Трави й рослиниГоробина — отруйні коралі чи забутий лікувальний плід?
Джерел: 5 · Стаття: 9 686 знаків
Генрик Ружанський зазначає, що Комісія E не рекомендує горобину для лікування хвороб через відсутність наукових доказів.
- У народній медицині плоди використовували, зокрема, при сечокам’яній хворобі, діабеті та ревматизмі.
- Парасорбінова кислота може подразнювати шкіру та слизові оболонки, але розкладається під час сушіння, настоювання окропом і варіння.
Що пишуть автори
Henryk Różański
Комісія E не рекомендує застосовувати горобину для лікування хвороб через відсутність наукових доказів, які це підтверджують.
„Через відсутність наукових доказів, які підтверджували б застосування горобини для лікування хвороб, Комісія E не рекомендує її використовувати. Звісно, Комісія E звернула увагу на парасорбінову кислоту, що міститься у плодах і подразнює слизові оболонки та шкіру. Ця кислота — дуже нестійка сполука, яка розкладається під час сушіння, настоювання окропом і варіння плодів, тож насправді не становить жодної небезпеки.”Komisja E z braku dowodów naukowych uzasadniających zastosowanie jarzębiny w leczeniu chorób – nie zaleca jej stosowanie. Oczywiście Komisja E zwróciła uwagę na kwas parasorbowy (obecny w owocach), który działa drażniąco na błony śluzowe i skórę. Kwas ten jest związkiem bardzo labilnym (niestabilnym), ulega rozkładowi podczas suszenia, parzenia i gotowania owoców i nie stanowi w rzeczywistości żadnego zagrożenia.
Henryk Różański
У народній медицині плоди горобини використовували, зокрема, при сечокам’яній хворобі, діабеті, ревматизмі та порушеннях обміну речовин.
„У народній медицині плоди горобини використовують для лікування сечокам’яної хвороби, діабету, ревматизму, порушень обміну речовин і артриту. Вони посилюють виведення сечової кислоти. Мають детоксикаційну дію. Запобігають гіповітамінозу C. Стимулюють обмін речовин.”W medycynie ludowej owoce jarzębiny są wykorzystywane w leczeniu kamicy nerkowej, cukrzycy, reumatyzmu, zaburzeń metabolicznych i artretyzmu. Zwiększa wydalanie kwasu moczowego. Działa odtruwająco. Zapobiega hipowitaminozie C. Pobudza przemianę materii.
Henryk Różański
Автори минулих часів описували плоди горобини як сечогінний засіб і засіб, корисний при легких катаральних захворюваннях травного тракту.
„Гуго Шульц (перша половина XX століття) описав плоди горобини як сечогінний засіб і засіб, корисний для лікування легких катаральних захворювань травного тракту.
Кюнцле (1921 р.) рекомендує відвар із плодів горобини для полоскання горла при захриплості. За словами Мадауса, витяжки з плодів горобини є сечогінним, послаблювальним, протиревматичним і протикаменевим засобом.”Hugo Schulz (I połowa XX wieku) opisał owoce jarzębiny jako środek diuretyczny i przydatny w leczeniu łagodnych nieżytów przewodu pokarmowego.
Künzle (1921 r.) proponuje odwar z owoców jarzębiny do płukania gardła przy chrypce. Wg Madaus’a wyciągi z owoców jarzębiny to środek moczopędny, rozwalniający kał, przeciwreumatyczny i przeciwkamiczy.
Henryk Różański
Відвар із плодів описували як засіб, що посилює виділення сечі й азотистих метаболітів та допомагає при кількох недугах.
