Telur sebagai obat — apa yang diketahui para dokter zaman dahulu tentang kuning telur dan cangkangnya?

Sumber: 5 · Artikel: 12 731 karakter

Dahulu, putih telur dan kuning telur digunakan baik dengan diminum maupun dioleskan pada kulit.

Putih telur diberikan, antara lain, untuk keracunan logam dan asam serta gangguan usus.
Putih telur yang dikocok dioleskan pada luka, luka baring, dan luka bakar; putih telur juga digunakan untuk mata setelah cedera dan saat terjadi peradangan.
Kuning telur diberikan untuk penyakit saluran pernapasan dan tubuh yang lemah, serta digunakan dalam salep, enema, dan balutan.
Minuman penguat juga dibuat dari telur, sedangkan kuning telur digunakan untuk membuat linimen bagi luka bakar dan penyakit kulit.

Apa yang ditulis para penulis

Henryk Różański

Putih telur digunakan untuk mengatasi keracunan timah, tembaga, perak, dan asam.

„Albumen ovi (putih telur) pada masa itu digunakan untuk mengobati keracunan timah, tembaga, perak, dan asam. Putih telur itu sendiri dianjurkan untuk diminum saat mengalami radang usus, diare, disentri, bronkitis kronis, dan malaria. Putih telur yang dikocok hingga berbusa dioleskan pada luka yang sulit sembuh, luka baring, dan luka bakar.”Albumen ovi (białko jaja) miało wtedy zastosowanie w leczeniu zatrucia cyną, miedzią, srebrem, kwasami. Samo białko polecał zażywać przy nieżycie jelit, biegunce, czerwonce, chronicznym zapaleniu oskrzeli i zimnicy. Białko w postaci ubitej na pianę nakładano na trudno gojące się rany, odleżyny i oparzenia.

Jajo – Ovum jak lek w dawnej medycynie.

Henryk Różański

Putih telur diberikan untuk radang usus, diare, disentri, bronkitis kronis, dan malaria.

„Putih telur itu sendiri dianjurkan untuk diminum saat mengalami radang usus, diare, disentri, bronkitis kronis, dan malaria. Putih telur yang dikocok hingga berbusa dioleskan pada luka yang sulit sembuh, luka baring, dan luka bakar. Terkadang putih telur dicampur dengan minyak nabati, krim, dan mentega, lalu digunakan dalam balutan kulit.”Samo białko polecał zażywać przy nieżycie jelit, biegunce, czerwonce, chronicznym zapaleniu oskrzeli i zimnicy. Białko w postaci ubitej na pianę nakładano na trudno gojące się rany, odleżyny i oparzenia. Niekiedy łączono białko z olejami roślinnymi, śmietanką, masłem i stosowano w opatrunkach na skórę.

Jajo – Ovum jak lek w dawnej medycynie.

Henryk Różański

Putih telur yang dikocok hingga berbusa dioleskan pada luka yang sulit sembuh, luka baring, dan luka bakar.

„Putih telur yang dikocok hingga berbusa dioleskan pada luka yang sulit sembuh, luka baring, dan luka bakar. Terkadang putih telur dicampur dengan minyak nabati, krim, dan mentega, lalu digunakan dalam balutan kulit. Putih telur berbusa juga digunakan untuk mata setelah cedera dan saat terjadi peradangan.”Białko w postaci ubitej na pianę nakładano na trudno gojące się rany, odleżyny i oparzenia. Niekiedy łączono białko z olejami roślinnymi, śmietanką, masłem i stosowano w opatrunkach na skórę. Również białko w postaci spienionej stosowano do oczu po urazach i przy stanach zapalnych.

Jajo – Ovum jak lek w dawnej medycynie.

Henryk Różański

Putih telur berbusa digunakan untuk mata setelah cedera dan saat terjadi peradangan.

