PisaczekПоиск
文ARU
Питание

Овоцистатин — белок из яйца, который должен замедлять развитие деменции?

Источников: 5 · Статья: 7 628 знаков

Хуберт Черняк описывает колостринин из молозива как белок, который должен предотвращать отложение бета-амилоида и замедлять развитие деменции.

  • Тадеуш Тшишка называет йолкин белком для профилактики и лечения нейродегенеративных заболеваний, особенно болезни Альцгеймера.
  • Полученный цистатин может применяться как лекарство, в частности, при лечении онкологических заболеваний.

Что пишут авторы

Tadeusz Trziszka

Полученный цистатин может применяться как лекарство, в частности, при лечении онкологических заболеваний.

„Также впервые в мире был получен цистатин электрофоретической чистоты, который может применяться как лекарство, в том числе для лечения онкологических заболеваний. Большим достижением стало получение новой группы биопептидов в результате ферментативного гидролиза белков яйца, главным образом белков, оставшихся после экстракции [81].”Uzyskano również po raz pierwszy w skali światowej cystatynę o czystości elektroforetycznej, która może być lekiem m.in. do zastosowania w terapii chorób nowotworowych. Dużym osiągnięciem było uzyskanie nowej grupy biopeptydów w wyniku hydrolizy enzymatycznej białek jaja, głównie białek poekstrakcyjnych [81].
Tadeusz Trziszka

Йолкин была описана как вещество для профилактики и лечения нейродегенеративных заболеваний, особенно болезни Альцгеймера.

„В рамках упомянутого выше проекта OVOCURA мировым открытием стало выявление йолкина — вещества с высокой биологической активностью, которое можно применять для профилактики и лечения нейродегенеративных заболеваний, особенно болезни Альцгеймера. Также впервые в мире был получен цистатин электрофоретической чистоты, который может применяться как лекарство, в том числе…”Odkryciem w ww. projekcie OVOCURA w skali światowej jest Yolkina jako substancja o wysokiej aktywności biologicznej, którą można stosować w profilaktyce i terapii chorób neurodegeneracyjnych, zwłaszcza choroby Alzheimera. Uzyskano również po raz pierwszy w skali światowej cystatynę o czystości elektroforetycznej, która może być lekiem m.in.
Tadeusz Trziszka

Йолкин упоминается среди белковых комплексов желтка, обладающих иммунологическими свойствами.

„Белковые комплексы, содержащиеся в желтке, обладают высокой биологической ценностью, в частности антиоксидантными и хелатирующими свойствами (фосвитин), а также иммунологическими свойствами — например, иммуноглобулин Y или йолкин [80, 81]. Особое внимание уделяют сравнительно высокому содержанию в яичном желтке полиненасыщенных жирных кислот (ПНЖК) семейства n-3. В некотором смысле это может стать альтернативой употреблению рыбы, особенно с учётом низкой аллергенности яиц и отсутствия риска, связанного с тяжёлыми металлами, что представляет собой серьёзную проблему при употреблении рыбных продуктов.”Kompleksy białkowe występujące w żółtku cechują się wysoką wartością biologiczną, w tym m.in. właściwościami antyoksydacyjnymi czy chelatującymi (foswityna), a także immunologicznymi – m.in. immunoglobulina Y lub Yolkina [80, 81]. Szczególną uwagę kieruje się na relatywnie wysoki poziom wielonienasyconych kwasów tłuszczowych (WNKT) z rodziny n-3 w żółtku jaja, co w pewnym sensie może być alternatywą dla konsumpcji ryb, zwłaszcza w odniesieniu do niskiej alergenności jaj, a także braku zagrożenia metalami ciężkimi, co stanowi istotny problem w konsumpcji produktów rybnych.
Hubert Czerniak

Колостринин из молозива должен предотвращать отложение бета-амилоида и замедлять развитие деменции.

„Терапевтические свойства были обнаружены при вирусных гепатитах B и C и даже при ВИЧ-инфекции. Белок также укрепляет кишечный барьер и ускоряет заживление ран. Кроме того, колостринин — белок, открытый польскими учёными, — предотвращая отложение бета-амилоида при болезни Альцгеймера, замедляет старческую деменцию и слабоумие.”Terapeutyczne właściwości zauważono w przypadkach wirusowego zapalenia wątroby typu B i C, a nawet przy zakażeniach HIV. Wpływa także na uszczelnienie jelit i przyspieszenie regeneracji ran. Ponadto białko kolostrynina, odkryte przez polskich naukowców, dzięki zapobieganiu odkładania się beta-amyloidu w chorobie Alzheimera, opóźnia demencję starczą i otępienie.

