PisaczekPencarian
文AID
Penyakit

Ingatan dan demensia — bisakah pola makan melindungi otak dari Alzheimer?

Sumber: 10 · Artikel: 14 858 karakter

Paul Clayton menunjukkan bahwa makanan ultraolahan berkaitan dengan penurunan kemampuan mental yang lebih cepat, sementara diet ketogenik rendah kalori dapat bermanfaat bagi penderita Alzheimer.

  • Dalam penelitian selama 14 tahun, orang yang paling banyak mengonsumsi makanan ultraolahan mengalami penurunan kemampuan kognitif dan eksekutif yang lebih cepat.
  • Paul Clayton juga mengaitkan pola makan dengan mikrobiota usus dan peradangan, yang mungkin berpengaruh pada otak.

Apa yang ditulis para penulis

Paul Clayton

Orang yang paling banyak mengonsumsi makanan ultraolahan mengalami penurunan fungsi kognitif dan eksekutif yang lebih cepat daripada mereka yang paling sedikit mengonsumsinya.

„Di antara 15 105 orang yang dipantau dalam penelitian longitudinal ELSA-Brasil yang sedang berlangsung selama 14 tahun, mereka yang mengonsumsi makanan ultraolahan dalam jumlah terbesar mengalami laju penurunan fungsi kognitif global 28 persen lebih cepat dan laju penurunan fungsi eksekutif 25 persen lebih cepat dibandingkan mereka yang paling sedikit mengonsumsinya.”Wśród 15 105 osób śledzonych w trwającym obecnie 14 lat badaniu podłużnym ELSA-Brasil ci, którzy spożywali największe ilości ultraprzetworzonej żywności, mieli o 28 proc. szybsze tempo globalnego spadku funkcji poznawczych i o 25 proc. szybsze tempo spadku funkcji wykonawczych w porównaniu z tymi, którzy jedli jej najmniej.
Paul Clayton

Paul Clayton menyebut pola makan yang sangat diproses serta obesitas dan diabetes yang terkait dengannya sebagai faktor yang meningkatkan risiko demensia.

„Begitu pula pola makan kita yang sangat diproses (40–43) serta epidemi obesitas dan diabetes pada orang dewasa yang ditimbulkannya (44, 45). Kebijakan pembatasan kegiatan terkait COVID yang menyebabkan peningkatan kasus diabetes seperti yang dapat diperkirakan (46, 47) akan menjadi pukulan berikutnya.”Podobnie jak nasza wysoko przetworzona dieta (40–43) i wynikające z niej epidemie otyłości i cukrzycy wśród dorosłych (44, 45). Lockdowny związane z COVID-em, które spowodowały przewidywalny wzrost zachorowań na cukrzycę (46, 47), zapewnią kolejne strącenie w dół.
Paul Clayton

Paul Clayton menyatakan bahwa versi diet ketogenik rendah kalori terbukti bermanfaat bagi penderita penyakit Alzheimer.

„Pola makan yang paling dikenal dapat meningkatkan ambang kejang bukanlah pola makan tinggi serat, melainkan diet ketogenik rendah serat. Versi rendah kalorinya juga terbukti bermanfaat bagi penderita multiple sclerosis (31) dan penyakit Alzheimer (32).”Dieta najlepiej znana z podnoszenia progu drgawkowego nie jest dietą bogatą w błonnik, ale dietą ketogeniczną o niskiej zawartości błonnika, której niskokaloryczne wersje okazały się również sprzyjające stwardnieniu rozsianemu (31) i chorobie Alzheimera (32).
Paul Clayton

Mikrobiota usus dapat memengaruhi otak dan mungkin berkaitan dengan penyakit Alzheimer.

