ErnährungAdipositas – nimmt man dauerhaft ab, wenn man einige Wochen lang nur Gemüse isst?
Quellen: 7 · Artikel: 10 524 Zeichen
Ewa Dąbrowska fügt hinzu, dass während des Fastens der Insulinspiegel sinkt und dadurch Prozesse zur Gewichtsabnahme in Gang gesetzt werden.
- Um die positiven Ergebnisse dauerhaft zu sichern, empfiehlt Ewa Dąbrowska eine dauerhafte Änderung des Lebensstils.
Was die Autoren schreiben
Ewa Dąbrowska
Das Fasten wird als wirksame Behandlung von Adipositas dargestellt.
„Mit Dr. med. Ewa Dąbrowska, der Entwicklerin der Gemüse-Obst-Diät und langjährigen Mitarbeiterin der Medizinischen Akademie in [...]0,1 MinLesenLesen
Fasten heilt Adipositas wirksam. Mit Dr. med. Ewa Dąbrowska, der Entwicklerin der Gemüse-Obst-Diät und langjährigen Mitarbeiterin der Medizinischen Akademie in Danzig, spricht [...]0,1 MinLesenLesen”Ewą Dąbrowską, autorką diety warzywno-owocowej, wieloletnim pracownikiem Akademii Medycznej w [...]0,1 minPrzeczytajPrzeczytaj
Post skutecznie leczy otyłośćZ dr med. Ewą Dąbrowską, autorką diety warzywno-owocowej, wieloletnim pracownikiem Akademii Medycznej w Gdańsku, rozmawia [...]0,1 minPrzeczytajPrzeczytaj
Ewa Dąbrowska
Das Gemüse-Obst-Fasten ist vor allem eine reinigende und normalisierende Kur und keine Abmagerungsdiät.
„Das Gemüse-Obst-Fasten ist keine Abmagerungsdiät, sondern vor allem eine reinigende und normalisierende Kur. Die Gewichtsabnahme hängt hauptsächlich mit dem Abbau von Fettgewebe und nicht von Muskeln zusammen, denn das ist eine Eigenschaft des Fastens – es aktiviert dieselben Prozesse wie eine ketogene Diät (Reduzierung der Kohlenhydrate).”Post warzywno-owocowy nie jest dietą odchudzającą, jest to przede wszystkim kuracja oczyszczająco-normalizująca. Utrata wagi wiąże się ze spalaniem w głównej mierze tkanki tłuszczowej, a nie mięśni, gdyż taką właściwość ma post – aktywując te same procesy, co dieta ketogeniczna (redukcja węglowodanów).
Ewa Dąbrowska
Die Gewichtsabnahme während des Fastens hängt hauptsächlich mit dem Abbau von Fettgewebe zusammen. Um die Ergebnisse zu bewahren, muss der Lebensstil dauerhaft geändert werden.
„Die Gewichtsabnahme hängt hauptsächlich mit dem Abbau von Fettgewebe und nicht von Muskeln zusammen, denn das ist eine Eigenschaft des Fastens – es aktiviert dieselben Prozesse wie eine ketogene Diät (Reduzierung der Kohlenhydrate). Um die positiven Ergebnisse zu bewahren, lohnt es sich, dauerhaft einen gesundheitsfördernden Lebensstil anzunehmen.”Utrata wagi wiąże się ze spalaniem w głównej mierze tkanki tłuszczowej, a nie mięśni, gdyż taką właściwość ma post – aktywując te same procesy, co dieta ketogeniczna (redukcja węglowodanów). By utrwalić korzystne wyniki warto wprowadzić prozdrowotną zmianę stylu życia już na stałe.
Ewa Dąbrowska
Fasten in Verbindung mit Bewegung soll gegen Kalorienüberschuss und Bewegungsmangel wirken, die Ewa Dąbrowska als Ursachen von Adipositas nennt.