„Putih telur berbusa juga digunakan untuk mata setelah cedera dan saat terjadi peradangan. Dr. Oesterlen juga memberikan informasi tentang sirop albumin Albumin-Syrup, yang dibuat dari putih telur, air suling, gula, dan minyak almon pahit.”Również białko w postaci spienionej stosowano do oczu po urazach i przy stanach zapalnych. Dr Oesterlen podał również informacje na temat syropu albuminowego Albumin-Syrup, który sporządzano z białka, wody destylowanej, cukru i oleju z gorzkich migdałów.

Jajo – Ovum jak lek w dawnej medycynie.

Henryk Różański

Sirop albumin dibuat dari putih telur, air, gula, dan minyak almon pahit.

„Dr. Oesterlen juga memberikan informasi tentang sirop albumin Albumin-Syrup, yang dibuat dari putih telur, air suling, gula, dan minyak almon pahit. Vitellus ovi (Eidotter) digunakan untuk mengobati bronkitis, pilek, batuk, dan radang tenggorokan (dengan madu).”Dr Oesterlen podał również informacje na temat syropu albuminowego Albumin-Syrup, który sporządzano z białka, wody destylowanej, cukru i oleju z gorzkich migdałów. Vitellus ovi (Eidotter) stosowano w leczeniu zapalenia oskrzeli, kataru, kaszlu, anginy (z miodem).

Jajo – Ovum jak lek w dawnej medycynie.

Henryk Różański

Kuning telur digunakan untuk mengatasi bronkitis, pilek, batuk, dan radang tenggorokan, terkadang dengan madu.

„Vitellus ovi (Eidotter) digunakan untuk mengobati bronkitis, pilek, batuk, dan radang tenggorokan (dengan madu). Kuning telur dicampur dengan mentega, krim, minyak nabati, resin, gula, atau madu, lalu diberikan saat tubuh lemah dan dalam masa pemulihan. Kuning telur dalam bentuk salep juga digunakan untuk mengobati penyakit kulit akibat gangguan trofik.”Vitellus ovi (Eidotter) stosowano w leczeniu zapalenia oskrzeli, kataru, kaszlu, anginy (z miodem). Żółtko mieszano z masłem, śmietaną, olejami roślinnymi, żywicami, cukrami, miodem i podawano przy osłabieniu, w czasie rekonwalescencji. Również żółtko w postaci maści stosowano w leczeniu chorób skóry na tle zaburzeń troficznych.

Jajo – Ovum jak lek w dawnej medycynie.

Henryk Różański

Kuning telur dicampur dengan lemak, resin, gula, atau madu, lalu diberikan saat tubuh lemah dan dalam masa pemulihan.

„Kuning telur dicampur dengan mentega, krim, minyak nabati, resin, gula, atau madu, lalu diberikan saat tubuh lemah dan dalam masa pemulihan. Kuning telur dalam bentuk salep juga digunakan untuk mengobati penyakit kulit akibat gangguan trofik. Kuning telur juga diberikan melalui enema rektal untuk mengatasi gatal, disentri, radang usus besar, dan tubuh lemah.”Żółtko mieszano z masłem, śmietaną, olejami roślinnymi, żywicami, cukrami, miodem i podawano przy osłabieniu, w czasie rekonwalescencji. Również żółtko w postaci maści stosowano w leczeniu chorób skóry na tle zaburzeń troficznych. W postaci wlewek doodbytniczych w przypadku świądu, czerwonki, nieżytu jelita grubego i osłabieniu.

Jajo – Ovum jak lek w dawnej medycynie.

Henryk Różański

Salep kuning telur digunakan untuk penyakit kulit yang berkaitan dengan gangguan nutrisi jaringan.

