जड़ी-बूटियाँ और पौधेहल्दी का सूजन-रोधी और दर्द-निवारक प्रभाव — जड़ी-बूटी विशेषज्ञ और यूरोपीय औषधि एजेंसी क्या कहती है?
- Hubert Czerniak — Alergia z głowy. Część 2
- Henryk Różański — Kurkuma – ostryż – Curcuma
- Europejska Agencja Leków (EMA) — Turmeric — EMA summary for the public
- Europejska Agencja Leków (EMA) — EU herbal monograph — Curcuma longa rhizoma (turmeric)
- Efficacy and safety of curcuminoids alone in alleviating pain and dysfunction for knee osteoarthritis: a systematic review and meta-analysis of randomized controlled trials. · BMC Complement Med Ther 2022
- Efficacy and Safety of Curcumin and Curcuma longa Extract in the Treatment of Arthritis: A Systematic Review and Meta-Analysis of Randomized Controlled Trial. · Front Immunol 2022
- Benefits of antioxidant supplements for knee osteoarthritis: rationale and reality. · Nutr J 2016
- Effects of curcumin supplementation on sport and physical exercise: a systematic review. · Crit Rev Food Sci Nutr 2021
- Effect of curcumin supplementation on exercise-induced muscle damage: a narrative review. · Eur J Nutr 2022
- Curcumin and its Multi-target Function Against Pain and Inflammation: An Update of Pre-clinical Data. · Curr Drug Targets 2021
- Daily turmeric and ginger beverage consumption attenuates physical menstrual cycle symptoms in sub-elite female footballers: a pilot study. · Phys Act Nutr 2026
- Antioxidant and Anti-Inflammatory Effects of Turmeric Fermentation Liquid in Knee Osteoarthritis. · Open Access Rheumatol 2026
- The Role of Herbal Medicine in the Management of Oral Conditions: A Comprehensive Review. · J Dent (Shiraz) 2026
Henryk Różański बताते हैं कि करक्यूमिन प्रोस्टाग्लैंडिन के संश्लेषण को रोकता है और लिपॉक्सीजनेज़ अवरोधक के रूप में काम करता है।
- Hubert Czerniak हल्दी को सूजन-रोधी प्रभाव वाली बताते हैं।
- EMA सूखी और चूर्ण बनाई गई, बारीक कटी या अर्क में बदली गई हल्दी की तैयारियों का मूल्यांकन करती है।
- हल्दी की तैयारियों से मुँह सूखना, पेट फूलना और पेट में जलन हो सकती है; इन प्रभावों की आवृत्ति अज्ञात है।
- EMA का मोनोग्राफ पित्त नलिकाओं के रोग, पित्त की पथरी और यकृत के रोगों में हल्दी के उपयोग की सलाह नहीं देता।
लेखक क्या लिखते हैं
हल्दी को सूजन-रोधी प्रभाव वाली बताया गया है।
हल्दी को सूजन-रोधी प्रभाव वाली बताया गया है।
करक्यूमिन प्रोस्टाग्लैंडिन के संश्लेषण को रोकता है और लिपॉक्सीजनेज़ अवरोधक है।
HMPC के निष्कर्षों को EU के सदस्य देश हल्दी वाली दवाओं के विपणन-अनुमति आवेदनों का मूल्यांकन करते समय ध्यान में रखते हैं।
