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Dieta e alimentazione

Obesità: bastano poche settimane mangiando solo verdure per dimagrire in modo permanente?

Fonti: 7 · Articolo: 10 558 caratteri

Ewa Dąbrowska aggiunge che durante il digiuno il livello di insulina diminuisce, avviando i processi di perdita di peso.

  • Per mantenere i risultati positivi, Ewa Dąbrowska raccomanda un cambiamento duraturo dello stile di vita.

Cosa scrivono gli autori

Ewa Dąbrowska

Il digiuno viene descritto come un trattamento efficace contro l’obesità.

„Ewa Dąbrowska, autrice della dieta a base di frutta e verdura e per molti anni collaboratrice dell’Accademia di Medicina di [...]0,1 minLeggiLeggi Il digiuno cura efficacemente l’obesitàIntervista alla dott.ssa Ewa Dąbrowska, autrice della dieta a base di frutta e verdura e per molti anni collaboratrice dell’Accademia di Medicina di Danzica, a cura di [...]0,1 minLeggiLeggi”Ewą Dąbrowską, autorką diety warzywno-owocowej, wieloletnim pracownikiem Akademii Medycznej w [...]0,1 minPrzeczytajPrzeczytaj Post skutecznie leczy otyłośćZ dr med. Ewą Dąbrowską, autorką diety warzywno-owocowej, wieloletnim pracownikiem Akademii Medycznej w Gdańsku, rozmawia [...]0,1 minPrzeczytajPrzeczytaj
Ewa Dąbrowska

Il digiuno a base di frutta e verdura è soprattutto un trattamento depurativo e riequilibrante, non una dieta dimagrante.

„Il digiuno a base di frutta e verdura non è una dieta dimagrante: è soprattutto un trattamento depurativo e riequilibrante. La perdita di peso è dovuta principalmente alla combustione del tessuto adiposo, e non dei muscoli, perché il digiuno ha questa caratteristica: attiva gli stessi processi della dieta chetogenica (riduzione dei carboidrati).”Post warzywno-owocowy nie jest dietą odchudzającą, jest to przede wszystkim kuracja oczyszczająco-normalizująca. Utrata wagi wiąże się ze spalaniem w głównej mierze tkanki tłuszczowej, a nie mięśni, gdyż taką właściwość ma post – aktywując te same procesy, co dieta ketogeniczna (redukcja węglowodanów).
Ewa Dąbrowska

Durante il digiuno si perde peso soprattutto bruciando il tessuto adiposo; per mantenere i risultati occorre cambiare stabilmente stile di vita.

„La perdita di peso è dovuta principalmente alla combustione del tessuto adiposo, e non dei muscoli, perché il digiuno ha questa caratteristica: attiva gli stessi processi della dieta chetogenica (riduzione dei carboidrati). Per mantenere i risultati positivi, è opportuno adottare in modo permanente uno stile di vita salutare.”Utrata wagi wiąże się ze spalaniem w głównej mierze tkanki tłuszczowej, a nie mięśni, gdyż taką właściwość ma post – aktywując te same procesy, co dieta ketogeniczna (redukcja węglowodanów). By utrwalić korzystne wyniki warto wprowadzić prozdrowotną zmianę stylu życia już na stałe.
Ewa Dąbrowska

Il digiuno associato all’attività fisica dovrebbe contrastare l’eccesso di calorie e la mancanza di movimento, che Ewa Dąbrowska indica come cause dell’obesità.

„Il digiuno a base di frutta e verdura, associato all’attività fisica, agisce direttamente sulle cause delle malattie: l’eccesso di calorie e la mancanza di movimento. L’obesità è un disturbo ormonale. Hanno un ruolo fondamentale due ormoni: l’insulina (prodotta dal pancreas) e il cortisolo (l’ormone dello stress, prodotto dalle ghiandole surrenali).”Post warzywno-owocowy, połączony z ruchem, działa bezpośrednio na przyczyny chorób: nadmiar kalorii i niedobór ruchu. Otyłość to zaburzenie hormonalne. Kluczową rolę odgrywają dwa hormony: insulina (produkowana przez trzustkę) i kortyzol (hormon stresu wytwarzany przez nadnercza).
Ewa Dąbrowska

Durante il digiuno il livello di insulina diminuisce e, secondo Ewa Dąbrowska, questo avvia i processi di perdita di peso e di regressione delle malattie metaboliche.

„pizza, pane bianco, dolci) provoca un aumento del livello di insulina. Un eccesso di insulina può riprogrammare il metabolismo favorendo l’accumulo di grasso. Durante il digiuno il livello di insulina diminuisce, avviando i processi di perdita di peso e di regressione delle malattie metaboliche.”pizza, białe pieczywo, słodycze) prowadzi do wzrostu poziomu insuliny. Nadmiar insuliny może przeprogramować metabolizm w kierunku odkładania tłuszczu. W czasie postu poziom insuliny spada, co uruchamia procesy redukcji masy ciała i cofania się chorób metabolicznych.
Ewa Dąbrowska

Il digiuno aiuta a ridurre il tessuto adiposo in eccesso e può migliorare la sensibilità delle cellule all’insulina.

