الفيتامينات والمعادنالسيلينيوم — عنصر تفتقر إليه التربة البولندية؟
المصادر: 4 · المقال: 4 297 حرفًا
يشير ييرزي زيمبا إلى أن انخفاض مستوى السيلينيوم في التربة يرتبط بانتشار نقص هذا العنصر.
- يصف ييرزي زيمبا مستويات السيلينيوم في الخضروات بأنها منخفضة على نحو كارثي، ويزعم أن معظم الأراضي الزراعية مستنزفة.
- ويذكر ييرزي زيمبا أيضًا أن ارتفاع كمية السيلينيوم في التربة ارتبط بانخفاض خطر الإصابة بسرطان البروستاتا في منطقة معينة.
ماذا يكتب المؤلفون
Jerzy Zięba
نقص السيلينيوم شائع، ويربطه ييرزي زيمبا بانخفاض مستوى هذا المعدن في التربة.
„نقص السيلينيوم شائع بسبب انخفاض مستوى هذا المعدن في التربة، فضلًا عن أن كميات أكبر منه توجد في الأسماك والمأكولات البحرية، وهي لا تظهر كثيرًا على موائد البولنديين. وتُعد المكسرات البرازيلية مصدرًا مهمًا لهذا المعدن.”Niedobory selenu są powszechne ze względu na niski poziom tego minerału w glebach oraz fakt, iż większe jego ilości występują w rybach oraz owocach morza, a nie goszczą one często na stołach Polaków. Istotnym źródłem tego minerału są orzechy brazylijskie.
Jerzy Zięba
يصف ييرزي زيمبا مستويات السيلينيوم في الخضروات بأنها منخفضة على نحو كارثي.
„وكان الأمر المثير للقلق أن مستويات السيلينيوم كانت منخفضة هي الأخرى على نحو كارثي. ويعني نقص كمية السيلينيوم المناسبة كارثة صحية. فهو يؤدي إلى سرطان البروستاتا، وضعف الجهاز المناعي، أو ظهور تمددات شريانية شديدة الخطورة قد تهدد الحياة.”Zatrważające było to, że również katastrofalnie niskie były poziomy selenu. Brak odpowiedniej ilości selenu oznacza katastrofę zdrowotną. Prowadzi to do nowotworów prostaty, osłabienia układu odpornościowego czy występowania niezwykle groźnych dla życia tętniaków.
Jerzy Zięba
يزعم ييرزي زيمبا أن معظم الأراضي الزراعية مستنزفة.
„معظم الأراضي الزراعية لدينا مستنزفة. ولذلك فإن الخضروات المزروعة فيها مستنزفة هي الأخرى. ولا ندرك أننا في الغالبية العظمى من الحالات نستهلك «نشارة خضروات» ذات قيمة غذائية منخفضة جدًا أو تكاد تكون معدومة، و... نمرض.”Ziemie uprawne w większości mamy wyjałowione. W związku z tym uprawiane na nich warzywa są równie jałowe. Nie wiemy o tym, że w zdecydowanej większości przypadków spożywamy „warzywne trociny” o bardzo niskiej lub wręcz zerowej wartości odżywczej i… chorujemy.
Jerzy Zięba
في الدراسات، ارتبط ارتفاع تركيز السيلينيوم في التربة بانخفاض خطر الإصابة بسرطان البروستاتا في منطقة معينة.
„لوحظ أنه كلما ارتفع تركيز السيلينيوم في التربة، انخفض خطر الإصابة بسرطان البروستاتا في المنطقة المعنية.
إذا كنا لا نستهلك سوى الحد الأدنى الموصى به يوميًا من السيلينيوم (وهو مقدار يُفترض، وفقًا للمعايير المحددة لنا، أن يمنع «النقص»)، فإننا لا نستفيد إلا من قدر ضئيل جدًا من كامل قدرته على مكافحة السرطان.”Zaobserwowano, że im wyższe stężenie selenu w glebie tym ryzyko nowotworu prostaty się zmniejsza w danym obszarze.
Jeśli spożywamy tylko minimalną, zalecaną ilość selenu na dzień (która w przewidzianych dla nas normach ma zapobiegać ,,niedoborom’’ ), bardzo niewiele wykorzystujemy jego całkowitego przeciwnowotworowego potencjału.
