विटामिन और खनिजविटामिन U — पेट के अल्सर के लिए पत्तागोभी का रस?
- Henryk Różański — Witamina U
- Henryk Różański — Rośliny krzyżowe Cruciferae a tarczyca
- Henryk Różański — Brokuły – Brassicas oleracea varium botrytis subvarium cymosa Lam.
- Henryk Różański — Burak czerwony – Beta vulgaris var. esculenta
- Rapid healing of peptic ulcers in patients receiving fresh cabbage juice. · Calif Med 1949
- S-Methylmethionine (Vitamin U): A Critical Narrative Review of Pharmacological Mechanisms, Evidence Levels, and Translational Barriers. · Pharmaceuticals (Basel) 2026
हेनरिक रोज़ान्स्की पत्तागोभी के रस को विटामिन U का प्राकृतिक स्रोत बताते हैं, जिसे अल्सररोधी प्रभाव वाला माना जाता था।
- विटामिन U के बारे में माना जाता था कि यह अल्सर को जल्दी भरने और सुखाने में मदद करता है, साथ ही पेट की सूजन तथा पेट के रस के अत्यधिक स्राव को कम करता है।
- हेनरिक रोज़ान्स्की अपने द्वारा खरीदे गए पोलैंड में बने खमीर उठे पत्तागोभी के रस के स्वाद और संरचना की आलोचना करते हैं।
लेखक क्या लिखते हैं
विटामिन U प्राकृतिक रूप से पत्तागोभी के रस में पाया जाता है और इसे अल्सररोधी उपाय माना जाता था।
विटामिन U को अल्सर जल्दी भरने और सुखाने, पेट की सूजन के लक्षणों को कम करने तथा पेट के रस के अत्यधिक स्राव को रोकने में मददगार माना जाता था।
पत्तागोभी के रस को अल्सररोधी प्रभाव वाले विटामिन U का स्रोत बताया गया है।
ब्रोकली को भी अल्सररोधी प्रभाव वाले विटामिन U का स्रोत बताया गया है।
हेनरिक रोज़ान्स्की ने अपने खरीदे हुए पोलैंड में बने खमीर उठे पत्तागोभी के रस को स्वाद और संरचना, दोनों में बेहद खराब बताया।
PubMed · Europe PMC से शोध
हमने सबसे अच्छे सकारात्मक परिणामों वाले 2 शोध चुने हैं। यह एक चयन है, सभी शोधों की पूरी समीक्षा नहीं।
PubMed में इस विषय पर कुल अध्ययनों की संख्या: 1।
ताज़े पत्तागोभी के रस से इलाज किए गए 13 मरीज़ों के अल्सर, मानक उपचार से जुड़े प्रकाशित आँकड़ों की तुलना में जल्दी भरे।
अध्ययन का उद्देश्य: पेप्टिक अल्सर से पीड़ित तेरह मरीज़ों का ताज़े पत्तागोभी के रस से इलाज किया गया। प्रयोगों से पता चला है कि इसमें एक ऐसा कारक होता है जो पेप्टिक अल्सर के विरुद्ध काम करता है। यह कारक (विटामिन U) गिनी पिग में हिस्टामिन से प्रेरित पेप्टिक अल्सर होने से रोकता है।