EMA द्वारा मूल्यांकित तैयारियों में सूखी और चूर्ण बनाई गई, बारीक कटी या अर्क में बदली गई हल्दी शामिल है।
हल्दी की तैयारियों के इस्तेमाल से मुँह सूखना, पेट फूलना और पेट में जलन हो सकती है; इन प्रभावों की आवृत्ति अज्ञात है।
मोनोग्राफ में पित्त नली में रुकावट, पित्त नली की सूजन, यकृत के रोग, पित्त की पथरी या पित्त नलिकाओं के किसी अन्य रोग में हल्दी के इस्तेमाल की सलाह नहीं दी गई है।
मोनोग्राफ के अनुसार, पर्याप्त आँकड़े न होने के कारण 18 वर्ष से कम उम्र के बच्चों और किशोरों में हल्दी का उपयोग स्थापित नहीं है।
PubMed · Europe PMC से शोध
हमने सबसे अच्छे सकारात्मक परिणामों वाले 9 शोध चुने हैं। यह एक चयन है, सभी शोधों की पूरी समीक्षा नहीं।
PubMed में इस विषय पर कुल अध्ययनों की संख्या: 128।
मेटा-विश्लेषण में पाया गया कि प्लेसीबो की तुलना में करक्यूमिनॉइड्स ने घुटने के ऑस्टियोआर्थराइटिस से पीड़ित लोगों का दर्द कम किया और उनकी कार्यक्षमता में सुधार किया।
अध्ययन का उद्देश्य: करक्यूमिनॉइड्स (CURs), Curcuma longa L. [Zingiberaceae] (CL) के मुख्य घटक हैं। यह पूर्वी एशिया में दर्द और सूजन कम करने के लिए इस्तेमाल किया जाने वाला एक औषधीय पौधा है। घुटने के ऑस्टियोआर्थराइटिस (OA) पर CURs के उपचारात्मक प्रभाव अब तक कई समीक्षाओं में अनिश्चित रहे हैं, क्योंकि उनमें अलग-अलग दवाओं के साथ या CURs के बिना किए गए उपचारों के परीक्षण भी शामिल थे।
परिणाम: इसमें 1670 रोगियों वाले 15 अध्ययन शामिल थे। दर्द के VAS (WMD: - 1.77, 95% CI: - 2.44 से - 1.09), WOMAC के कुल स्कोर (WMD: - 7.06, 95% CI: - 12.27 से - 1.84), WOMAC दर्द स्कोर (WMD: - 1.42, 95% CI: - 2.41 से - 0.43), WOMAC कार्यक्षमता स्कोर (WMD: - 5.04, 95% CI: - 7.65 से - 2.43) और WOMAC अकड़न स्कोर (WMD: - 0.54, 95% CI: - 1.03 से - 0.05) में सुधार के मामले में CURs, प्लेसीबो से काफी अधिक प्रभावी थे। वहीं, दर्द और कार्यक्षमता से जुड़े परिणामों में सुधार के लिए CURs, NSAIDs से कम प्रभावी नहीं थे। इसके अलावा, प्लेसीबो (RR: 1.03, 95% CI: 0.69 से 1.53, P = 0.899, I2 = 23.7%) और NSAIDs (RR: 0.71 0.65, 95% CI: 0.57 0.41 से 0.90 1.03) की तुलना में CURs से दुष्प्रभावों (AEs) की घटनाओं में उल्लेखनीय वृद्धि नहीं हुई। उम्मीद की जा सकती है कि केवल CURs लेने से, लक्षणों वाले घुटने के OA रोगियों में कम अवधि में दर्द-निवारक और कार्यक्षमता-सुधार के अच्छे प्रभाव मिल सकते हैं, बिना दुष्प्रभाव बढ़ाए।
“नहीं बताया गया” का अर्थ यह नहीं कि किसी ने भुगतान नहीं किया — डेटाबेस हमेशा यह दर्ज नहीं करता।
समीक्षा में पाया गया कि करक्यूमिन और हल्दी का अर्क गठिया से पीड़ित लोगों में दर्द और सूजन की गंभीरता कम कर सकते हैं, हालाँकि प्रमाणों की गुणवत्ता सीमित थी।
