„动脉粥样硬化斑块的形成并非由胆固醇引起，而是由升高的同型半胱氨酸水平导致。传统医学建议我们把它降至低于生理范围，也就是200 mg/dl以下（低于5 mmol/l）。我们会拿到他汀类药物的处方，而并发症正是从这时开始出现。”Za powstawanie blaszki miażdżycowej nie odpowiada cholesterol, a podwyższony poziom homocysteiny. Medycyna klasyczna zaleca nam obniżać jego wartość poniżej wartości fizjologicznych, to jest 200 mg/dl (poniżej 5 mmol/l). Dostajemy receptę na statyny i dopiero wtedy zaczynają się powikłania.
Andrzej Frydrychowski建议检测同型半胱氨酸；当其水平超过10 mol/l时，应补充B族维生素。
„我们必须通过检测同型半胱氨酸水平，监测血管状况，查看血管内皮是否出现炎症（正常值为低于10 mol/l）。如果数值高于10 mol/l，就应在饮食中补充B族维生素。还可以检测CRP水平（这是一种急性期蛋白，在炎症存在时由肝脏合成）。”Musimy monitorować stan naszych naczyń, czy nie doszło do stanu zapalnego śródbłonka, poprzez oznaczenie poziomu homocysteiny (norma to poniżej 10 mol/l). Jeżeli mamy wartość powyżej 10 mol/l, należy uzupełnić nasze odżywianie o witaminy z grupy B. Warto oznaczyć poziom CRP (jest to białko ostrej fazy, syntetyzowane przez wątrobę w obecności stanu zapalnego).
„叶酸会影响同型半胱氨酸水平，并预防胎儿神经管缺陷。我们可以从以下食物中获取叶酸：深绿色叶菜（菠菜、羽衣甘蓝、生菜）、西兰花、芦笋、鳄梨、柑橘类水果、全谷物和酵母。缺乏叶酸会导致贫血、神经退行性疾病或心血管疾病。”Wpływa na poziom homocysteiny i zapobiega wadom cewy nerwowej płodu. Możemy ją znaleźć w: ciemnozielonych warzywach liściastych (szpinak, jarmuż, sałata), brokułach, szparagach, awokado, owocach cytrusowych, zbożach z pełnego przemiału i w drożdżach. Jej niedobór powoduje: niedokrwistość, zaburzenia neurodegeneracyjne czy choroby układu krążenia.
Andrzej Frydrychowski建议使用L-甲基化叶酸，因为他认为，部分人的基因缺陷会妨碍叶酸吸收。
„我们当中有些人（约40%）存在一种基因缺陷，导致甲基化无法进行，叶酸也就不能被正确吸收。合成叶酸和天然叶酸都不是有活性的代谢形式。因此，最好选择L-甲基化叶酸，这样就能绕过这一缺陷。”Niektórzy z nas (około 40%) mają błąd genetyczny, który powoduje, że metylacja nie zachodzi i kwas foliowy niewłaściwie się wchłania. Syntetyczny kwas foliowy i naturalne foliany nie są bowiem aktywnymi formami metobolicznymi. Warto więc wybierać L-metylowany kwas foliowy, dzięki czemu omijamy tę wadę.
„叶酸，即蝶酰谷氨酸，在人体内会转化为活性形式——亚叶酸。亚叶酸是一种辅酶，是合成核酸和蛋白质所必需的。它关系到细胞分裂、生长、组织发育和修复过程。”Kwas foliowy, czyli pteroiloglutaminowy przekształcany jest w organizmie człowieka do czynnej formy – kwasu folinowego. Kwas folinowy to koenzym niezbędny do syntezy kwasów nukleinowych i białek. Warunkuje podział komórek, proces wzrostu, rozwoju tkanek oraz procesy regeneracji.
结果: 尽管早期试验未显示降低卒中的益处，但这可能是因为肾功能受损的参与者受到了不良影响。对于糖尿病肾病患者，氰钴胺素有害；而对于肾功能正常的研究参与者，B族维生素似乎可以减少心血管事件。我们对两项大型B族维生素治疗试验（VISP和VITATOPS）的个体患者数据进行荟萃分析后发现，肾功能受损且服用大剂量氰钴胺素的患者，接受B族维生素治疗并不能预防卒中（风险比1·04，95% CI 0·84-1·27）；然而，肾功能正常且未服用大剂量氰钴胺素的患者则能显著获益（0.78，0·67-0·90；交互作用p=0·03）。
„Pozwala to na podjęcie działań zapobiegawczych, takich jak suplementacja witaminami z grupy B, która bardzo skutecznie obniża stężenie homocysteiny we krwi, oraz suplementacja kwasami tłuszczowymi omega-3, które prawdopodobnie wzmacniają działanie obniżające stężenie homocysteiny”. Dr Mark Hyman wspiera Roberta F.”This allows time for preventative measures such as B vitamin supplements, which very effectively lower blood homocysteine, and omega-3 fatty acid supplements, which likely enhance the effects of homocysteine-lowering." Dr. Mark Hyman is supporting Robert F.
„Wpływa na ryzyko, podwyższając stężenie homocysteiny, toksycznego aminokwasu, który uszkadza mózg i naczynia krwionośne. Podwyższone stężenie homocysteiny zwiększa ryzyko zaburzeń naczyniowo-mózgowych 17-krotnie. [12] Ponieważ metylacja jest potrzebna do wytwarzania fosfolipidów, substancji biochemicznych niezbędnych dla mózgu, które znajdują się również w jajach i rybach, uboga dieta pod tym względem zwiększa zapotrzebowanie na metylację, a w konsekwencji także na witaminy z grupy B. W badaniu kontrolowanym placebo z udziałem osób starszych z łagodnymi zaburzeniami poznawczymi około jedna trzecia uczestników miała wariant MTHFR zwiększający ryzyko choroby Alzheimera.”It impacts risk by raising homocysteine, a toxic amino acid that damages the brain and blood vessels. Having a raised homocysteine level increases risk for cerebrovascular dysfunction 17-fold. [12] Since methylation is needed to make phospholipids, biochemicals essential for the brain also found in eggs and fish, having a poor diet in this respect creates more methylation demand and, consequently, greater need for B vitamins. In a placebo controlled study of older people with mild cognitive impairment, about a third of participants had the MTHFR variant that increases Alzheimer's risk.
维生素与矿物质