App herunterladenWeitere Möglichkeiten
PisaczekSuche
文ADE
PolskiEnglish (UK)English (US)EspañolPortuguês (Brasil)DeutschFrançaisItalianoУкраїнська中文（简体）한국어Bahasa IndonesiaРусскийالعربيةहिन्दी
Kräuter und Pflanzen

Majoran – das Gewürz für die Sauermehlsuppe, das den Bauch heilt?

Quellen: 4 · Artikel: 7 069 Zeichen

Henryk Różański gibt an, dass Majoran krampflösend wirkt und die Absonderung von Verdauungssäften anregt. Bei Verdauungsbeschwerden empfiehlt er 5–10 ml eines Intrakts.

  • Früher wurde Majoranaufguss bei schwacher Verdauung und Magen- und Darmkrämpfen empfohlen.
  • Majoran ist ein Gewürz für Suppen, darunter Sauermehlsuppe. Seine Wirkung hängt von der Dosis und der Art der Verarbeitung ab.
  • Die Polnische Pharmakopöe VI nennt die äußerliche Anwendung von Majoran in Zubereitungen.

Was die Autoren schreiben

Henryk Różański

Majoran wirkt krampflösend, regt die Absonderung von Verdauungssäften an und fördert die Verdauung.

„Wissenschaftlich nachgewiesen wurden antivirale, antibakterielle, antimykotische, krampflösende und schweißtreibende Eigenschaften sowie eine Anregung der Absonderung von Verdauungssäften, eine Förderung der Verdauung, eine harntreibende und eine galletreibende Wirkung. Majoranextrakt zerstört Herpes-simplex-Viren.”Udowodniono naukowo właściwości antywirusowe, antybakteryjne, przeciwgrzybicze, przeciwskurczowe, napotne, pobudzające wydzielanie soków trawiennych, wzmagające trawienie, moczopędne, żółciopędne. Ekstrakt z majeranku niszczy wirusy opryszczki Herpes simplex.
Majeranek – Majorana w praktycznej fitoterapii
Henryk Różański

Bei Verdauungsbeschwerden, Leber- oder Bauchspeicheldrüsenbeschwerden und Übelkeit empfiehlt Henryk Różański 5–10 ml eines Intrakts.

„Bei Verdauungsbeschwerden, Leber- und Bauchspeicheldrüsenbeschwerden sowie Übelkeit 5–10 ml eines Intrakts einnehmen. Herba Majoranae ist in der Polnischen Pharmakopöe I = Pharmacopoeia Regni Poloniae aus dem Jahr 1817 aufgeführt. In der Pharmakopöe II, III und IV fehlt sie. Majorana hortensis Moench – Gartenmajoran, Swarzędz, August 2008.”W razie zaburzeń trawiennych, dolegliwości ze strony wątroby i trzustki, nudności – zażyć 5-10 ml intraktu. Herba Majoranae jest w Farmakopei Polskiej I = Pharmacopoeia Regni Poloniae z 1817 r. Brak w Farmakopei II, III i IV. Majorana hortensis Moench – majeranek ogrodowy, Swarzędz, sierpień 2008 r.
Majeranek – Majorana w praktycznej fitoterapii
Henryk Różański

Früher wurde Majoranaufguss bei schwacher Verdauung und Magen- und Darmkrämpfen empfohlen.

„Innerlich wurde Majoran bei Erkältungen der Atemwege, Katarrhen, Gebärmutterschwäche und schwacher Verdauung empfohlen. Majorantee wurde verwendet, um Wassersucht zu lindern, die Harnwege von Grieß und kleinen Steinen zu reinigen und Magen- und Darmkrämpfe zu lösen.”Wewnętrznie polecano w zaziębieniach narządów oddechowych, nieżytach, słabości macicy, słabej strawności. Herbatka z majeranku używana był do rozpędzania puchlin wodnej, oczyszczania dróg moczowych z piasku i drobnych kamieni, znoszenia skurczów żołądka i kiszek.
Majeranek – Majorana w praktycznej fitoterapii
Henryk Różański

Majoran wird als Gewürz für Suppen, darunter Sauermehlsuppe, genannt.

