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Dieta e alimentazione

Collagene in compresse: un aiuto per le articolazioni o soldi buttati?

Fonti: 13 · Articolo: 17 049 caratteri

Andrzej Frydrychowski collega la carenza di collagene ai dolori articolari e alla schiena e consiglia di iniziare presto l’integrazione.

  • Hubert Czerniak consiglia il collagene, soprattutto quello di pesce, tra gli altri a persone anziane, sportivi e persone in sovrappeso.
  • Henryk Różański afferma che il collagene non viene praticamente digerito dagli enzimi umani, mentre la gelatina viene digerita e assimilata.

Cosa scrivono gli autori

Andrzej Frydrychowski

La carenza di collagene può essere associata a dolori articolari e alla schiena, e un’integrazione precoce dovrebbe aiutare a preservare la salute.

„La crescente carenza di collagene nell’organismo può incidere su una serie di disturbi. Si va dai problemi estetici — i capelli diventano fragili e opachi, la pelle perde tonicità ed elasticità, compaiono le rughe — ai problemi di salute che rendono difficile la vita quotidiana, come i dolori articolari e alla schiena.”Narastające braki kolagenu w organizmie mogą mieć wpływ na szereg dolegliwości. Od estetycznych – włosy stają się łamliwe i matowe, skóra traci jędrność i elastyczność , pojawiają się zmarszczki – po problemy zdrowotne, utrudniające codzienne życie, jak bóle stawów i kręgosłupa.
Hubert Czerniak

Hubert Czerniak consiglia l’integrazione di collagene, soprattutto di pesce, tra gli altri a sportivi, persone in sovrappeso e anziani.

„L’integrazione di collagene, soprattutto di quello ben assimilabile di tipo I ricavato dal merluzzo atlantico, è indispensabile per gli sportivi, le persone in sovrappeso e gli anziani. Hanno bisogno di assumere collagene le persone con rughe, cellulite e smagliature, ma anche tutti noi, soprattutto dopo i 30 anni.”Suplementacja kolagenem, szczególnie tym dobrze przyswajalnym, typu I, z dorsza atlantyckiego jest niezbędna sportowcom, osobom z nadwagą i seniorom. Podaży kolagenu wymagają osoby ze zmarszczkami, cellulitem i rozstępami, ale również każdy z nas, zwłaszcza po 30 r.ż.
Henryk Różański

Henryk Różański afferma che il collagene non viene praticamente digerito dagli enzimi umani, mentre la gelatina viene digerita e assimilata.

„Il tropocollagene si scompone in singole catene. La gelatina viene digerita e assimilata dal nostro organismo, mentre il collagene non viene (praticamente) digerito dagli enzimi del tratto gastrointestinale umano. Gli enzimi proteolitici del pancreas non digeriscono il collagene. La pepsina e la papaina lo digeriscono molto lentamente.”Tropokolagen rozpada się na pojedyncze łańcuchy. Żelatyna jest trawiona i przyswajana przez nasz organizm, natomiast kolagen nie jest (praktycznie) trawiony przez enzymy przewodu pokarmowego człowieka. Enzymy proteolityczne trzustki nie trawią kolagenu. Pepsyna i papaina trawią go bardzo wolno.
Andrzej Frydrychowski

L’artrosi consiste nel deterioramento della cartilagine; la sua rigenerazione è sostenuta dai condrociti, che hanno bisogno di nutrienti e ossigeno.

„L’artrosi è una malattia delle articolazioni causata dal deterioramento della cartilagine che ricopre le estremità delle ossa. La cartilagine serve ad ammortizzare gli urti e a ridurre l’attrito tra le superfici articolari. Le cartilagini si rigenerano grazie a cellule speciali chiamate condrociti.”Artroza to choroba stawów, której przyczyną jest zużycie się chrząstki pokrywającej nasady kości. Jej zadaniem jest amortyzacja wstrząsów i zmniejszenie tarcia powierzchni stawów. Chrząstki regenerują się, za co są odpowiedzialne specjalne komórki zwane chondrocytami.
Hubert Czerniak

Hubert Czerniak indica il collagene di pesce come la forma più facilmente assimilabile, mentre quello suino e bovino viene assorbito meno bene.

