PisaczekПошук
文AUK
Хвороби

Пам’ять і деменція — чи може харчування захистити мозок від хвороби Альцгеймера?

Джерел: 10 · Стаття: 14 347 знаків

Пол Клейтон зазначає, що ультраоброблені продукти пов’язані зі швидшим погіршенням розумових здібностей, а низькокалорійна кетогенна дієта може бути корисною при хворобі Альцгеймера.

  • У 14-річному дослідженні люди, які їли найбільше ультраоброблених продуктів, швидше втрачали когнітивні та виконавчі функції.
  • Пол Клейтон також пов’язує харчування з кишковою мікрофлорою та запаленням, які можуть мати значення для мозку.

Що пишуть автори

Paul Clayton

У людей, які їли найбільше ультраоброблених продуктів, когнітивні та виконавчі функції погіршувалися швидше, ніж у тих, хто їв їх найменше.

„Серед 15 105 осіб, за якими стежили в нинішньому 14-річному поздовжньому дослідженні ELSA-Brasil, у тих, хто споживав найбільше ультраоброблених продуктів, загальні когнітивні функції погіршувалися на 28 відсотків швидше, а виконавчі функції — на 25 відсотків швидше, ніж у тих, хто їв їх найменше.”Wśród 15 105 osób śledzonych w trwającym obecnie 14 lat badaniu podłużnym ELSA-Brasil ci, którzy spożywali największe ilości ultraprzetworzonej żywności, mieli o 28 proc. szybsze tempo globalnego spadku funkcji poznawczych i o 25 proc. szybsze tempo spadku funkcji wykonawczych w porównaniu z tymi, którzy jedli jej najmniej.
Paul Clayton

Пол Клейтон називає раціон із великою кількістю сильно оброблених продуктів, а також пов’язані з ним ожиріння та діабет чинниками, що сприяють деменції.

„Так само, як і наш раціон із великою кількістю сильно оброблених продуктів (40–43) та спричинені ним епідемії ожиріння й діабету серед дорослих (44, 45). Пов’язані з COVID-ом локдауни, які спричинили передбачуване зростання захворюваності на діабет (46, 47), завдадуть ще одного удару.”Podobnie jak nasza wysoko przetworzona dieta (40–43) i wynikające z niej epidemie otyłości i cukrzycy wśród dorosłych (44, 45). Lockdowny związane z COVID-em, które spowodowały przewidywalny wzrost zachorowań na cukrzycę (46, 47), zapewnią kolejne strącenie w dół.
Paul Clayton

Пол Клейтон зазначає, що низькокалорійні варіанти кетогенної дієти виявилися корисними при хворобі Альцгеймера.

„Дієта, найвідоміша тим, що підвищує поріг виникнення судом, — це не раціон із високим вмістом клітковини, а кетогенна дієта з низьким її вмістом. Її низькокалорійні варіанти також виявилися корисними при розсіяному склерозі (31) та хворобі Альцгеймера (32).”Dieta najlepiej znana z podnoszenia progu drgawkowego nie jest dietą bogatą w błonnik, ale dietą ketogeniczną o niskiej zawartości błonnika, której niskokaloryczne wersje okazały się również sprzyjające stwardnieniu rozsianemu (31) i chorobie Alzheimera (32).
Paul Clayton

Кишкова мікрофлора може впливати на мозок і, можливо, пов’язана з хворобою Альцгеймера.

