الأعشاب والنباتاتالبردقوش — توابل لحساء الجاودار المخمّر، هل تعالج المعدة؟
- Henryk Różański — Majeranek – Majorana w praktycznej fitoterapii
- Henryk Różański — Rozporządzenie (WE) NR 1924/2006 Parlamentu Europejskiego i Rady z dnia 20 grudnia 2006 r. w sprawie oświadczeń żywieniowych i zdrowotnych dotyczących żywności – znaczenie dla zielarstwa i ziołolecznictwa.
- Protective Effect of Origanum majorana L. 'Marjoram' on various models of gastric mucosal injury in rats. · Am J Chin Med 2009
- Phytochemical analysis of Origanum majorana L. extract and investigation of its antioxidant, anti-inflammatory and immunomodulatory effects against experimentally induced colitis downregulating Th17 cells. · J Ethnopharmacol 2023
يذكر Henryk Różański أن البردقوش يخفف التشنجات ويحفّز إفراز العصارات الهضمية، ويوصي بتناول 5–10 ml من مستخلصه الكحولي عند اضطرابات الهضم.
- كان يُنصح قديماً بمنقوع البردقوش عند عسر الهضم وتشنجات المعدة والأمعاء.
- البردقوش من توابل الحساء، بما في ذلك حساء الجاودار المخمّر، ويتوقف تأثيره على الجرعة وطريقة المعالجة.
- تذكر دستور الأدوية البولندي السادس استخدامه الخارجي في المستحضرات.
ماذا يكتب المؤلفون
للبردقوش تأثير مضاد للتشنجات، ويحفّز إفراز العصارات الهضمية ويعزز الهضم.
عند اضطرابات الهضم أو مشكلات الكبد أو البنكرياس أو الغثيان، يوصي Henryk Różański بتناول 5–10 ml من مستخلصه الكحولي.
كان يُنصح قديماً بمنقوع البردقوش عند عسر الهضم وتشنجات المعدة والأمعاء.
يُذكر البردقوش بوصفه من توابل الحساء، بما في ذلك حساء الجاودار المخمّر.
يمكن أن يكون النبات نفسه غذاءً أو دواءً، بحسب الجرعة وطريقة المعالجة.
يشير دستور الأدوية البولندي السادس إلى استخدام البردقوش خارجياً في المستحضرات.
دراسات من PubMed · Europe PMC
اخترنا 2 دراسات ذات أفضل النتائج الإيجابية. هذه مختارات وليست مراجعة كاملة لكل الأبحاث.
العدد الإجمالي للدراسات حول هذا الموضوع في PubMed: 72.
لدى الجرذان، حدّ مستخلص البردقوش من قرح المعدة وإفراز الحمض، ودعم حماية الغشاء المخاطي.
هدف الدراسة: يُعرف البردقوش (Origanum majorana L.)، وهو عشب عطري طبي يُستخدم في الطهي، بامتلاكه خصائص علاجية متعددة. قيّمنا النشاط المضاد للقرحة لمستخلصه الإيثانولي في قرح أُحدثت بالإجهاد الناجم عن التقييد وانخفاض الحرارة، والإندوميتاسين، ومواد مسببة للنخر (إيثانول بتركيز 80%، وكلوريد الصوديوم بتركيز 25%، وهيدروكسيد الصوديوم بتركيز 0.2 M)، وكذلك في إفراز حمض المعدة الأساسي، باستخدام نموذج جرذان Shay المربوط فيها البواب.
النتائج: علاوة على ذلك، أعاد المستخلص محتوى مخاط جدار المعدة ومركبات السلفهيدريل غير البروتينية (NP-SH)، اللذين استنزفهما الإيثانول، وخفّض بشكل ملحوظ الزيادة في تركيز المالونديالدهيد (MDA). وأكّد التقييم النسيجي المرضي أيضاً قدرة المستخلص على الوقاية من القرحة. وأظهر اختبار السمية الحادة أن للمستخلص هامش أمان واسعاً لدى الفئران. وكشف التحليل الكيميائي النباتي للأجزاء الهوائية من البردقوش عن وجود زيت طيار وفلافونويدات وعفص وستيرولات و/أو ترايتربينات.
«غير مذكور» لا يعني أن أحدًا لم يدفع، فقاعدة البيانات لا تسجّل ذلك دائمًا.
لدى الجرذان المصابة بالتهاب الأمعاء التجريبي، حسّن مستخلص البردقوش مؤشر نشاط المرض والتغيرات في الأمعاء الغليظة.
هدف الدراسة: هدفت هذه الدراسة إلى تحديد المكونات النشطة بيولوجياً الموجودة في مستخلصات الميثانول لنبات Origanum majorana L. باستخدام كروماتوغرافيا الغاز/مطيافية الكتلة (GC/MS). كما هدفت إلى دراسة التأثيرات العلاجية لهذه المستخلصات في التهاب القولون التقرحي الناجم عن حمض الأسيتيك، وتوضيح الآليات المحتملة وراء ذلك.
النتائج: خففت المعالجة المسبقة بمستخلص O. majorana L. التهاب القولون التقرحي الناجم عن حمض الأسيتيك بشكل ملحوظ. ويمكن أن يُعزى هذا التأثير إلى خصائص المستخلص الوقائية والمضادة للأكسدة والالتهاب والاستماتة.
«غير مذكور» لا يعني أن أحدًا لم يدفع، فقاعدة البيانات لا تسجّل ذلك دائمًا.
Pisaczek لا يحكم على من هو المُحق. بل يعرض ما كُتب وأين تقرؤه. لكل جملة أعلاه مصدرها.