Kräuter und PflanzenHolunderblüten – der vergessene Erkältungstee von Oma?
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Henryk Różański empfiehlt bei einer Erkältung, alle zwei Stunden 100 ml Holunderblütentee zu trinken.
- Für eine Tasse kochendes Wasser oder Milch nimmt man 1–2 Esslöffel zerkleinerte Blüten.
- Wässrige Auszüge aus den Blüten erleichtern das Abhusten, senken das Fieber und fördern das Schwitzen.
- Holunderblüten wurden bereits in einer Arbeit aus dem Jahr 1861 als fiebersenkendes Mittel beschrieben.
Was die Autoren schreiben
Henryk Różański
Bei einer Erkältung empfiehlt es sich, alle zwei Stunden 100 ml Aufguss zu trinken. Für eine Tasse kochendes Wasser oder Milch nimmt man 1–2 Esslöffel zerkleinerte Blüten.
„Für 1 Tasse kochendes Wasser oder Milch nimmt man 1–2 Esslöffel zerkleinerte Blüten. Bei Atemwegsinfekten und Erkältungen alle 2 Stunden 100 ml trinken. Bei anderen Erkrankungen 1–2 Wochen lang täglich 2 Tassen, anschließend täglich 1 Tasse (bei brüchigen Blutgefäßen, zur Vorbeugung von Harnsteinen, bei Entgiftungskuren und Hauterkrankungen).”Na 1 szklankę wrzącej wody lub mleka bierze się 1-2 łyżki rozdrobnionych kwiatów. Przy nieżytach układu oddechowego i przeziębieniu pić co 2 godziny po 100 ml. Przy innych chorobach 2 szklanki dziennie przez 1-2 tygodnie, następnie 1 szklanka dziennie (pękanie naczyń krwionośnych, profilaktyka kamicy moczowej, kuracje odtruwające, przy chorobach skóry).
Henryk Różański
Wässrige Auszüge aus den Blüten erleichtern das Abhusten, senken das Fieber und fördern das Schwitzen.
„Sie erleichtern das Abhusten des festsitzenden Schleims in den Atemwegen. Sie senken das Fieber und fördern das Schwitzen. Sie steigern die Harnausscheidung und die Ausscheidung schädlicher Stoffwechselprodukte. Außerdem wirken sie krampflösend auf die glatte Muskulatur des Verdauungstrakts und der Harnwege.”Ułatwiają odkrztuszanie zalegającej wydzieliny śluzowej w drogach oddechowych. Obniżają gorączkę, działają napotnie. Wzmagają diurezę i wydalanie szkodliwych produktów przemiany materii. Mają też wpływ spazmolityczny na mięśnie gładkie przewodu pokarmowego i dróg moczowych.
Henryk Różański
Früher wurde ein Aufguss aus den Blüten als mildes schweißtreibendes Mittel empfohlen.
„Oks, Ende des 19. und Anfang des 20. Jahrhunderts: Flores Sambuci: innerlich 5,0 pro dosi (zur Erklärung: das ist eine Einzeldosis) – 15,0 pro die (das bedeutet Tagesdosis), als Aufguss und mild schweißtreibendes Mittel. Er empfahl eine Mischung aus Kamillenblüten, Lindenblüten und Holunderblüten zu gleichen Teilen – aufbrühen und wie Tee mit Cognac als schweißtreibendes Mittel trinken.”Oks pod koniec XIX i na początku XX wieku: Flores Sambuci: wewnętrznie 5,0 pro dosi (dla wyjaśnienia – to dawka jednorazowa) – 15,0 pro die (oznacza dawkę dzienną) w naparze jako środek łagodnie działający napotnie. Zalecał mieszankę złożoną z kwiatów rumianku, kwiatów lipy i kwiatów bzu (w równych częściach) – parzyć i pić jak herbatę, z koniakiem, jako środek napotny.
Henryk Różański
Blütentee wurde unter anderem bei Husten, Schnupfen und Heiserkeit empfohlen.