„Від аутизму (1) до емоційного благополуччя (2), багатьох аспектів особистості (3), афективних і тривожних розладів (4) та нейродегенеративних захворювань, таких як паркінсонізм (5) і, можливо, хвороба Альцгеймера (6), — цілком очевидно, що мікрофлора нашого кишківника має значний коротко- і довгостроковий вплив на мозок і штучно відокремлене від нього «я».”Od autyzmu (1) do dobrego samopoczucia emocjonalnego (2), wielu aspektów osobowości (3), zaburzeń afektywnych i lękowych (4) oraz chorób neurodegeneracyjnych, takich jak parkinsonizm (5) i być może choroba Alzheimera (6) – jest całkowicie jasne, że flora w naszych jelitach ma duży krótko- i długoterminowy wpływ na nasz mózg i sztucznie odizolowaną jaźń.
Paul Clayton

Пол Клейтон пише, що раціон із великою кількістю сильно оброблених продуктів, який сприяє запаленню, може порушувати розвиток мозку немовлят до народження та підвищувати їхню вразливість до проблем нейророзвитку.

„Науковці вже довели, що раціон із великою кількістю сильно оброблених продуктів, який сприяє запаленню, порушує нормальний розвиток мозку немовлят в утробі матері, роблячи їх уразливими до проблем нейророзвитку. Нові доклінічні дослідження свідчать, що спричинена харчуванням зміна «нейронного проводження» може також зробити цих дітей схильнішими до тривоги, депресії та шизофренії в подальшому житті (26, 27).”Naukowcy wykazali już, że wysoko przetworzona, prozapalna dieta zaburza normalny rozwój mózgów niemowląt w macicy, czyniąc je podatnymi na problemy neurorozwojowe. Nowe badania przedkliniczne sugerują, że zmiana „okablowania” neuronów wywołana dietą może również sprawić, że te dzieci będą bardziej podatne na: lęki, depresję i schizofrenię w późniejszym życiu (26, 27).
Paul Clayton

Пол Клейтон зазначає, що відсутність рослинних ксеногорметинів у сучасному раціоні з великою кількістю сильно оброблених продуктів може сприяти кризі, про яку він пише.

„Відсутність ксеногорметинів рослинного походження в сучасному раціоні з великою кількістю сильно оброблених продуктів може сприяти нашій кризі. Виявляється, що коли рослинам загрожує небезпека й умови довкілля погіршуються, вони здатні виробляти речовини, які готують їх до стресових чинників, — саме так звані…”Brak ksenohormetyków pochodzenia roślinnego w dzisiejszej diecie wysokoprzetworzonej może się przyczyniać do naszego kryzysu. Okazuje się, że — w przypadku zagrożenia i pogorszenia kondycji środowiska — rośliny są w stanie produkować substancje, które przygotowują je na czynniki stresogenne, właśnie tzw.
Paul Clayton

Пол Клейтон радить змінити харчування, щоб захистити клітини мозку.

„Якщо це не той шлях, яким ви хочете йти, приділіть трохи часу інструкціям із безпеки, наведеним у моїй книжці «Правильне харчування — ваші найкращі ліки», змініть свій раціон і захистіть клітини мозку (91). Список джерел доступний на сайті автора: https://drpaulclayton.eu/blog/controlled-flight-into-terrain/”Jeśli nie jest to miejsce, do którego zmierzasz, poświęć chwilę na zapoznanie się z instrukcjami bezpieczeństwa zawartymi w mojej książce pt. Dobre odżywianie twoim najlepszym lekarstwem, zmień swoją ścieżkę żywieniową i zabezpiecz swoje komórki mózgowe (91). Bibliografia dostępna na stronie autora: https://drpaulclayton.eu/blog/controlled-flight-into-terrain/

Дослідження з PubMed · Europe PMC

Ми вибрали дослідження з найкращими позитивними результатами (кількість: 5). Це добірка, а не повний огляд усіх досліджень.

Загальна кількість досліджень на цю тему в PubMed: 3 227.

Метааналіз показав, що чіткіше дотримання середземноморської дієти пов’язане з нижчим ризиком деменції та хвороби Альцгеймера.

Мета дослідження: На деменцію страждають 5–8% населення віком понад 65 років (близько 50 мільйонів людей у світі). Із підвищеним ризиком пов’язано кілька чинників, зокрема харчування. Середземноморська дієта (MedDiet) продемонструвала потенційний захисний вплив проти кількох хронічних захворювань. Метою цього систематичного огляду з метааналізом було оцінити зв’язок між дотриманням MedDiet і ризиком деменції в літніх людей.