„Das Gemüse-Obst-Fasten in Verbindung mit Bewegung wirkt unmittelbar den Krankheitsursachen entgegen: einem Kalorienüberschuss und Bewegungsmangel. Adipositas ist eine hormonelle Störung. Zwei Hormone spielen dabei eine entscheidende Rolle: Insulin (das von der Bauchspeicheldrüse produziert wird) und Cortisol (das in den Nebennieren gebildete Stresshormon).”Post warzywno-owocowy, połączony z ruchem, działa bezpośrednio na przyczyny chorób: nadmiar kalorii i niedobór ruchu. Otyłość to zaburzenie hormonalne. Kluczową rolę odgrywają dwa hormony: insulina (produkowana przez trzustkę) i kortyzol (hormon stresu wytwarzany przez nadnercza).
Ewa Dąbrowska
Während des Fastens sinkt der Insulinspiegel. Laut Ewa Dąbrowska setzt dies Prozesse zur Gewichtsabnahme und zur Rückbildung von Stoffwechselerkrankungen in Gang.
„Pizza, Weißbrot und Süßigkeiten führen zu einem Anstieg des Insulinspiegels. Ein Insulinüberschuss kann den Stoffwechsel so umprogrammieren, dass er Fett einlagert.
Während des Fastens sinkt der Insulinspiegel, wodurch Prozesse zur Gewichtsabnahme und zur Rückbildung von Stoffwechselerkrankungen in Gang gesetzt werden.”pizza, białe pieczywo, słodycze) prowadzi do wzrostu poziomu insuliny. Nadmiar insuliny może przeprogramować metabolizm w kierunku odkładania tłuszczu.
W czasie postu poziom insuliny spada, co uruchamia procesy redukcji masy ciała i cofania się chorób metabolicznych.
Ewa Dąbrowska
Fasten unterstützt den Abbau überschüssigen Fettgewebes und kann die Empfindlichkeit der Zellen gegenüber Insulin verbessern.
„Fasten unterstützt den Abbau überschüssigen Fettgewebes und bildet eine Fettleber zurück. Dadurch verbessert sich die Insulinempfindlichkeit der Zellen. Das ist entscheidend, denn Insulinresistenz liegt vielen Stoffwechselerkrankungen zugrunde: Typ-2-Diabetes, Arteriosklerose, Bluthochdruck, Fettstoffwechselstörungen und Gicht.”Post wspomaga redukcję nadmiaru tkanki tłuszczowej i cofa stłuszczenie wątroby. W efekcie poprawia się wrażliwość komórek na insulinę, co jest kluczowe, ponieważ insulinooporność leży u podstaw wielu chorób metabolicznych: cukrzycy typu 2, miażdżycy, nadciśnienia, zaburzeń lipidowych czy dny moczanowej.
Ewa Dąbrowska
Im Zusammenhang mit PCOS schreibt Ewa Dąbrowska, dass Fasten die Gewichtsabnahme unterstützt.
„Das Gemüse-Obst-Fasten reduziert wirksam die Insulinresistenz, senkt den Insulin- und Östrogenspiegel und unterstützt die Gewichtsabnahme. Dadurch ist es möglich, die Ursache von PCOS zu beseitigen und die normale Funktion der Eierstöcke wiederherzustellen.
Die Gewichtsabnahme ist ein grundlegender, nicht medikamentöser Bestandteil der PCOS-Behandlung – ihre Wirksamkeit wird durch zahlreiche wissenschaftliche Studien bestätigt.”Post warzywno-owocowy skutecznie redukuje insulinooporność, obniża poziom insuliny i estrogenów oraz wspomaga utratę masy ciała. Dzięki temu możliwe jest usunięcie przyczyny PCOS i przywrócenie prawidłowej funkcji jajników.
Utrata masy ciała stanowi podstawowy, niefarmakologiczny element leczenia PCOS – jej skuteczność potwierdzają liczne badania naukowe.
Ewa Dąbrowska
Das Fasten wird als wirksame Behandlung von Adipositas dargestellt.
