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Dieta e nutrição

Obesidade — é possível emagrecer sem passar fome?

Fontes: 12 · Artigo: 17 380 caracteres

Os irmãos Rodzeń afirmam que reduzir o consumo de carboidratos pode diminuir a fome e acelerar o emagrecimento.

  • Segundo eles, as dietas com baixo teor de carboidratos geralmente levam a uma perda de peso maior do que as dietas comparadas, mesmo por até dois anos.
  • Em um estudo de um ano, as pessoas que seguiram essa dieta perderam 3,5 kg a mais do que as pessoas que seguiram uma dieta com baixo teor de gordura.
  • Os irmãos Rodzeń consideram que a atividade física, por si só, não é suficiente para emagrecer a longo prazo sem mudar a alimentação.
  • Michał Tombak recomenda tomar, antes das refeições, um copo de água fervida com duas colheres de chá de vinagre de maçã.

O que os autores escrevem

Bracia Rodzeń

Reduzir o consumo de carboidratos pode diminuir a fome e acelerar o emagrecimento.

„Quanto menos carboidratos, mais rápido você vai emagrecer, recuperar a saúde e diminuir a sensação de fome. Depois de consumir carboidratos, o nível de insulina no sangue aumenta bastante. A insulina é um hormônio que dá ao corpo o sinal para armazenar. Quanto mais carboidratos houver na sua alimentação, mais rápido e mais peso você vai ganhar, desenvolver resistência à insulina e outras doenças metabólicas.”Im mniej węglowodanów, tym szybciej schudniesz/wyzdrowiejesz i zmniejszysz uczucie głodu. Po spożyciu węglowodanów poziom insuliny we krwi znacznie wzrasta. Insulina to hormon, który daje sygnał do magazynowania. Im więcej węglowodanów w Twoich pokarmach, tym szybciej i bardziej przytyjesz, zachorujesz na insulinooporność i inne choroby metaboliczne.
Bracia Rodzeń

As dietas com baixo teor de carboidratos geralmente levam a uma perda de peso maior do que outras dietas comparadas, mesmo por até dois anos.

„Várias metanálises de ensaios clínicos randomizados e controlados (ECR), considerados as evidências mais fortes e confiáveis, chegaram à mesma conclusão: as dietas com baixo teor de carboidratos geralmente superam outras dietas em termos de perda de peso por até dois anos.”Szereg metaanaliz przeprowadzonych w randomizowanych badaniach kontrolowanych (RCT), uważanych za najsilniejsze i najbardziej wiarygodne dowody, doprowadziło do tego samego wniosku: diety niskowęglowodanowe zwykle przewyższają inne diety w zakresie utraty wagi przez okres do dwóch lat.
Bracia Rodzeń

Em um estudo de um ano, o grupo que seguiu uma dieta com baixo teor de carboidratos perdeu 3,5 kg a mais do que o grupo que seguiu uma dieta com baixo teor de gordura.

„Além de perder 3,5 kg a mais do que o grupo que seguiu uma dieta com baixo teor de gordura, o grupo com baixo teor de carboidratos também apresentou melhora maior no colesterol de lipoproteína de alta densidade (HDL), nos triglicerídeos (TG) e em outros fatores de risco para doenças cardiovasculares. LINK – leva à fonte Comparação das dietas Atkins, Zone, Ornish e LEARN quanto à mudança de peso e a fatores de risco relacionados em mulheres com sobrepeso na pré-menopausa.”Oprócz utraty 3,5 kg więcej niż grupa o niskiej zawartości tłuszczu, grupa niskowęglowodanowa miała również większą poprawę w zakresie cholesterolu o wysokiej gęstości (HDL), trójglicerydów (TG) i innych czynników ryzyka chorób układu krążenia. LINK – przenosi do źródła Porównanie diet Atkins, Zone, Ornish i LEARN pod kątem zmiany wagi i powiązanych czynników ryzyka u kobiet przed menopauzą z nadwagą.
Bracia Rodzeń

Em outro estudo de um ano, o grupo com baixo teor de carboidratos perdeu mais peso do que os grupos que seguiram três outras dietas.