Результати: Із 682 знайдених матеріалів до аналізу включили 21. Сукупне відношення шансів (OR) становило 0.89 (95% ДІ = 0.84-0.94) на основі даних 65,955 учасників (I2 = 69.94). Якщо враховували лише когортні дослідження, відношення ризиків (HR) становило 0.84 (95% ДІ = 0.76-0.94) на основі даних 55,205 учасників (I2 = 89.70). Якщо розглядали лише хворобу Альцгеймера, OR становило 0.73 (95% ДІ = 0.62-0.85) на основі даних 38,292 учасників (I2 = 63.85). Дотримання MedDiet може бути ефективним немедикаментозним заходом для зменшення тягаря деменції, зокрема серед літніх людей.

Гроші на дослідженняуніверситет або фонд · Università degli Studi di Milano
Чи мають автори зв’язки з компаніями?ні — так пишуть автори
Чи допомагав виробник у дослідженні?НІ
Вид дослідженнязведення багатьох досліджень (метааналіз)

«Не вказано» не означає, що ніхто не платив — база не завжди це записує.

В обсерваційному дослідженні чіткіше дотримання дієт MIND, DASH і середземноморської було пов’язане з нижчим ризиком хвороби Альцгеймера.

Мета дослідження: У попередньому дослідженні чіткіше дотримання дієти MIND — поєднання середземноморської дієти та дієти DASH (дієтичного підходу до зупинення гіпертонії) — було пов’язане з повільнішим погіршенням когнітивних функцій. У цьому дослідженні ми розглянули зв’язок між цими трьома моделями харчування та новими випадками хвороби Альцгеймера (ХА).

Результати: У скоригованих моделях пропорційних ризиків у другому (відношення ризиків, або HR = 0.65, 95% довірчий інтервал, або ДІ 0.44, 0.98) і найвищому тертилях (HR = 0.47, 95% ДІ 0.26, 0.76) за оцінками дієти MIND частота ХА була нижчою, ніж у першому тертилі. Для дієт DASH (HR = 0.61, 95% ДІ 0.38, 0.97) і середземноморської (HR = 0.46, 95% ДІ 0.26, 0.79) нижча частота ХА була пов’язана лише з третім тертилем.

Гроші на дослідженнядержава, державні установи · National Institute on Aging, NIA NIH HHS
Чи мають автори зв’язки з компаніями?не вказано
Чи допомагав виробник у дослідженні?невідомо
Вид дослідженняспостереження за людьми
Кількість учасників923

«Не вказано» не означає, що ніхто не платив — база не завжди це записує.

Огляд показав, що середземноморська дієта, харчова підтримка та дієта з контролем калорій можуть захищати від погіршення когнітивних функцій і хвороби Альцгеймера.

Мета дослідження: Нейродегенеративні захворювання характеризуються поступовою втратою функцій нейронів головного мозку, що спричиняє когнітивні порушення та обмеження рухових функцій. Хоча очевидно, що на це впливає взаємодія багатьох чинників, харчування відіграє важливу роль у виникненні та перебігу цих захворювань.

Результати: Середземноморська дієта (MeDiet), харчова підтримка та дієти з контролем калорій мають захисний ефект проти погіршення когнітивних функцій, хвороби Альцгеймера (ХА) і хвороби Паркінсона (ХП), тоді як недостатнє харчування та інсулінорезистентність є значними чинниками ризику. Недостатнє харчування також порушує вісь «кишківник — мікробіота — мозок», що посилює нейродегенеративний процес. Добавки омега-3 і омега-6 та вітамінів, схоже, менш ефективні для захисту від дегенерації нейронів. Активність інсуліну є важливим чинником здоров’я мозку, а недостатнє харчування пов’язане з вищим ризиком розвитку деменції та смертності.