„Dari autisme (1) hingga kesejahteraan emosional (2), berbagai aspek kepribadian (3), gangguan suasana hati dan kecemasan (4), serta penyakit neurodegeneratif seperti parkinsonisme (5) dan mungkin penyakit Alzheimer (6) — sangat jelas bahwa mikrobiota di usus kita memiliki pengaruh besar, baik jangka pendek maupun jangka panjang, terhadap otak dan diri kita yang terisolasi secara artifisial.”Od autyzmu (1) do dobrego samopoczucia emocjonalnego (2), wielu aspektów osobowości (3), zaburzeń afektywnych i lękowych (4) oraz chorób neurodegeneracyjnych, takich jak parkinsonizm (5) i być może choroba Alzheimera (6) – jest całkowicie jasne, że flora w naszych jelitach ma duży krótko- i długoterminowy wpływ na nasz mózg i sztucznie odizolowaną jaźń.
Paul Clayton

Paul Clayton menulis bahwa pola makan yang sangat diproses dan memicu peradangan dapat mengganggu perkembangan otak bayi sebelum lahir dan membuat mereka lebih rentan terhadap masalah perkembangan saraf.

„Para ilmuwan telah menunjukkan bahwa pola makan yang sangat diproses dan memicu peradangan mengganggu perkembangan normal otak bayi di dalam rahim, sehingga membuat mereka rentan terhadap masalah perkembangan saraf. Penelitian praklinis baru menunjukkan bahwa perubahan “pengkabelan” neuron akibat pola makan juga dapat membuat anak-anak ini lebih rentan mengalami kecemasan, depresi, dan skizofrenia di kemudian hari (26, 27).”Naukowcy wykazali już, że wysoko przetworzona, prozapalna dieta zaburza normalny rozwój mózgów niemowląt w macicy, czyniąc je podatnymi na problemy neurorozwojowe. Nowe badania przedkliniczne sugerują, że zmiana „okablowania” neuronów wywołana dietą może również sprawić, że te dzieci będą bardziej podatne na: lęki, depresję i schizofrenię w późniejszym życiu (26, 27).
Paul Clayton

Paul Clayton menunjukkan bahwa tidak adanya xenohormetin nabati dalam pola makan tinggi olahan saat ini mungkin turut menyebabkan krisis yang ia bahas.

„Tidak adanya xenohormetin yang berasal dari tumbuhan dalam pola makan tinggi olahan saat ini mungkin turut menyebabkan krisis kita. Ternyata, ketika menghadapi ancaman dan kondisi lingkungan yang memburuk, tumbuhan mampu menghasilkan zat yang mempersiapkan mereka menghadapi faktor pemicu stres, yang disebut sebagai ...”Brak ksenohormetyków pochodzenia roślinnego w dzisiejszej diecie wysokoprzetworzonej może się przyczyniać do naszego kryzysu. Okazuje się, że — w przypadku zagrożenia i pogorszenia kondycji środowiska — rośliny są w stanie produkować substancje, które przygotowują je na czynniki stresogenne, właśnie tzw.
Paul Clayton

Paul Clayton menganjurkan perubahan pola makan sebagai cara untuk melindungi sel-sel otak.

„Jika tujuan Anda bukan ke arah itu, luangkan waktu untuk membaca petunjuk keselamatan dalam buku saya berjudul Makan dengan Baik adalah Obat Terbaik Anda, ubah pola makan Anda, dan lindungi sel-sel otak Anda (91). Daftar pustaka tersedia di situs penulis: https://drpaulclayton.eu/blog/controlled-flight-into-terrain/”Jeśli nie jest to miejsce, do którego zmierzasz, poświęć chwilę na zapoznanie się z instrukcjami bezpieczeństwa zawartymi w mojej książce pt. Dobre odżywianie twoim najlepszym lekarstwem, zmień swoją ścieżkę żywieniową i zabezpiecz swoje komórki mózgowe (91). Bibliografia dostępna na stronie autora: https://drpaulclayton.eu/blog/controlled-flight-into-terrain/

Penelitian dari PubMed · Europe PMC

Kami memilih 5 penelitian dengan hasil positif terbaik. Ini hanya pilihan, bukan tinjauan lengkap semua penelitian.

Jumlah seluruh studi tentang topik ini di PubMed: 3 227.

Meta-analisis menunjukkan bahwa kepatuhan yang lebih tinggi terhadap diet Mediterania berkaitan dengan risiko demensia dan penyakit Alzheimer yang lebih rendah.

Tujuan studi: Demensia memengaruhi 5-8% penduduk berusia di atas 65 tahun (sekitar 50 juta orang di seluruh dunia). Beberapa faktor berkaitan dengan peningkatan risiko, termasuk pola makan. Diet Mediterania (MedDiet) menunjukkan potensi efek perlindungan terhadap beberapa penyakit kronis. Tinjauan sistematis dengan meta-analisis ini bertujuan menilai hubungan antara kepatuhan terhadap MedDiet dan risiko demensia pada lansia.