„Kuning telur dalam bentuk salep juga digunakan untuk mengobati penyakit kulit akibat gangguan trofik. Kuning telur juga diberikan melalui enema rektal untuk mengatasi gatal, disentri, radang usus besar, dan tubuh lemah. Linimen dari kuning telur dan minyak zaitun dioleskan pada kain kasa dan ditempelkan pada luka baring.”Również żółtko w postaci maści stosowano w leczeniu chorób skóry na tle zaburzeń troficznych. W postaci wlewek doodbytniczych w przypadku świądu, czerwonki, nieżytu jelita grubego i osłabieniu. Mazidło z żółtkiem jaja i oliwą z oliwek nakładano na szarpie i przykładano na odleżyny.

Jajo – Ovum jak lek w dawnej medycynie.

Henryk Różański

Enema kuning telur digunakan untuk mengatasi gatal, disentri, radang usus besar, dan tubuh lemah.

„Kuning telur diberikan melalui enema rektal untuk mengatasi gatal, disentri, radang usus besar, dan tubuh lemah. Linimen dari kuning telur dan minyak zaitun dioleskan pada kain kasa dan ditempelkan pada luka baring. Farmakope London (1824) mencantumkan resep sediaan penguat berbahan dasar kuning telur: alkohol 70% dan air kayu manis masing-masing 4 ons, dua kuning telur, 2 tetes minyak kayu manis, dan satu setengah ons gula; diminum sebanyak 1 sendok makan.[1] Eiergrog Punsch mencakup minuman penguat berbahan kuning telur atau telur utuh.”W postaci wlewek doodbytniczych w przypadku świądu, czerwonki, nieżytu jelita grubego i osłabieniu. Mazidło z żółtkiem jaja i oliwą z oliwek nakładano na szarpie i przykładano na odleżyny. W Farmakopei Londyńskiej (1824 r.) jest receptura preparatu wzmacniającego opartego na żółtkach: spirytus 70% i woda cynamonowa po 4 uncje, dwa żółtka, olejek cynamonowy 2 krople, cukier półtora uncji; zażywać po 1 łyżce.[1] Eiergrog Punsch obejmowały napoje oparte na żółtkach lub całych jajach o działaniu wzmacniającym.

Jajo – Ovum jak lek w dawnej medycynie.

Henryk Różański

Linimen dari kuning telur dan minyak zaitun dioleskan pada bahan balutan, lalu ditempelkan pada luka baring.

„Linimen dari kuning telur dan minyak zaitun dioleskan pada kain kasa dan ditempelkan pada luka baring. Farmakope London (1824) mencantumkan resep sediaan penguat berbahan dasar kuning telur: alkohol 70% dan air kayu manis masing-masing 4 ons, dua kuning telur, 2 tetes minyak kayu manis, dan satu setengah ons gula; diminum sebanyak 1 sendok makan.[1] Eiergrog Punsch mencakup minuman penguat berbahan kuning telur atau telur utuh.”Mazidło z żółtkiem jaja i oliwą z oliwek nakładano na szarpie i przykładano na odleżyny. W Farmakopei Londyńskiej (1824 r.) jest receptura preparatu wzmacniającego opartego na żółtkach: spirytus 70% i woda cynamonowa po 4 uncje, dwa żółtka, olejek cynamonowy 2 krople, cukier półtora uncji; zażywać po 1 łyżce.[1] Eiergrog Punsch obejmowały napoje oparte na żółtkach lub całych jajach o działaniu wzmacniającym.

Jajo – Ovum jak lek w dawnej medycynie.

Henryk Różański

Sediaan dari kuning telur, alkohol, air kayu manis, minyak kayu manis, dan gula diminum sebagai penguat.

„Farmakope London (1824) mencantumkan resep sediaan penguat berbahan dasar kuning telur: alkohol 70% dan air kayu manis masing-masing 4 ons, dua kuning telur, 2 tetes minyak kayu manis, dan satu setengah ons gula; diminum sebanyak 1 sendok makan.[1] Eiergrog Punsch mencakup minuman penguat berbahan kuning telur atau telur utuh.”W Farmakopei Londyńskiej (1824 r.) jest receptura preparatu wzmacniającego opartego na żółtkach: spirytus 70% i woda cynamonowa po 4 uncje, dwa żółtka, olejek cynamonowy 2 krople, cukier półtora uncji; zażywać po 1 łyżce.[1] Eiergrog Punsch obejmowały napoje oparte na żółtkach lub całych jajach o działaniu wzmacniającym.