„Dobbiamo però ricordare che il collagene suino o bovino non viene assorbito bene dal nostro organismo. La forma più facilmente assimilabile è il collagene di pesce ricavato dal merluzzo atlantico selvatico, non d’allevamento. Altri elementi che favoriscono la produzione di collagene sono gli oli, gli acidi omega-3, i flavonoidi e le vitamine (tra cui...”Musimy jednak pamiętać, że kolagen wieprzowy czy cielęcy nie jest dobrze wchłaniany przez nasz organizm. Najlepiej przyswajalną formą jest kolagen rybi z dorsza atlantyckiego, dziko żyjącego, a nie hodowlanego. Kolejnymi elementami przy tworzeniu kolagenu są oleje, kwasy omega 3, flawonoidy, witaminy (m.in.
Andrzej Frydrychowski

Anche Andrzej Frydrychowski presenta il collagene di pesce come quello più facilmente assimilabile e ne descrive i possibili effetti benefici sulla salute.

„Il collagene migliore per noi è quello di pesce. Soprattutto perché è il più simile a quello umano e quindi è quello che l’organismo assimila più facilmente. Mantiene la struttura a tripla elica, simile a tre fili di amminoacidi intrecciati tra loro, ed è biologicamente attivo.”Najlepszy dla nas jest kolagen z ryb. Przede wszystkim dlatego, że jest najbardziej podobny do ludzkiego, a zatem najlepiej przyswajalny dla człowieka. Zachowuje on strukturę potrójnej heliksy, przypominającej trzy splecione ze sobą nici aminokwasów, i jest aktywny biologicznie.
Paul Clayton

Paul Clayton indica che sulle articolazioni influiscono, tra le altre cose, il movimento, il peso corporeo, l’infiammazione e l’alimentazione.

„La combinazione attuale di sovrappeso, infiammazione cronica e mancanza di movimento provoca un’eccessiva degradazione della cartilagine. Inoltre, il nostro stato nutrizionale è gravemente compromesso da un’alimentazione a base di cibi ultraprocessati. In generale, non ci mancano solo i polifenoli antinfiammatori e gli acidi grassi omega-3 a catena lunga, ma anche la maggior parte, se non tutti, i micronutrienti necessari per costruire la cartilagine articolare. Perciò la rigenerazione della cartilagine è compromessa e, poiché il processo di distruzione supera quello di rigenerazione, le nostre cartilagini si degradano inevitabilmente col tempo.”Dzisiejsze połączenie nadwagi, przewlekłego stanu zapalnego i braku ruchu powoduje nadmierny rozpad chrząstki. Ponadto nasz stan odżywienia jest głęboko zagrożony przez ultraprzetworzoną dietę. Powszechnie mamy niedobry nie tylko polifenoli przeciwzapalnych i długołańcuchowych kwasów tłuszczowych omega-3, ale także deficyt większości lub wszystkich mikroelementów potrzebnych do budowy chrząstki stawowej.Dlatego regeneracja chrząstki jest osłabiona, a ponieważ proces niszczenia przewyższa regenerację, nasze płytki chrzęstne nieuchronnie z czasem ulegają degradacji.
Andrzej Frydrychowski

Andrzej Frydrychowski cita capsule composte per metà da collagene di pesce liofilizzato e ne indica il prezzo, ma non descrive il loro effetto sulle articolazioni.

„Per donne e uomini che vogliono mantenersi in forma e avere un aspetto giovane. È composto per il 50% da collagene puro liofilizzato di origine ittica, della massima qualità ottenibile e del maggior valore per l’uomo. Kolagenum Franciszka, 90 zł/120 capsule”Dla kobiet i męż czyzn, którzy chcą zachować dobrą formę i młody wygląd. Składa się w 50% z czystego liofilizowanego kolagenu pochodzenia rybiego – ma on najwyższą możliwą do uzyskania jakość i jest najbardziej wartościowy dla człowieka. Kolagenum Franciszka, 90 zł/120 kapsułek

Studi da PubMed · Europe PMC

Abbiamo scelto 5 studi con i risultati positivi migliori. È una selezione, non una revisione completa di tutta la ricerca.

Numero totale di studi su questo tema in PubMed: 153.

Una metanalisi ha rilevato che l’idrolizzato di collagene riduceva nel breve termine il dolore associato all’artrosi; non sono stati riscontrati benefici a lungo termine.

Obiettivo dello studio: Valutare l’efficacia e la sicurezza degli integratori alimentari per i pazienti affetti da artrosi.