„Für eine Frühjahrskur wird Blütentee empfohlen: Man nimmt 4–5 g auf 2 Tassen; eine Tasse trinkt man morgens auf nüchternen Magen, die andere vor dem Schlafengehen, mit etwas Zitronensaft. Er wirkt ausgezeichnet gegen Heiserkeit und Husten, Schnupfen und Rheuma. Äußerlich verwendet man einen Blütensud als Augenwasser.“”Herbatę z kwiatów zaleca się na kurację wiosenną – bierze się 4-5 gr. na 2 filiżanki; wypijać jedną rano na czczo, drugą przed położeniem się do snu, z dodatkiem nieco soku cytrynowego. Doskonale działa na chrypkę i kaszel, katary i gośćce. Zewnętrznie używa się odwaru z kwiatów jako wody na oczy.”
Henryk Różański
Holunderblüten wurden bereits in einer Arbeit aus dem Jahr 1861 als fiebersenkendes Mittel beschrieben.
„Holunderblüten, also Hollunderblüthen, wurden als fiebersenkendes Mittel von Dr. Fr. Oestrerlen im Handbuch der Heilmittellehre aus dem Jahr 1861 beschrieben.
Auch in Polen gab es sachkundige Beschreibungen, zum Beispiel von Dr. B. A. Oks Ende des 19. und Anfang des 20. Jahrhunderts: Flores Sambuci: innerlich 5,0 pro dosi (zur Erklärung: das ist eine Einzeldosis) – 15,0 pro die (das bedeutet Tagesdosis), als Aufguss und mild schweißtreibendes Mittel.”Kwiat bzu czarnego, czyli Hollunderblüthen jako środek przeciwgorączkowy został opisany przez dra Fr. Oestrerlen’a w Handbuch der Heilmittellehre z 1861 r.
W Polsce również nie brakowało rzeczowych opisów, np. dr B. A. Oks pod koniec XIX i na początku XX wieku: Flores Sambuci: wewnętrznie 5,0 pro dosi (dla wyjaśnienia – to dawka jednorazowa) – 15,0 pro die (oznacza dawkę dzienną) w naparze jako środek łagodnie działający napotnie.
Henryk Różański
Holunderblüten wurden auch in medizinischen Arbeiten der 1920er bis 1940er Jahre erwähnt, obwohl das Interesse an synthetischen Arzneimitteln zunahm.
„Holunderblüten wurden in den 1920er bis 1940er Jahren in medizinischen Arbeiten beschrieben und somit in der Medizin verwendet, als man sich zunehmend für die moderne Pharmakologie und synthetische Arzneimittel begeisterte. Holunder wurde in klassischen Werken wie dem Taschenbuch der Therapie aus dem Jahr 1927 nicht ausgelassen.”Kwiat bzu czarnego był opisywany w pracach medycznych i tym samym stosowany w medycynie w latach 20-40. XX wieku, kiedy to coraz bardziej zachwycano się nowoczesną farmakologią i lekami syntetycznymi. Nie pominięto bzu czarnego w takich klasycznych pracach jak: Taschenbuch der Therapie z 1927 r.
Henryk Różański
Die offizielle Dosis von Holunderblüten in Abkochungen beträgt 3 g als Einzeldosis und 10 g pro Tag.
„Laut FP VI beträgt die offizielle Dosis von Holunderblüten in Abkochungen 3 g (Einzeldosis) und 10 g (Tagesdosis). Holunderblüten trocknet man am besten in einem dunklen, gut belüfteten Raum, damit sie nach dem Trocknen einen angenehmen, kräftigen Duft und eine cremefarbene Tönung haben.”Oficjalna dawka wg FP VI kwiatu bzu czarnego wynosi 3 g (jednorazowa) i 10 g (dobowa) w odwarach. Kwiat bzu czarnego najlepiej wysuszyć w ciemnym dobrze przewietrzanym pomieszczeniu, aby kwiaty uzyskały po wysuszeniu przyjemny silny zapach i kremową barwę.