Гроші на дослідженняне вказано
Чи мають автори зв’язки з компаніями?не вказано
Чи допомагав виробник у дослідженні?невідомо
Вид дослідженняогляд багатьох досліджень

«Не вказано» не означає, що ніхто не платив — база не завжди це записує.

Огляд показав, що в більшості поздовжніх досліджень чіткіше дотримання середземноморської дієти було пов’язане з нижчим ризиком хвороби Альцгеймера.

Мета дослідження: Оскільки наразі ліків від деменції немає, профілактичні стратегії вкрай потрібні. У цьому огляді узагальнено наявні дані про зв’язок середземноморської дієти, дієти DASH (дієтичного підходу до зупинення гіпертонії) та дієти MIND (середземноморської дієти DASH для сповільнення нейродегенеративних змін), а також їхніх складників, із погіршенням когнітивних функцій, деменцією та хворобою Альцгеймера (ХА).

Результати: Однак чіткіше дотримання середземноморської дієти було пов’язане з нижчим ризиком ХА в 1 дослідженні «випадок — контроль» і в 6 із 8 поздовжніх досліджень. Крім того, чіткіше дотримання дієти DASH або MIND було пов’язане з нижчим ризиком ХА в 1 поздовжньому дослідженні. Що стосується складників цих моделей харчування, оливкова олія може бути пов’язана з меншим погіршенням когнітивних функцій. Насамкінець, сучасні наукові дані свідчать, що чіткіше дотримання середземноморської дієти, DASH або MIND пов’язане з меншим погіршенням когнітивних функцій і нижчим ризиком ХА; найсильніший зв’язок спостерігається для дієти MIND.

Гроші на дослідженняне вказано
Чи мають автори зв’язки з компаніями?не вказано
Чи допомагав виробник у дослідженні?невідомо
Вид дослідженняогляд багатьох досліджень

«Не вказано» не означає, що ніхто не платив — база не завжди це записує.

Огляд свідчить, що середземноморська дієта, DASH і MIND можуть сприятливо впливати на ризик розвитку хвороби Альцгеймера.

Мета дослідження: Хвороба Альцгеймера — це прогресивне захворювання мозку, яке через старіння населення стає серйозною проблемою охорони здоров’я в сучасному світі. Хоча загальновідомо, що харчування суттєво впливає на профілактику та перебіг хвороби Альцгеймера, наукових публікацій на цю тему досі мало, а їхні висновки суперечливі.

Результати: Хоча загальновідомо, що харчування суттєво впливає на профілактику та перебіг хвороби Альцгеймера, наукових публікацій на цю тему досі мало, а їхні висновки суперечливі. При хворобі Альцгеймера рекомендується дотримуватися принципів раціонального харчування для літніх людей. Раціон має бути багатим на нейропротекторні поживні речовини: антиоксиданти, вітаміни групи B і поліненасичені жирні кислоти. Деякі дослідження свідчать, що такі раціони, як середземноморська дієта, дієта DASH (дієтичний підхід до зупинення гіпертонії) та дієта MIND (середземноморська дієта DASH для сповільнення нейродегенеративних змін), позитивно впливають на ризик розвитку хвороби Альцгеймера.

Гроші на дослідженняне вказано
Чи мають автори зв’язки з компаніями?ні — так пишуть автори
Чи допомагав виробник у дослідженні?НІ
Вид дослідженняобговорення інших досліджень

«Не вказано» не означає, що ніхто не платив — база не завжди це записує.

Погляди та оглядові матеріали

Наведені нижче матеріали містять думки, тлумачення та гіпотези авторів. Вони не вважаються рівноцінними науковим дослідженням і систематичним оглядам.