„Il digiuno aiuta a ridurre il tessuto adiposo in eccesso e fa regredire il fegato grasso. Di conseguenza, migliora la sensibilità delle cellule all’insulina. Questo è fondamentale, perché l’insulino-resistenza è alla base di molte malattie metaboliche: diabete di tipo 2, aterosclerosi, ipertensione, disturbi dei lipidi e gotta.”Post wspomaga redukcję nadmiaru tkanki tłuszczowej i cofa stłuszczenie wątroby. W efekcie poprawia się wrażliwość komórek na insulinę, co jest kluczowe, ponieważ insulinooporność leży u podstaw wielu chorób metabolicznych: cukrzycy typu 2, miażdżycy, nadciśnienia, zaburzeń lipidowych czy dny moczanowej.
Ewa Dąbrowska

Nel contesto della PCOS, Ewa Dąbrowska scrive che il digiuno aiuta a perdere peso.

„Il digiuno a base di frutta e verdura riduce efficacemente l’insulino-resistenza, abbassa i livelli di insulina ed estrogeni e aiuta a perdere peso. In questo modo è possibile eliminare la causa della PCOS e ripristinare la normale funzione ovarica. La perdita di peso è un elemento fondamentale e non farmacologico del trattamento della PCOS: la sua efficacia è confermata da numerosi studi scientifici.”Post warzywno-owocowy skutecznie redukuje insulinooporność, obniża poziom insuliny i estrogenów oraz wspomaga utratę masy ciała. Dzięki temu możliwe jest usunięcie przyczyny PCOS i przywrócenie prawidłowej funkcji jajników. Utrata masy ciała stanowi podstawowy, niefarmakologiczny element leczenia PCOS – jej skuteczność potwierdzają liczne badania naukowe.
Ewa Dąbrowska

Il digiuno viene descritto come un trattamento efficace contro l’obesità.

„Il digiuno restituisce la saluteVolevo innanzitutto ricordare che la dieta a base di frutta e verdura che ho elaborato molti anni fa, in realtà, è [...]0,1 minLeggiLeggi Il digiuno cura efficacemente l’obesitàIntervista alla dott.ssa Ewa Dąbrowska, autrice della dieta a base di frutta e verdura e per molti anni collaboratrice dell’Accademia di Medicina di Danzica, a cura di [...]0,1 minLeggiLeggi”Post przywraca zdrowiePrzede wszystkim chciałam przypomnieć, że dieta warzywno-owocowa, którą wiele lat temu opracowałam, tak naprawdę jest [...]0,1 minPrzeczytajPrzeczytaj Post skutecznie leczy otyłośćZ dr med. Ewą Dąbrowską, autorką diety warzywno-owocowej, wieloletnim pracownikiem Akademii Medycznej w Gdańsku, rozmawia [...]0,1 minPrzeczytajPrzeczytaj

Studi da PubMed · Europe PMC

Abbiamo scelto 2 studi con i risultati positivi migliori. È una selezione, non una revisione completa di tutta la ricerca.

Numero totale di studi su questo tema in PubMed: 4 753.

La metanalisi ha rilevato un lieve aumento dei livelli di HDL dopo interventi volti ad aumentare il consumo di frutta e verdura, ma non ha valutato l’efficacia nel trattamento dell’obesità.

Obiettivo dello studio: Il sovrappeso e l’obesità sono associati a bassi livelli di lipoproteine ad alta densità (HDL). I livelli di HDL sono un forte indicatore predittivo delle malattie cardiovascolari. Un aumento delle HDL riduce il rischio di malattie cardiovascolari e ictus. È stato proposto che un maggiore consumo di frutta e verdura (FVC) aumenti i livelli di HDL nelle persone in sovrappeso e obese; tuttavia, i risultati degli studi sugli effetti del consumo di frutta e verdura sulle HDL in questa popolazione non sono conclusivi.

