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식단과 영양

심장과 콜레스테롤 — 채소가 스타틴보다 효과가 좋을까? 야시코프스키와 동브롭스카의 견해

출처: 9 · 글자 수: 5 086

예르지 야시코프스키는 스타틴이 근육 약화와 기억력 문제를 일으키고 동맥의 죽상경화성 병변을 늘린다고 주장합니다.

  • 에바 동브롭스카는 채소·과일 단식이 죽상경화증과 지질 이상 등을 비롯한 인슐린 저항성 개선에 도움이 되는 방법이라고 설명합니다.
  • 안제이 프리드리호프스키는 스타틴이 코엔자임 Q10과 스쿠알렌 합성을 방해한다고 설명하며, 토머스 E. 레비는 암 위험을 이유로 스타틴의 장기 복용과 매우 낮은 콜레스테롤 수치를 경고합니다.

저자들의 이야기

Ewa Dąbrowska

채소·과일 단식은 죽상경화증과 지질 이상 등의 원인이 되는 인슐린 저항성을 개선하는 데 도움이 된다고 합니다.

„대사 질환 단식은 과도한 지방 조직을 줄이고 지방간을 개선하는 데 도움이 됩니다. 그 결과 세포의 인슐린 민감성이 좋아집니다. 인슐린 저항성은 제2형 당뇨병, 죽상경화증, 고혈압, 지질 이상, 통풍 등 여러 대사 질환의 근본 원인이기 때문에 이는 매우 중요합니다.”Choroby metabolicznePost wspomaga redukcję nadmiaru tkanki tłuszczowej i cofa stłuszczenie wątroby. W efekcie poprawia się wrażliwość komórek na insulinę, co jest kluczowe, ponieważ insulinooporność leży u podstaw wielu chorób metabolicznych: cukrzycy typu 2, miażdżycy, nadciśnienia, zaburzeń lipidowych czy dny moczanowej.
Andrzej Frydrychowski

스타틴은 HMG CoA 경로를 차단해 콜레스테롤을 낮추며, 안제이 프리드리호프스키에 따르면 이 과정은 코엔자임 Q10과 스쿠알렌의 합성도 방해합니다.

„첫째, 스타틴은 HMG CoA 대사 경로를 차단해 콜레스테롤 수치를 낮춥니다. 그 결과 코엔자임 Q10과 스쿠알렌의 합성이 방해받습니다. Q10 합성이 손상되면 심장 세포의 에너지 대사에 영향을 주기 때문에 심각한 결과가 생길 수 있습니다.”Po pierwsze, statyny obniżają poziom cholesterolu, blokując szlak metaboliczny HMG CoA. W wyniku tego dochodzi do zaburzeń syntezy koenzymu Q10 i skwalenu. Uszkodzenie syntezy Q10 daje poważne konsekwencje, ponieważ wpływa on na energetykę komórek serca.
Jerzy Jaśkowski

예르지 야시코프스키는 스타틴이 코엔자임 Q10 생성을 줄이고 근육 약화와 기억력 문제를 일으킨다고 설명합니다.

„앞서 말했듯이 스타틴은 콜레스테롤 경로를 낮춰 우리 몸에 절대적으로 필요한 천연 조효소인 Co Q 10의 생성을 줄입니다. 통계에 따르면 ‘심근경색’에 대한 수술 치료 후 1년 이내 사망률은 47%에 이릅니다.”Statyny, obniżając szlak cholesterolowy, jak wspomniałem, zmniejszają produkcję Co Q 10, absolutnie niezbędnego dla naszego organizmu naturalnego koenzymu. Jak wykazują statystyki, leczenie operacyjne „zawału” powoduje śmiertelność pooperacyjną w okresie roku do 47%.
Jerzy Jaśkowski

예르지 야시코프스키는 스타틴이 관상동맥과 대동맥의 죽상경화성 병변을 늘리고, 당뇨병 환자의 심혈관 합병증 위험을 높인다고 주장합니다.

„후속 연구들은 스타틴 사용이 관상동맥의 죽상경화반 형성을 늘리고 대동맥 죽상경화증을 악화시킨다는 점을 입증했습니다. 또 다른 연구들은 스타틴 복용이 제2형 당뇨병 위험을 높일 뿐만 아니라 당뇨병과 관련된 심혈관 합병증의 발생도 앞당긴다고 밝힙니다.”Kolejne badania udowodniły, że stosowanie statyn powoduje wzrost tworzenia się blaszek miażdżycowych w tętnicach wieńcowych i wzrost miażdżycy aorty. Inne badania dowodzą, że przyjmowanie statyn nie tylko powoduje wzrost ryzyka wystąpienia cukrzycy typu 2, ale także przyspieszenie występowania powikłań sercowo-naczyniowych związanych z cukrzycą.
Jerzy Jaśkowski

예르지 야시코프스키는 콜레스테롤이 몸에 필요한 성분이라고 설명하며 스타틴으로 콜레스테롤 수치를 낮추는 것에 반대합니다.

