propriétés anti-inflammatoires, anti-apoptotiques et antioxydantes. Elle réduit efficacement le stress oxydatif et l’inflammation en modulant les voies PI3K/Akt/mTOR et NRF-2/HO-1, limitant ainsi les lésions d’I/R.