Jajo – Ovum jak lek w dawnej medycynie.

Henryk Różański

Minuman penguat dibuat dari kuning telur atau telur utuh, yang dicampur antara lain dengan anggur, bir, atau teh.

„Farmakope London (1824) mencantumkan resep sediaan penguat berbahan dasar kuning telur: alkohol 70% dan air kayu manis masing-masing 4 ons, dua kuning telur, 2 tetes minyak kayu manis, dan satu setengah ons gula; diminum sebanyak 1 sendok makan.[1] Eiergrog Punsch mencakup minuman penguat berbahan kuning telur atau telur utuh. Telur dicampur dengan anggur, bir, seduhan teh hijau, kayu manis, atau limun.[2]”W Farmakopei Londyńskiej (1824 r.) jest receptura preparatu wzmacniającego opartego na żółtkach: spirytus 70% i woda cynamonowa po 4 uncje, dwa żółtka, olejek cynamonowy 2 krople, cukier półtora uncji; zażywać po 1 łyżce.[1] Eiergrog Punsch obejmowały napoje oparte na żółtkach lub całych jajach o działaniu wzmacniającym. Łączono przy tym jaja z winem, piwem, naparem z zielonej herbaty, cynamonem, lemoniadą.[2]

Jajo – Ovum jak lek w dawnej medycynie.

Henryk Różański

Linimen kuning telur digunakan secara luar untuk mengatasi luka bakar dan penyakit kulit.

„Linimentum vitellinatum Buat linimen; untuk pemakaian luar pada luka bakar dan penyakit kulit (trofik) Rp. Mixtura Stockesii Spiritus e Vino 50,0 atau (versi Hamburg) Rp. Vitella ovorum quorum Sirupi Cinnamomi 30,0 Spiritus e Vino 60,0 Sumber gambar: https://www.petazwei.de/artikel/gruende-gegen-eier/ Kuning telur dan fraksi lesitinnya dihargai sebagai pengemulsi, pembawa, dan bahan pangan.”Linimentum vitellinatum Fiat linimentum; zewnętrznie przy oparzeniach i chorobach skóry (troficznych) Rp. Mixtura Stockesii Spiritus e Vino 50,0 seu (hamburska wersja) Rp. Vitella ovorum quorum Sirupi Cinnamomi 30,0 Spiritus e Vino 60,0 Źródło obrazka: https://www.petazwei.de/artikel/gruende-gegen-eier/ Żółtko, jak i samą frakcję lecytynową ceniono jako emulgator, nośnik i składnik spożywczy.

Jajo – Ovum jak lek w dawnej medycynie.

Henryk Różański

Kuning telur dan lesitin dari telur dihargai sebagai bahan dalam sediaan obat, antara lain sebagai pengemulsi dan pembawa.

„Vitella ovorum quorum Sirupi Cinnamomi 30,0 Spiritus e Vino 60,0 Sumber gambar: https://www.petazwei.de/artikel/gruende-gegen-eier/ Kuning telur dan fraksi lesitinnya dihargai sebagai pengemulsi, pembawa, dan bahan pangan. Segera diketahui bahwa pengemulsi dan penstabil untuk emulsi jenis o/w juga memiliki sifat antioksidan.”Vitella ovorum quorum Sirupi Cinnamomi 30,0 Spiritus e Vino 60,0 Źródło obrazka: https://www.petazwei.de/artikel/gruende-gegen-eier/ Żółtko, jak i samą frakcję lecytynową ceniono jako emulgator, nośnik i składnik spożywczy. Szybko przekonano się, że emulgator i stabilizator dla emulsji typu o/w posiada również właściwości przeciwutleniające.