„Majoran ist ein ausgezeichnetes Gewürz für Fleisch, Würste, Käse und Suppen (z. B. Sauermehlsuppe und Hülsenfrüchtesuppen); frisch eignet er sich für Salate. Auch Olivenöl, in dem frisches Majorankraut mazeriert wurde, ist ein hervorragendes galletreibendes Mittel, entgiftet die Leber und ist ein ausgezeichnetes Gewürz.”Majeranek to doskonała przyprawa do mięsa, kiełbas, serów, zup (np. żurek, zupy z roślin strączkowych), a świeży do sałatek. Także oliwka z oliwek, w której macerowano świeże ziele majeranku to świetny lek żółciopędny, odtruwający wątrobę i doskonała przyprawa.
Majeranek – Majorana w praktycznej fitoterapii
Henryk Różański

Dieselbe Pflanze kann je nach Dosis und Art der Verarbeitung ein Lebensmittel oder ein Arzneimittel sein.

„Auch Gewürzpflanzen sind einerseits als Lebensmittel zugelassen, andererseits sind viele von ihnen in Arzneimittelverzeichnissen und sogar in Pharmakopöen aufgeführt, zum Beispiel Liebstöckel, Koriander, Knoblauch, Pfeffer, Kümmel, Majoran, Bohnenkraut, Thymian und Basilikum. Je nach Dosis und Art der Verarbeitung kann dieselbe Pflanze ein Arzneimittel, aber auch ein Lebensmittel sein.”Również rośliny przyprawowe z jednej strony są dopuszczone jako artykuły spożywcze, z drugiej wiele z nich widnieje w lekospisach,a nawet farmakopeach, np. lubczyk, kolendra, czosnek, pieprz, kminek, majeranek, cząber, tymianek, bazylia. W zależności od dawki, sposobu przetworzenia ta sama roślina może być lekiem, ale może również być środkiem spożywczym.
Rozporządzenie (WE) NR 1924/2006 Parlamentu Europejskiego i Rady z dnia 20 grudnia 2006 r. w sprawie oświadczeń żywieniowych i zdrowotnych dotyczących żywności – znaczenie dla zielarstwa i ziołolecznictwa.
Henryk Różański

Die Polnische Pharmakopöe VI weist auf die äußerliche Anwendung von Majoran in Zubereitungen hin.

„Leider nennt die Polnische Pharmakopöe Majoran nur zur äußerlichen Anwendung in Zubereitungen. In der FP VI ist noch die Majoransalbe erhalten geblieben – Unguentum Majoranae: Rp. Majoranae Herba 2 Teile Ethanolum (760 g/l) 1 Teil Vaselinum album 10 Teile. Mittelfein zerkleinertes Majorankraut, durch ein Sieb mit einer Maschenweite von 3,15 mm gesiebt, mit Ethanol befeuchten. Nach 1 Stunde geschmolzene Vaseline hinzufügen und im Wasserbad erwärmen, bis der Ethanolgeruch verflogen ist.”Niestety Farmakopea Polska informuje tylko o zastosowaniu zewnętrznym majeranku w preparatach. W FP VI ostała się jeszcze maść majerankowa – Unguentum Majoranae: Rp. Majoranae Herba 2 części Ethanolum (760 g/l) 1 część Vaselinum album 10 części Ziele majeranku średnio rozdrobnione, przesiane przez sito o wielkości oczek 3,15 mm, zwilżyć etanolem, po 1 h dodać stopionej wazeliny i ogrzewać na łaźni wodnej do ulotnienia się zapachu eyanolu.
Majeranek – Majorana w praktycznej fitoterapii

Studien aus PubMed · Europe PMC

Wir haben 2 Studien mit den besten, positiven Ergebnissen ausgewählt. Das ist eine Auswahl, keine vollständige Übersicht aller Studien.

