Pisaczekالبحث
文AAR
النظام الغذائي والتغذية

أوفوسيستاتين — بروتين من البيض يُفترض أن يثبط الخرف؟

المصادر: 5 · المقال: 6 548 حرفًا

يصف Hubert Czerniak الكولوسترينين الموجود في اللبأ بأنه بروتين يُفترض أن يمنع ترسّب بيتا أميلويد ويؤخر الخرف.

  • يشير Tadeusz Trziszka إلى يولكينا بوصفها مادة للوقاية من الأمراض التنكسية العصبية وعلاجها، ولا سيما مرض ألزهايمر.
  • يمكن أن يكون السيستاتين المستخلص دواءً، من بين استخدامات أخرى، لعلاج السرطان.

ماذا يكتب المؤلفون

Tadeusz Trziszka

يمكن أن يكون السيستاتين المستخلص دواءً، من بين استخدامات أخرى، لعلاج السرطان.

„كما جرى، للمرة الأولى على مستوى العالم، الحصول على سيستاتين بدرجة نقاء كهربائية، يمكن استخدامه دواءً، من بين استخدامات أخرى، في علاج السرطان. وكان من الإنجازات المهمة الحصول على مجموعة جديدة من الببتيدات الحيوية نتيجة التحلل المائي الإنزيمي لبروتينات البيض، وخاصة البروتينات المتبقية بعد الاستخلاص [81].”Uzyskano również po raz pierwszy w skali światowej cystatynę o czystości elektroforetycznej, która może być lekiem m.in. do zastosowania w terapii chorób nowotworowych. Dużym osiągnięciem było uzyskanie nowej grupy biopeptydów w wyniku hydrolizy enzymatycznej białek jaja, głównie białek poekstrakcyjnych [81].
Tadeusz Trziszka

وُصفت يولكينا بأنها مادة للوقاية من الأمراض التنكسية العصبية وعلاجها، ولا سيما مرض ألزهايمر.

„يُعد اكتشاف يولكينا في المشروع المذكور أعلاه، OVOCURA، إنجازًا عالميًا؛ فهي مادة ذات نشاط بيولوجي مرتفع يمكن استخدامها للوقاية من الأمراض التنكسية العصبية وعلاجها، ولا سيما مرض ألزهايمر. كما جرى، للمرة الأولى على مستوى العالم، الحصول على سيستاتين بدرجة نقاء كهربائية، يمكن استخدامه دواءً، من بين استخدامات أخرى، في...”Odkryciem w ww. projekcie OVOCURA w skali światowej jest Yolkina jako substancja o wysokiej aktywności biologicznej, którą można stosować w profilaktyce i terapii chorób neurodegeneracyjnych, zwłaszcza choroby Alzheimera. Uzyskano również po raz pierwszy w skali światowej cystatynę o czystości elektroforetycznej, która może być lekiem m.in.
Tadeusz Trziszka

ذُكرت يولكينا ضمن مركّبات بروتينات صفار البيض ذات الخصائص المناعية.

„تتميز مركّبات البروتين الموجودة في صفار البيض بقيمة بيولوجية عالية، إذ تشمل خصائصها، من بين أمور أخرى، الخصائص المضادة للأكسدة أو المخلبية (الفوسفيتين)، وكذلك الخصائص المناعية، مثل الغلوبولين المناعي Y أو يولكينا [80، 81]. ويُولى اهتمام خاص للمستوى المرتفع نسبيًا من الأحماض الدهنية المتعددة غير المشبعة (PUFA) من عائلة n-3 في صفار البيض؛ إذ يمكن أن يشكل ذلك، إلى حد ما، بديلًا لاستهلاك الأسماك، خاصةً بالنظر إلى انخفاض مسببات الحساسية في البيض، وعدم وجود خطر التعرض للمعادن الثقيلة، وهي مشكلة مهمة عند استهلاك منتجات الأسماك.”Kompleksy białkowe występujące w żółtku cechują się wysoką wartością biologiczną, w tym m.in. właściwościami antyoksydacyjnymi czy chelatującymi (foswityna), a także immunologicznymi – m.in. immunoglobulina Y lub Yolkina [80, 81]. Szczególną uwagę kieruje się na relatywnie wysoki poziom wielonienasyconych kwasów tłuszczowych (WNKT) z rodziny n-3 w żółtku jaja, co w pewnym sensie może być alternatywą dla konsumpcji ryb, zwłaszcza w odniesieniu do niskiej alergenności jaj, a także braku zagrożenia metalami ciężkimi, co stanowi istotny problem w konsumpcji produktów rybnych.
Hubert Czerniak