„Uma dieta com baixo teor de carboidratos (Atkins), uma dieta com quantidade moderada de carboidratos (Zone), uma dieta com baixo teor de gordura (Ornish) ou uma dieta de baixa caloria com porções controladas (LEARN), durante um ano. Ao final do estudo, as mulheres do grupo com baixo teor de carboidratos perderam 4,7 kg — o dobro do que as dos grupos Ornish e LEARN e quase três vezes mais do que as mulheres do grupo Zone. LINK – leva à fonte”Niskowęglowodanowych (Atkins), umiarkowanej ilości węglowodanów (Zone), niskotłuszczowych (Ornish), czy niskokaloryczna dieta o kontrolowanej porcji posiłków (LEARN), przez okres jednego roku. Pod koniec badania kobiety z grupy niskowęglowodanowej straciły dwa razy więcej wagi 4,7 kg niż grupy Ornish i LEARN oraz prawie trzy razy więcej niż kobiety w grupie Zone. LINK – przenosi do źródła
Bracia Rodzeń

Segundo os irmãos Rodzeń, a atividade física, por si só, não é uma forma eficaz de emagrecer a longo prazo sem mudar a alimentação.

„Você pode correr provas de Ironman e treinar 5 vezes por semana, mas, se não mudar a alimentação, não vai emagrecer a longo prazo. É claro que isso não é motivo para deixar de se exercitar. O exercício não fará você emagrecer, mas melhorará o condicionamento do corpo e o funcionamento dos pulmões, do coração e dos músculos.”Możesz biegać Ironmany i ćwiczyć 5x w tygodniu, ale jeżeli nie zmienisz stylu jedzenia, to nie schudniesz długoterminowo. Nie jest to oczywiście powód, żeby nie ćwiczyć. Ćwicząc nie schudniesz, ale poprawisz wydolność organizmu, funkcjonalność płuc, sercai mięśni.
Bracia Rodzeń

Antes, os irmãos Rodzeń usavam a contagem de calorias, o déficit calórico e a pesagem das refeições no tratamento da obesidade.

„Há apenas alguns anos, nós éramos os médicos que usavam, no tratamento da obesidade, a abordagem clássica e padrão de contar calorias, criar um déficit calórico e pesar as refeições. De acordo com o conhecimento que nos ensinaram na faculdade e durante a especialização, repetíamos como um mantra que: carboidratos são essenciais para a vida, o café da manhã é a refeição mais importante do dia, a dieta precisa ser equilibrada, é preciso comer a cada 2–3 horas, de preferência de 6 a 8 refeições por dia.”Jeszcze kilka lat temu to my byliśmy tymi lekarzami, którzy w leczeniu otyłości stosowali klasyczne, standardowe podejście liczenia kalorii, deficytu kalorycznego i ważenia posiłków. To my, zgodnie z wiedzą, którą nam przekazano na studiach i w trakcie specjalizacji, jak mantrę mówiliśmy Wam, że: węglowodany są niezbędne do życia, śniadanie to najważniejszy posiłek dnia, dieta musi być zbilansowana, trzeba jeść co 2-3 godziny, najlepiej 6 do 8 posiłków dziennie.
Bracia Rodzeń

Os irmãos Rodzeń descrevem o consumo frequente de refeições com carboidratos como parte de recomendações que consideram ultrapassadas.

„Ainda predomina o velho paradigma, de 60 anos atrás, segundo o qual as gorduras animais fazem mal, o café da manhã é a refeição mais importante do dia e é preciso fazer refeições frequentes com carboidratos. Temos a impressão de que o conhecimento sobre o tratamento de doenças metabólicas (resistência à insulina, diabetes tipo 2, SOP, hipertensão arterial e obesidade) vem da década de 1960.”Nadal króluje stary paradygmat, sprzed 60 lat, że tłuszcze zwierzęce są szkodliwe, że śniadanie jest najważniejszym posiłkiem dnia i należy jeść częste posiłki z węglowodanami. Mamy wrażenie, że wiedza na temat leczenia chorób metabolicznych (insulinooporności, cukrzycy typu 2, PCOS, nadciśnienia tętniczego, otyłości) pochodzi z lat 60tych.
Michał Tombak

Michał Tombak recomenda tomar, antes das refeições, um copo de água fervida com duas colheres de chá de vinagre de maçã e diz que a redução da gordura corporal acontece lentamente.

„Antes de cada refeição, tome 1 copo de água fervida com duas colheres de chá de vinagre de maçã. É preciso ter paciência, pois a redução da gordura corporal acontece lentamente. Em média, 1–1,5 kg em 2–3 meses.”Przed każdym posiłkiem wypijać 1 szklankę przegotowanej wody z dwiema łyżeczkami octu jabłkowego. Należy być cierpliwym, ponieważ redukcja tkanki tłuszczowej następuje powoli. Średnio 1–1,5 kg w ciągu 2–3 miesięcy.

Estudos do PubMed · Europe PMC

Selecionamos 5 estudos com os melhores resultados positivos. É uma seleção, não uma revisão completa de todas as pesquisas.