Risultati: Abbiamo rilevato una piccola differenza media standardizzata dell’effetto del consumo di frutta e verdura sulle HDL (d = 0.18; intervallo di confidenza al 95%, 0.06-0.29; z = 3.04, P < .01), un’eterogeneità minima (Q = 6.10, P = .30, I = 18.05%) e un possibile bias di pubblicazione. Le analisi dei fattori moderatori hanno indicato che il mascheramento dei raccoglitori dei dati (Z = 3.73, P = .05) e l’analisi secondo il principio dell’intenzione di trattare (Z = 3.73, P = .05) hanno moderato significativamente l’effetto complessivo. Poiché un solo gruppo di ricerca ha riferito di aver applicato il mascheramento e l’analisi secondo il principio dell’intenzione di trattare, questi risultati vanno interpretati con cautela. Nei vari studi si è osservato un piccolo aumento delle HDL (d = 0.18) nelle persone in sovrappeso e obese. La dimensione dell’effetto potrebbe essere limitata dal numero ridotto di studi inclusi in questa metanalisi. Ciononostante, le persone obese e in sovrappeso dovrebbero essere incoraggiate ad aumentare il consumo di frutta e verdura per migliorare i livelli di HDL e ridurre i fattori di rischio cardiovascolare.

Soldi per lo studionon indicato
Gli autori hanno legami con aziende?non indicato
Un produttore ha aiutato nello studio?non si sa
Tipo di studioanalisi di molti studi insieme (meta-analisi)

«Non indicato» non significa che nessuno abbia pagato: il database non sempre lo registra.

In un intervento di 10 settimane, alle persone in sovrappeso o obese è stata raccomandata una dieta ricca di frutta e verdura. Il loro consumo è aumentato, ma i risultati riportati non indicano variazioni del peso corporeo.

Obiettivo dello studio: Finora nessuno studio ha esaminato il rapporto tra il consumo di frutta e verdura (F e V), la quantità di metaboliti nelle urine e il cambiamento di peso. Pertanto, lo scopo del presente studio era analizzare i cambiamenti dei profili metabolomici urinari durante e dopo un intervento dimagrante di 10 settimane, nel corso del quale ai partecipanti è stata prescritta una dieta ricca di frutta e verdura (7 porzioni al giorno).

Risultati: L’apporto energetico era significativamente inferiore (p = 0.02) alla settimana 10 rispetto al valore iniziale. Il consumo totale di frutta e verdura era significativamente maggiore alla settimana 2 e alla settimana 10 (p < 0.05). In totale sono stati quantificati 123 metaboliti urinari. Alla settimana 10, 21 metaboliti mostravano cambiamenti significativi rispetto al valore iniziale. Di questi, 11 presentavano cambiamenti significativi anche alla settimana 2. I metaboliti comuni erano acido acetico, dimetilammina, colina, acido fumarico, acido glutammico, L-tirosina, istidina, acido succinico, uracile, istamina e 2-idrossiglutarato. Il Ridge Classifier e l’Analisi Discriminante Lineare hanno fornito i migliori valori di accuratezza predittiva, pari a 0.96, confrontando i livelli dei metaboliti iniziali con quelli della settimana 10. I metaboliti urinari quantificati sono potenziali biomarcatori di un elevato consumo di frutta e verdura, associato a una riduzione dell’apporto energetico. Sono necessari ulteriori studi su popolazioni più ampie per convalidare questi risultati.

Soldi per lo studiouniversità o fondazione · Australian Government Research Training Program (RTP) Scholarship, University of Newcastle School of Health Sciences, National Health and Medical Research Council of Australia Leadership Research Fellowship
Gli autori hanno legami con aziende?no, secondo gli autori
Un produttore ha aiutato nello studio?NO
Tipo di studioaltro
Partecipanti34

«Non indicato» non significa che nessuno abbia pagato: il database non sempre lo registra.

Prospettive e materiali di opinione

I contenuti seguenti presentano opinioni, interpretazioni e ipotesi degli autori. Non sono considerati equivalenti agli studi scientifici e alle revisioni sistematiche.

Orthomolecular Medicine News Service Materiale di opinione
„Queste calorie «vuote» prendono quindi il posto di altri alimenti, come cereali integrali, frutta e verdura, che sono la principale fonte di nutrienti essenziali. Ma gli zuccheri aggiunti non si trovano solo nelle bibite. Il fruttosio aggiunto, come quello contenuto nello sciroppo di mais ad alto contenuto di fruttosio o nel semplice zucchero (saccarosio, composto per il 50% da glucosio e per il 50% da fruttosio), è presente in un’ampia varietà di alimenti trasformati, come cereali per la colazione, succhi, gelatine e marmellate, caramelle, prodotti da forno, salse, dessert e persino piatti pronti e carne lavorata. Il fruttosio ha un sapore dolce, ma sazia meno degli alimenti più nutrienti.”These "empty" calories then replace other foods such as whole grains, fruits, and vegetables that are the main source of essential nutrients. But added sugar is not limited to soft drinks. Added fructose, as in high-fructose corn syrup or just plain sugar (sucrose, which is 50% glucose and 50% fructose), is found in a wide variety of processed foods such as breakfast cereal, juices, jellies and jams, candy, baked goods, sauces, desserts, and even ready-made dinners and processed meat. Fructose tastes sweet but does not satisfy hunger as well as more nutritious foods.

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