Ми живемо дедалі менше — чи винне в цьому те, що ми їмо?

Мета дослідження: Обмеження харчування (DR) подовжує життя багатьох видів, хоча універсальність цього ефекту досі не оцінювали кількісно. У цій роботі ми представляємо перший комплексний порівняльний метааналіз обмеження харчування в різних дослідженнях і видах.

Результати: Загалом DR менше подовжує життя самців, а також організмів, які не є модельними. Несподівано виявилося, що частка білка в раціоні важливіша для подовження життя завдяки DR, ніж ступінь обмеження калорій. Крім того, ми показуємо, що подовження життя завдяки DR у добре досліджених лабораторних модельних видів (дріжджів, нематод, плодових мушок і гризунів) зумовлене зниженням рівня смертності як залежно від віку, так і незалежно від нього. Наші результати свідчать, що зв’язок між DR і довголіттям краще пояснює конвергентна адаптація до лабораторних умов, ніж еволюційна консервація, хоча можливі й інші пояснення.

Мета дослідження: Зв’язок між здоровими моделями харчування та очікуваною тривалістю життя досі не з’ясований. У цій роботі ми повідомляємо про перспективні зв’язки п’яти моделей харчування зі смертністю та очікуваною тривалістю життя серед 103 649 учасників UK Biobank.

Результати: Порівняно з найнижчою квінтильною групою, належність до найвищої квінтильної групи за оцінкою харчування була пов’язана з додатковими 1,9–3,0 роками життя у чоловіків віком 45 років і 1,5–2,3 роками у жінок. Найбільший приріст тривалості життя у чоловіків спостерігався для DRRD, а у жінок — для AMED. Значущі зв’язки зберігалися з урахуванням генетичної схильності. Наші результати підкреслюють переваги здорових моделей харчування для подовження очікуваної тривалості життя незалежно від генів довголіття.

Мета дослідження: Очікувана тривалість життя американців нижча, ніж у жителів майже всіх інших країн із високим рівнем доходу. Ми прагнемо оцінити вплив чинників способу життя на передчасну смертність і очікувану тривалість життя населення США.

Результати: За період спостереження тривалістю до 34 років ми зафіксували 42 167 смертей. Скориговані з урахуванням багатьох змінних відношення ризиків смертності у дорослих із п’ятьма порівняно з нулем чинників низького ризику становили 0.26 (95% довірчий інтервал [CI], 0.22–0.31) для смертності від усіх причин, 0.35 (95% CI, 0.27–0.45) для смертності від раку та 0.18 (95% CI, 0.12–0.26) для смертності від серцево-судинних захворювань. Частка ризику смертності в популяції, пов’язана з недотриманням п’яти чинників низького ризику, становила 60.7% (95% CI, 53.6–66.7) для смертності від усіх причин, 51.7% (95% CI, 37.1–62.9) для смертності від раку та 71.7% (95% CI, 58.1–81.0) для смертності від серцево-судинних захворювань. Ми оцінили, що очікувана тривалість життя у віці 50 років становила 29.0 років (95% CI, 28.3–29.8) у жінок і 25.5 років (95% CI, 24.7–26.2) у чоловіків, які не дотримувалися жодного чинника способу життя низького ризику. Натомість для тих, хто дотримувався всіх п’яти таких чинників, прогнозована очікувана тривалість життя у віці 50 років становила 43.1 року (95% CI, 41.3–44.9) у жінок і 37.6 року (95% CI, 35.8–39.4) у чоловіків.

Мета дослідження: Мета дослідження — з’ясувати, як здоровий спосіб життя пов’язаний з очікуваною тривалістю життя без основних хронічних захворювань.

Результати: Очікувана тривалість життя без діабету, серцево-судинних захворювань і раку у віці 50 років становила 23.7 року (95% довірчий інтервал 22.6–24.7) у жінок, які не дотримувалися жодного чинника способу життя низького ризику. Для жінок, які дотримувалися чотирьох або п’яти таких чинників, цей показник становив 34.4 року (33.1–35.5). У віці 50 років очікувана тривалість життя без жодного з цих хронічних захворювань становила 23.5 року (22.3–24.7) у чоловіків, які не дотримувалися жодного чинника способу життя низького ризику, і 31.1 року (29.5–32.5) у чоловіків, які дотримувалися чотирьох або п’яти таких чинників. У чоловіків, які курять і викурюють багато сигарет (≥15 на день), а також у чоловіків і жінок з ожирінням (індекс маси тіла ≥30), тривалість життя без хвороб становила найменшу частку (≤75%) від загальної очікуваної тривалості життя у віці 50 років. Дотримання здорового способу життя в середньому віці пов’язане з довшим життям без основних хронічних захворювань.

Мета дослідження: Огляд нещодавніх актуальних даних про вплив середземноморської дієти (MedDiet) і способу життя на здоров’я (2015 рік і перші місяці 2016 року).