अध्ययन का उद्देश्य: आधुनिक औषधीय शोध में पाया गया है कि Curcuma longa L. के रासायनिक घटक मुख्य रूप से करक्यूमिन और हल्दी का वाष्पशील तेल हैं। हाल के कई यादृच्छिक नियंत्रित परीक्षणों (RCT) से पता चला है कि करक्यूमिन गठिया के रोगियों में लक्षणों और सूजन में सुधार करता है।
परिणाम: इस समीक्षा में 2396 प्रतिभागियों और गठिया के 5 प्रकारों को शामिल करने वाले 29 (29) RCT शामिल थे। गठिया के प्रकार थे: एंकिलॉज़िंग स्पॉन्डिलाइटिस (AS), रूमेटॉइड आर्थराइटिस (RA), ऑस्टियोआर्थराइटिस (OA), किशोर अज्ञातहेतुक गठिया (JIA) और गाउट/हाइपरयूरिसीमिया। करक्यूमिन और Curcuma longa के अर्क की 120 mg से 1500 mg तक की खुराक 4-36 सप्ताह तक दी गई। कुल मिलाकर, सभी अध्ययनों में करक्यूमिन और Curcuma longa का अर्क सुरक्षित पाया गया और गठिया के रोगियों में सूजन तथा दर्द की गंभीरता कम हुई। हालाँकि, RA, OA, AS और JIA सहित गठिया के रोगियों में करक्यूमिन और Curcuma longa के अर्क के पूरक सेवन के प्रभाव को स्पष्ट करने के लिए भविष्य में और RCT की आवश्यकता है। करक्यूमिन और Curcuma longa का अर्क गठिया से पीड़ित लोगों में लक्षणों और सूजन के स्तर में सुधार कर सकते हैं। लेकिन RCT की संख्या कम होने और उनकी गुणवत्ता निम्न होने के कारण, निष्कर्षों की सावधानी से व्याख्या करनी चाहिए।
“नहीं बताया गया” का अर्थ यह नहीं कि किसी ने भुगतान नहीं किया — डेटाबेस हमेशा यह दर्ज नहीं करता।
समीक्षा में बताया गया कि घुटने के ऑस्टियोआर्थराइटिस में दर्द कम करने और घुटने की कार्यक्षमता सुधारने के सबसे अच्छे प्रमाणों वाले पूरकों में करक्यूमिन-आधारित पूरक शामिल थे।
अध्ययन का उद्देश्य: जोड़ों में दर्द और सूजन के कारण गठिया से विकलांगता हो सकती है। गठिया के कई प्रकार हैं। इनमें से एक ऑस्टियोआर्थराइटिस है, जिसका प्रसार उम्र के साथ बढ़ता है।
परिणाम: इस विषय की जाँच में कई कठिनाइयाँ सामने आईं: खराब तरीके से किए गए अध्ययन, रोग की परिभाषा और निदान में एकरूपता की कमी, और प्रभावी अणुओं को अलग करने के प्रयासों से निकले निष्कर्षों में भ्रम। घुटने के ऑस्टियोआर्थराइटिस में दर्द से राहत और कार्यक्षमता के लाभ के सबसे अधिक प्रमाण वाले एंटीऑक्सिडेंट पूरक करक्यूमिन और एवोकाडो-सोयाबीन के अनसैपोनिफाएबल अंशों पर आधारित थे। बोसवेलिया और आयुर्वेद तथा चीनी चिकित्सा में इस्तेमाल की जाने वाली कुछ जड़ी-बूटियाँ भी उपयोगी हो सकती हैं। उपयुक्त एंटीऑक्सिडेंट वाले भोजन के लाभों का आकलन किया जाना चाहिए, क्योंकि वे अधिक किफायती हो सकते हैं और जीवनशैली में शामिल करना आसान हो सकता है।
“नहीं बताया गया” का अर्थ यह नहीं कि किसी ने भुगतान नहीं किया — डेटाबेस हमेशा यह दर्ज नहीं करता।
व्यायाम करने वाले लोगों पर किए गए अध्ययनों की समीक्षा में पाया गया कि करक्यूमिन का सेवन कम सूजन और दर्द तथा बेहतर रिकवरी से जुड़ा था।