Orthomolecular Medicine News Service Оглядовий матеріал
„Середземноморська дієта — ключ до боротьби з деменцією, заявили прем’єр-міністрові. Міністерство охорони здоров’я Великої Британії (2013). Саміт G8 з питань деменції завершився міжнародною домовленістю про спільну роботу. 3. Декларація саміту G8 з питань деменції. 4. Sano M, Ernesto C, Thomas RG, Klauber MR та ін. (1997) Контрольоване дослідження застосування селегіліну, альфа-токоферолу або обох засобів для лікування хвороби Альцгеймера. Кооперативне дослідження хвороби Альцгеймера. N Engl J Med. 336(17):1216-1222. Petersen RC, Thomas RG, Grundman M та ін. (2005) Вітамін E і донепезил для лікування легких когнітивних порушень. N Engl J Med. 352(23):2379-2388. Dysken MW, Sano M, Asthana S та ін.”Mediterranean diet key to dementia battle, PM told. UK Department of Health (2013) G8 dementia summit concludes with international agreement to work together. 3. The G8 dementia summit declaration. 4. Sano M, Ernesto C, Thomas RG, Klauber MR, et al. (1997) A controlled trial of selegiline, alpha-tocopherol, or both as treatment for Alzheimer's disease. The Alzheimer's Disease Cooperative Study. N Engl J Med. 336(17):1216-1222. Petersen RC, Thomas RG, Grundman M, et al (2005) Vitamin E and donepezil for the treatment of mild cognitive impairment. N Engl J Med. 352(23):2379-2388. Dysken MW, Sano M, Asthana S, et al.
Orthomolecular Medicine News Service Оглядовий матеріал
„У людей, які дотримувалися здорового раціону, вікове погіршення когнітивних функцій або деменція траплялися приблизно в сім разів рідше, ніж у тих, хто мав «середній» раціон, а деменція розвивалася приблизно в дев’ять разів рідше, ніж у людей із нездоровим раціоном. Здоровий раціон оцінювали за споживанням риби, яєць, фруктів, овочів, бобових, горіхів і чаю, а також інших продуктів, які, як відомо, пов’язані з нижчим ризиком. Вітаміни групи B змінюють метилювання генів, пов’язаних із деменцією. Інші гени, пов’язані з хворобою Альцгеймера, впливають на процес під назвою метилювання. Для здорового метилювання потрібне достатнє споживання вітамінів групи B, насамперед B6, B12 і фолату.”Those with a healthy diet were about seven times less likely to have age-related cognitive decline or dementia than those with an 'average' diet and about nine times less likely to develop dementia than those with an unfavorable diet. The assessment of a healthy diet was based on intake of fish, eggs, fruits, vegetables, legumes, nuts and tea, among other foods known to predict lower risk. B vitamins modify methylation of genes linked to dementia Other Alzheimer's related genes affect a process called methylation. Healthy methylation depends on adequate B vitamin intake, primarily B6, B12 and folate.
Orthomolecular Medicine News Service Оглядовий матеріал
„Девід Перлмуттер, член експертної групи, вважає, що зростання захворюваності на хворобу Альцгеймера значно більше зумовлене харчуванням і способом життя, ніж генами. Сімейний лікар доктор Марк Гайман погоджується: «Наукові дані чітко свідчать: їжа — найпотужніші ліки, які ми маємо для профілактики, повернення назад і навіть лікування деменції». Наступне важливе завдання — з’ясувати, яке поєднання змін має найбільший вплив. Нині це досліджує некомерційна організація з профілактики хвороби Альцгеймера foodforthebrain.org.”David Perlmutter, a member of the expert group, who believes that diet and lifestyle, much more than genes, is driving the increase in Alzheimer's. Family physician Dr. Mark Hyman agrees. "The science is clear - food is the most powerful medicine we have to prevent, reverse, and even treat dementia." The next big challenge is to discover which combination of changes have the most impact. This is currently being investigated by the Alzheimer's prevention not-for-profit group foodforthebrain.org.

Pisaczek не оцінює, хто має рацію. Він показує, що написано і де це прочитати. Кожне речення вище має своє джерело.