Hasil: Dari 682 publikasi, 21 dimasukkan dalam analisis. OR gabungan adalah 0.89 (95% CI = 0.84-0.94), berdasarkan 65,955 peserta (I2 = 69.94). Jika hanya penelitian kohort yang disertakan, HR adalah 0.84 (95% CI = 0.76-0.94), berdasarkan 55,205 peserta (I2 = 89.70). Jika hanya penyakit Alzheimer yang diperhitungkan, OR adalah 0.73 (95% CI = 0.62-0.85), berdasarkan 38,292 peserta (I2 = 63.85). Kepatuhan terhadap MedDiet dapat menjadi langkah nonfarmakologis yang efektif untuk mengurangi beban demensia, termasuk pada lansia.

Dana untuk studiuniversitas atau yayasan · Università degli Studi di Milano
Apakah penulis punya hubungan dengan perusahaan?tidak — menurut penulis
Apakah produsen membantu studi ini?TIDAK
Jenis studianalisis gabungan banyak studi (meta-analisis)

“Tidak disebutkan” bukan berarti tidak ada yang membiayai — basis data tidak selalu mencatatnya.

Dalam penelitian observasional, kepatuhan yang lebih tinggi terhadap diet MIND, DASH, dan Mediterania berkaitan dengan risiko penyakit Alzheimer yang lebih rendah.

Tujuan studi: Dalam penelitian sebelumnya, kepatuhan yang lebih tinggi terhadap diet MIND, gabungan diet Mediterania dan Dietary Approaches to Stop Hypertension, berkaitan dengan penurunan kognitif yang lebih lambat. Dalam penelitian ini, kami menghubungkan ketiga pola makan tersebut dengan kejadian penyakit Alzheimer (AD).

Hasil: Dalam model bahaya proporsional yang telah disesuaikan, kelompok tertil kedua (rasio bahaya atau HR = 0.65, interval kepercayaan 95% atau CI 0.44, 0.98) dan tertil tertinggi (HR = 0.47, 95% CI 0.26, 0.76) pada skor diet MIND memiliki tingkat AD yang lebih rendah dibandingkan tertil 1. Sementara itu, hanya tertil ketiga diet DASH (HR = 0.61, 95% CI 0.38, 0.97) dan Mediterania (HR = 0.46, 95% CI 0.26, 0.79) yang berkaitan dengan tingkat AD yang lebih rendah.

Dana untuk studipemerintah, lembaga publik · National Institute on Aging, NIA NIH HHS
Apakah penulis punya hubungan dengan perusahaan?tidak disebutkan
Apakah produsen membantu studi ini?tidak diketahui
Jenis studipengamatan terhadap orang
Jumlah peserta923

“Tidak disebutkan” bukan berarti tidak ada yang membiayai — basis data tidak selalu mencatatnya.

Tinjauan tersebut menunjukkan bahwa diet Mediterania, dukungan gizi, dan diet yang mengontrol kalori dapat melindungi dari penurunan fungsi kognitif dan Alzheimer.

Tujuan studi: Penyakit neurodegeneratif ditandai oleh hilangnya fungsi neuron di otak secara bertahap, yang menyebabkan gangguan kognitif dan kecacatan neuron motorik. Meskipun interaksi berbagai faktor terlihat jelas, gizi berperan penting dalam penyebab dan perkembangan penyakit-penyakit ini.

Hasil: Diet Mediterania, dukungan gizi, dan diet dengan kalori terkontrol memberikan efek perlindungan terhadap penurunan kognitif, penyakit Alzheimer (AD), dan penyakit Parkinson (PD), sedangkan malnutrisi dan resistensi insulin merupakan faktor risiko yang signifikan. Malnutrisi juga mengaktifkan disfungsi poros usus-mikrobiota-otak, yang memperburuk proses neurodegeneratif. Suplemen omega-3 dan omega-6 serta vitamin tampaknya kurang efektif dalam melindungi dari degenerasi neuron. Aktivitas insulin merupakan faktor utama yang berkontribusi terhadap kesehatan otak, sementara malnutrisi berkaitan dengan peningkatan perkembangan demensia dan kematian.

