Hierbas y plantasLa cúrcuma contra la inflamación y el dolor: ¿qué dicen los herbolarios y la Agencia Europea de Medicamentos?
- Hubert Czerniak — Alergia z głowy. Część 2
- Henryk Różański — Kurkuma – ostryż – Curcuma
- Europejska Agencja Leków (EMA) — Turmeric — EMA summary for the public
- Europejska Agencja Leków (EMA) — EU herbal monograph — Curcuma longa rhizoma (turmeric)
- Efficacy and safety of curcuminoids alone in alleviating pain and dysfunction for knee osteoarthritis: a systematic review and meta-analysis of randomized controlled trials. · BMC Complement Med Ther 2022
- Efficacy and Safety of Curcumin and Curcuma longa Extract in the Treatment of Arthritis: A Systematic Review and Meta-Analysis of Randomized Controlled Trial. · Front Immunol 2022
- Benefits of antioxidant supplements for knee osteoarthritis: rationale and reality. · Nutr J 2016
- Effects of curcumin supplementation on sport and physical exercise: a systematic review. · Crit Rev Food Sci Nutr 2021
- Effect of curcumin supplementation on exercise-induced muscle damage: a narrative review. · Eur J Nutr 2022
- Curcumin and its Multi-target Function Against Pain and Inflammation: An Update of Pre-clinical Data. · Curr Drug Targets 2021
- Daily turmeric and ginger beverage consumption attenuates physical menstrual cycle symptoms in sub-elite female footballers: a pilot study. · Phys Act Nutr 2026
- Antioxidant and Anti-Inflammatory Effects of Turmeric Fermentation Liquid in Knee Osteoarthritis. · Open Access Rheumatol 2026
- The Role of Herbal Medicine in the Management of Oral Conditions: A Comprehensive Review. · J Dent (Shiraz) 2026
Henryk Różański señala que la curcumina inhibe la síntesis de prostaglandinas y actúa como inhibidor de la lipooxigenasa.
- Hubert Czerniak describe la cúrcuma como antiinflamatoria.
- La EMA evalúa preparados de cúrcuma seca y en polvo, triturada o procesada para obtener un extracto.
- Los preparados de cúrcuma pueden causar sequedad de boca, flatulencia e irritación de estómago; se desconoce la frecuencia de estos efectos.
- La monografía de la EMA desaconseja el uso de cúrcuma en caso de enfermedades de las vías biliares, cálculos biliares y enfermedades hepáticas.
Lo que escriben los autores
La cúrcuma se describe como antiinflamatoria.
La cúrcuma se describe como antiinflamatoria.
La curcumina inhibe la síntesis de prostaglandinas y es un inhibidor de la lipooxigenasa.
Los Estados miembros de la UE tienen en cuenta las conclusiones del HMPC al evaluar las solicitudes de autorización de medicamentos que contienen cúrcuma.
Los preparados evaluados por la EMA incluyen cúrcuma seca y en polvo, triturada o procesada para obtener un extracto.
El uso de preparados de cúrcuma puede causar sequedad de boca, flatulencia e irritación de estómago; se desconoce la frecuencia de estos efectos.
La monografía no recomienda la cúrcuma en caso de obstrucción de las vías biliares, inflamación de estas vías, enfermedades hepáticas, cálculos biliares u otras enfermedades de las vías biliares.
La monografía indica que no se ha establecido el uso de cúrcuma en niños y adolescentes menores de 18 años debido a la falta de datos adecuados.
Estudios de PubMed · Europe PMC
Seleccionamos 9 estudios con los mejores resultados positivos. Es una selección, no una revisión completa de toda la investigación.
Número total de estudios sobre este tema en PubMed: 128.
Un metaanálisis mostró que los curcuminoides aliviaron el dolor y mejoraron la función en personas con artrosis de rodilla en comparación con el placebo.
