Witaminy i minerałyWitamina U — sok z kapusty na wrzody żołądka?
- Henryk Różański — Witamina U
- Henryk Różański — Rośliny krzyżowe Cruciferae a tarczyca
- Henryk Różański — Brokuły – Brassicas oleracea varium botrytis subvarium cymosa Lam.
- Henryk Różański — Burak czerwony – Beta vulgaris var. esculenta
- Rapid healing of peptic ulcers in patients receiving fresh cabbage juice. · Calif Med 1949
- S-Methylmethionine (Vitamin U): A Critical Narrative Review of Pharmacological Mechanisms, Evidence Levels, and Translational Barriers. · Pharmaceuticals (Basel) 2026
Henryk Różański opisuje sok z kapusty jako naturalne źródło witaminy U, której przypisywano działanie przeciwwrzodowe.
- Witaminie U przypisywano szybsze gojenie i osuszanie wrzodów oraz łagodzenie nieżytu żołądka i nadmiernego wydzielania soku żołądkowego.
- Henryk Różański krytykuje smak i skład kupowanych przez siebie polskich soków z kapusty kiszonej.
Co piszą autorzy
Witamina U występuje naturalnie w soku z kapusty i była uznawana za środek przeciwwrzodowy.
Witaminie U przypisywano przyspieszanie gojenia i osuszanie wrzodów, łagodzenie objawów nieżytu żołądka oraz hamowanie nadmiernego wydzielania soku żołądkowego.
Sok z kapusty opisano jako źródło witaminy U o działaniu przeciwwrzodowym.
Brokuł również opisano jako źródło witaminy U o działaniu przeciwwrzodowym.
Henryk Różański ocenił kupowane przez siebie polskie soki z kapusty kiszonej jako fatalne w smaku i składzie.
Badania z PubMed · Europe PMC
Wybraliśmy 2 badań z najlepszymi, pozytywnymi wynikami. To wybór, a nie pełny przegląd wszystkich badań.
Liczba wszystkich badań na ten temat w bazie PubMed: 1.
U 13 pacjentów leczonych świeżym sokiem z kapusty wrzody goiły się szybciej niż w opisanych danych dotyczących standardowego leczenia.
Cel badania: Trzynastu pacjentów z wrzodami trawiennymi leczono świeżym sokiem z kapusty, który — jak wykazały eksperymenty — zawiera czynnik przeciwwrzodowy. Czynnik ten (witamina U) zapobiega powstawaniu wrzodów trawiennych wywołanych histaminą u świnek morskich.
Wyniki: Czynnik ten (witamina U) zapobiega powstawaniu wrzodów trawiennych wywołanych histaminą u świnek morskich. Średni czas gojenia się krateru u siedmiu spośród tych pacjentów, którzy mieli wrzód dwunastnicy, wynosił zaledwie 10,4 dnia, podczas gdy średni czas podany w literaturze dla 62 pacjentów leczonych standardową terapią wynosił 37 dni. Średni czas gojenia się krateru u sześciu pacjentów z wrzodem żołądka leczonych sokiem z kapusty wynosił zaledwie 7,3 dnia, w porównaniu z 42 dniami, jak podano w literaturze, u sześciu pacjentów leczonych standardową terapią. Szybkie gojenie się wrzodów trawiennych, zaobserwowane radiologicznie i gastroskopowo u 13 pacjentów leczonych świeżym sokiem z kapusty, wskazuje, że dietetyczny czynnik przeciwwrzodowy może odgrywać istotną rolę w powstawaniu wrzodów trawiennych u człowieka.
„Nie podano” nie znaczy, że nikt nie płacił — baza nie zawsze to zapisuje.
Przegląd opisuje działanie ochronne i przeciwwrzodowe S-metylometioniny, ale wskazuje, że dane kliniczne u ludzi są ograniczone.
Cel badania: S-metylometionina (SMM, znana również jako witamina U) jest zawierającym siarkę związkiem o właściwościach zbliżonych do witamin, badanym od lat 40. XX wieku pod kątem właściwości gastroprotekcyjnych i cytoprotekcyjnych. SMM, której zastosowanie wywodzi się historycznie z obserwacji działania przeciwwrzodowego żywności pochodzenia roślinnego, była badana w modelach przedklinicznych i ograniczonym zakresie klinicznym pod kątem wielopoziomowych efektów farmakologicznych.
Wyniki: Proponowane mechanizmy działania są związane przede wszystkim z hamowaniem stresu oksydacyjnego, modulacją odpowiedzi zapalnych i immunologicznych, utrzymywaniem homeostazy glutationu, aktywacją szlaków ERK/NF-κB i Nrf2/Keap1 oraz regulacją procesów metylacji. Opierając się na niedawnych przeglądach opisowych, niniejsza praca przedstawia uporządkowaną krytyczną syntezę, która ocenia jakość dowodów, porównuje SMM ze strukturalnie pokrewnym donorem grup metylowych S-adenozylo-L-metioniną (SAMe) oraz analizuje bariery translacyjne i regulacyjne, które uniemożliwiły rejestrację leku na Zachodzie pomimo ponad 70 lat badań. Pomimo znacznej bazy dowodów przedklinicznych i historycznych obserwacji klinicznych poziom dowodów dla wielu wskazań pozostaje ograniczony. Aby przełożyć obiecujące wyniki badań przedklinicznych na korzyści kliniczne, pilnie potrzebne są dobrze zaprojektowane randomizowane badania kontrolowane fazy II oraz innowacyjne formulacje farmaceutyczne (zwłaszcza systemy podawania miejscowego i na błony śluzowe).
„Nie podano” nie znaczy, że nikt nie płacił — baza nie zawsze to zapisuje.
Pisaczek nie ocenia, kto ma rację. Pokazuje, co napisano i gdzie to przeczytać. Każde zdanie powyżej ma swoje źródło.