„Fasten stellt die Gesundheit wieder her. Zunächst möchte ich daran erinnern, dass die Gemüse-Obst-Diät, die ich vor vielen Jahren entwickelt habe, eigentlich [...]0,1 MinLesenLesen
Fasten heilt Adipositas wirksam. Mit Dr. med. Ewa Dąbrowska, der Entwicklerin der Gemüse-Obst-Diät und langjährigen Mitarbeiterin der Medizinischen Akademie in Danzig, spricht [...]0,1 MinLesenLesen”Post przywraca zdrowiePrzede wszystkim chciałam przypomnieć, że dieta warzywno-owocowa, którą wiele lat temu opracowałam, tak naprawdę jest [...]0,1 minPrzeczytajPrzeczytaj
Post skutecznie leczy otyłośćZ dr med. Ewą Dąbrowską, autorką diety warzywno-owocowej, wieloletnim pracownikiem Akademii Medycznej w Gdańsku, rozmawia [...]0,1 minPrzeczytajPrzeczytaj
Studien aus PubMed · Europe PMC
Wir haben 2 Studien mit den besten, positiven Ergebnissen ausgewählt. Das ist eine Auswahl, keine vollständige Übersicht aller Studien.
Anzahl aller Studien zu diesem Thema in PubMed: 4 753.
Eine Metaanalyse ergab nach Interventionen zur Erhöhung des Obst- und Gemüseverzehrs einen leichten Anstieg des HDL-Spiegels, bewertete jedoch nicht, wie wirksam Adipositas behandelt wird.
Ziel der Studie: Übergewicht und Adipositas gehen mit niedrigen Werten des High-Density-Lipoproteins (HDL) einher. HDL ist ein wichtiger Prädiktor für das Auftreten von Herz-Kreislauf-Erkrankungen. Ein höherer HDL-Spiegel verringert das Risiko für Herz-Kreislauf-Erkrankungen und Schlaganfälle. Es wurde vorgeschlagen, dass ein erhöhter Obst- und Gemüseverzehr (FVC) den HDL-Spiegel bei Übergewicht und Adipositas steigern könnte. Die Forschungsergebnisse zu den Auswirkungen von FVC auf HDL bei dieser Bevölkerungsgruppe sind jedoch uneinheitlich.
Ergebnisse: Wir fanden einen kleinen standardisierten mittleren Effekt des Obst- und Gemüseverzehrs auf HDL (d = 0,18; 95-%-Konfidenzintervall 0,06–0,29; z = 3,04, P < 0,01), eine minimale Heterogenität (Q = 6,10, P = 0,30, I = 18,05 %) und Hinweise auf einen möglichen Publikationsbias. Moderatoranalysen ergaben, dass die Verblindung der Datenerheber (Z = 3,73, P = 0,05) und die Intention-to-treat-Analyse (Z = 3,73, P = 0,05) den Gesamteffekt signifikant beeinflussten. Da nur ein Forschungsteam über Verblindung und eine Intention-to-treat-Analyse berichtete, sollten diese Ergebnisse mit Vorsicht interpretiert werden. In den Studien zeigte sich bei übergewichtigen und adipösen Personen ein geringer Anstieg des HDL-Spiegels (d = 0,18). Die Effektgröße könnte wegen der geringen Zahl der in diese Metaanalyse einbezogenen Studien begrenzt sein. Dennoch sollten übergewichtige und adipöse Personen dazu ermutigt werden, mehr Obst und Gemüse zu verzehren, um ihren HDL-Spiegel zu verbessern und kardiovaskuläre Risikofaktoren zu senken.
Geld für die Studienicht angegeben
Haben die Autoren Verbindungen zu Firmen?nicht angegeben
Hat ein Hersteller bei der Studie geholfen?unbekannt
Art der StudieZusammenfassung vieler Studien (Metaanalyse)
„Nicht angegeben“ heißt nicht, dass niemand bezahlt hat – die Datenbank vermerkt es nicht immer.
In einer 10-wöchigen Intervention wurde übergewichtigen und adipösen Personen eine obst- und gemüsereiche Ernährung empfohlen. Ihr Verzehr stieg, doch die berichteten Ergebnisse geben keine Auskunft über eine Veränderung des Körpergewichts.