Objetivo del estudio: Los curcuminoides (CUR) son los principales componentes de Curcuma longa L. [Zingiberaceae] (CL), una planta medicinal utilizada en Asia oriental para aliviar el dolor y la inflamación. Hasta ahora, los efectos terapéuticos de los CUR para la artrosis de rodilla (OA), analizados en varias revisiones, seguían siendo inciertos debido a que incluían ampliamente ensayos con diferentes agentes combinados o intervenciones sin CUR.
Resultados: Se incluyeron quince estudios con 1670 pacientes. Los CUR fueron significativamente más eficaces que el placebo para mejorar la escala visual analógica (EVA) del dolor (DMP: - 1.77; IC del 95 %: - 2.44 a - 1.09), la puntuación total WOMAC (DMP: - 7.06; IC del 95 %: - 12.27 a - 1.84), la puntuación WOMAC del dolor (DMP: - 1.42; IC del 95 %: - 2.41 a - 0.43), la puntuación WOMAC de la función (DMP: - 5.04; IC del 95 %: - 7.65 a - 2.43) y la puntuación WOMAC de rigidez (DMP: - 0.54; IC del 95 %: - 1.03 a - 0.05). Por otra parte, los CUR no fueron inferiores a los AINE en la mejora de los resultados relacionados con el dolor y la función. Además, los CUR no aumentaron significativamente la incidencia de efectos adversos en comparación con el placebo (RR: 1.03; IC del 95 %: 0.69 a 1.53; P = 0.899; I2 = 23.7 %) ni con los AINE (RR: 0.71 0.65; IC del 95 %: 0.57 0.41 a 0.90 1.03). Cabe esperar que los CUR por sí solos produzcan efectos considerables de alivio del dolor y mejora funcional a corto plazo en pacientes con OA sintomática de rodilla, sin aumentar los efectos adversos.
«No consta» no significa que nadie pagara: la base de datos no siempre lo registra.
Una revisión concluyó que la curcumina y el extracto de cúrcuma pueden reducir el dolor y la intensidad de la inflamación en personas con artritis, aunque la calidad de las pruebas era limitada.
Objetivo del estudio: La investigación farmacológica moderna ha constatado que los componentes químicos de Curcuma longa L. son principalmente la curcumina y el aceite volátil de cúrcuma. Varios ensayos controlados aleatorizados (ECA) recientes han mostrado que la curcumina mejora los síntomas y la inflamación en pacientes con artritis.
Resultados: Se incluyeron 29 ECA con 2396 participantes y 5 tipos de artritis: espondilitis anquilosante (EA), artritis reumatoide (AR), artrosis (OA), artritis idiopática juvenil (AIJ) y gota/hiperuricemia. Se administraron curcumina y extracto de Curcuma longa en dosis de 120 mg a 1500 mg durante 4-36 semanas. En general, la curcumina y el extracto de Curcuma longa fueron seguros en todos los estudios y mejoraron la intensidad de la inflamación y el dolor en estos pacientes con artritis. Sin embargo, se necesitan más ECA para esclarecer el efecto de los suplementos de curcumina y extracto de Curcuma longa en pacientes con artritis, incluida la AR, la OA, la EA y la AIJ. La curcumina y el extracto de Curcuma longa pueden mejorar los síntomas y la inflamación en personas con artritis. Sin embargo, debido a la baja calidad y al reducido número de ECA, las conclusiones deben interpretarse con cautela.
«No consta» no significa que nadie pagara: la base de datos no siempre lo registra.
Una revisión señaló que los suplementos a base de curcumina estaban entre los que contaban con mejores pruebas de alivio del dolor y mejora de la función de la rodilla en la artrosis.
Objetivo del estudio: La artritis causa discapacidad debido al dolor y la inflamación de las articulaciones. Hay muchas formas de artritis, entre ellas la artrosis, cuya prevalencia aumenta con la edad.
