Hierbas y plantasFlor de saúco: ¿la infusión de la abuela para el resfriado que hemos olvidado?
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Henryk Różański recomienda que, en caso de resfriado, se beba una infusión de flores de saúco cada dos horas, 100 ml cada vez.
- Se añaden 1–2 cucharadas de flores trituradas a un vaso de agua hirviendo o de leche.
- Los extractos acuosos de las flores facilitan la expectoración, bajan la fiebre y provocan sudoración.
- La flor de saúco ya se describía como antipirético en un trabajo de 1861.
Lo que escriben los autores
Henryk Różański
En caso de resfriado, se recomienda beber una infusión cada dos horas, 100 ml cada vez; para un vaso de agua hirviendo o de leche se utilizan 1–2 cucharadas de flores trituradas.
„Para 1 vaso de agua hirviendo o de leche se utilizan 1-2 cucharadas de flores trituradas. En caso de catarros de las vías respiratorias y resfriado, beber cada 2 horas 100 ml cada vez. Para otras enfermedades, 2 vasos al día durante 1-2 semanas y, después, 1 vaso al día (fragilidad de los vasos sanguíneos, prevención de los cálculos urinarios, tratamientos depurativos, enfermedades de la piel).”Na 1 szklankę wrzącej wody lub mleka bierze się 1-2 łyżki rozdrobnionych kwiatów. Przy nieżytach układu oddechowego i przeziębieniu pić co 2 godziny po 100 ml. Przy innych chorobach 2 szklanki dziennie przez 1-2 tygodnie, następnie 1 szklanka dziennie (pękanie naczyń krwionośnych, profilaktyka kamicy moczowej, kuracje odtruwające, przy chorobach skóry).
Henryk Różański
Los extractos acuosos de las flores facilitan la expectoración, bajan la fiebre y provocan sudoración.
„Facilitan la expectoración de las secreciones mucosas acumuladas en las vías respiratorias. Bajan la fiebre y provocan sudoración. Aumentan la diuresis y la eliminación de productos nocivos del metabolismo. También tienen un efecto espasmolítico sobre los músculos lisos del tubo digestivo y de las vías urinarias.”Ułatwiają odkrztuszanie zalegającej wydzieliny śluzowej w drogach oddechowych. Obniżają gorączkę, działają napotnie. Wzmagają diurezę i wydalanie szkodliwych produktów przemiany materii. Mają też wpływ spazmolityczny na mięśnie gładkie przewodu pokarmowego i dróg moczowych.
Henryk Różański
Antiguamente se recomendaba la infusión de flores como un sudorífico suave.
„Oks, a finales del siglo XIX y principios del XX: Flores Sambuci: por vía interna, 5,0 pro dosi (para aclararlo: es una dosis única) – 15,0 pro die (es decir, una dosis diaria) en infusión, como sudorífico de acción suave. Recomendaba una mezcla de flores de manzanilla, flores de tilo y flores de saúco (a partes iguales): prepararla en infusión y beberla como té, con coñac, como sudorífico.”Oks pod koniec XIX i na początku XX wieku: Flores Sambuci: wewnętrznie 5,0 pro dosi (dla wyjaśnienia – to dawka jednorazowa) – 15,0 pro die (oznacza dawkę dzienną) w naparze jako środek łagodnie działający napotnie. Zalecał mieszankę złożoną z kwiatów rumianku, kwiatów lipy i kwiatów bzu (w równych częściach) – parzyć i pić jak herbatę, z koniakiem, jako środek napotny.
Henryk Różański
Se recomendaba el té de flores, entre otras cosas, para la tos, el resfriado y la ronquera.
„Se recomienda el té de flores como tratamiento primaveral: se utilizan 4-5 gr. para 2 tazas; se bebe una por la mañana en ayunas y la otra antes de acostarse, con un poco de zumo de limón. Es excelente para la ronquera y la tos, los resfriados y el reumatismo. Externamente, se utiliza una decocción de flores como colirio.””Herbatę z kwiatów zaleca się na kurację wiosenną – bierze się 4-5 gr. na 2 filiżanki; wypijać jedną rano na czczo, drugą przed położeniem się do snu, z dodatkiem nieco soku cytrynowego. Doskonale działa na chrypkę i kaszel, katary i gośćce. Zewnętrznie używa się odwaru z kwiatów jako wody na oczy.”
Henryk Różański
La flor de saúco ya se describía como antipirético en un trabajo de 1861.
„La flor de saúco, es decir, Hollunderblüthen, fue descrita como antipirético por el Dr. Fr. Oestrerlen en Handbuch der Heilmittellehre, en 1861.
En Polonia tampoco faltaban descripciones rigurosas. Por ejemplo, el Dr. B. A. Oks, a finales del siglo XIX y principios del XX: Flores Sambuci: por vía interna, 5,0 pro dosi (para aclararlo: es una dosis única) – 15,0 pro die (es decir, una dosis diaria) en infusión, como sudorífico de acción suave.”Kwiat bzu czarnego, czyli Hollunderblüthen jako środek przeciwgorączkowy został opisany przez dra Fr. Oestrerlen’a w Handbuch der Heilmittellehre z 1861 r.