Jajo – Ovum jak lek w dawnej medycynie.

Henryk Różański

Telur ayam utuh dianggap sebagai sumber zat berharga untuk pengobatan, gizi, dan membantu pembuatan obat.

„Pada edisi tahun 1902[4], lesitin dari kuning telur dicantumkan di bawah entri Ovum, karena telur ayam utuh dianggap sebagai sumber banyak zat berharga untuk pengobatan dan gizi, serta membantu teknologi pembuatan obat. Rp. Cremor amygdalinus Vitellum ovorum quinque Sacchari pulverati 20,0 Emulsionis seminis Amygdalarum 40,0 (aduk di atas penangas air) Vitellum ovorum quinque Scchari pulv.”z 1902 r.[4] lecytyna z żółtka jaj opisana jest pod hasłem Ovum, bowiem całe jajo kurze uważano za źródło wielu cennych substancji leczniczych, odżywczych jak i pomocnych w technologii produkcji leków. Rp. Cremor amygdalinus Vitellum ovorum quinque Sacchari pulverati 20,0 Emulsionis seminis Amygdalarum 40,0 (mieszać na łaźni wodnej) Vitellum ovorum quinque Scchari pulv.

Jajo – Ovum jak lek w dawnej medycynie.

Penelitian dari PubMed · Europe PMC

Kami memilih 1 penelitian dengan hasil positif terbaik. Ini hanya pilihan, bukan tinjauan lengkap semua penelitian.

Jumlah seluruh studi tentang topik ini di PubMed: 974.

Tinjauan tersebut menyebut telur sebagai salah satu produk hewani yang digunakan untuk pengobatan oleh masyarakat Amazon, tetapi tidak menjelaskan penggunaan khususnya.

Tujuan studi: Masyarakat tradisional Amazon Brasil memiliki pengetahuan luas tentang beragam sumber daya alami yang dapat digunakan untuk mengatasi masalah kesehatan. Penelitian ini bertujuan mengidentifikasi, memetakan, dan merangkum bukti ilmiah mengenai penggunaan pengobatan tradisional sebagai sumber terapi oleh masyarakat tradisional Amazon Brasil.

Hasil: Tanaman obat, hewan vertebrata dan invertebrata, serta berbagai produk obat lainnya banyak digunakan oleh masyarakat tradisional. Batang, kulit batang, daun, bunga, buah, biji, akar, umbi, bahkan seluruh bagian tanaman diolah dalam berbagai bentuk, seperti teh, infus, asap untuk ritual, rendaman, maserat, minyak, salep, ramuan, balutan, dupa, dan lulur. Bagian dan bentuk utama yang digunakan dari hewan antara lain lemak, jeroan, tanduk, kepompong, sarang, bulu dan paruh burung, telur, serta telur ikan. Praktik pengobatan ini sering memanfaatkan sumber daya alam setempat, liar, dan ternak yang terdapat di lingkungan kaya keanekaragaman hayati tempat masyarakat tradisional tinggal. Praktik ini juga melibatkan kepercayaan magis-religius untuk mengobati segala jenis penyakit, termasuk sindrom budaya yang menyerang anak-anak, kaum muda, orang dewasa, dan lansia.

Therapeutic resources used by traditional communities of the Brazilian Amazon: a scoping review. · Rural Remote Health 2024

Dana untuk studitidak disebutkan

Apakah penulis punya hubungan dengan perusahaan?tidak disebutkan

Apakah produsen membantu studi ini?tidak diketahui

Jenis studitinjauan banyak studi

“Tidak disebutkan” bukan berarti tidak ada yang membiayai — basis data tidak selalu mencatatnya.

Perspektif dan materi opini

Konten di bawah ini berisi opini, interpretasi, dan hipotesis para penulis. Konten ini tidak dianggap setara dengan studi ilmiah dan tinjauan sistematis.