„콜레스테롤은 하나의 화합물입니다. 세포의 뼈대를 만드는 데 꼭 필요합니다. 생화학적으로 보면 같은 기초 물질에서 최종 산물인 코엔자임 Q가 만들어집니다. 이 물질은 우리 몸에서 해독, 즉 모든 독소를 제거하는 역할을 합니다.”Cholesterol to jeden związek chemiczny. Jest on niezbędny do budowy szkieletu komórki. Z biochemicznego punktu widzenia z tych samych substancji pierwotnych jako produkt końcowy powstaje koenzym Q, czyli związek odpowiedzialny w naszym organizmie za detoksykację, czyli usuwanie wszelkich toksyn.
Thomas E. Levy

토머스 E. 레비는 스타틴의 장기 복용과 매우 낮은 콜레스테롤 수치가 암 위험을 높인다며 경고합니다.

„몸속 독소 문제를 해결하지 않은 채 콜레스테롤 수치가 더 낮아질수록 암에 걸릴 가능성은 더 커집니다. 이 점은 분명합니다. 또한 최근 2013년 연구에서는 스타틴을 장기간 사용하면 두 가지 유형의 유방암 위험이 높아지는 것으로 나타났습니다. 이는 암과 낮은 콜레스테롤 사이에 오래전부터 알려진 연관성과 완전히 들어맞습니다.”The lower your cholesterol levels go without addressing the underlying toxin presence, the greater your chances of cancer. Period. Furthermore, in a recent 2013 study, it has now been shown that long-term statin use is associated with increased risks of two different types of breast cancer, completely consistent with the long-established link between cancer and low cholesterol.

PubMed · Europe PMC 연구

가장 긍정적인 결과를 보인 연구 3건을 골랐습니다. 전체 연구를 모두 검토한 것이 아니라 선별한 것입니다.

PubMed에 있는 이 주제의 전체 연구 수: 21건.

식물성 스테롤, 대두 단백질, 식이섬유, 아몬드를 조합한 식단은 대조 식단보다 LDL을 더 많이 낮췄지만, 이 연구에서는 스타틴과 직접 비교하지 않았습니다.

연구 목적: 아몬드가 포함된 식단이나 포화지방이 적은 식단, 점성이 있는 식이섬유·대두 단백질·식물성 스테롤이 많은 식단은 저밀도 지단백 콜레스테롤(LDL-C)을 낮춥니다. 이에 따라 우리는 이 모든 방법을 하나의 식단(포트폴리오 식단)으로 결합해, 심혈관 사건을 줄인 최근 스타틴 시험에서 보고된 수준만큼 콜레스테롤을 낮출 수 있는지 확인했습니다.

결과: 포트폴리오 식단은 대조 식단보다 LDL-C와 LDL:HDL-C 비율을 모두 유의하게 더 낮췄습니다(각각 P<.001, P<.001). 평균 체중 감소는 시험 식단과 대조 식단에서 비슷했습니다(각각 1.0 kg, 0.9 kg). 식단 간 혈압, HDL-C, 혈청 중성지방, 지단백질(a) [Lp(a)], 호모시스테인 농도에는 차이가 없었습니다. 여러 식품과 식품 성분을 하나의 식단 구성으로 결합하면 스타틴과 비슷한 수준으로 LDL-C를 낮춰 식이요법의 효과를 높일 수 있습니다.

연구 자금기재 없음
저자가 회사와 관련이 있나요?기재 없음
제조사가 연구를 도왔나요?알 수 없음
연구 종류무작위로 그룹을 나눈 연구(RCT)

‘기재 없음’이 아무도 비용을 내지 않았다는 뜻은 아닙니다. 데이터베이스에 항상 기록되지는 않습니다.

1년간 포트폴리오 식단을 따른 결과 LDL이 평균 약 13% 감소했고, 일부 참가자에게서는 감소 폭이 이전의 스타틴 시험 결과와 비슷했습니다.

연구 목적: 콜레스테롤을 낮추는 식품은 하나씩 먹을 때보다 조합해 먹을 때 더 효과적일 수 있습니다. 이 연구의 목적은 실제 생활에서 콜레스테롤을 낮추는 식품 조합(식이 포트폴리오)의 효과를 확인하고, 같은 참가자들이 포트폴리오 식단과 스타틴의 효과를 비교하기 위해 4주간 대사 연구에 참여했을 때 얻은 결과와 비교하는 것이었습니다.