„Посилює діурез і виведення азотистих метаболітів. Належить до засобів, що очищують кров. Посилює виділення жовчі. На мою думку, він не має спазмолітичної дії, а навпаки — посилює перистальтику кишківника та виділення травних соків. Відвар можна вживати взимку як джерело легкозасвоюваних мінеральних солей і вітамінів. Він сприятливо діє при ревматизмі, подагрі, сечокам’яній хворобі, шкірних захворюваннях, ожирінні, діабеті й атеросклерозі.”Wzmaga diurezę i wydalanie metabolitów azotowych. Należy do środków czyszczących krew. Wzmaga wydzielanie żółci. Moim zdaniem nie działa rozkurczowo, wręcz przeciwnie, wzmaga perystaltykę jelit i wydzielanie soków trawiennych. Odwar może być przyjmowany w okresie zimowym jako źródło łatwo przyswajalnych soli mineralnych i witamin. Korzystnie działa w reumatyzmie, dnie moczanowej, przy kamicy moczowej, chorobach skórnych, otyłości, cukrzycy i miażdżycy.
Henryk Różański
Парасорбінова кислота може подразнювати шкіру та слизові оболонки, але, за словами Генрика Ружанського, розкладається під час сушіння, настоювання окропом і варіння.
„Звісно, Комісія E звернула увагу на парасорбінову кислоту, що міститься у плодах і подразнює слизові оболонки та шкіру. Ця кислота — дуже нестійка сполука, яка розкладається під час сушіння, настоювання окропом і варіння плодів, тож насправді не становить жодної небезпеки.”Oczywiście Komisja E zwróciła uwagę na kwas parasorbowy (obecny w owocach), który działa drażniąco na błony śluzowe i skórę. Kwas ten jest związkiem bardzo labilnym (niestabilnym), ulega rozkładowi podczas suszenia, parzenia i gotowania owoców i nie stanowi w rzeczywistości żadnego zagrożenia.
Henryk Różański
У насінні, листі, корі та недозрілих плодах згадуються ціаногенні глікозиди, зокрема амігдалін.
„Листя, насіння, кора й недозрілі плоди (м’якоть плоду) містять ціаногенні глікозиди (пруназин, амігдалін — 0,1–0,5%). Плоди, квітки й листя багаті на флавоноїдні глікозиди (кверцетин, кемпферол), тритерпени (урсолову кислоту), фітостероли, фенольні сполуки (аукупарин = 2,6-диметокси-4-фенілфенол, метоксиаукупарин) і лігнани.”Liście, nasiona, kora, niedojrzałe owoce (miękisz owocni) zawierają glikozydy cyjanogenne (prunazyna, amigdalina 0,1-0,5%). Owoce, kwiaty, liście bogate są w glikozydy flawonoidowe (kwercetyna, kaempferol), trójterpeny (kwas ursolowy), fitosterole, związki fenolowe (aukuparyna = 2,6-dimethoxy-4-phenylphenol, metoksyaukuparyna), lignany.
Henryk Różański
Плоди горобини містять вітамін C, сорбіт і пектини.
„Плоди горобини багаті на цукровий спирт сорбіт (3–10%), сорбінову кислоту (0,10–0,15%), вітамін C (160 мг%), катехіни (114–412 мг%), флавоноїди (150–400 мг%), каротин (0,53–4,62 мг%), яблучну кислоту (2,01–2,7%), фруктозу (4,3%), глюкозу (3,8%), сахарозу (0,7%), амінокислоти (235,9 мг%), дубильні речовини (0,3%) і парасорбінову кислоту (0,8%); пектини — 0,39%; мінеральні солі — 0,85%; інвертний цукор — 5,85%.”Owoce jarzębiny są zasobne w alkohol cukrowy sorbitol (3-10%), w kwas sorbowy (0,10-0,15%), witaminę C (160 mg%), katechiny (114-412 mg%), flawonoidy (150-400 mg%), karoten (0,53-4,62 mg%), kwas jabłkowy (2,01-2,7%), fruktozę (4,3%), glukozę (3,8%), sacharozę (0,7%), aminokwasy (235,9 mg%), garbniki (0,3%), kwas parasorbowy (0,8%); pektyny 0,39%; sole mineralne 0,85%; cukier inwertowy 5,85%.