Orthomolecular Medicine News Service Materi opini

„Dari Wajan ke Mangkuk Gula “Pengobatan” modern telah sangat merugikan masyarakat dengan menyebarkan anggapan bahwa lemak adalah penyebab penyakit jantung dan obesitas. Diet rendah lemak meninggalkan kekosongan yang kemudian diisi dengan gula atau pati (yang mudah diubah menjadi glukosa), dalam bentuk pasta, kentang, atau roti putih. Konsumsi pasta melonjak, dengan semakin banyak bentuk yang menarik muncul dari bulan ke bulan. Situasi ini tampak mirip dengan pemikiran sederhana yang tidak dapat dibenarkan tentang kolesterol: kolesterol buruk bagi jantung; telur mengandung kolesterol; karena itu, jangan makan telur.”Out of the Frying Pan and into the Sugar Bowl Modern "medicine" has done the public a huge disservice in promoting the idea that fat is the culprit in creating heart disease and obesity. The low fat diet left a void that was filled with sugar or starch (readily metabolized into glucose) in the form of pasta, potatoes or white bread. Pasta consumption went nuts with many more attractive forms appearing month by month. This situation seemed similar to the unforgivable simplistic thinking applied to the cholesterol problem: cholesterol is bad for your heart; eggs are a source of cholesterol; therefore, don't eat eggs.

Sugar Fraud

Orthomolecular Medicine News Service Materi opini

„Mentega, telur, dan keju keras baik untuk ibu dan kebanyakan anak. Atas permintaan saya, sebagian besar ibu vegan mulai mengonsumsi mentega dan telur selama masa perawatan bayi. Saya juga meminta mereka mengonsumsi kaldu tulang, tetapi sebagian besar merasa tidak nyaman dengan gagasan itu. Pertimbangkan untuk menghindari gandum dan gluten selama beberapa minggu, terutama jika Anda atau anak memiliki sensitivitas tertentu. Saya menyarankan agar Anda selalu membaca bahan-bahan pada label dan berusaha menghindari bahan tertentu. Ada bukti bahwa sukralosa dapat menjadi racun bagi hewan, dan menurut saya, penelitian pada manusia masih belum cukup untuk menyatakan bahwa sukralosa aman diberikan kepada bayi hanya sebagai pemanis.”Butter, eggs, and hard cheeses are all good for mothers and most children. Most vegan mothers go onto butter and eggs at my request during the infant treatment period. I also ask them to have some bone broth but most of them cringe at the idea. Consider avoiding wheat and gluten for a few weeks, especially if you or the child have any known sensitivities. I recommend you always read label ingredients and try to avoid certain ingredients. There is evidence that sucralose can be toxic in animals, and in my opinion there is insufficient study in humans to say it is safe to give to babies as a mere sweetener.

Sodium Ascorbate Treatment of Whooping Cough

Orthomolecular Medicine News Service Materi opini

„Dalam proses metabolisme, beberapa makanan seperti daging, keju, ikan, dan telur menghasilkan asam (pH rendah). Makanan lain seperti sayuran, buah-buahan, dan kacang-kacangan menyebabkan kondisi basa (pH tinggi). Bagaimana tubuh mengatur pH pH darah dan organ tubuh dipertahankan dalam rentang yang sangat sempit, sekitar 7.4 (antara 7.35 hingga 7.45). Hal ini terjadi melalui beberapa mekanisme.”In the metabolic process, some foods such as meat, cheese, fish, and eggs generate acid (low pH). Other foods such as vegetables, fruits, and nuts cause alkalinity (high pH). How your body manages pH The pH of the blood and body organs is kept within very tight limits near 7.4 (between 7.35 to 7.45). This is accomplished by several mechanisms.

Acid and Alkaline Foods: The Real Story

Pisaczek tidak menilai siapa yang benar. Ia menunjukkan apa yang ditulis dan di mana membacanya. Setiap kalimat di atas memiliki sumber.