अध्ययन का उद्देश्य: करक्यूमिन हल्दी का मुख्य फेनोलिक यौगिक है। इसके कई औषधीय गुणों और स्वास्थ्य लाभों के कारण हाल के समय में इसका अध्ययन किया गया है।
परिणाम: अधिकांश अध्ययनों में खिलाड़ियों और व्यायाम करने वाले लोगों के लिए करक्यूमिन पूरक के सकारात्मक प्रभाव दिखे और कोई दुष्प्रभाव नहीं बताया गया। करक्यूमिन पूरक लेने वाले प्रतिभागियों में सूजन और ऑक्सिडेटिव तनाव कम हुआ, दर्द और मांसपेशियों की क्षति घटी, रिकवरी और मांसपेशियों का प्रदर्शन बेहतर हुआ, प्रशिक्षण के दौरान मनोवैज्ञानिक और शारीरिक प्रतिक्रियाएँ (तापमान और हृदय-संबंधी) बेहतर हुईं और पाचन तंत्र की कार्यक्षमता में सुधार हुआ। मनुष्यों में खेल और शारीरिक व्यायाम के लिए करक्यूमिन पूरक सुरक्षित और लाभकारी प्रतीत होता है। PROSPERO (CRD42019126763)।
“नहीं बताया गया” का अर्थ यह नहीं कि किसी ने भुगतान नहीं किया — डेटाबेस हमेशा यह दर्ज नहीं करता।
समीक्षा में बताया गया कि प्रशिक्षण के आसपास करक्यूमिन लेने से महसूस होने वाला मांसपेशियों का दर्द और क्षति तथा सूजन के संकेतक कम हो सकते हैं।
अध्ययन का उद्देश्य: हल्दी से निकाला गया प्राकृतिक पॉलीफेनॉल करक्यूमिन एक शक्तिशाली एंटीऑक्सिडेंट और सूजन-रोधी पदार्थ है। पिछले कुछ दशकों में मेटाबॉलिक सिंड्रोम, गठिया और कैंसर जैसी पुरानी सूजन संबंधी स्थितियों पर करक्यूमिन के प्रभाव का व्यापक अध्ययन किया गया है। साथ ही, व्यायाम से होने वाली मांसपेशियों की क्षति (EIMD) में इसकी भूमिका को समझने में भी रुचि बढ़ी है।
परिणाम: 90-5000 mg/day की खुराक में करक्यूमिन पूरक लेने से मांसपेशियों के दर्द की व्यक्तिपरक अनुभूति कम हो सकती है, एंटीऑक्सिडेंट क्षमता बढ़ सकती है और CK गतिविधि घट सकती है। व्यायाम के आसपास इसका सेवन करने पर मांसपेशियों की क्षति कम होती है। करक्यूमिन का सेवन मांसपेशियों के प्रदर्शन में भी सुधार करता है और सूजन-रोधी प्रभाव डालता है। यह TNF-α, IL-6 और IL-8 सहित सूजन बढ़ाने वाले साइटोकाइनों के उत्पादन को कम करता है। करक्यूमिन अप्रशिक्षित और मनोरंजन के लिए सक्रिय लोगों में प्रशिक्षण से होने वाले अनुकूलन को बाधित किए बिना ऑक्सिडेटिव क्षमता में सुधार कर सकता है। EIMD को कम करने के लिए करक्यूमिन की सही खुराक तय करना कठिन है, क्योंकि इसका प्रभाव पूरक में करक्यूमिन की सांद्रता और शरीर में इसकी उपलब्धता पर निर्भर करता है।
“नहीं बताया गया” का अर्थ यह नहीं कि किसी ने भुगतान नहीं किया — डेटाबेस हमेशा यह दर्ज नहीं करता।
पूर्व-नैदानिक आँकड़ों की समीक्षा से संकेत मिलता है कि करक्यूमिन दर्द के मार्गों पर असर डालकर दर्द और सूजन को कम कर सकता है।
अध्ययन का उद्देश्य: दर्द एक अप्रिय अनुभूति है, जिसके कारण जटिल और अलग-अलग हो सकते हैं। आधुनिक दवा-अनुसंधान का ध्यान ऐसे संभावित अणुओं की पहचान पर है जो एक ही लक्ष्य पर काम करने वाली दवाओं की तुलना में अधिक सुरक्षित तरीके से कई मार्गों को लक्ष्य करें।