Результати: Великі проспективні епідеміологічні спостережні дослідження з належним контролем змішаних чинників і два великі рандомізовані випробування підтверджують користь середземноморської моделі харчування: вона подовжує життя, знижує ризик основних хронічних захворювань і покращує якість життя та самопочуття. Нещодавно 19 нових досліджень у межах великих проспективних досліджень майже одностайно показали значну користь MedDiet для зниження ризику інфаркту міокарда, інсульту, загальної смертності, серцевої недостатності та інвалідності. Цікаво, що два великі й добре проведені когортні дослідження повідомили про значну користь для серцево-судинної системи після повторних оцінок харчування протягом тривалого спостереження. Крім того, найбільше рандомізоване дослідження MedDiet — Prevención con Dieta Mediterránea — нещодавно повідомило про користь цієї моделі харчування для запобігання погіршенню когнітивних функцій і раку молочної залози.

Мета дослідження: Національні рекомендації з харчування є важливим інструментом профілактики хронічних захворювань, однак користь від кращого дотримання цих рекомендацій для смертності та очікуваної тривалості життя загалом і серед соціально незахищених груп досі недостатньо оцінена кількісно.

Результати: Серед 15,835 дорослих перехід населення до оптимального дотримання рекомендацій дав нижчу розрахункову смертність за 5 років (RR:0.55; 95% CI:0.39–0.77) і 13 років (RR:0.79; 95% CI:0.70–0.89). Це відповідало приросту очікуваної тривалості життя за 13 років на 1.7 року у жінок і 3.0 роки у чоловіків. Спрямована робота з дорослими, які не закінчили середню освіту, знизила загальну смертність за 5 років на 28% (RRoptimal:0.72; 95% CI: 0.56–0.93) — це було зіставно з високим рівнем дотримання рекомендацій серед усіх дорослих віком 45–80 років (RRhigh:0.64; 95% CI:0.47–0.87). Спрямована робота з людьми з низькими доходами дала користь лише для цієї групи в короткостроковій перспективі; оцінки для продовольчої незахищеності й неблагополуччя району були близькими до нульових. У цьому моделюванні цільового випробування краще дотримання національних дієтичних рекомендацій, заснованих на продуктах харчування, відповідало нижчій розрахунковій смертності та довшому життю. Цілеспрямоване поліпшення ситуації серед дорослих із нижчим рівнем освіти дало чітку короткострокову користь на рівні населення, зіставну з універсальними підходами.

Мета дослідження: Скорочення споживання м’яса та збільшення споживання рослинної їжі є пріоритетами для профілактики хронічних захворювань і екологічної сталості в Європі. Попереднє моделювання показало, як заходи політики можуть змінити моделі харчування відповідно до цілей скорочення споживання м’яса, але наслідки для здоров’я досі не досліджували.

Результати: Досягнення цільових показників CCC щодо скорочення споживання червоного й обробленого м’яса було пов’язане з прогнозованим збільшенням очікуваної тривалості життя на 7.2 (1.1–12.9) і 9.4 (1.3–15.4) місяця, а також із приростом років життя на 8.4 (1.3–14.9) і 10.9 (1.5–17.9) мільйона відповідно у сценаріях 35% і 50%. За оцінками, вдалося б запобігти 3.4 (0.5–6.6) і 4.5 (0.6–8.1) мільйонам випадків хронічних захворювань. До 95% користі для здоров’я припадало б на серцево-судинні наслідки, причому три чверті цього ефекту були пов’язані зі збільшенням споживання овочів і бобових. Ці попередні оцінки свідчать, що скорочення споживання червоного й обробленого м’яса за допомогою державної політики, узгоджене з кліматичними цілями, могло б принести значну користь громадському здоров’ю. Хоча висновки залежать від змодельованих змін у поведінці, вони дають важливі підказки для європейських стратегій зі зниження тягаря серцево-судинних захворювань і переходу до сталого харчування.

Мета дослідження: Передумови/Мета: Здорове харчування та регулярна фізична активність допомагають запобігати хронічним захворюванням і підтримувати здорове старіння. Куріння, споживання солодких газованих напоїв і надмірна вага залишаються важливими проблемами громадського здоров’я в Європі.

Результати: Модель регресії зі скороченим набором показників, до якої входили здорове харчування, фізична активність і поширеність надмірної ваги, пояснювала 47.4% варіацій очікуваної тривалості життя. Кластерний аналіз виявив три окремі профілі способу життя та здоров’я: здорове харчування, низький рівень надмірної ваги й довше життя; нижча якість харчування, більше куріння й гірші показники здоров’я; а також змішаний профіль із низьким рівнем куріння, вищою поширеністю надмірної ваги та відносно сприятливими показниками здоров’я. Висновки: Дослідження підтримує системний підхід до способу життя та здоров’я населення Європи. Його результати можуть допомогти розробити цілеспрямованішу політику щодо харчування, профілактики ожиріння та громадського здоров’я в країнах ЄС.