PisaczekPencarian
文AID
Diet dan gizi

Ovosistatin — protein dari telur yang diklaim dapat mencegah demensia?

Sumber: 5 · Artikel: 7 587 karakter

Hubert Czerniak menggambarkan kolostrinin dari kolostrum sebagai protein yang diklaim dapat mencegah penumpukan beta-amiloid dan menunda demensia.

  • Tadeusz Trziszka menyebut yolkin sebagai zat untuk pencegahan dan terapi penyakit neurodegeneratif, terutama Alzheimer.
  • Sistatin yang diperoleh dapat digunakan sebagai obat, antara lain untuk terapi kanker.

Apa yang ditulis para penulis

Tadeusz Trziszka

Sistatin yang diperoleh dapat digunakan sebagai obat, antara lain untuk terapi kanker.

„Untuk pertama kalinya di dunia, diperoleh sistatin dengan kemurnian elektroforetik yang dapat digunakan sebagai obat, antara lain dalam terapi kanker. Salah satu pencapaian besar adalah diperolehnya kelompok baru biopeptida melalui hidrolisis enzimatik protein telur, terutama protein hasil ekstraksi [81].”Uzyskano również po raz pierwszy w skali światowej cystatynę o czystości elektroforetycznej, która może być lekiem m.in. do zastosowania w terapii chorób nowotworowych. Dużym osiągnięciem było uzyskanie nowej grupy biopeptydów w wyniku hydrolizy enzymatycznej białek jaja, głównie białek poekstrakcyjnych [81].
Tadeusz Trziszka

Yolkin digambarkan sebagai zat untuk pencegahan dan terapi penyakit neurodegeneratif, terutama Alzheimer.

„Penemuan proyek OVOCURA tersebut, yang pertama di dunia, adalah yolkin sebagai zat dengan aktivitas biologis tinggi yang dapat digunakan untuk pencegahan dan terapi penyakit neurodegeneratif, terutama penyakit Alzheimer. Untuk pertama kalinya di dunia, diperoleh pula sistatin dengan kemurnian elektroforetik yang dapat digunakan sebagai obat, antara lain.”Odkryciem w ww. projekcie OVOCURA w skali światowej jest Yolkina jako substancja o wysokiej aktywności biologicznej, którą można stosować w profilaktyce i terapii chorób neurodegeneracyjnych, zwłaszcza choroby Alzheimera. Uzyskano również po raz pierwszy w skali światowej cystatynę o czystości elektroforetycznej, która może być lekiem m.in.
Tadeusz Trziszka

Yolkin disebut sebagai salah satu kompleks protein kuning telur yang memiliki sifat imunologis.

„Kompleks protein dalam kuning telur memiliki nilai biologis tinggi, termasuk sifat antioksidan atau pengkelat (fosvitin), serta sifat imunologis, misalnya imunoglobulin Y atau yolkin [80, 81]. Perhatian khusus diberikan pada kadar asam lemak tak jenuh ganda (PUFA) keluarga n-3 yang relatif tinggi dalam kuning telur. Dalam hal tertentu, hal ini dapat menjadi alternatif konsumsi ikan, terutama karena telur memiliki alergenisitas rendah dan tidak berisiko mengandung logam berat, yang merupakan masalah penting dalam konsumsi produk ikan.”Kompleksy białkowe występujące w żółtku cechują się wysoką wartością biologiczną, w tym m.in. właściwościami antyoksydacyjnymi czy chelatującymi (foswityna), a także immunologicznymi – m.in. immunoglobulina Y lub Yolkina [80, 81]. Szczególną uwagę kieruje się na relatywnie wysoki poziom wielonienasyconych kwasów tłuszczowych (WNKT) z rodziny n-3 w żółtku jaja, co w pewnym sensie może być alternatywą dla konsumpcji ryb, zwłaszcza w odniesieniu do niskiej alergenności jaj, a także braku zagrożenia metalami ciężkimi, co stanowi istotny problem w konsumpcji produktów rybnych.
Hubert Czerniak

Kolostrinin dari kolostrum diklaim dapat mencegah penumpukan beta-amiloid dan menunda demensia.

„Khasiat terapeutik telah diamati pada kasus hepatitis virus B dan C, bahkan infeksi HIV. Zat ini juga membantu memperkuat lapisan usus dan mempercepat pemulihan luka. Selain itu, protein kolostrinin yang ditemukan oleh ilmuwan Polandia dapat menunda demensia akibat usia dan gangguan kognitif dengan mencegah penumpukan beta-amiloid pada penyakit Alzheimer.”Terapeutyczne właściwości zauważono w przypadkach wirusowego zapalenia wątroby typu B i C, a nawet przy zakażeniach HIV. Wpływa także na uszczelnienie jelit i przyspieszenie regeneracji ran. Ponadto białko kolostrynina, odkryte przez polskich naukowców, dzięki zapobieganiu odkładania się beta-amyloidu w chorobie Alzheimera, opóźnia demencję starczą i otępienie.

Penelitian dari PubMed · Europe PMC

Kami memilih 3 penelitian dengan hasil positif terbaik. Ini hanya pilihan, bukan tinjauan lengkap semua penelitian.

Jumlah seluruh studi tentang topik ini di PubMed: 4.