परिणाम: यह कारक (विटामिन U) गिनी पिग में हिस्टामिन से प्रेरित पेप्टिक अल्सर होने से रोकता है। ग्रहणी के अल्सर वाले इन सात मरीज़ों में अल्सर के घाव को भरने का औसत समय केवल 10.4 दिन था, जबकि प्रकाशित साहित्य के अनुसार मानक उपचार पाने वाले 62 मरीज़ों में यह औसतन 37 दिन था। पत्तागोभी के रस से इलाज किए गए पेट के अल्सर वाले छह मरीज़ों में घाव भरने का औसत समय केवल 7.3 दिन था; इसके मुकाबले, प्रकाशित साहित्य के अनुसार मानक उपचार पाने वाले छह मरीज़ों में यह समय 42 दिन था। ताज़े पत्तागोभी के रस से इलाज किए गए 13 मरीज़ों में एक्स-रे और गैस्ट्रोस्कोपी से पेप्टिक अल्सर का तेज़ी से भरना देखा गया। इससे संकेत मिलता है कि भोजन में मौजूद अल्सररोधी कारक मनुष्यों में पेप्टिक अल्सर बनने की प्रक्रिया में महत्वपूर्ण भूमिका निभा सकता है।
“नहीं बताया गया” का अर्थ यह नहीं कि किसी ने भुगतान नहीं किया — डेटाबेस हमेशा यह दर्ज नहीं करता।
एक समीक्षा में S-मिथाइलमेथियोनीन के सुरक्षात्मक और अल्सररोधी प्रभावों का वर्णन है, लेकिन यह भी बताया गया है कि मनुष्यों में इसके नैदानिक प्रमाण सीमित हैं।
अध्ययन का उद्देश्य: S-मिथाइलमेथियोनीन (SMM, जिसे विटामिन U भी कहा जाता है) सल्फर युक्त, विटामिन जैसा एक यौगिक है। 1940 के दशक से इसके पेट और कोशिकाओं की रक्षा करने वाले गुणों की जाँच की जाती रही है। पौधों से मिलने वाले खाद्य पदार्थों में अल्सररोधी प्रभाव देखे जाने के बाद, ऐतिहासिक रूप से इसकी पहचान हुई। इसके अनेक स्तरों पर होने वाले औषधीय प्रभावों का अध्ययन प्रयोगशाला-पूर्व मॉडल और सीमित नैदानिक परिस्थितियों में किया गया है।
परिणाम: प्रस्तावित कार्य-विधियाँ मुख्यतः ऑक्सीडेटिव तनाव को कम करने, सूजन और प्रतिरक्षा प्रतिक्रियाओं को नियंत्रित करने, ग्लूटाथियोन का संतुलन बनाए रखने, ERK/NF-κB और Nrf2/Keap1 मार्गों को सक्रिय करने तथा मिथाइलेशन प्रक्रियाओं को नियंत्रित करने से जुड़ी हैं। हाल की वर्णनात्मक समीक्षाओं के आधार पर, यह कार्य प्रमाणों की गुणवत्ता का स्तर तय करते हुए, SMM की तुलना संरचना में इससे जुड़े मिथाइल दाता S-एडेनोसिलमेथियोनीन (SAMe) से करता है और उन वैज्ञानिक विकास तथा नियामक बाधाओं का विश्लेषण करता है जिनके चलते 70 से अधिक वर्षों के अध्ययन के बावजूद पश्चिमी देशों में इसे दवा के रूप में पंजीकृत नहीं किया गया है। पर्याप्त प्रयोगशाला-पूर्व प्रमाण और ऐतिहासिक नैदानिक अवलोकन होने के बावजूद, कई उपयोगों के लिए प्रमाणों का स्तर अब भी सीमित है। प्रयोगशाला-पूर्व संभावनाओं को नैदानिक लाभ में बदलने के लिए अच्छी तरह से तैयार किए गए दूसरे चरण के यादृच्छिक नियंत्रित परीक्षणों और दवा के नए रूपों—विशेष रूप से त्वचा पर लगाने और श्लेष्म झिल्लियों के माध्यम से देने वाली प्रणालियों—की तत्काल आवश्यकता है।
“नहीं बताया गया” का अर्थ यह नहीं कि किसी ने भुगतान नहीं किया — डेटाबेस हमेशा यह दर्ज नहीं करता।
Pisaczek यह तय नहीं करता कि कौन सही है। यह दिखाता है कि क्या लिखा गया है और उसे कहाँ पढ़ें। ऊपर के हर वाक्य का अपना स्रोत है।