Número total de estudos sobre este tema no PubMed: 60 461.

Uma metanálise constatou que o semaglutida esteve associado a uma redução média de 11,85% do peso corporal em pessoas com obesidade e sem diabetes.

Objetivo do estudo: O benefício do semaglutida para a perda de peso em pacientes com diabetes está bem documentado, mas sua utilidade clínica no tratamento da obesidade em pacientes sem diabetes é menos conhecida. Por isso, avaliamos a eficácia e a segurança do semaglutida subcutâneo como tratamento para a obesidade em pacientes sem diabetes.

Resultados: O estudo incluiu 4 ensaios clínicos randomizados e controlados, com um total de 3.613 pessoas com obesidade e sem diabetes. A diferença média na redução de peso foi de -11,85%, favorecendo o semaglutida [intervalo de confiança (IC) de 95% (-12,81, -10,90), p<0,00001]. Os desfechos secundários mostraram que o risco de desenvolver efeitos adversos gastrointestinais foi 1,59 vez maior com semaglutida (RR 1,59, IC 95% [1,34, 1,88], p<0,00001). O risco de interromper o tratamento devido a efeitos adversos foi duas vezes maior no grupo do semaglutida (RR 2,19, IC 95% [1,36, 3,55], p=0,001), e o risco de efeitos adversos graves foi 1,6 vez maior com semaglutida (RR 1,60, IC 95% [1,24, 2,07], p=0,0003). Os eventos graves foram, em sua maioria, distúrbios gastrointestinais e hepatobiliares, como pancreatite aguda e colelitíase. Em pessoas com obesidade e sem diabetes tipo 2, o semaglutida subcutâneo é eficaz para a perda de peso, com uma redução de 11,85% em relação ao peso inicial, em comparação com o placebo.

Dinheiro para o estudonão informado
Os autores têm ligação com empresas?sim, os autores declararam
Um fabricante ajudou no estudo?SIM
Tipo de estudoanálise conjunta de muitos estudos (metanálise)

“Não informado” não quer dizer que ninguém pagou — a base nem sempre registra.

Em estudos de longo prazo, o semaglutida esteve associado a uma redução significativa do peso corporal em pessoas com sobrepeso ou obesidade e sem diabetes.

Objetivo do estudo: O semaglutida, um agonista do receptor do peptídeo semelhante ao glucagon-1, demonstrou efeitos clinicamente importantes na perda de peso em pacientes com diabetes tipo 2. No entanto, seus efeitos na manutenção da perda de peso em pacientes sem diabetes ainda não estão claros.

Resultados: Em comparação com o placebo, o uso de semaglutida esteve associado a reduções significativas do peso corporal a longo prazo, tanto em termos relativos (WMD -12,1%, IC 95% -13,5 a -10,7) quanto absolutos (WMD -12,3 kg, IC 95% -13,6 a -11,0). No acompanhamento mais longo, 33,4% dos participantes designados aleatoriamente para receber semaglutida alcançaram uma perda de peso de ≥20%, em comparação com 2,2% no grupo do placebo (RR 15,08, IC 95% 9,31 a 24,43). O risco de efeitos adversos gastrointestinais foi maior entre os participantes que tomaram semaglutida do que entre os que tomaram placebo (RR 1:47, IC 95% 1,28 a 1,68); no entanto, a maioria desses eventos foi passageira e de intensidade leve a moderada, e não exigiu a interrupção do tratamento. Em conclusão, o semaglutida é eficaz para manter a perda de peso em pacientes com sobrepeso ou obesidade e sem diabetes.

Dinheiro para o estudouniversidade ou fundação · McGill University, Fonds de Recherche du Québec - Santé
Os autores têm ligação com empresas?não informado
Um fabricante ajudou no estudo?não se sabe
Tipo de estudoanálise conjunta de muitos estudos (metanálise)
Participantes3 087

“Não informado” não quer dizer que ninguém pagou — a base nem sempre registra.

Uma metanálise constatou que os medicamentos do grupo dos agonistas do receptor de GLP-1 estiveram associados a uma perda significativa de peso em pessoas com obesidade e sem diabetes.

Objetivo do estudo: Os agonistas do receptor do peptídeo semelhante ao glucagon-1 (GLP-1), desenvolvidos inicialmente para o diabetes mellitus tipo 2, apresentam potencial para promover a perda de peso e melhorar a saúde cardíaca em pessoas com obesidade e sem diabetes. Nosso objetivo foi analisar as pesquisas existentes em busca de evidências conclusivas sobre os diversos tipos de agonistas do receptor de GLP-1 e seus benefícios para a perda de peso e a saúde cardiometabólica em pessoas com obesidade e sem diabetes.