دراسات من PubMed · Europe PMC
اخترنا 1 دراسات ذات أفضل النتائج الإيجابية. هذه مختارات وليست مراجعة كاملة لكل الأبحاث.
العدد الإجمالي للدراسات حول هذا الموضوع في PubMed: 2 156.
تشير الدراسة إلى أن معظم حقول الأرز في شرق آسيا لا تنتج أرزًا يحتوي على المستوى المعتاد من السيلينيوم، ويرجع ذلك أساسًا إلى انخفاض توافره للنباتات.
هدف الدراسة: سيؤدي نقص السيلينيوم (Se) في الأرز إلى تهديد الصحة البشرية لعامة الناس بنقص خفي في السيلينيوم، ولا سيما في المناطق التي يرتفع فيها استهلاك الأرز. ومع ذلك، لم يحظَ نطاق التأثير وسبل التصدي له باهتمام كافٍ على مستوى العالم.
النتائج: ربما يكون تنشيط السيلينيوم الموجود طبيعيًا في تربة حقول الأرز، بدلًا من إضافة السيلينيوم من مصدر خارجي، استراتيجية أنسب لتدعيم الأرز بالسيلينيوم في شرق آسيا. وكشف التحليل التلوي أن إدارة المياه كان لها أكبر أثر في تدعيم الأرز بالسيلينيوم. وقد ناقشنا مخاطر نقص السيلينيوم في الأرز وحلوله في مسحنا الذي يمتد من الأراضي الزراعية إلى المائدة، وسيكون ذلك مصدرًا قيّمًا للمعلومات في مواجهة التحدي العالمي المتمثل في النقص الخفي للسيلينيوم. كما قدمت هذه الدراسة رؤى جديدة ومبرراتها، وحللت على نحو نقدي الاستراتيجيات الحالية والمستقبلية للتصدي لهذا النقص.
تمويل الدراسةالدولة، مؤسسات عامة · National Natural Science Foundation of China, Natural Science Basic Research Program of Shaanxi Province
هل للمؤلفين صلات بشركات؟غير مذكور
هل ساعدت جهة مصنّعة في الدراسة؟غير معروف
نوع الدراسةتحليل مجمّع لدراسات كثيرة (تحليل تلوي)
«غير مذكور» لا يعني أن أحدًا لم يدفع، فقاعدة البيانات لا تسجّل ذلك دائمًا.
وجهات نظر ومواد رأي
يعرض المحتوى أدناه آراء المؤلفين وتفسيراتهم وفرضياتهم، ولا يُعامل على أنه مساوٍ للدراسات العلمية والمراجعات المنهجية.
Orthomolecular Medicine News Service مادة رأي
„[19] تُظهر الأبحاث الحديثة أن الاختلافات في محتوى التربة من السيلينيوم قد تؤدي إلى اختلافات كبيرة في تركيز السيلينيوم في اللحوم. [22] فعلى سبيل المثال، نظرًا إلى افتقار التربة في فنلندا إلى السيلينيوم، قررت السلطات في أوائل ثمانينيات القرن العشرين إضافة السيلينات إلى الأسمدة التجارية. وأظهر مسح لحالة السيلينيوم لدى 108 أشخاص أصحاء من الشباب ارتفاعًا في مستوى السيلينيوم في الدم بنحو 50 بالمئة بعد أربع سنوات. [23] وتوجد مشكلة مماثلة تتعلق بمستويات المعادن في التربة بالنسبة إلى محتوى المغنيسيوم.”[19] Recent research shows that differences in the content of the selenium in the soil can cause major differences in the concentration of selenium in meat. [22] For instance, since the soil in Finland is poor in selenium, the authorities decided in the early 1980s to add selenate to commercial fertilizers. A survey of selenium status among 108 healthy young people showed an increase in the blood selenium level of about 50 percent after four years. [23] A similar problem with the level of minerals in the soil exists for the content of magnesium.
Pisaczek لا يحكم على من هو المُحق. بل يعرض ما كُتب وأين تقرؤه. لكل جملة أعلاه مصدرها.