Henryk Różański
Holunderblüten sind in Kräuterläden erhältlich.
„Holunderblüten und -früchte – Flos et Fructus Sambuci nigri – sind in Kräuterläden erhältlich. Sie sind im Polnischen Arzneibuch VI aufgeführt. Laut FP VI muss der Holunderblütenanteil mindestens 0,8 % Flavonoide enthalten, berechnet als Quercetin C15H10O7. Der Aschegehalt darf höchstens 9 % betragen (laut FP III höchstens 8 %).”Kwiat i owoc bzu czarnego – Flos et Fructus Sambuci nigri są dostępne w sklepach zielarskich. Objęte są przez Farmakopeę Polską VI. Zgodnie z FP VI kwiat bzu powinien zawierać nie mniej niż 0,8% flawonoidów, w przeliczeniu na kwercetynę C15H10O7. Popiołu nie więcej niż 9% (wg FP III nie więcej niż 8%).
Studien aus PubMed · Europe PMC
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Anzahl aller Studien zu diesem Thema in PubMed: 1.
Der Überblick beschreibt die traditionelle Anwendung von Holunder in Aufgüssen bei Atemwegsbeschwerden sowie die ihm zugeschriebenen antiviralen Eigenschaften, darunter eine Wirkung gegen Grippe.
Ziel der Studie: Holunder (Sambucus nigra L.) wird traditionell in verschiedenen Zubereitungen wie Kräutertees, Sirupen oder Säften als Mittel gegen Atemwegsbeschwerden, Fieber und andere gesundheitliche Beschwerden verwendet. Phytochemische und chromatografische Analysen verschiedener Pflanzenteile haben ihre Metabolitenprofile erfasst und die Identifizierung, teilweise auch die Isolierung, ihrer wichtigsten bioaktiven Verbindungen ermöglicht. Angeregt durch die umfangreiche und wirkungsvolle Literatur zu S.
Ergebnisse: In diesem Zusammenhang gilt Holunder als reichhaltige Quelle zahlreicher bioaktiver Verbindungen, vor allem phenolischer Verbindungen. Es wurde nachgewiesen, dass er vielfältige gesundheitliche Vorteile bietet, darunter antioxidative, entzündungshemmende, krebshemmende, grippehemmende, antimikrobielle, antidiabetische, herzschützende und neuroprotektive Eigenschaften. Dieser Überblick behandelt außerdem verschiedene Analyseverfahren zur Charakterisierung von S. nigra sowie Literaturstudien, die versucht haben, die Herstellung seiner Extrakte im Hinblick auf verschiedene Extraktionsmittel, Temperaturen und Verfahren zu optimieren, um die gewonnenen Extrakte mit nützlichen und bioaktiven Metaboliten anzureichern. Insgesamt hat Holunder ein beträchtliches Potenzial als reichhaltige Nahrungsquelle bioaktiver Metaboliten. Künftige Forschung zu seiner Verwendung in funktionellen Lebensmitteln und Nahrungsergänzungsmitteln könnte innovative Strategien zur Vorbeugung und Behandlung verschiedener chronischer Erkrankungen ermöglichen.
Geld für die StudieUniversität oder Stiftung · Cairo University, The Science, Technology & Innovation Funding Authority (STDF), The Egyptian Knowledge Bank (EKB)
Haben die Autoren Verbindungen zu Firmen?nein – so schreiben die Autoren
Hat ein Hersteller bei der Studie geholfen?NEIN
Art der StudieBesprechung anderer Studien
„Nicht angegeben“ heißt nicht, dass niemand bezahlt hat – die Datenbank vermerkt es nicht immer.
Pisaczek beurteilt nicht, wer recht hat. Es zeigt, was geschrieben wurde und wo man es nachlesen kann. Jeder Satz oben hat seine Quelle.