Resultados: Nossa busca encontrou 7.535 artigos. Incluímos 15 ensaios em nosso estudo. Os agonistas do receptor de GLP-1 levaram a uma perda significativa de peso (MD, -8,77 kg; P <.01) em pessoas com obesidade. Também melhoraram a pressão arterial sistólica (MD, -4,13 mm Hg; P <.01), a pressão arterial diastólica (MD, -1,39 mm Hg; P <.01) e o perfil lipídico, incluindo melhora nos níveis de triacilglicerol (SMD, -0,99 mg/dL; P <.01), colesterol total (SMD, -0,73 mg/dL; P <.01), lipoproteína de densidade muito baixa (SMD, -1,11 mg/dL; P <.01) e lipoproteína de baixa densidade (SMD, -0,27 mg/dL; P <.01), além de aumento significativo nos níveis de lipoproteína de alta densidade (SMD, 0,11 mg/dL; P <.01). No entanto, os agonistas do receptor de GLP-1 foram associados a um risco maior de efeitos adversos gastrointestinais. Constatou-se que eles são benéficos não apenas para a perda de peso, mas também para a redução de fatores de risco de doenças cardiovasculares, como a pressão arterial e o perfil lipídico. Foram observados resultados benéficos consistentes entre os diferentes subtipos de agonistas do receptor de GLP-1.

Dinheiro para o estudonão informado
Os autores têm ligação com empresas?não informado
Um fabricante ajudou no estudo?não se sabe
Tipo de estudoanálise conjunta de muitos estudos (metanálise)

“Não informado” não quer dizer que ninguém pagou — a base nem sempre registra.

Uma metanálise constatou que o semaglutida esteve associado a uma redução duradoura do peso corporal em pessoas com sobrepeso ou obesidade e sem diabetes.

Objetivo do estudo: Investigar a segurança e a eficácia do semaglutida subcutâneo na dose de 2,4 mg, administrado uma vez por semana a pessoas com sobrepeso ou obesidade e sem diabetes.

Resultados: Foram identificados seis ensaios clínicos randomizados e controlados, com 3.962 pessoas com sobrepeso ou obesidade. Os resultados indicaram que, em comparação com o grupo do placebo, o semaglutida provocou uma redução significativa e duradoura do percentual de peso corporal (PC; diferença média [DM]: -11,80% [intervalo de confiança {IC} de 95% -12,93, -10,68]; P < 0,00001), bem como uma redução do peso corporal absoluto (DM: -12,2 kg [IC 95% -13,3, -11,1]; P < 0,00001), do índice de massa corporal (DM: -4,5 kg/m2 [IC 95% -4,9, -4,1]; P < 0,00001) e da circunferência da cintura (DM: -9,4 cm [IC 95% -10,1, -8,8]; P < 0,00001). Além disso, uma proporção maior de pacientes teve perda de peso superior a 5%, 10%, 15% e 20%. O semaglutida também demonstrou eficácia significativa no controle da pressão arterial, dos níveis de açúcar no sangue, dos níveis de proteína C-reativa e do perfil lipídico.

Dinheiro para o estudonão informado
Os autores têm ligação com empresas?não informado
Um fabricante ajudou no estudo?não se sabe
Tipo de estudoanálise conjunta de muitos estudos (metanálise)

“Não informado” não quer dizer que ninguém pagou — a base nem sempre registra.

Uma revisão indica que os medicamentos para obesidade muitas vezes reduzem a fome e que os tratamentos modernos podem levar a uma grande perda de peso.

Objetivo do estudo: O objetivo do tratamento da obesidade é melhorar a saúde. Uma perda de peso sustentada superior a 10% do peso corporal total melhora muitas das complicações associadas à obesidade (por exemplo, a prevenção e o controle do diabetes tipo 2, da hipertensão, da doença hepática gordurosa e da apneia obstrutiva do sono), além da qualidade de vida.

Resultados: Esses medicamentos altamente eficazes contra a obesidade estão associados a perdas superiores a 10% do peso corporal total em mais de dois terços dos participantes de ensaios clínicos. Aguardam-se dados de longo prazo sobre segurança, eficácia e desfechos cardiovasculares. Estudos de longo prazo mostram que as cirurgias bariátricas geralmente levam a uma perda de peso duradoura de 25% e a melhoras rápidas e sustentadas nas complicações da obesidade, embora ainda não tenham sido comparadas com os medicamentos altamente eficazes contra a obesidade de nova geração. São necessárias mais pesquisas para determinar as estratégias de tratamento ideais para cada paciente, incluindo combinações de mudanças no estilo de vida, medicamentos contra a obesidade, procedimentos endoscópicos e cirurgias bariátricas, e para garantir acesso equitativo a tratamentos eficazes.