Pada tikus model penyakit Alzheimer, ovosistatin memperbaiki hasil tes memori, terutama pada dosis yang lebih tinggi.

Tujuan studi: Sistatin C berperan penting dalam perkembangan penyakit neurodegeneratif dan memberikan efek menguntungkan dengan menghambat protease sistein serta agregasi amiloid-β. Sistatin C juga memicu proliferasi dan autofagi. Sistatin yang diisolasi dari putih telur ayam, yang disebut ovosistatin, telah banyak digunakan dalam penelitian medis dan farmasi karena kemiripan struktur dan biologisnya dengan sistatin C manusia.

Hasil: Hasil penelitian menunjukkan bahwa ovosistatin memberi efek menguntungkan pada fungsi kognitif tikus transgenik APP/PS1. Efek ovosistatin paling kuat ditemukan pada kelompok tikus dengan penyakit Alzheimer yang diberi ovosistatin dalam air minum dengan dosis 40 μg/tikus (p < 0.05). Tikus dalam kelompok tersebut berenang dengan jarak yang secara statistik bermakna lebih jauh di zona target selama uji labirin air Morris dibandingkan kelompok Alzheimer (vehiculum) (p < 0.05). Hasil ini mendorong penelitian lebih lanjut tentang efek perlindungannya, yang mungkin dapat digunakan sebagai terapi tambahan untuk penurunan fungsi kognitif.

Dana untuk studitidak disebutkan
Apakah penulis punya hubungan dengan perusahaan?tidak disebutkan
Apakah produsen membantu studi ini?tidak diketahui
Jenis studistudi pada hewan

“Tidak disebutkan” bukan berarti tidak ada yang membiayai — basis data tidak selalu mencatatnya.

Pada tikus muda, pemberian ovosistatin secara oral dikaitkan dengan hasil tes memori yang lebih baik dibandingkan plasebo.

Tujuan studi: Efek positif sistatin C manusia terhadap perkembangan penyakit Alzheimer telah dilaporkan karena zat ini menghambat pembentukan oligomer β-amiloid dan amiloidogenesis. Sistatin C diketahui memiliki efek neuroprotektif dengan menghambat protease sistein serta memicu autofagi dan neurogenesis.

Hasil: Kelompok tikus muda yang menerima ovosistatin secara oral memperoleh hasil MWM yang secara signifikan lebih baik dibandingkan kelompok plasebo (p < 0.05). Demikian pula, kelompok tikus muda yang menerima Coloco secara oral memperoleh hasil MWM yang lebih baik dibandingkan kelompok plasebo dan kelompok tikus yang menerima Kolostrinin (p < 0.05). Tidak ada perbedaan yang signifikan secara statistik antara pemberian ovosistatin, Coloco, dan Kolostrinin secara oral maupun intraperitoneal pada kelompok tikus tua. Hasil yang diperoleh menunjukkan bahwa pemberian ovosistatin dan Coloco secara oral memberikan efek menguntungkan pada fungsi kognitif tikus muda.

Dana untuk studitidak disebutkan
Apakah penulis punya hubungan dengan perusahaan?tidak disebutkan
Apakah produsen membantu studi ini?tidak diketahui
Jenis studistudi pada hewan

“Tidak disebutkan” bukan berarti tidak ada yang membiayai — basis data tidak selalu mencatatnya.

Dalam penelitian laboratorium, ovosistatin membatasi agregasi amiloid beta dan toksisitasnya terhadap sel PC12.

Tujuan studi: Peptida amiloid β (Aβ) yang beragregasi di otak berpotensi menimbulkan efek neurotoksik dan diyakini menjadi penyebab utama perkembangan penyakit Alzheimer (AD). Karena itu, menghambat agregasi polipeptida amiloid tampaknya menjadi pendekatan yang menjanjikan untuk terapi dan pencegahan penyakit neurodegeneratif ini.

Hasil: Uji Thioflavin-T (ThT), yang menentukan tingkat agregasi peptida amiloid berdasarkan pengukuran fluoresensi, spektroskopi dikroisme sirkular (CD), dan mikroskop elektron transmisi (TEM) digunakan untuk menilai penghambatan pembentukan fibril amiloid oleh ovosistatin. Toksisitas oligomer amiloid beta 42 diukur menggunakan uji MTT. Hasilnya menunjukkan bahwa ovosistatin memiliki aktivitas antiagregasi Aβ42 dan menghambat toksisitas oligomer Aβ42 pada sel PC12. Hasil penelitian ini dapat membantu pengembangan zat potensial yang mampu mencegah atau menunda proses agregasi beta-amiloid—salah satu penyebab utama penyakit Alzheimer.

Dana untuk studipemerintah, lembaga publik · Ministry of Education, Ministry of Education and Science in the "Regional Initiative of Excellence" program for the years 2019-2022
Apakah penulis punya hubungan dengan perusahaan?tidak — menurut penulis
Apakah produsen membantu studi ini?TIDAK
Jenis studistudi laboratorium (pada sel)

“Tidak disebutkan” bukan berarti tidak ada yang membiayai — basis data tidak selalu mencatatnya.

Pisaczek tidak menilai siapa yang benar. Ia menunjukkan apa yang ditulis dan di mana membacanya. Setiap kalimat di atas memiliki sumber.