يُفترض أن يمنع الكولوسترينين الموجود في اللبأ ترسّب بيتا أميلويد ويؤخر الخرف.

„لوحظت خصائص علاجية في حالات التهاب الكبد الفيروسي من النوعين B وC، وحتى في حالات الإصابة بفيروس HIV. كما يساعد على إحكام الحاجز المعوي وتسريع التئام الجروح. وإضافة إلى ذلك، فإن بروتين الكولوسترينين، الذي اكتشفه علماء بولنديون، يؤخر الخرف لدى المسنين والاعتلال العقلي، لأنه يمنع ترسّب بيتا أميلويد في مرض ألزهايمر.”Terapeutyczne właściwości zauważono w przypadkach wirusowego zapalenia wątroby typu B i C, a nawet przy zakażeniach HIV. Wpływa także na uszczelnienie jelit i przyspieszenie regeneracji ran. Ponadto białko kolostrynina, odkryte przez polskich naukowców, dzięki zapobieganiu odkładania się beta-amyloidu w chorobie Alzheimera, opóźnia demencję starczą i otępienie.

دراسات من PubMed · Europe PMC

اخترنا 3 دراسات ذات أفضل النتائج الإيجابية. هذه مختارات وليست مراجعة كاملة لكل الأبحاث.

العدد الإجمالي للدراسات حول هذا الموضوع في PubMed: 4.

حسّن الأوفوسيستاتين نتائج اختبار الذاكرة لدى الفئران المصابة بنموذج لمرض ألزهايمر، وكان التحسن أوضح مع الجرعة الأكبر.

هدف الدراسة: يؤدي السيستاتين C دورًا مهمًا في تطور الأمراض التنكسية العصبية، وله تأثير مفيد من خلال تثبيط بروتيازات السيستئين وتجمّع أميلويد-β. كما يحفز تكاثر الخلايا والالتهام الذاتي. وقد استُخدم السيستاتين المستخلص من بياض بيض الدجاج، والمسمى أوفوسيستاتين، على نطاق واسع في الأبحاث الطبية والصيدلانية، نظرًا إلى تشابهه البنيوي والبيولوجي مع السيستاتين C البشري.

النتائج: تشير نتائج الدراسة إلى أن للأوفوسيستاتين تأثيرًا مفيدًا في الوظائف الإدراكية لدى الفئران المعدلة وراثيًا APP/PS1. وظهرت أقوى آثاره لدى مجموعة فئران ألزهايمر التي أُعطي لها الأوفوسيستاتين في مياه الشرب بجرعة 40 μg/mouse (p < 0.05). وسبحت فئران مجموعة ألزهايمر مسافة أكبر ذات دلالة إحصائية في منطقة الهدف أثناء تجربة متاهة موريس المائية، مقارنةً بمجموعة ألزهايمر التي تلقت المادة الحاملة (p < 0.05). وتشجع النتائج التي تم التوصل إليها على إجراء مزيد من الأبحاث حول تأثيره الوقائي، الذي قد يُستخدم علاجًا مساعدًا لتدهور الوظائف الإدراكية.

تمويل الدراسةغير مذكور
هل للمؤلفين صلات بشركات؟غير مذكور
هل ساعدت جهة مصنّعة في الدراسة؟غير معروف
نوع الدراسةدراسة على الحيوانات

«غير مذكور» لا يعني أن أحدًا لم يدفع، فقاعدة البيانات لا تسجّل ذلك دائمًا.

ارتبط إعطاء الأوفوسيستاتين فمويًا للفئران الصغيرة بنتائج أفضل في اختبار الذاكرة مقارنةً بالدواء الوهمي.