Dana untuk studitidak disebutkan
Apakah penulis punya hubungan dengan perusahaan?tidak disebutkan
Apakah produsen membantu studi ini?tidak diketahui
Jenis studitinjauan banyak studi

“Tidak disebutkan” bukan berarti tidak ada yang membiayai — basis data tidak selalu mencatatnya.

Tinjauan tersebut menunjukkan bahwa kepatuhan yang lebih tinggi terhadap diet Mediterania berkaitan dengan risiko Alzheimer yang lebih rendah dalam sebagian besar penelitian longitudinal.

Tujuan studi: Karena saat ini belum ada obat untuk demensia, strategi pencegahan sangat dibutuhkan. Tinjauan ini memberikan gambaran umum tentang bukti yang ada mengenai hubungan diet Mediterania, Dietary Approaches to Stop Hypertension (DASH), dan Mediterranean-DASH Intervention for Neurodegenerative Delay (MIND), serta komponen makanannya, dengan penurunan kognitif, demensia, dan penyakit Alzheimer (AD).

Hasil: Namun, kepatuhan yang lebih tinggi terhadap diet Mediterania berkaitan dengan risiko AD yang lebih rendah dalam 1 penelitian kasus-kontrol dan 6 dari 8 penelitian longitudinal. Selain itu, kepatuhan yang lebih tinggi terhadap diet DASH atau MIND berkaitan dengan risiko AD yang lebih rendah dalam 1 penelitian longitudinal. Mengenai komponen pola makan ini, minyak zaitun mungkin berkaitan dengan penurunan kognitif yang lebih ringan. Kesimpulannya, bukti ilmiah saat ini menunjukkan bahwa kepatuhan yang lebih tinggi terhadap diet Mediterania, DASH, atau MIND berkaitan dengan penurunan kognitif yang lebih ringan dan risiko AD yang lebih rendah. Hubungan terkuat terlihat pada diet MIND.

Dana untuk studitidak disebutkan
Apakah penulis punya hubungan dengan perusahaan?tidak disebutkan
Apakah produsen membantu studi ini?tidak diketahui
Jenis studitinjauan banyak studi

“Tidak disebutkan” bukan berarti tidak ada yang membiayai — basis data tidak selalu mencatatnya.

Tinjauan tersebut menunjukkan bahwa diet Mediterania, DASH, dan MIND mungkin memberikan dampak yang baik terhadap risiko Alzheimer.

Tujuan studi: Penyakit Alzheimer adalah penyakit otak yang berkembang secara bertahap dan kini menjadi masalah kesehatan utama akibat populasi yang menua. Meskipun pola makan diketahui memiliki dampak besar terhadap pencegahan dan perkembangan penyakit Alzheimer, data dalam literatur masih terbatas dan saling bertentangan.

Hasil: Meskipun pola makan diketahui memiliki dampak besar terhadap pencegahan dan perkembangan penyakit Alzheimer, data dalam literatur masih terbatas dan saling bertentangan. Untuk penderita penyakit Alzheimer, dianjurkan menerapkan prinsip gizi seimbang bagi lansia. Pola makan sebaiknya kaya akan zat gizi yang melindungi saraf, seperti antioksidan, vitamin B, dan asam lemak tak jenuh ganda. Beberapa penelitian menunjukkan bahwa pola makan seperti diet Mediterania, diet DASH (Dietary Approaches to Stop Hypertension), dan diet MIND (Mediterranean-DASH Intervention for Neurodegenerative Delay) memberikan efek yang bermanfaat terhadap risiko terkena penyakit Alzheimer.

Dana untuk studitidak disebutkan
Apakah penulis punya hubungan dengan perusahaan?tidak — menurut penulis
Apakah produsen membantu studi ini?TIDAK
Jenis studipembahasan studi lain

“Tidak disebutkan” bukan berarti tidak ada yang membiayai — basis data tidak selalu mencatatnya.

Perspektif dan materi opini

Konten di bawah ini berisi opini, interpretasi, dan hipotesis para penulis. Konten ini tidak dianggap setara dengan studi ilmiah dan tinjauan sistematis.