Henryk Różański
За одним із джерел, вміст вітаміну C у плодах горобини становить 150–550 мг на 100 г.
„Плід горобини: вітамін C — 150–550 мг/100 г, провітамін A — 48 мг/100 г, пектини — 1%, органічні кислоти — 3% (сорбінова, яблучна, парасорбінова), цукор — 10%. Плід терну: вітамін C — 20 мг/100 г. Rosa moyesii Hemsl. — шипшина: вітамін C — 250–3000 мг/100 г, вітамін P (біофлавоноїд) — 2900 мг, вітамін A — 500 гамма-одиниць.”Jarzębina owoc: witamina C 150-550 mg/100 g, prowitamina A 48 mg/100 g, pektyny 1%, kwasy organiczne 3% (sorbowy, jabłkowy, parasorbowy), cukier 10%. Tarnina owoc: witamina C 20 mg/100 g. Rosa moyesii Hemsl. – róża owoc: witamina C 250-3000 mg/100 g, witamina P (bioflawonoid) 2900 mg, witamina A – 500 gamma jednostek.
Henryk Różański
Інтракт із плодів описано як засіб, що прискорює обмін речовин і зміцнює організм.
„Корисний при ішемічній хворобі серця, збільшенні передміхурової залози (квітки), порушеннях периферичного кровообігу (квітки), для прискорення обміну речовин (плоди) та зміцнення організму (квітки, плоди). При набряках (водянці) рекомендую інтракт 1:3 і горобинове вино, адже тоді потрібно приймати сечогінні засоби й водночас обмежувати вживання рідини (тому настої та відвари не завжди доречні, якщо тільки не використовувати концентровані водні витяжки, які приймають у невеликих кількостях).”Pomocny w leczeniu choroby wieńcowej, przerostu gruczołu krokowego (kwiaty), zaburzeń krążenia obwodowego (kwiaty), dla przyśpieszenia przemiany materii (owoce) i wzmocnienia (kwiaty, owoce). W leczeniu obrzęków (puchliny wodnej) zalecam intrakt 1:3 i wino jarzębinowe, bowiem wówczas trzeba zażywać środki moczopędne, a równocześnie ograniczać przyjmowanie płynów (stąd napary i odwary nie zawsze są wskazane, chyba że zastosujemy stężone wyciągi wodne – przyjmowane wtedy w małych ilościach).
Henryk Różański
Генрик Ружанський зазначає, що амігдалін міститься в кісточках, а подрібнені кісточки є його джерелом.
„У кісточках плодів міститься вітамін B17 (амігдалін). Подрібнені кісточки є його добрим джерелом, що можна використовувати в деяких видах терапії.
Вміст вітамінів у плодах горобини звичайної: вітамін A — 13 000 МО, вітамін K — 400 мкг%, вітамін P — 400 мг%.
Цінними є також плоди горобини шведської — Sorbus intermedia Persoon, горобини проміжної — Sorbus hybrida, горобини арії — Sorbus aria (L.) Crantz і горобини берекени (берека) — Sorbus torminalis (L.) Crantz.
Адам Лоніцер — Adamus Lonicerus (1528–1586) — використовував плоди горобини для лікування порушень роботи печінки й нирок, а також водянки (набряків).”W pestkach owoców zawarta jest witamina B17 (amigdalina). Rozgniecione pestki stanowią dobre jej źródło, co w niektórych terapiach może być wykorzystane.
Zawartość witamin w owocach jarzębiny pospolitej: Witamina A 13 000 j.m., witamina K 400 ug%, witamina P 400 mg%
Cenne są także owoce jarzębiny szwedzkiej – Sorbus intermedia Persoon, jarzębiny pośredniej – Sorbus hybrida, jarzębiny mącznej – Sorbus aria (L.) Crantz i jarzębiny brekinii (brzęk) – Sorbus torminalis (L.) Crantz
Adam Lonicer – Adamus Lonicerus (1528-1586) stosował owoc jarzębiny w leczeniu niedomogów wątroby i nerek oraz terapii puchliny wodnej (obrzęków).