هدف الدراسة: أُشير إلى التأثير الإيجابي للسيستاتين C البشري في تطور مرض ألزهايمر، إذ يثبط تكوّن تجمعات بيتا أميلويد قليلة الوحدات وتكوّن الأميلويد. وقد تبيّن أن للسيستاتين C تأثيرًا واقيًا للأعصاب من خلال تثبيط بروتيازات السيستئين وتحفيز الالتهام الذاتي وتكوّن الخلايا العصبية.

النتائج: حققت مجموعة الفئران الصغيرة التي تلقت الأوفوسيستاتين فمويًا نتائج أفضل بكثير في اختبار متاهة موريس المائية (MWM) مقارنةً بمجموعة الدواء الوهمي (p < 0.05). وبالمثل، حققت مجموعة الفئران الصغيرة التي تلقت Coloco فمويًا نتائج أفضل في الاختبار مقارنةً بمجموعة الدواء الوهمي ومجموعة الفئران التي تلقت الكولوسترينين (p < 0.05). ولم تظهر فروق ذات دلالة إحصائية بين إعطاء الأوفوسيستاتين وColoco والكولوسترينين فمويًا أو داخل الصفاق لدى مجموعة الفئران المسنة. وتشير النتائج إلى أن إعطاء الأوفوسيستاتين وColoco فمويًا له تأثير مفيد في الوظائف الإدراكية لدى الفئران الصغيرة.

تمويل الدراسةغير مذكور
هل للمؤلفين صلات بشركات؟غير مذكور
هل ساعدت جهة مصنّعة في الدراسة؟غير معروف
نوع الدراسةدراسة على الحيوانات

«غير مذكور» لا يعني أن أحدًا لم يدفع، فقاعدة البيانات لا تسجّل ذلك دائمًا.

في دراسة مختبرية، حدّ الأوفوسيستاتين من تجمّع بيتا أميلويد ومن سميّته لخلايا PC12.

هدف الدراسة: للببتيدات أميلويد β (Aβ) التي تتجمع في الدماغ تأثير محتمل سام للأعصاب، ويُعتقد أنها سبب رئيسي في تطور مرض ألزهايمر (AD). ولذلك يبدو أن تثبيط تجمّع عديدات الببتيد الأميلويدية نهج واعد لعلاج هذا المرض التنكسي العصبي والوقاية منه.

النتائج: استُخدمت اختبارات الثيوفلافين-T (ThT)، التي تحدد درجة تجمّع ببتيدات الأميلويد اعتمادًا على قياس التألق، ومطيافية ثنائية اللون الدائرية (CD)، والمجهر الإلكتروني النافذ (TEM) لتقييم قدرة الأوفوسيستاتين على تثبيط تكوّن ألياف الأميلويد. وقيسَت سمّية تجمعات أميلويد بيتا 42 قليلة الوحدات باستخدام اختبار MTT. وأظهرت النتائج أن للأوفوسيستاتين نشاطًا مضادًا لتجمّع Aβ42، وأنه يثبط سمّية تجمعات Aβ42 قليلة الوحدات في خلايا PC12. وقد تساعد نتائج هذا العمل في تطوير مواد محتملة قادرة على منع عملية تجمّع بيتا أميلويد أو تأخيرها، وهي أحد الأسباب الرئيسية لمرض ألزهايمر.

تمويل الدراسةالدولة، مؤسسات عامة · Ministry of Education, Ministry of Education and Science in the "Regional Initiative of Excellence" program for the years 2019-2022
هل للمؤلفين صلات بشركات؟لا، بحسب المؤلفين
هل ساعدت جهة مصنّعة في الدراسة؟لا
نوع الدراسةدراسة مخبرية (على الخلايا)

«غير مذكور» لا يعني أن أحدًا لم يدفع، فقاعدة البيانات لا تسجّل ذلك دائمًا.

Pisaczek لا يحكم على من هو المُحق. بل يعرض ما كُتب وأين تقرؤه. لكل جملة أعلاه مصدرها.