Dinheiro para o estudonão informado
Os autores têm ligação com empresas?não informado
Um fabricante ajudou no estudo?não se sabe
Tipo de estudocomentário de outros estudos

“Não informado” não quer dizer que ninguém pagou — a base nem sempre registra.

Perspectivas e materiais de opinião

O conteúdo abaixo apresenta opiniões, interpretações e hipóteses dos autores. Não é tratado como equivalente a estudos científicos e revisões sistemáticas.

Orthomolecular Medicine News Service Material de opinião
„[37] Também foi demonstrado que a suplementação com VC induz perda de peso em porquinhos-da-índia (um animal que, como os seres humanos, não consegue produzir VC no fígado). [38] Em pacientes com obesidade grave, a administração diária de 3.000 mg de VC, em um estudo duplo-cego controlado por placebo, resultou em uma perda de peso evidente no grupo tratado. [39] Vários estudos documentaram a capacidade da VC de desempenhar um papel importante tanto no tratamento quanto na prevenção da obesidade. [40,41] A própria redução de peso pode melhorar significativamente o estado das enzimas antioxidantes no organismo, o que seria esperado diante da menor necessidade de armazenar toxinas.”[37] VC supplementation has also been shown to induce weight loss in guinea pigs (an animal with the same inability to make VC in the liver as the human). [38] In severely obese patients, a double-blind placebo-controlled administration of 3,000 mg of VC daily vs. placebo resulted in a clear-cut loss of weight in the treated group. [39] Multiple studies have documented the ability of VC to play an important role in both the treatment and prevention of obesity. [40,41] By itself, weight reduction can significantly improve antioxidant enzyme status in the body, which would be expected from a decreased need for toxins to be stored.
Orthomolecular Medicine News Service Material de opinião
„(2017) Intervenções para perda de peso e mudanças na microbiota intestinal em pacientes com sobrepeso e obesidade: uma revisão sistemática. Obesity Reviews 18:832-851. PMID: 28524627 54. Del Pozo J (2018) Doenças relacionadas a biofilmes. Expert Review of Anti-Infective Therapy 16:51-65. PMID: 29235402 55. Kuang X, Chen V, Xu X (2018) Novas abordagens para o controle de biofilmes microbianos orais.”(2017) Weight-loss interventions and gut microbiota changes in overweight and obese patients: a systematic review. Obesity Reviews 18:832-851. PMID: 28524627 54. Del Pozo J (2018) Biofilm-related disease. Expert Review of Anti-Infective Therapy 16:51-65. PMID: 29235402 55. Kuang X, Chen V, Xu X (2018) Novel approaches to the control of oral microbial biofilms.
Orthomolecular Medicine News Service Material de opinião
„Uma revisão sobre perda de peso, lipídios e risco cardiovascular. J Cardiol Cardiovasc Med. 9:052-057. Dyńka D, Kowalcze K, Charuta A, Paziewska A (2023) A dieta cetogênica e as doenças cardiovasculares. Nutrients, 15:3368. Sharman MJ, Kraemer WJ, Love DM, et al. (2002) A dieta cetogênica afeta positivamente os biomarcadores séricos de doenças cardiovasculares em homens com peso normal. J Nutr. 132:1879-1885. Zaghloul MS, Elizondo-Benedetto S, Zayed MA (2024) Impacto da dieta cetogênica nas doenças cardiovasculares. Nutr Rev. 82:1835-1844. Luong TV, Abild CB, Bangshaab M, et al. (2022) Dieta cetogênica e metabolismo de substratos cardíacos. Nutrients, 14:1322.”A Review of Weight Loss, Lipids, and Cardiovascular Risk. J Cardiol Cardiovasc Med. 9:052-057. Dyńka D, Kowalcze K, Charuta A, Paziewska A (2023) The Ketogenic Diet and Cardiovascular Diseases. Nutrients, 15:3368. Sharman MJ, Kraemer WJ, Love DM, et al. (2002) A ketogenic diet favorably affects serum biomarkers for cardiovascular disease in normal-weight men. J Nutr. 132:1879-1885. Zaghloul MS, Elizondo-Benedetto S, Zayed MA (2024) Impact of ketogenic diet on cardiovascular disease. Nutr Rev. 82:1835-1844. Luong TV, Abild CB, Bangshaab M, et al. (2022) Ketogenic Diet and Cardiac Substrate Metabolism. Nutrients, 14:1322.

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