Resultados: Al examinar esta cuestión se encontraron varias dificultades: estudios mal realizados, falta de uniformidad en la definición y el diagnóstico de la enfermedad, y confusión en las conclusiones de los intentos de aislar las moléculas eficaces. Los suplementos antioxidantes con más pruebas de beneficios para aliviar el dolor y mejorar la función en la artrosis de rodilla estaban basados en curcumina y sustancias insaponificables de aguacate y soja. La Boswellia y algunas hierbas utilizadas en la medicina ayurvédica y china también podrían ser útiles. Deberían evaluarse los beneficios de las dietas con los antioxidantes adecuados, porque podrían ser más económicas y fáciles de incorporar al estilo de vida.
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Una revisión de estudios en personas que hacen ejercicio señaló que la curcumina se asociaba con menos inflamación y dolor, y con una mejor recuperación.
Objetivo del estudio: La curcumina es el principal compuesto fenólico de la cúrcuma. Recientemente se ha investigado por sus numerosas propiedades medicinales y beneficios para la salud.
Resultados: La mayoría de los estudios mostró efectos positivos de los suplementos de curcumina en deportistas y personas que practican ejercicio físico, y no se notificaron efectos secundarios. Los participantes que tomaron suplementos de curcumina presentaron menos inflamación y estrés oxidativo, menos dolor y daño muscular, una mejor recuperación y rendimiento muscular, mejores respuestas psicológicas y fisiológicas (térmicas y cardiovasculares) durante el entrenamiento y una mejor función gastrointestinal. La suplementación con curcumina parece segura y beneficiosa para el deporte y el ejercicio físico en seres humanos. PROSPERO (CRD42019126763).
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Una revisión describe que tomar curcumina cerca del momento del entrenamiento puede reducir el dolor muscular percibido y los marcadores de daño e inflamación.
Objetivo del estudio: La curcumina, un polifenol natural extraído de la cúrcuma, es un potente antioxidante y antiinflamatorio. En las últimas décadas se ha investigado ampliamente su capacidad para influir en enfermedades inflamatorias crónicas, como el síndrome metabólico, la artritis y el cáncer, y ha aumentado el interés por comprender su papel en el daño muscular inducido por el ejercicio (EIMD).
Resultados: La suplementación con curcumina en dosis de 90-5000 mg/día puede reducir la percepción subjetiva de la intensidad del dolor muscular, aumentar la capacidad antioxidante y reducir la actividad de CK, lo que disminuye el daño muscular si se consume cerca del momento del ejercicio. El consumo de curcumina también mejora el rendimiento muscular y tiene un efecto antiinflamatorio al reducir la producción de citocinas proinflamatorias, como TNF-α, IL-6 e IL-8. La curcumina también puede mejorar la capacidad oxidativa sin dificultar las adaptaciones al entrenamiento en personas no entrenadas y físicamente activas de forma recreativa. Es difícil determinar la dosis óptima de curcumina para reducir el EIMD, ya que su efecto depende de la concentración de curcumina en el suplemento y de su biodisponibilidad.
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Una revisión de datos preclínicos indica que la curcumina puede aliviar el dolor y la inflamación al influir en las vías del dolor.
Objetivo del estudio: El dolor es una sensación desagradable con causas complejas y variables. El descubrimiento moderno de fármacos se centra en identificar moléculas potenciales que actúen sobre múltiples vías y tengan un perfil más seguro que las dirigidas a un único objetivo.
Resultados: Por ello, el objetivo de esta revisión fue actualizar los datos preclínicos sobre la curcumina y sus múltiples vías de acción para producir efectos analgésicos y antiinflamatorios, y proponer además posibles mecanismos moleculares. Se realizó una búsqueda bibliográfica en varias bases de datos conocidas, como Pubmed, SciFinder, Google Scholar y Science Direct.
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En un estudio pequeño, las futbolistas informaron de un 10 % menos de síntomas físicos menstruales mientras bebían a diario una bebida de cúrcuma y jengibre.
Objetivo del estudio: Las futbolistas suelen experimentar síntomas relacionados con el ciclo menstrual, que a menudo son más intensos durante la menstruación, se suman al dolor muscular inducido por el ejercicio y perjudican el rendimiento y el bienestar. La cúrcuma y el jengibre tienen propiedades antiinflamatorias y analgésicas, y podrían aliviar los síntomas menstruales y reducir el dolor muscular inducido por el ejercicio, pero no se habían estudiado como bebida combinada elaborada con alimentos integrales.