परिणाम: इसलिए, इस समीक्षा का उद्देश्य करक्यूमिन और दर्द-निवारक तथा सूजन-रोधी प्रभावों के लिए उसके अनेक लक्षित मार्गों से जुड़े पूर्व-नैदानिक आँकड़ों को अद्यतन करना और संभावित आणविक तंत्र सुझाना था। Pubmed, SciFinder, Google Scholar और Science Direct सहित विभिन्न ज्ञात डेटाबेस का उपयोग करके साहित्य की समीक्षा की गई।
“नहीं बताया गया” का अर्थ यह नहीं कि किसी ने भुगतान नहीं किया — डेटाबेस हमेशा यह दर्ज नहीं करता।
एक छोटे अध्ययन में, फुटबॉल खेलने वाली महिलाओं ने बताया कि हल्दी और अदरक वाला पेय रोज़ पीने के दौरान मासिक धर्म के शारीरिक लक्षण 10% कम थे।
अध्ययन का उद्देश्य: महिला फुटबॉल खिलाड़ियों को अक्सर मासिक धर्म चक्र से जुड़े लक्षण होते हैं, जो मासिक धर्म के दौरान सबसे गंभीर हो सकते हैं। ये व्यायाम से होने वाली मांसपेशियों की पीड़ा को बढ़ाते हैं और प्रदर्शन तथा स्वास्थ्य पर असर डालते हैं। हल्दी और अदरक में सूजन-रोधी तथा दर्द-निवारक गुण होते हैं और वे मासिक धर्म के लक्षण कम करने तथा व्यायाम से होने वाली मांसपेशियों की पीड़ा घटाने में मदद कर सकते हैं। हालाँकि, इन दोनों को मिलाकर बने पूरे खाद्य पेय के रूप में उनका अध्ययन नहीं किया गया है।
परिणाम: CON की तुलना में TGB के दौरान मासिक धर्म के शारीरिक लक्षण 10% कम हुए (P = 0.013)। परीक्षणों के बीच मासिक धर्म के मनोवैज्ञानिक लक्षणों (P = 0.209), मैच के बाद की पीड़ा (केवल पैरों में: P = 0.388; पूरे शरीर में: P = 0.633), CK (P = 0.303), CRP (P = 0.917) या I-FABP (P = 0.322) में कोई अंतर नहीं देखा गया। यह अध्ययन शुरुआती प्रमाण देता है कि हल्दी और अदरक वाला पेय रोज़ पीने से महिला फुटबॉल खिलाड़ियों में मासिक धर्म चक्र से जुड़े शारीरिक लक्षण कम हो सकते हैं। इसकी प्रभावकारिता की पुष्टि के लिए बड़े प्लेसीबो-नियंत्रित परीक्षण किए जा सकते हैं।
“नहीं बताया गया” का अर्थ यह नहीं कि किसी ने भुगतान नहीं किया — डेटाबेस हमेशा यह दर्ज नहीं करता।
घुटने के ऑस्टियोआर्थराइटिस से पीड़ित चूहों में हल्दी से बना किण्वित तरल सूजन और उपास्थि की क्षति कम करता था।
अध्ययन का उद्देश्य: Curcuma longa L. (हल्दी) एक व्यापक रूप से इस्तेमाल किया जाने वाला औषधीय पौधा है, जिसमें शक्तिशाली एंटीऑक्सिडेंट और सूजन-रोधी गुण होते हैं। पारंपरिक रूप से इसका उपयोग ऑस्टियोआर्थराइटिस जैसे सूजन संबंधी रोगों के प्रबंधन में किया जाता रहा है। इस अध्ययन में मोनोसोडियम आयोडोएसीटेट से प्रेरित घुटने के ऑस्टियोआर्थराइटिस (KOA) वाले चूहे के मॉडल में ऑक्सिडेटिव तनाव, सूजन और उपास्थि के क्षरण को कम करने के लिए हल्दी के किण्वित तरल (TF) की उपचारात्मक क्षमता की जाँच की गई।