Исследования из PubMed · Europe PMC

Мы выбрали исследования с лучшими положительными результатами (всего: 3). Это подборка, а не полный обзор всех исследований.

Общее число исследований по этой теме в PubMed: 4.

У мышей с моделью болезни Альцгеймера овоцистатин улучшил результаты теста на память, особенно при более высокой дозе.

Цель исследования: Цистатин C играет важную роль при нейродегенеративных заболеваниях и оказывает благотворное действие, подавляя цистеиновые протеазы и агрегацию амилоида-β. Он также способствует пролиферации и аутофагии. Цистатин, выделенный из белка куриного яйца и названный овоцистатином, широко применяется в медицинских и фармацевтических исследованиях благодаря структурному и биологическому сходству с цистатином C человека.

Результаты: Результаты исследования показывают, что овоцистатин благотворно влияет на когнитивные функции трансгенных мышей APP/PS1. Наиболее выраженный эффект наблюдался у мышей с болезнью Альцгеймера, которым овоцистатин добавляли в питьевую воду в дозе 40 мкг на мышь (p < 0,05). Во время испытания в водном лабиринте Морриса мыши этой группы проплывали в целевой зоне статистически значимо большее расстояние, чем мыши группы AD (носитель) (p < 0,05). Полученные результаты позволяют продолжить изучение защитного действия овоцистатина, который может применяться как вспомогательное средство при ухудшении когнитивных функций.

Деньги на исследованиене указано
Есть ли у авторов связи с компаниями?не указано
Помогал ли производитель в исследовании?неизвестно
Вид исследованияисследование на животных

«Не указано» не значит, что никто не платил — база не всегда это записывает.

У молодых крыс приём овоцистатина внутрь был связан с лучшими результатами теста на память по сравнению с плацебо.

Цель исследования: Сообщалось о положительном влиянии цистатина C человека на течение болезни Альцгеймера: он подавляет образование олигомеров β-амилоида и амилоидогенез. Было обнаружено, что цистатин C оказывает нейропротекторное действие, подавляя цистеиновые протеазы, стимулируя аутофагию и нейрогенез.

Результаты: Группа молодых крыс, получавших овоцистатин внутрь, показала значительно лучшие результаты в водном лабиринте Морриса по сравнению с группой плацебо (p < 0,05). Аналогично, группа молодых крыс, получавших Coloco внутрь, показала лучшие результаты, чем группы плацебо и крыс, получавших колостринин (p < 0,05). У старых крыс статистически значимых различий между пероральным и внутрибрюшинным введением овоцистатина, Coloco и колостринина не выявили. Полученные результаты позволяют предположить, что приём овоцистатина и Coloco внутрь благотворно влияет на когнитивные функции молодых крыс.

Деньги на исследованиене указано
Есть ли у авторов связи с компаниями?не указано
Помогал ли производитель в исследовании?неизвестно
Вид исследованияисследование на животных

«Не указано» не значит, что никто не платил — база не всегда это записывает.

В лабораторном исследовании овоцистатин ограничивал агрегацию амилоида-бета и его токсичность для клеток PC12.

Цель исследования: Пептиды амилоида β (Aβ), агрегирующиеся в мозге, обладают потенциальным нейротоксическим действием и, как считается, являются одной из основных причин развития болезни Альцгеймера (БА). Поэтому подавление агрегации амилоидных полипептидов представляется перспективным подходом к лечению и профилактике этого нейродегенеративного заболевания.

Результаты: Для оценки способности овоцистатина подавлять образование амилоидных фибрилл использовали тесты с тиофлавином T (ThT), позволяющие определять степень агрегации амилоидных пептидов по уровню флуоресценции, спектроскопию кругового дихроизма (CD) и просвечивающую электронную микроскопию (TEM). Токсичность олигомеров амилоида бета 42 измеряли с помощью МТТ-теста. Результаты показали, что овоцистатин подавляет агрегацию Aβ42 и снижает токсичность олигомеров Aβ42 для клеток PC12. Результаты этой работы могут помочь в разработке веществ, способных предотвращать или замедлять агрегацию бета-амилоида — одной из основных причин болезни Альцгеймера.

Деньги на исследованиегосударство, государственные учреждения · Ministry of Education, Ministry of Education and Science in the "Regional Initiative of Excellence" program for the years 2019-2022
Есть ли у авторов связи с компаниями?нет — так пишут авторы
Помогал ли производитель в исследовании?НЕТ
Вид исследованиялабораторное исследование (на клетках)

«Не указано» не значит, что никто не платил — база не всегда это записывает.

Pisaczek не решает, кто прав. Он показывает, что было написано и где это прочитать. У каждого предложения выше есть свой источник.