Дослідження з PubMed · Europe PMC
Ми вибрали дослідження з найкращими позитивними результатами (кількість: 2). Це добірка, а не повний огляд усіх досліджень.
Загальна кількість досліджень на цю тему в PubMed: 4.
У дослідженні in vitro екстракт плодів горобини підвищував виживаність клітин нирок, підданих впливу низьких доз гентаміцину, але за вищих доз виживаність знижувалася.
Мета дослідження: З огляду на те, що плоди Sorbus aucuparia недостатньо використовують попри їхній значний потенціал, метою цього дослідження було встановити зв’язок між антиоксидантними, антибактеріальними та клітинно-захисними властивостями екстрактів плодів румунських сортів Sorbus aucuparia in vitro та їхнім фітохімічним складом.
Результати: та Pseudomonas aeruginosa. Клітинно-захисну активність аналізували на клітинах нирок, на які діяв гентаміцин, за допомогою тестів MTT та Annexin V-FITC. Важливо, що після введення низьких доз екстракту життєздатність клітин, на які діяв гентаміцин, значно підвищилася; однак за впливу вищих концентрацій життєздатність знижувалася, можливо, через сукупну дію екстракту й гентаміцину. Ці результати проливають нове світло на антибактеріальну активність румунських сортів Sorbus aucuparia, а також на їхню здатність захищати клітини при ушкодженні клітин нирок.
Гроші на дослідженнядержава, державні установи · Romanian Ministry of Research, Innovation, and Digitalization’s National Research Development Projects, University of Agricultural Sciences and Veterinary Medicine Cluj-Napoca, Romania, USAMV CN
Чи мають автори зв’язки з компаніями?ні — так пишуть автори
Чи допомагав виробник у дослідженні?НІ
Вид дослідженнялабораторне дослідження (на клітинах)
«Не вказано» не означає, що ніхто не платив — база не завжди це записує.
В огляді плоди горобини описано як багате джерело поживних речовин і поліфенолів, яким приписують можливий зв’язок із запобіганням хворобам та їх лікуванням.
Мета дослідження: Після періоду інтенсивного розвитку фармацевтичної промисловості, що ґрунтується на синтезі, рослини знову опинилися в центрі уваги як засоби лікування або допоміжні терапевтичні засоби, а також для запобігання хворобам і підтримання доброго самопочуття та рівноваги організму. Рослини дедалі частіше рекомендують у харчуванні — у природному вигляді, як екстракти, добавки або функціональні харчові продукти.
Результати: Тому наукові дослідження звертаються до маловідомих і рідко використовуваних рослин, серед яких — горобина, плоди якої дуже багаті на поживні речовини, але мало вживані через гіркий терпкий смак і брак знань про їхню користь. Плоди горобини багаті на вітаміни, полісахариди, органічні кислоти й мінерали. Вони також є джерелом природних поліфенолів, які часто пов’язують із профілактикою та лікуванням хвороб сучасного світу. У цій статті наведено наявні дані про хімічний склад, активні речовини й біофармацевтичні властивості плодів горобини, а також різні можливості їх використання.
Гроші на дослідженнядержава, державні установи · The Human Capital Operational Programme 2014–2020 (POCU), Romania
Чи мають автори зв’язки з компаніями?ні — так пишуть автори
Чи допомагав виробник у дослідженні?НІ
Вид дослідженняобговорення інших досліджень
«Не вказано» не означає, що ніхто не платив — база не завжди це записує.
Pisaczek не оцінює, хто має рацію. Він показує, що написано і де це прочитати. Кожне речення вище має своє джерело.