Risultati: Dei 20 integratori esaminati nei 69 studi idonei, 7 (idrolizzato di collagene, estratto di buccia del frutto della passione, estratto di Curcuma longa, estratto di Boswellia serrata, curcumina, picnogenolo e L-carnitina) hanno mostrato effetti ampi (dimensione dell’effetto >0,80) e clinicamente rilevanti sulla riduzione del dolore nel breve termine. Altri sei (collagene di tipo II non denaturato, insaponificabili di avocado e soia, metilsulfonilmetano, diacereina, glucosamina e condroitina) hanno evidenziato miglioramenti statisticamente significativi del dolore, ma di rilevanza clinica incerta. Solo l’estratto di cozza verde e il collagene di tipo II non denaturato hanno avuto effetti clinicamente rilevanti sul dolore nel medio termine. Non sono stati individuati integratori con effetti clinicamente rilevanti sulla riduzione del dolore a lungo termine. Sono stati riscontrati risultati simili per la funzione fisica. La condroitina ha mostrato un miglioramento strutturale statisticamente significativo, ma non clinicamente rilevante (dimensione dell’effetto -0,30, da -0,42 a -0,17).

Soldi per lo studiouniversità o fondazione · NHMRC Program Grant
Gli autori hanno legami con aziende?non indicato
Un produttore ha aiutato nello studio?non si sa
Tipo di studioanalisi di molti studi insieme (meta-analisi)

«Non indicato» non significa che nessuno abbia pagato: il database non sempre lo registra.

La revisione ha indicato che il collagene assunto insieme all’esercizio fisico può migliorare la funzionalità articolare e ridurre il dolore.

Obiettivo dello studio: L’integrazione di peptidi di collagene (COL), insieme all’esercizio fisico, può essere utile nella gestione delle patologie degenerative delle ossa e delle articolazioni. Ciò è probabilmente dovuto agli effetti stimolanti del COL e dell’esercizio sulla matrice extracellulare dei tessuti connettivi, che ne migliorano la struttura e la capacità di sostenere carichi.

Risultati: I risultati hanno indicato che il COL è più efficace nel migliorare la funzionalità articolare e ridurre il dolore alle articolazioni. Sono stati osservati alcuni miglioramenti nella composizione corporea, nella forza e nel recupero muscolare. Con 15 g/die di COL è aumentata la sintesi del collagene, ma rispetto a fonti proteiche di qualità superiore e con lo stesso contenuto di azoto non si è osservato un impatto significativo sulla MPS. I meccanismi precisi alla base di questi adattamenti non sono chiari. In futuro sono necessarie ricerche con campioni più ampi, atleti d’élite, partecipanti di sesso femminile e misurazioni dei risultati più precise, come biopsie muscolari e risonanza magnetica.

Soldi per lo studioazienda o produttore
Gli autori hanno legami con aziende?sì, gli autori lo hanno dichiarato
Un produttore ha aiutato nello studio?SÌ
Tipo di studiorassegna di molti studi

«Non indicato» non significa che nessuno abbia pagato: il database non sempre lo registra.

In uno studio su persone affette da artrosi del ginocchio, l’assunzione di collagene di tipo II non denaturato per 180 giorni ha ridotto i sintomi più del placebo.

Obiettivo dello studio: Il collagene di tipo II non denaturato (UC-II) è un integratore alimentare ricavato dalla cartilagine dello sterno di pollo. Lo scopo di questo studio era valutare l’efficacia e la tollerabilità dell’UC-II per il dolore e i sintomi associati all’artrosi del ginocchio (OA), rispetto al placebo e alla combinazione di cloridrato di glucosamina e solfato di condroitina (GC).

Risultati: Al giorno 180, il gruppo UC-II ha mostrato una riduzione significativa del punteggio WOMAC complessivo rispetto al placebo (p = 0.002) e al GC (p = 0.04). L’integrazione con UC-II ha inoltre prodotto cambiamenti significativi in tutte e tre le sottoscale WOMAC: dolore (p = 0.0003 rispetto al placebo; p = 0.016 rispetto al GC); rigidità (p = 0.004 rispetto al placebo; p = 0.044 rispetto al GC); funzione fisica (p = 0.007 rispetto al placebo). Gli esiti di sicurezza non differivano tra i gruppi. L’UC-II ha migliorato i sintomi articolari del ginocchio nei soggetti con OA del ginocchio ed è stato ben tollerato. Sono necessari ulteriori studi per chiarire il meccanismo d’azione di questo integratore.