W Polsce również nie brakowało rzeczowych opisów, np. dr B. A. Oks pod koniec XIX i na początku XX wieku: Flores Sambuci: wewnętrznie 5,0 pro dosi (dla wyjaśnienia – to dawka jednorazowa) – 15,0 pro die (oznacza dawkę dzienną) w naparze jako środek łagodnie działający napotnie.
Henryk Różański
La flor de saúco también aparecía en trabajos médicos en las décadas de 1920 a 1940, a pesar del creciente interés por los medicamentos sintéticos.
„La flor de saúco se describía en trabajos médicos y, por tanto, se utilizaba en medicina en las décadas de 1920 a 1940, cuando crecía el entusiasmo por la farmacología moderna y los medicamentos sintéticos. La flor de saúco no se omitió en obras clásicas como Taschenbuch der Therapie, de 1927.”Kwiat bzu czarnego był opisywany w pracach medycznych i tym samym stosowany w medycynie w latach 20-40. XX wieku, kiedy to coraz bardziej zachwycano się nowoczesną farmakologią i lekami syntetycznymi. Nie pominięto bzu czarnego w takich klasycznych pracach jak: Taschenbuch der Therapie z 1927 r.
Henryk Różański
La dosis oficial de flor de saúco en decocción es de 3 g por toma y 10 g al día.
„Según la FP VI, la dosis oficial de flor de saúco es de 3 g (dosis única) y 10 g (dosis diaria) en decocción. Lo mejor es secar la flor de saúco en un lugar oscuro y bien ventilado, para que, una vez seca, tenga un aroma agradable e intenso y un color crema.”Oficjalna dawka wg FP VI kwiatu bzu czarnego wynosi 3 g (jednorazowa) i 10 g (dobowa) w odwarach. Kwiat bzu czarnego najlepiej wysuszyć w ciemnym dobrze przewietrzanym pomieszczeniu, aby kwiaty uzyskały po wysuszeniu przyjemny silny zapach i kremową barwę.
Henryk Różański
La flor de saúco está disponible en tiendas de plantas medicinales.
„La flor y el fruto del saúco, Flos et Fructus Sambuci nigri, están disponibles en tiendas de plantas medicinales. Están incluidos en la Farmacopea Polaca VI. Según la FP VI, la flor de saúco debe contener al menos un 0,8 % de flavonoides, calculados como quercetina C15H10O7. El contenido de cenizas no debe superar el 9 % (según la FP III, no debe superar el 8 %).”Kwiat i owoc bzu czarnego – Flos et Fructus Sambuci nigri są dostępne w sklepach zielarskich. Objęte są przez Farmakopeę Polską VI. Zgodnie z FP VI kwiat bzu powinien zawierać nie mniej niż 0,8% flawonoidów, w przeliczeniu na kwercetynę C15H10O7. Popiołu nie więcej niż 9% (wg FP III nie więcej niż 8%).
Estudios de PubMed · Europe PMC
Seleccionamos 1 estudios con los mejores resultados positivos. Es una selección, no una revisión completa de toda la investigación.
Número total de estudios sobre este tema en PubMed: 1.
La revisión describe el uso tradicional del saúco en infusiones para las afecciones respiratorias y sus propiedades antivirales atribuidas, incluida su acción contra la gripe.
Objetivo del estudio: El saúco (Sambucus nigra L.) se ha utilizado tradicionalmente en diversas preparaciones, como infusiones, jarabes o zumos, para tratar afecciones respiratorias, febriles y otros problemas de salud. Los análisis fitoquímicos y cromatográficos de diferentes órganos permitieron trazar sus perfiles de metabolitos e identificar, y en ocasiones aislar, sus principales compuestos bioactivos. Inspirados por la abundante y eficaz literatura sobre S.
Resultados: En este contexto, se considera que el saúco es una fuente rica en una gran variedad de compuestos bioactivos, principalmente fenólicos, y se ha demostrado que ofrece diversos beneficios para la salud, entre ellos propiedades antioxidantes, antiinflamatorias, anticancerígenas, contra la gripe, antimicrobianas, antidiabéticas, cardioprotectoras y neuroprotectoras. Esta revisión también aborda diversos métodos de análisis empleados para caracterizar S. nigra, además de estudios bibliográficos que han intentado optimizar el proceso de preparación de sus extractos en cuanto a los distintos disolventes, temperaturas o métodos de extracción, con el fin de enriquecerlos en metabolitos beneficiosos y bioactivos. En conjunto, el saúco tiene un gran potencial como fuente alimentaria rica en metabolitos bioactivos. La investigación futura sobre su aplicación en alimentos funcionales y nutracéuticos podría aportar estrategias innovadoras para prevenir y tratar diversas enfermedades crónicas.
Dinero para el estudiouniversidad o fundación · Cairo University, The Science, Technology & Innovation Funding Authority (STDF), The Egyptian Knowledge Bank (EKB)
¿Tienen los autores vínculos con empresas?no, según los autores
¿Ayudó un fabricante en el estudio?NO
Tipo de estudiocomentario de otros estudios
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