Orthomolecular Medicine News Service Materi opini
„Diet Mediterania penting dalam upaya melawan demensia, kata PM. Departemen Kesehatan Inggris (2013), KTT demensia G8 berakhir dengan kesepakatan internasional untuk bekerja sama. 3. Deklarasi KTT demensia G8. 4. Sano M, Ernesto C, Thomas RG, Klauber MR, dkk. (1997) Uji coba terkontrol selegiline, alfa-tokoferol, atau keduanya sebagai pengobatan penyakit Alzheimer. Alzheimer's Disease Cooperative Study. N Engl J Med. 336(17):1216-1222. Petersen RC, Thomas RG, Grundman M, dkk. (2005) Vitamin E dan donepezil untuk pengobatan gangguan kognitif ringan. N Engl J Med. 352(23):2379-2388. Dysken MW, Sano M, Asthana S, dkk.”Mediterranean diet key to dementia battle, PM told. UK Department of Health (2013) G8 dementia summit concludes with international agreement to work together. 3. The G8 dementia summit declaration. 4. Sano M, Ernesto C, Thomas RG, Klauber MR, et al. (1997) A controlled trial of selegiline, alpha-tocopherol, or both as treatment for Alzheimer's disease. The Alzheimer's Disease Cooperative Study. N Engl J Med. 336(17):1216-1222. Petersen RC, Thomas RG, Grundman M, et al (2005) Vitamin E and donepezil for the treatment of mild cognitive impairment. N Engl J Med. 352(23):2379-2388. Dysken MW, Sano M, Asthana S, et al.
Orthomolecular Medicine News Service Materi opini
„Mereka yang memiliki pola makan sehat sekitar tujuh kali lebih kecil kemungkinannya mengalami penurunan kognitif terkait usia atau demensia dibandingkan mereka yang memiliki pola makan “rata-rata”, dan sekitar sembilan kali lebih kecil kemungkinannya mengalami demensia dibandingkan mereka yang pola makannya kurang baik. Penilaian pola makan sehat didasarkan pada konsumsi ikan, telur, buah, sayur, kacang-kacangan, polong-polongan, dan teh, di antara makanan lain yang diketahui berkaitan dengan risiko lebih rendah. Vitamin B memengaruhi metilasi gen yang berkaitan dengan demensia. Gen lain yang terkait dengan Alzheimer memengaruhi proses yang disebut metilasi. Metilasi yang sehat bergantung pada asupan vitamin B yang cukup, terutama B6, B12, dan folat.”Those with a healthy diet were about seven times less likely to have age-related cognitive decline or dementia than those with an 'average' diet and about nine times less likely to develop dementia than those with an unfavorable diet. The assessment of a healthy diet was based on intake of fish, eggs, fruits, vegetables, legumes, nuts and tea, among other foods known to predict lower risk. B vitamins modify methylation of genes linked to dementia Other Alzheimer's related genes affect a process called methylation. Healthy methylation depends on adequate B vitamin intake, primarily B6, B12 and folate.
Orthomolecular Medicine News Service Materi opini
„David Perlmutter, anggota kelompok ahli, berpendapat bahwa pola makan dan gaya hidup, jauh lebih besar daripada gen, mendorong peningkatan kasus Alzheimer. Dokter keluarga Dr. Mark Hyman sependapat. “Ilmu pengetahuan sudah jelas — makanan adalah obat paling ampuh yang kita miliki untuk mencegah, membalikkan, bahkan mengobati demensia.” Tantangan besar berikutnya adalah menemukan kombinasi perubahan yang memberikan dampak terbesar. Hal ini sedang diteliti oleh organisasi nirlaba pencegahan Alzheimer foodforthebrain.org.”David Perlmutter, a member of the expert group, who believes that diet and lifestyle, much more than genes, is driving the increase in Alzheimer's. Family physician Dr. Mark Hyman agrees. "The science is clear - food is the most powerful medicine we have to prevent, reverse, and even treat dementia." The next big challenge is to discover which combination of changes have the most impact. This is currently being investigated by the Alzheimer's prevention not-for-profit group foodforthebrain.org.

Pisaczek tidak menilai siapa yang benar. Ia menunjukkan apa yang ditulis dan di mana membacanya. Setiap kalimat di atas memiliki sumber.