결과: 3개월과 1년 시점의 평균 LDL 콜레스테롤 감소율(+/-SE)은 각각 14.0 +/- 1.6%(P < 0.001)와 12.8 +/- 2.0%(P < 0.001)로 안정적으로 나타났습니다(n = 66). 이 감소 폭은 1개월간의 대사 식단 및 스타틴 시험에서 관찰된 것보다 작았습니다. 그럼에도 참가자의 31.8%(66명 중 21명)는 1년 시점에 LDL 콜레스테롤이 20% 넘게 감소했습니다(x +/- SE: -29.7 +/- 1.6%). 이 집단의 LDL 콜레스테롤 감소량은 대사 조절을 받으며 실시한 포트폴리오 식단 또는 스타틴 치료 후 나타난 감소량과 유의한 차이가 없었습니다. 전체 식단 준수도와 LDL 콜레스테롤 변화 사이에는 상관관계가 있었습니다(r = -0.42, P < 0.001). 식단 준수도가 55% 미만인 참가자 26명 가운데 1년 시점에 LDL 콜레스테롤이 20% 넘게 감소한 사람은 2명뿐이었습니다.

연구 자금기재 없음
저자가 회사와 관련이 있나요?기재 없음
제조사가 연구를 도왔나요?알 수 없음
연구 종류사람 대상 임상 연구
참가자 수66

‘기재 없음’이 아무도 비용을 내지 않았다는 뜻은 아닙니다. 데이터베이스에 항상 기록되지는 않습니다.

식물성 식단을 8주간 따른 참가자들의 총콜레스테롤이 낮아졌습니다.

연구 목적: 완전 채식 식단(PBVD)은 심혈관·대사 위험 지표를 개선하므로 일부 심장 전문의는 보조 치료로 권장합니다. 치료 서비스의 평가를 마무리하려면 식단 준수 여부를 실용적으로 측정하고 환자들의 인식도 고려해야 합니다.

결과: 식이 평가를 마친 환자는 20명이었습니다. 8주 후 55%(n = 11)가 PBVD를 완전히 준수한 것으로 분류되었습니다. PBVD-S 평균 점수는 시작 시점의 20.3 ± 8.7에서 8주 차의 38.9 ± 5.8로 상승했습니다. PBVD를 8주간 따른 뒤 평균 총콜레스테롤(TC), 체질량지수(BMI), 체중, 허리둘레가 유의하게 감소했습니다(p < 0.001). PBVD-S는 식이 교육과 준수도 평가에 부합한다는 실행 가능성 기준을 충족했습니다. 환자의 80%는 PBVD를 ‘보통’ 또는 ‘매우’ 받아들일 만하다고 평가했습니다. PBVD-S는 심장내과 외래 환경에서 PBVD 준수도와 식단의 질을 평가하는 데 실행 가능한 선택지입니다.

연구 자금기재 없음
저자가 회사와 관련이 있나요?아니요 — 저자들의 진술
제조사가 연구를 도왔나요?아니요
연구 종류기타
참가자 수20

‘기재 없음’이 아무도 비용을 내지 않았다는 뜻은 아닙니다. 데이터베이스에 항상 기록되지는 않습니다.

관점 및 의견 자료

아래 내용은 저자의 의견, 해석, 가설입니다. 과학 연구 및 체계적 문헌고찰과 동등하게 취급되지 않습니다.

Orthomolecular Medicine News Service 의견 자료
„일반적인 치료를 받았다면 통계적으로 62명이 사망했을 것으로 예상됐지만, 실제 사망자는 6명뿐이었습니다. 그는 “순전히 의학적인 관점에서 볼 때, 나이아신을 복용하는 모든 환자는 더 오래 살고 삶을 훨씬 더 즐길 것이라고 믿습니다”라고 말했습니다. 커너가 최근 관상동맥 약물 연구(National Coronary Drug Study)를 평가했을 때 그의 예측은 현실이 되었습니다. 보일의 자료 자체가 그 점을 보여줬습니다. 나이아신을 지속적으로 복용하면 사망률이 낮아지고 수명이 늘어납니다. 콜레스테롤을 낮추는 다른 약물과 나이아신을 함께 사용하기 가족성 고콜레스테롤혈증은 혈장 콜레스테롤 수치가 매우 높은 유전 질환입니다.”Only six died, against a statistical expectation that 62 would have died with conventional care. He stated, "From the strictly medical viewpoint I believe all patients taking niacin would survive longer and enjoy life much more." His prediction came true when the National Coronary Drug Study was evaluated by Canner recently. But Boyle's data spoke for itself. Continuous use of niacin will decrease mortality and prolong life. Niacin Combined With Other Drugs Which Lower Cholesterol Familial hypercholesterolemia is an inherited disease in which plasma cholesterol levels are very high.

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