Soldi per lo studionon indicato
Gli autori hanno legami con aziende?non indicato
Un produttore ha aiutato nello studio?non si sa
Tipo di studiostudio con divisione casuale in gruppi (RCT)

«Non indicato» non significa che nessuno abbia pagato: il database non sempre lo registra.

Negli adulti attivi, 10 g di peptidi di collagene al giorno hanno migliorato il dolore e lo svolgimento delle attività quotidiane dopo sei mesi, anche se la riduzione del dolore è stata riscontrata solo nelle persone che si allenavano intensamente.

Obiettivo dello studio: Il dolore cronico interessa il 19% degli adulti negli Stati Uniti e la sua prevalenza è in aumento tra le persone attive e quelle che invecchiano. Il dolore può limitare l’attività fisica e le attività della vita quotidiana (ADL), con conseguenze negative per la salute mentale e sociale. Gli interventi nutrizionali contro il dolore mirano attualmente all’infiammazione o alla salute articolare, ma pochi agiscono su entrambi gli aspetti.

Risultati: Con 10 g/die di CP per 6 mesi sono stati osservati miglioramenti nelle ADL (p = .031, ηp2 = .096) e nel dolore (p = .037, ηp2 = .164), anche se il dolore è migliorato solo nelle persone che si allenavano spesso (>180 min/settimana). Inoltre, i punteggi della componente mentale (MCS) del VR-12 sono migliorati con 10 g/die di CP per 3-9 mesi (p = .017, ηp2 = .309), mentre i punteggi della componente fisica (PCS) sono migliorati con 20 g/die di CP per 3-9 mesi, ma solo nelle donne (p = .013, ηp2 = .582). Questi risultati suggeriscono che un’integrazione di 10-20 g/die di CP per 6-9 mesi può migliorare le ADL, il dolore, l’MCS e il PCS negli adulti attivi di mezza età.

Soldi per lo studioazienda o produttore · Tessenderlo Group, PB Leiner
Gli autori hanno legami con aziende?no, secondo gli autori
Un produttore ha aiutato nello studio?SÌ
Tipo di studiostudio con divisione casuale in gruppi (RCT)

«Non indicato» non significa che nessuno abbia pagato: il database non sempre lo registra.

Nelle persone sane con disturbi articolari, l’integrazione di collagene di tipo II non denaturato ha aumentato la flessione del ginocchio rispetto al placebo.

Obiettivo dello studio: Obiettivo: In passato sono stati utilizzati modelli di sollecitazione articolare per applicare un carico standardizzato alle strutture fisiche, consentendo ai ricercatori di osservare nel modo più accurato possibile i cambiamenti della sollecitazione percepita sulle articolazioni di persone sane. Studi precedenti confermano l’efficacia dell’integrazione con UC-II® (collagene di tipo II non denaturato, «collagene non denaturato») nel mantenere la salute articolare.

Risultati: Inoltre, nel gruppo che assumeva collagene non denaturato è stato osservato nel tempo un aumento di 2.21° dell’estensione articolare del ginocchio (p = 0.0061), mentre nel gruppo PLA si è verificato un aumento non significativo di 1.27° (p > 0.05). L’analisi per sottogruppi in base all’età ha mostrato un aumento significativo della flessione articolare del ginocchio nei soggetti di età >35 anni del gruppo che assumeva collagene non denaturato rispetto al gruppo PLA (6.79° contro 0.30°; p = 0.0092). Conclusione: nel complesso, questi risultati suggeriscono che l’assunzione quotidiana di 40 mg di collagene non denaturato ha migliorato la flessibilità e l’estensibilità dell’ampiezza di movimento (ROM) del ginocchio in soggetti sani con ArJD.

Soldi per lo studioazienda o produttore · Lonza Greenwood LLC.
Gli autori hanno legami con aziende?sì, gli autori lo hanno dichiarato
Un produttore ha aiutato nello studio?SÌ
Tipo di studiostudio con divisione casuale in gruppi (RCT)
Partecipanti96

«Non indicato» non significa che nessuno abbia pagato: il database non sempre lo registra.

Prospettive e materiali di opinione

I contenuti seguenti presentano opinioni, interpretazioni e ipotesi degli autori. Non sono considerati equivalenti agli studi scientifici e alle revisioni sistematiche.