परिणाम: TF ने एंटीऑक्सिडेंट क्षमता बढ़ाई और लिपिड पेरॉक्सिडेशन को काफी कम किया। इसने सूजन बढ़ाने वाले साइटोकाइनों (TNF-α, IL-1β) को दबाया और सूजन-रोधी IL-10 का स्तर बढ़ाया। ऊतक-विज्ञान के विश्लेषण में उपास्थि सुरक्षित रहने, प्रोटीओग्लाइकैन की कमी घटने और सिनोवाइटिस की गंभीरता कम होने का पता चला। Safranin O रंगाई ने TF से उपचारित उपास्थि में प्रोटीओग्लाइकैन के अधिक बने रहने की पुष्टि की, जबकि इम्यूनोहिस्टोकेमिस्ट्री में IL-6 और IL-1β का कम अभिव्यक्त होना दिखा। इसके अलावा, TF ने श्लेष द्रव की गुणवत्ता में सुधार किया और चोंड्रोसाइट कोशिकाओं की एपोप्टोसिस घटाई, जिससे KOA वाले चूहों में जोड़ की गतिशीलता बेहतर हुई और दर्द का व्यवहार कम हुआ। हल्दी का किण्वित तरल ऑक्सिडेटिव तनाव और सूजन को कम करके KOA के लिए एक प्राकृतिक उपचार के रूप में संभावनाएँ दिखाता है। किण्वन प्रक्रिया शरीर में इसकी उपलब्धता बढ़ाती है और जोड़ के स्वास्थ्य तथा कार्यक्षमता को सुरक्षित रखने का नया तरीका देती है। मनुष्यों में इसकी प्रभावकारिता और सुरक्षा की पुष्टि के लिए आगे नैदानिक अध्ययन आवश्यक हैं।
“नहीं बताया गया” का अर्थ यह नहीं कि किसी ने भुगतान नहीं किया — डेटाबेस हमेशा यह दर्ज नहीं करता।
समीक्षा से संकेत मिलता है कि हल्दी मसूड़ों की सूजन को सीमित करने और मुँह के स्वास्थ्य को बेहतर बनाने के अन्य तरीकों में मदद कर सकती है।
अध्ययन का उद्देश्य: हर्बल औषधियों का उपयोग पारंपरिक रूप से मुँह के रोगों सहित कई स्वास्थ्य समस्याओं के प्रबंधन में किया जाता रहा है। प्राकृतिक उपचारों में बढ़ती रुचि के साथ, पौधों से मिलने वाले कई यौगिकों का उनके रोगाणुरोधी, सूजन-रोधी, दर्द-निवारक और घाव भरने वाले गुणों के लिए अध्ययन किया गया है।
परिणाम: औषधीय जड़ी-बूटियों में एलोवेरा, हल्दी, अदरक और ग्रीन टी ने रोगाणुरोधी तथा सूजन-रोधी गुणों के अधिक आशाजनक प्रमाण दिखाए हैं, जो मुँह के स्वास्थ्य में योगदान देते हैं। दूसरे शब्दों में, अध्ययनों से संकेत मिलता है कि बताई गई जड़ी-बूटियाँ प्लाक बनने को कम करने, मसूड़ों की सूजन को नियंत्रित करने, घाव भरने को बढ़ावा देने और मुँह के सूक्ष्मजीवी संक्रमणों को अन्य जड़ी-बूटियों से बेहतर ढंग से नियंत्रित करने में मदद कर सकती हैं। प्राप्त परिणामों से पता चलता है कि अपने जैवसक्रिय गुणों और संभावित उपचार लाभों के कारण, हर्बल औषधियाँ मुँह की देखभाल के लिए पूरक या वैकल्पिक तरीका बन सकती हैं। हालाँकि, हर्बल उपचारों को आधुनिक चिकित्सा में पूरी तरह शामिल करने से पहले उनकी सुरक्षा, प्रभावकारिता और मानकीकरण सुनिश्चित करने के लिए और नैदानिक परीक्षण तथा वैज्ञानिक पुष्टि आवश्यक हैं।
“नहीं बताया गया” का अर्थ यह नहीं कि किसी ने भुगतान नहीं किया — डेटाबेस हमेशा यह दर्ज नहीं करता।
Pisaczek यह तय नहीं करता कि कौन सही है। यह दिखाता है कि क्या लिखा गया है और उसे कहाँ पढ़ें। ऊपर के हर वाक्य का अपना स्रोत है।