Resultados: Los síntomas físicos menstruales se redujeron un 10 % durante el TGB en comparación con el CON (P = 0.013). No se observaron diferencias entre los ensayos en cuanto a los síntomas psicológicos menstruales (P = 0.209), el dolor después del partido (específico de las piernas: P = 0.388; en todo el cuerpo: P = 0.633), CK (P = 0.303), CRP (P = 0.917) o I-FABP (P = 0.322). Este estudio aporta pruebas preliminares de que una bebida diaria con cúrcuma y jengibre puede reducir los síntomas físicos relacionados con el ciclo menstrual en futbolistas, lo que justifica realizar ensayos más amplios y controlados con placebo para confirmar su eficacia.
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En ratas con artrosis de rodilla, un líquido fermentado de cúrcuma redujo la inflamación y el daño del cartílago.
Objetivo del estudio: Curcuma longa L. (cúrcuma) es una planta medicinal muy utilizada, con potentes propiedades antioxidantes y antiinflamatorias. Se ha empleado tradicionalmente para tratar enfermedades inflamatorias, como la artrosis. Este estudio investigó el potencial terapéutico del líquido de fermentación de cúrcuma (TF) para reducir el estrés oxidativo, la inflamación y la degradación del cartílago en un modelo de artrosis de rodilla (KOA) en ratas inducida por monoyodoacetato.
Resultados: El TF aumentó la capacidad antioxidante y redujo significativamente la peroxidación lipídica. Suprimió las citocinas proinflamatorias (TNF-α, IL-1β) y aumentó los niveles de IL-10 antiinflamatoria. El análisis histológico reveló conservación del cartílago, menor pérdida de proteoglucanos y menor gravedad de la sinovitis. La tinción con Safranin O confirmó una mayor retención de proteoglucanos en el cartílago tratado con TF, mientras que la inmunohistoquímica mostró una menor expresión de IL-6 e IL-1β. Además, el TF mejoró la calidad del líquido sinovial y redujo la apoptosis de los condrocitos, lo que mejoró la movilidad articular y redujo las conductas de dolor en las ratas con KOA. El líquido de fermentación de cúrcuma podría ser un tratamiento natural para la KOA, ya que actúa sobre el estrés oxidativo y la inflamación. La fermentación aumenta la biodisponibilidad y ofrece una nueva forma de preservar la salud y la función de las articulaciones. Se necesitan más estudios clínicos para confirmar su eficacia y seguridad en seres humanos.
«No consta» no significa que nadie pagara: la base de datos no siempre lo registra.
Una revisión indica que la cúrcuma podría contribuir a reducir la inflamación de las encías y aportar otros beneficios para la salud bucal.
Objetivo del estudio: La medicina herbal se ha utilizado tradicionalmente para tratar diversas afecciones, incluidas las enfermedades bucales. Ante el creciente interés por los tratamientos naturales, se han estudiado numerosos compuestos de origen vegetal por sus propiedades antimicrobianas, antiinflamatorias, analgésicas y cicatrizantes.
Resultados: Entre las plantas medicinales, el aloe vera, la cúrcuma, el jengibre y el té verde han mostrado propiedades antimicrobianas y antiinflamatorias prometedoras para la salud bucal. En otras palabras, los estudios sugieren que estas plantas pueden ayudar a reducir la formación de placa, controlar la inflamación de las encías, favorecer la cicatrización y controlar las infecciones microbianas bucales mejor que otras hierbas. Los resultados obtenidos indican que la medicina herbal es prometedora como método complementario o alternativo para el cuidado bucal, gracias a sus componentes bioactivos y posibles beneficios terapéuticos. Sin embargo, se necesitan más ensayos clínicos y validación científica para garantizar su seguridad, eficacia y estandarización antes de integrar plenamente los tratamientos herbales en la práctica moderna.
«No consta» no significa que nadie pagara: la base de datos no siempre lo registra.
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