Orthomolecular Medicine News Service Materiale di opinione
„Pressione sanguigna. È possibile prevenire l’ipertensione migliorando la salute dei vasi sanguigni. La resistenza e l’elasticità delle arterie dipendono in larga misura dal collagene, la proteina strutturale più diffusa nell’organismo. Tuttavia, per mantenere il collagene in ottime condizioni, l’alimentazione deve fornire ogni giorno quantità adeguate di vitamina C, necessaria per collegare tra loro le fibre di collagene e formare una robusta matrice tridimensionale. È stato dimostrato che sia la vitamina C sia la vitamina E favoriscono la salute delle arterie e aiutano a prevenire l’ipertensione. [1,5-8] La vitamina C è idrosolubile e perciò raggiunge ampiamente arterie, vene e organi attraverso il sangue.”Blood pressure High blood pressure can be prevented by optimizing the health of blood vessels. The strength and elasticity of arteries is supported to a large extent by collagen, the most common structural protein of the body. However, to maintain collagen in excellent shape, the diet must contain adequate daily doses of vitamin C, which is a necessary co-factor for crosslinking collagen into a strong 3D matrix. Both vitamin C and E have been shown to support artery health and prevent high blood pressure. [1,5-8] Vitamin C is water soluble and so is widely available to arteries, veins and organs through the blood.
Orthomolecular Medicine News Service Materiale di opinione
„Fondamenti nutrizionali essenziali Vitamina C Vitamina D Magnesio Vitamina K2 Apporto adeguato di proteine Acidi grassi essenziali Questi nutrienti svolgono un ruolo importante in: Sintesi del collagene Integrità del tessuto connettivo Formazione della matrice ossea Metabolismo dei minerali Funzione muscolare Regolazione dell’infiammazione Fondamenti metabolici e dello stile di vita Altrettanto importanti sono: Peso corporeo sano Attività fisica regolare Allenamento di resistenza Sonno adeguato Salute metabolica Strategie alimentari a basso contenuto di carboidrati e chetogeniche Evitare il fumo Ridurre al minimo i cibi ultraprocessati Dal punto di vista dell’IOM, l’osteoporosi e le malattie degenerative delle articolazioni sono raramente dovute alla carenza di un solo nutriente.”Core Nutritional Foundations Vitamin C Vitamin D Magnesium Vitamin K2 Adequate protein intake Essential fatty acids These nutrients play important roles in: Collagen synthesis Connective tissue integrity Bone matrix formation Mineral metabolism Muscle function Inflammation regulation Metabolic and Lifestyle Foundations Equally important are: Healthy body weight Regular physical activity Resistance training Adequate sleep Metabolic health Low-carbohydrate and ketogenic dietary strategies Avoidance of smoking Minimizing ultra-processed foods From an IOM perspective, osteoporosis and degenerative joint disease are rarely the result of a single nutrient deficiency.
Orthomolecular Medicine News Service Materiale di opinione
„La risposta per migliorare l’assistenza sanitaria può includere un apporto adeguato di integratori alimentari. Sebbene gli integratori di nutrienti essenziali siano efficaci e ampiamente utilizzati, rappresentano una piccola parte della spesa sanitaria. I sondaggi indicano che il 77-86% degli americani assume almeno uno dei più di 29.000 integratori alimentari disponibili sul mercato. Gli integratori di vitamina D, magnesio, omega-3, coenzima Q10 e multivitaminici sono quelli acquistati più spesso. Circa un terzo degli americani assume integratori di vitamina C. Le persone più anziane, più facoltose e più istruite hanno maggiori probabilità di usare integratori alimentari.”The answer to better health care can include adequate nutritional supplements. Although supplements of essential nutrients are effective and widely used, they represent a tiny fraction of health care expenditures. Surveys indicate that 77 - 86% of Americans take at least one of the over 29,000 dietary supplements on the market. Vitamin D, magnesium, omega-3, Coenzyme Q10, and multivitamin supplements are the most commonly purchased dietary supplements. Approximately one third of Americans take vitamin C supplements. People with increased age, wealth, and education are more likely to use dietary supplements.

Pisaczek non giudica chi ha ragione. Mostra che cosa è stato scritto e dove leggerlo. Ogni frase qui sopra ha la sua fonte.