Ziel der Studie: Bislang hat keine Studie den Zusammenhang zwischen dem Verzehr von Obst und Gemüse (F und V), der Menge von Metaboliten im Urin und der Gewichtsveränderung untersucht. Ziel der vorliegenden Studie war daher, Veränderungen der metabolomischen Profile im Urin während und nach einer 10-wöchigen Intervention zur Gewichtsabnahme zu untersuchen. Die Teilnehmenden sollten sich obst- und gemüsereich ernähren (7 Portionen täglich).
Ergebnisse: Die Energieaufnahme war in Woche 10 im Vergleich zum Ausgangswert signifikant niedriger (p = 0,02). Der Gesamtverzehr von Obst und Gemüse war in Woche 2 und Woche 10 signifikant höher (p < 0,05). Insgesamt wurden 123 Metaboliten im Urin quantifiziert. In Woche 10 zeigten 21 Metaboliten im Vergleich zum Ausgangswert signifikante Veränderungen. Von diesen veränderten sich 11 Metaboliten auch in Woche 2 signifikant. Diese Metaboliten waren Essigsäure, Dimethylamin, Cholin, Fumarsäure, Glutaminsäure, L-Tyrosin, Histidin, Bernsteinsäure, Uracil, Histamin und 2-Hydroxyglutarat. Ridge Classifier und Lineare Diskriminanzanalyse erzielten die beste Vorhersagegenauigkeit von 0,96, wenn die Metabolitenwerte des Ausgangszeitpunkts mit denen aus Woche 10 verglichen wurden. Die quantifizierten Metaboliten im Urin sind mögliche Kandidaten für Biomarker eines hohen Obst- und Gemüseverzehrs, der mit einer geringeren Energieaufnahme verbunden ist. Weitere Studien an größeren Bevölkerungsgruppen sind erforderlich, um diese Ergebnisse zu bestätigen.
Geld für die StudieUniversität oder Stiftung · Australian Government Research Training Program (RTP) Scholarship, University of Newcastle School of Health Sciences, National Health and Medical Research Council of Australia Leadership Research Fellowship
Haben die Autoren Verbindungen zu Firmen?nein – so schreiben die Autoren
Hat ein Hersteller bei der Studie geholfen?NEIN
Art der Studiesonstige
Teilnehmende34
„Nicht angegeben“ heißt nicht, dass niemand bezahlt hat – die Datenbank vermerkt es nicht immer.
Perspektiven und Meinungsbeiträge
Die folgenden Inhalte geben Meinungen, Deutungen und Hypothesen der Autoren wieder. Sie werden nicht als gleichwertig mit wissenschaftlichen Studien und systematischen Übersichten behandelt.
Orthomolecular Medicine News Service Meinungsbeitrag
„Diese „leeren“ Kalorien verdrängen dann andere Lebensmittel wie Vollkornprodukte, Obst und Gemüse, die die wichtigste Quelle für essenzielle Nährstoffe sind. Zugesetzter Zucker steckt jedoch nicht nur in Erfrischungsgetränken. Zugesetzte Fruktose, etwa in Form von Maissirup mit hohem Fruktosegehalt oder einfachem Zucker (Saccharose, die zu 50 % aus Glukose und zu 50 % aus Fruktose besteht), findet sich in einer Vielzahl verarbeiteter Lebensmittel wie Frühstücksflocken, Säften, Gelees und Marmeladen, Süßigkeiten, Backwaren, Soßen, Desserts und sogar Fertiggerichten und verarbeitetem Fleisch. Fruktose schmeckt süß, macht aber nicht so satt wie nährstoffreichere Lebensmittel.”These "empty" calories then replace other foods such as whole grains, fruits, and vegetables that are the main source of essential nutrients. But added sugar is not limited to soft drinks. Added fructose, as in high-fructose corn syrup or just plain sugar (sucrose, which is 50% glucose and 50% fructose), is found in a wide variety of processed foods such as breakfast cereal, juices, jellies and jams, candy, baked goods, sauces, desserts, and even ready-made dinners and processed meat. Fructose tastes sweet but does not satisfy hunger as well as more nutritious foods.
Pisaczek beurteilt nicht, wer recht hat. Es zeigt, was geschrieben wurde und wo man es nachlesen kann. Jeder Satz oben hat seine Quelle.