Anzahl aller Studien zu diesem Thema in PubMed: 72.

Bei Ratten verringerte Majoranextrakt Magengeschwüre und die Säuresekretion und unterstützte den Schutz der Magenschleimhaut.

Ziel der Studie: „Majoran“, Origanum majorana L., ein aromatisches Heil- und Küchenkraut, ist für verschiedene therapeutische Eigenschaften bekannt. Wir untersuchten die geschwürhemmende Wirkung des Ethanolextrakts bei Geschwüren, die durch hypothermen Ruhestress, Indomethacin und nekrotisierende Substanzen (80 % Ethanol, 25 % NaCl und 0,2 M NaOH) ausgelöst wurden, sowie auf die basale Magensäuresekretion. Dafür verwendeten wir ein Shay-Rattenmodell mit abgebundenem Magenausgang.

Ergebnisse: Außerdem füllte der Extrakt die durch Ethanol verminderten Mengen an Magenschleim und nichtproteinischen Sulfhydrylgruppen (NP-SH) in der Magenwand wieder auf und senkte den Anstieg der Malondialdehyd-Konzentration (MDA) deutlich. Die geschwürverhindernde Wirkung wurde zusätzlich durch eine histopathologische Untersuchung bestätigt. Ein akuter Toxizitätstest zeigte, dass der Extrakt bei Mäusen eine große Sicherheitsspanne aufweist. Die phytochemische Untersuchung der oberirdischen Teile des Majorans wies ätherisches Öl, Flavonoide, Tannine, Sterole und/oder Triterpene nach.

Protective Effect of Origanum majorana L. 'Marjoram' on various models of gastric mucosal injury in rats. · Am J Chin Med 2009
Geld für die Studienicht angegeben
Haben die Autoren Verbindungen zu Firmen?nicht angegeben
Hat ein Hersteller bei der Studie geholfen?unbekannt
Art der StudieTierstudie

„Nicht angegeben“ heißt nicht, dass niemand bezahlt hat – die Datenbank vermerkt es nicht immer.

Bei Ratten mit experimentell ausgelöster Darmentzündung verbesserte Majoranextrakt den Krankheitsaktivitätsindex und die Veränderungen im Dickdarm.

Ziel der Studie: Ziel dieser Studie war es, die biologisch aktiven Bestandteile in Methanolextrakten von Origanum majorana L. mithilfe der Gaschromatographie/Massenspektrometrie (GC/MS) zu bestimmen. Außerdem sollten die therapeutischen Wirkungen dieser Extrakte bei einer durch Essigsäure ausgelösten Colitis ulcerosa untersucht und die möglichen Wirkmechanismen aufgeklärt werden.

Ergebnisse: Eine Vorbehandlung mit O. majorana L.-Extrakt linderte die durch Essigsäure ausgelöste Colitis ulcerosa deutlich. Dieser Effekt könnte auf die schützenden, antioxidativen, entzündungshemmenden und apoptosehemmenden Eigenschaften des Extrakts zurückzuführen sein.

Phytochemical analysis of Origanum majorana L. extract and investigation of its antioxidant, anti-inflammatory and immunomodulatory effects against experimentally induced colitis downregulating Th17 cells. · J Ethnopharmacol 2023
Geld für die Studienicht angegeben
Haben die Autoren Verbindungen zu Firmen?nicht angegeben
Hat ein Hersteller bei der Studie geholfen?unbekannt
Art der StudieTierstudie

„Nicht angegeben“ heißt nicht, dass niemand bezahlt hat – die Datenbank vermerkt es nicht immer.

Pisaczek beurteilt nicht, wer recht hat. Es zeigt, was geschrieben wurde und wo man es nachlesen kann. Jeder Satz oben hat seine Quelle.